Macarrones La Receta Que Me Ha Funcionado Facil
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- Despues de probar varias recetas esta es la que me funciono y se las recomiendo es una receta basica y si vas comenzando te ayudara mucho sigue los consejos y veras que obtendras unos hermsos macarrones como el video.
Cantidad: 45 Macarrones aprox.
Tiempo: 15 min aprox.
Temperatura: 300 F. o 150C.
Tiempo de secado : 1 hora aprox.
INGREDIENTES:
100 gr de harina de almendra en polvo (1 taza)
200 gr de azúcar glass (1 ½ taza)
40 gr de azúcar refinada o azúcar blanco (3 cucharadas)
3 claras de huevo (1/2 taza)
1 pizca de sal
1/4 de cuharadita de cremor tartaro (opcional)
color en gel al gusto
Relleno:
1 barra de queso crema 8 oz
1/4 de taza o al gusto de mermelada yo use sabor frambuesa
2 cucharas de azucar en plovo o al gusto.
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Yo siempre que ago los macarons cin 100 gramos de almendra en polvo no me salen como que se desfondan y luego por accidente yo le puse 50 gramos de almendra en polvo y cuando los meti al horno pues si me salieron y lo volvi a intentar y si me salieron y pues ahora ago la receta con 50 gramos de almendra en polvo espero que si llegan a leer este comentario les sirva de algo 😁
Hola!! Entonces la haré como dice con menos harina d almendras...pero todo lo demás sería igual? Con menos harina d almendras aún tiene buen sabor?
😮😮
Y lo han intentado con menos azúcar si quedan? si alguien me pudiera infomar por favor
Y lo has intentado con menos azúcar, si quedan? Por favor gracias
Una sugerencia para el secado fácil y rápido , pon el horno arriba y abajo a 50 centígrados y lo apagas y metes los Macarons al horno unos 15 minutos y ya las tienes secas para hornearlas ☺️ un saludo buenísima receta .
Los acabo de hacer y wow! Tu receta es perfecta amiga! Quedaron muy bien. Solo necesito práctica para que todos me salgan del mismo tamaño. Mañana les pongo el relleno pero aún así están deliciosos. Nunca los había hecho, es la primera vez. No me atrevía pero tú me animaste. Gracias!
Te Felicito, los acabo de hacer e hice el paso a paso tal cual dices, y me quedaron deliciosos , me quedo con tu receta, gracias
Se dejan secar a temperatura ambiente? Ojalá me puedas contestar, gracias
Gracias con la medida en tazas me quedaron preciosos excelente receta😍
No no no no
Hizo la receta d igual manera?
Muchas gracias por enseñar estos tips me sirve mucho para el día de la noche buena
Me encantan tus vídeos,y la forma en que los explicas....se nota que amas lo que haces... gracias por compartir tus recetas 😊
Excelente maestra nos has enseñado de una manera muy facil y sencilla de seguir he visto varias recetas pero me quedo con esta! Gracias mil😍
Gracias por responder a mi pregunta y espero que este mejor de su gripe, le diré que hice la receta y no Se secaron y opte por echarlos a la basura e intentar de nuevo. Gracias
Muchisisismasss gracias x la receta … esta receta exactamente como dices es la q m funciono… m encanto nunca e podido hacer macarrón pero ahora m salió perfecto 👌🏻 1000 gracias ☺️
Gracias a como los explicas se ven super fáciles de hacer...... 😘😘
MUCHAS Gracias ❤️ Me gusto en tazas...Ojala y me queden bonitos🌹
Gracias por si receta !
Había mirado varias recetas y se la complican mucho!
Gracias por compartir con nosotras sus conocimientos
Los hice al pie de la letra y me salieron hermosos y deliciosos !
AAA y a la primera eeeee !!!!!
Me suscribo!!!!
Hola tocaya buenos dias, el sábado pasado me animé hacerlos y creo q para ser primera vez me quedaron muy bien solo una cosita fue q los hize rojos y azules y Horne primero los rojos y quedaron del color q los puse y luego unos azules y el color cambio mucho. Hoy los haré de nuevo. Muchas gracias por la receta
Hola!!! Ya los hice y me quedaron muy bien.!! Gracias!!!
