Нашла то что искала - Обалденный Пасхальный Кулич Краффин (Потрясающе вкусно)
HTML-код
- Опубликовано: 12 сен 2024
- Скоро Пасха, по этому я приготовила бесподобный Пасхальный Кулич "Краффин", как по мне это лучший и идеальный рецепт кулича. Готовить мы будем дрожжевое тесто, а чтобы было вкуснее, готовить будем с сухофруктами. Белковая глазурь для куличей или сахарная глазурь вам не пригодится, так как мы будем использовать сахарную пудру для посыпки. Тесто получается сдобное, вкусное и ароматное, выпечка то что надо. Рекомендую приготовить этот пасхальный кулич на пасху, рецепт простой, а результат великолепный.
Готовлю уже 2 неделю и не надоедает! Творожное печенье на кефире, нежное и очень вкусное! • Готовлю уже 2 неделю и...
Ингредиенты
Тесто:
яйца - 1 шт + желток - 2 шт
сок апельсина - 2 ст.л
сливочное масло - 50 гр
соль - щепотку
сахар - 100 гр
цедра с одного апельсина
цедра с одного лимона
мука - 380-400 гр
Опара:
молоко теплое - 110 мл
сахар - 1 ст.л
сухие дрожжи - 7 гр
мука - 2 ст.л
Начинка:
изюм - 20 гр
сушеная клюква - 100 гр
сливочное масло - 50 гр (смазать тесто)
🔥ПЛЕЙЛИСТЫ🔥
Пирог - • Так быстро и дешево к ...
#кулич #куличкраффин #паскакраффин #краффин #выпечкакраффин #выпечкакуличей #краффиныпасхальные #пасхальныекраффины #самобранка #кулинарнаясамобранка
Скоро Пасха, по этому я приготовила бесподобный Пасхальный Кулич "Краффин", как по мне это лучший и идеальный рецепт кулича. Готовить мы будем дрожжевое тесто, а чтобы было вкуснее, готовить будем с сухофруктами. Белковая глазурь для куличей или сахарная глазурь вам не пригодится, так как мы будем использовать сахарную пудру для посыпки. Тесто получается сдобное, вкусное и ароматное, выпечка то что надо. Рекомендую приготовить этот пасхальный кулич на пасху, рецепт простой, а результат великолепный.
Ужасно много рекламы нет ни сил ни желания смотреть.Вы всё испортили
Не нравится не смотрите, спасибо вам большое за рецепт
Молодец мы тоже пекли на Великодень Пасочки Краыины дуже смачни дякуемо🤗
Какое интересное и аппетитное блюдо! Прекрасный результат!👍😊💯☀
благодарю)
Тесто крутое очень.
Как интересно! !!!
Спасибо ,вот такой кулич я ещё не видела .Обязательно надо будет попробовать испечь.
Извините Людмилы Изи Кук
Чувствуется, что кулич сыроват при разломе. Расстойку надо увеличить, температуру тоже.170 ° маловато, д. б. 180- 200 градусов. У некоторых даже 210 градусов было в рекомендациях.
Не пропечённый!!💯
Спасибо большое!!! Рецепт очень интересный!!!
Результат превосходный!!! Будем пробовать!!!
Здоровья и удачи во всём!!!👍😋👏😜💯🙋♀️🙌🤗💖🌞
благодарю)
Одна сделала..... и все повторяют. Форму бы поменьше взяли и красивее б поднялся.
Для такого сдобного теста, очень мало даёте расстойки. Тесту нужно больше времени!
Правильно, мое тесто подходило 3 часа и раскатывала я без муки тонкой скалкой. Сегодня кушали, муж в восторге !!!
Порвала ,как тряпку, очень "удобно" есть такое за праздничным столом!
Вкусно и красиво
Сколько мароки,есть прекрасные ,вкусные рецепты.этот на пасхальный кулич не похож. За труд спасибо.
Молодец здоровье вам
он у вас сырой на вид не очень
Он сырой насквозь!Тесто было твёрдым. Я пекла по такому рецепту,тесто ьыло намного мягче но и у меня он был недопечен)
Он у вас как сырой
Наверно сок апельсина и цедра делают как сырое.
Он не сырой. Краффин получается очень сдобный и вкусный. Я ещё добавляю 30 г мёда. Вкусно!
Как будто,не до конца пропеклось.. Мне кажется, нужно было дать времени больше на расстойку..
Спасибо за рецепт, ели нашёл вас.
Что его искать? Это рецепт Люды Изи Кук!
Увы вы не правы...Я брала рецепт со своего канала....
@@kulinarnaya_samobranka первой предложила этот рецепт Люда, или вы думаете, что люди смотрят только ваш канал? Кулинарных каналов сотни и есть возможность сравнивать.
Извините, но у Вас миллион ошибок, я бы не стала выкладывать это видео(
Мне нравится,а форма у меня тож большая,но ничего
Огромное спасибо, теперь куличи нечем только так
Вы печете булочки, а не куличи-это не куличи
Спасибо, 👍😋
Оригинальный рецепт. Смотрится вкусно! Попробую обязательно приготовить!
Жду в гости на своем канале, буду рада новым друзьям!
Желаю всем богатырского здоровья и благополучия! Любите и будьте любимы!!!
благодарю)
Девочки, сейчас занимаюсь этим рецептом. Впервые с удовольствием ставлю 👎 автору 😬.
Сырой он правда. Тесто не подошло, хотя опара чудесная была, стояло 1,5 часа в тепле и не подошло. На расстойке в форме 40 минут. Печется 50 минут, почернел верх,накрыла, ибо шпажка выходит влажной, не пропекся совсем.
Не рекомендую, посмотрите лучше у других нормальный краффин. Я пожалела, что комментарии начала читать после готовки..
На видео всё видно!! Сырой её "каравай"...🔥
Автору советую посмотреть рецепт на канале " Выпечка и кулинария". Там тесто идеально. Я делала по их рецепту. Получились воздушные и слоистые.
Я считаю что дрожжевая выпечка лучшая у Галины на канале "Выпечка и кулинария"!!! А на закваске лучше Кучерявой Светланы никто не печёт!!!
Зачем два рулета соединять, когда можно по одному и тогда про печётся , а так будет сырой, зачем выдумывать правильной разрез по одному рулета и будет вам радость!😊
Этот краффин давно гуляет по всем каналам!Возможно это хороший кулич, но он не настоящий русский пасхальный кулич!Обидно, что традиции нарушаются!Испеките настоящий кулич /ведь так много рецептов есть/Удачи Вам.
Согласна с Вами, не настоящий кулич, буду готовить свой, настоящий. Повозиться приходится, но результат того стоит.
Нет, нет и еще раз нет. Не мое! Хочется настоящего пасхального кулича. Рецепт теста интересный, даже м.б . возьму. Автору спасибо.
Смотрела видео и думала также))) Такой пирог можно испечь в любое другое время, на Пасху лучше конечно традиционный 🤗
Русские они такие...
Фу, и рецепт стибрила, и продукты загубила
низкий малая расстойка и не пропеченный т к толстый не удачно
Тесто тяжелое,забитое мукой.
Плохо растоялся ваш краффин
Вес килограмма два, как кирпич
Поэтому и сырой получился.
А сверху намазать, как синабон. Ольга
Автор , как вас зовут? Я узнала руки Ольги Лунгу.
Не красивый!извините....
Не сыроват внутри?
Я не рискнула готовить все куличи по этому рецепту. У меня рецепт проверенный, который меня не подводит. По Вашему рецепту испекла один на половину ингредиентов . И скажу я Вам так- тесто крутое, плохо поднимается. Добавить меньше муки не раскатешь. Вообще моим не понравился . Рецепт не заслуживает внимания. Но это моё мнение.
Я делаю краффин со своего проверенного теста для пасок , всегда получается супер, можно с цукатами , а также с маком и изюмом !
маленьке коригування до рецепту: щоб верх не був паскудний, краще змазувати його яєчним жовтком, молоком або навіть водою - отримаєте фантастику.
По моему он сырой
Здравствуйте. Напишите пожалуйста вес одной штучки этой.
Сырой получился.
Слишком забито тесто
Это явно не пасхальный кулич ...а булка ...тесто совершенно не для кулича !
Так сырой совсем 🤣
Испекла краффин, по вашему рецепту попробовала, не сказала бы я, что Вау ! И вообще, во всех рецептах это цедра лимона ,апельсина мне кажется портит по мне, по моему мнению, вкус кулича.
Надо время побольше для растойки ипобольше дрожжей
Ужасно. Тесто должно быть волокнистым, а у вас как сырой, забитый мукой
час минимум на расстойку
Ну на расстоцке 40 мин не меньше.