Ami no me salen .consejitos pls
Hola Jenny gracias por compartir tus conocimientos que dios te bendiga eres muy amable
Esta muy buena tu receta y se ve que esta muy facil, te agradeceria si me dices las medidas del azucar granulada en ml Dios te bendiga.🙏🏿
Me encantan tus recetas eh hecho algunas de los cupcakes pero nose como subirlas, me gusta mucho la pasiensia con lo q nos explicas todo, muchas gracias 😊
Espero algun dia me salgan . Probare con tu receta se ve facil , te quedaron hermosos
Muy bien explicado....muchas gracias !!!! Los haré y ya le platicaré cómo me va...
Me encanto la receta , la voy hacer!! Despues te cuento como me fue!!
@Analia Pinto si te quedaron bien y con buen sabor?
Hola Jenny,aquí visitando tus videos y buscando tus recetas,siempre te busco cuando necesito saber y aprender algo,estos macarons los quiero para adornar un pastel,mil gracias por tu gran ayuda.
Gracias Jeny me encantan tus recetas y lo bien que las explicas para entenderlas, muchas bendiciones y éxitos .
Por fiiiin una receta fácil de macarrones! Gracias!
Gracias por enseñarnos tus tips y compartir tus recetas. Un abrazote
Super gracias espero me quede vien chaoo
@@gildaarriagada6905 ppp0pp
Gracias por sus recetas voy a tratar de aser esta k me gusto y espero k me salgabendisiones para usted y toda su familia
Mil Gracias! Yo solo tengo 9 años y sin la ayuda de mi padre (solo en el horno) pero por lo demás genial! BUENISIMOS!
🙄
Gracias me gustó mucho la explicación
Gracias hermosa señora hice 10. Recetas y nunca me salieron ice la receta de usted y dios me salieron hermosos 😚😚 gracias
Los acabo de hacer y pésimos,me levantas la moral mañana lo intento dónde que es un compromiso que me Heche con mi hija para su cumpleaños me tienen que salir gracias por tu comentario😥
Me decidiré a tratarlos, gracias por la receta, que mejores de tu gripe
Gracias Maestra Jenny estoy ansiosa por hacerlas bendiciones 🙏🏽🙏🏽❤️❤️🌹🌹
exelente explicacion Dios la Bendiga x compartir y le de dicha y felicidad saludos desde guadalajara mexico
Más fácil imposible!!! Es sorprendente cada receta maestra Jenny 😁 los voy hacer la próxima semana para el beibisawer de mi hija , gracias mil Dios la Bendiga ❤️ le mandaré foto 😁💖💖💖 abrazo grande con cariño ❤️
Gracias Jenny, como siempre todo muy bonito y muy bien explicado..
Como siempre súper bien explicados sus vídeos para todos los que nos gusta la repostería pero no somos profesionales 😘
❤❤❤voy a tratar de hacerlos otra vez ….espero que me salga bien gracias
Muchas gracias doña seguí sus pasos y medidas y por ser mi segunda ves me salieron bien para mi gusto porque la primera ves seguí otra reseta y 👎🏻nomás no me salieron muchas gracias
Me gustó tu canal, primera vez que te veo, haces que lo difícil se haga fácil Buscaba una receta como esta y la encontré. Muchas gracias.
Me encantan tus vídeos, super bien explicados y de muy buena calidad!
Hola...quería agradecerle por su hermoso video, la verdad es que hoy fue mi tercer intento y me salio....
Muchas gracias
La intentaré, me encantan sus recetas ❤️
Gracias jeny como sipre riquisimo y muy hermosos saludos desde chihuahua
Los haré, super fácil y muy bien explicada la receta. Solo me quedó duda la cantidad de azúcar granulada al momento de agregarsela a las claras 🤔
Hola a mi también
Son 3 cucharadas los 40 gr
Los acabo de hacer con mi hija nos quedaron super seguimos al pie de la letra todo lo q dice en el video
PRIMERA VEZ QUE TE VEO... TE AMEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE, MIL GRACIAS
❤❤❤❤me gusta mucho se ve delicioso voy a tratar de hacerlos…saludos de Orlando Fl
Hola gracias por la receta ya lo intenté y me quedaron un poco chuecos no le calcule... me gustaría mandarte una foto. Muchas gracias por compartir tu conocimiento!! 😊
A mi también me quedaron huecos, quisiera saber por qué
Se miran deliciosos. Y tu forma de explicar muy facil
Qué estupendas explicaciones!! Te quedaron muy bonitos!!😋👌🏻❤️
Dalicia's Recetas intenta comprar almendra cruda. A ver si tienes más suerte q sea más barata y la trituras tú
Dalicia's Recetas i
David sa la
Gracias ...Eres muy simpática y me caes muy bien además de una gran Pastelera...La explicación está muy clara..Me voy a animar..Bendiciones
Se ven muy bien...lo intentare😉😉😉😉👍👍👍
Gracias por todo lo que nos enseñas Jenny Dios te bendiga 🙏🏻💕
Hola Jenny ,ya he hecho ésta respeta y me prometí no intentarlo más ,ya te imaginarás porqué jiji ,bueno lo intentaré nuevamente a ver que sale ojalá y me queden como a ti, abrazos y besos desde Jalisco, Bendiciones.