Тесто забито мукой,плюс мало время на растой, тяжёлый.
Конечно я извеняюсь,
пеклабы для себя, зачем позориться показывая.🙄 Набукала муку, тесто тугое вид не красивый. 😒
Ужас
Не нужно делать два слоя вместе,так конечно не пропечется. Я делала такой же, только там добавляют цедру лимона и она портит вкус.
Делала второй раз без цедры,вкус лучше.
Рецептов этих краффинов много.
Это чудо юдо и внутри страшное
забито тесто
👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Это не то
Это или ,,бюджетный,,кулич а лучше пирог
Сире тісто це хто таку ковбасу робить
Забила тесто, ужас не позорся.
Да,рецепт может и хороший,а что нельзя озвучить?
У меня сложилось впечатление, что дрожжи как то плохо сработали, что ли... тесто не пышное, какое то на вид сыроватое, как поставили так и вытянули только подрумянилось. Подозреваю, что маловато времени для расстойки.
Все делала по рецепту, только меньшей формы. Верх горел, а в нутри сырой. Пришлось в микроволновой печи допекать. Соответственно получилось так себе. Я очень огорчилась
Я пекла три дня назад такие, на расстойке стояло тесто 3 часа, раскатывала тонкой скалкой в просвет без муки, в формах подходили ещё дольше, в узких получились высокие красивые, в широких чуть расплывчатые , но все хорошо поднялись и пропекались, выпекала я их на 180 град. 15 мин, верх - низ, затем на 150 только низ и перекрыла низ противнем, вообщем время выпечки полтора часа. Изюм замачивала с коньяком, а муж ещё добавил рижский бальзам. Сегодня пробовали- получились по вкусу слоеного кекса.
Спасибо за подсказку. Я доверилась автору видео, про расстойку не знала. Очень редко что-то выпекаю.
😢
Потому что много муки, тесто забитое
Посвятили все видео раскатке теста👎
Как приготовить артос
Фу! Зачем так руками мять кулич..
Он у вас сырой и плохо выстоялся
Ну как то все коряво... Мне тоже кажется сыроват и смотрится вообще не аппетитно.
Видно что сырой, не пойдёт (
Подписывайтесь хоть правильно😢
Я бы не понесла этот кекс святитьв церковь. Тогда} зачем это чудо юдо печь?
Я 20 лет пеку куличи, и крашу яйца, не разу не носила в церковь освящать. Просто такая традиция.
А что в церковь обязательно носить?
@@Ирина-у5у3ж яйца и куличи - блюда ритуальные......если человек живёт без Бога, то он, конечно же, не пойдёт в церковь для освящения куличей и яиц, и творожных пасх, и рулетов и всего остального
@@user-xu2eh9sl9m глупости не пишите!
@@Ирина-у5у3ж глупости?....бедная и несчастная...... Бог Вам судия
Если бы был выше, было бы красивее.
Очень мешает музыка, зачем так делаете, это отвлекает!!!
Тягомотина.
Вы украли этот рецепт... Ума не хватает придумать что-то своё...и тесто у вас ужасное...
Блогеры воруют друг у друга рецепты.
Да успокойтесь,этот рецепт уже замучили,пекут все блогеры
На вид не пропечёный.
Всит ник в аватариии
Забила очень тесто, ужас позор
Не поднялся и не пропекся... от слова совсем
Очень толстое тесто
Ужас. Как глина. Тяжёлый, не пропечёный.
Ужасное произведение. И на вид то же.
Мне нравиться ваши видео многие которые вы снимаете !,но крапин у вас не удачный! На канале Люда ИЗИ кук позитивная кухня на порядок интереснее и аппетитнее! Но вам все равно спасибо! Я ставлю нет 👎
Извини описка Краффин
У этого блогера дрожжевое тесто вообще неудачное,много просмотрела рецептов.Ну не лежат руки.
@@agnehkamaratovna8599 как зовут этого блогера?
Ужасный кулич
Только посмотрела , это полное безобразие !Все никчемное , руки-крюки, так говорят !Не умеете, не беритесь, тем более не выкладывайте на всеобщее обозрение, что бы не смеялись над вами.Займитесь может другим делом, например обои клейте .....
По моему форма не получилась и клеклое
Сырой!!!