Yo también he dicho lo mismo jajajjaja
Te salió ?
A mi tampoco me salió con esta receta, no te sientas mal. La hice 3 veces
me encanto ojala me salgan Bendiciones
Que ricooo se ve, y explicas super bien 👍😊 me encanta tu canal.
Que hermosos te quedaron como todo lo que nos compartes eres la mejor. Dios te siga bendiciendo. GRACIAS. Un abrazo fuerte feliz año. Los trataré de hacer.
Gracias jenny por la receta (que sigas mejor de tu gripa)Bendiciones
Gracias :)
Vilma Chacon qqqqwerttyuiopasddfghjlñzzxcbnnm_/,
Muchas gracia a mi no me subió mucho tengo problema con el horno no tenia el papel adecuado y no encontré la boquilla pero lo haré hoy
Hola Madelyns me encantan tus recetas, te quería preguntar algo, la harina puede ser de otra cosa?? Y ponerle a la preparación esencia de almendras por ejemplo?? Gracias de antemano!! Un abrazo
Hola, tiene que ser harina de almendra, no excepcion.
Solo he provado una vez los macarrons y porque mi hermana los hizo pero ovio yo tambn los quiero hacer 👅🍓🍏🍋🍊🎊 hoy es mi cumple ❤🎊
Se ven deliciosos lo macarrones y tambien se me antojo el hambre, like si a ti tambien.
Hola, la harina de almendra la puedo sustituir por Almendra molida ? O es lo mismo
@@katiiaanallei4518 es lo mismo hermosa
Se ven geniales Jenny lo intentare creí q eran muy difícil de elaborarlos porque se ven riquisimos😍
Una preguntitaa, se puede reemplazar la harina de almendras por comun? Gracias por tus recetaaas 💕💕
No creo que se pueda reemplazar, lo que caracteriza a los macarrones es precisamente el ser de harina de almendras ☺️
La harina de almendras la puedes reemplazar por almendra muy finamente molida con un robot de cocina o un procesador de alimentos , y antes de usar , cernida con un colador.
La almendra no se puede reemplazar por nada para hacer macarons , la almendra es el alma de esta delicia francesa.
Si en tu país no hallas harina de almendras , o almendra molida , sino almendra con piel , las puedes pelar poniéndolas a hervir en agua caliente unos minutos , dejas reposar las almendras en el agua y frotas a fin de desprender la piel.
Luego.secas las almendras muy bien con un paño de cocina y ya tienes almendras enteras peladas para hacer tu receta.
Es un poco más de trabajo , pero.comprar las almendras con piel puede ser una alternativa en caso de no hallar harina de almendra , almendra pelada entera o almendra molida.
Servida .
Me encanta explicas muy bien y tu voz es agradable
Hola madre, me gustaron muchooooooo esos macarrones, puedo cambiar la almendra x manís molido mil bendiciones ,lo voy hacer para ver si me quedan igual de ricoooooooo
yulimar medina 🤔🤔🤔🤔🤔🤔siiii buena pregunta
No
Gracias por compartir sus conocimientos
Hola saludos desde Morelia,Michoacan
Olá boa tarde minha querida muito obrigada pela ajuda adorei saludos desde santa Catarina Florianópolis Brasil ❤
Hola, saludos desde Ecuador... hice tu receta pero al momento de dejarlo secar hice la prueba del dedo y paso más de 8 horas y nada que se secó ;( que podría ser ???
A mi me paso lo mismo
Que lindas tres en una pastel, merengue y adornos fantásticos y sabrosos
Hola!!! Me encantan tus recetas...tengo una duda es necesaria la harina de almendras? O se puede hacer de harina normal??
no nose puede
mildred presenda
Esa también era mi duda, ¿pero por qué no se puede?
Si fuera con harina normal quedaría una galleta y no como un merengue que es más o menos lo que es un macaron, y la harina de almendras es lo que le da todo el sabor, si alteras la receta no te va a salir y sabrá muy diferente, por eso no se puede sustituir 😉
Este postre hasta donde yo tengo entendido usa harina de almendra, ya que es su peculiaridad , asi que eso lo hace dificil para la persona quea alergica a las almendras
podes fijarte en GROSS es un Pastelero muy refinado quizas encuentres el porque no se puede. es un merengue frances el que se puede realizar pero se puede hacer un merengue italiano que es mas consistente, saludos
Me encanta la receta de los macarrones. Desde Argentina te escribo
El sabor es bueno pero el pie no se forma. Se revientan de en medio( el pie sale por en medio del macarons) le faltará tiempo de secado? O q pasara mil gracias!
Perfecto! Me encantan y muchas gracias x todo Dios te bendiga Jenny
Que bonitos te quedaron, una pregunta, puedo guardarlos con el relleno en el refri O tú crees que es mejor rellenarlos justo cuando se vallan a usar?
no tengo mucha experiencia como sabran ya no hago para vender pero si guarde unos rellenos y se hablandaron poco preferiblemente rellenarlos al momento pero si usas una base de crema de mantequilla al refrigerar endureze y ayudaria a no humedecerlos es por logica pero espero que experimentes poniendo uno y ver por ti misma si te conviene a futuro tambien invito a reposteritos que se dediquen a vender comenten aqui como les a funcionado mejor Gracias un abrazo.
Dámaris L disculpa que me meta en tu comentario. Yo nunca he hecho macarrones por miedo a que no me salgan pero he visto muchos vídeos y te puedo decir que los puedes rellenar y guardar en el refrigerador para comerlos después. lo único que les pasará es que los sabores se unirán y quedarán mucho más ricos. Muchas personas aconsejan si tienes tiempo guardarlos en el refrigerador para que esto suceda.
MadelinsCakes
Hola jeny gracias y si tienes la razón lo mejor es prueba y error.
Mon Aguirres
Gracias por el comentario, yo me imagino que si deben saber mejor pues en la tiendas los tienen incluso sin cubrir, te animo a que los hagas no es nada difícil solo hay que seguir los pasos, a me quedan bien de sabor y de forma pero donde no le he agarrado muy bien el asunto es al color me quedan opacos y se baja el color uso de la marca Wilton en gel pero ahí seguiré intentando
Dámaris L Cuando me sobran yo los cierro sin relleno y los pongo en una bolsa de plástico fuera del refri, así me duran hasta dos semanas y del color siempre agrego un poco más de colorante a como quiero que queden 😃 Suerte!
Saludos desde Venezuela. me encantan tus preparaciones llenas de sabor y sencillez Gracias
Estoy en cuarentena tengo 11 años como lo Agooooo😭😭😭😭😭
kiara blogs yo igual jaja
Mi hija tiene 10 y también está muy antojada de hacerlos 😘
Si yo tengo 11 y también estoy antojada😋😍
Yo tengo diez años y medio los se hacer .¯\_(ツ)_/¯
A todos los que me an respondido gracias por comprenderme y vivo en Tacna y no encuentro los ing4edientes
Hace tiempo que los quiero hacer, pero no e conseguido el polvo de almendras 😳y tu receta se ve super fácil
Compra las almendras y las mueles o trituras
Hola Jenni preparé toodooos los ingredientes y nada que me salieron, los primeros se me quemaron y los de otra charola se sienten duros!!!
Lo intentaré nuevamente
No creo mucho en esa receta
sensacionales los macarons maestra espero que me queden igual a usted intentare
Yo kiero hacerlos pero esta cara la harina de almendras 😢😢😢
Blanka Zepeda yo creo q puedes poner las almendras mucho en la licuadora o en un triturador CREO
ojala no este mal
Tal vez haya que cocinarlas? Tostarlas? o no?
Estudio gastronomía, puedes usar almendras fileteadas y licuarlas finamente, igual funciona, espero que te funcione.🤗
Diego Soberano cierto yo lo he echo asi y me ha funcionado perfecto
MADELIN MUCHÍSIMAS GRACIAS POR TUS CONSEJOS!! LO LOGRÉ POR SEGUNDA OCASIÓN. GRACIAS! QUÉ EMOCIÓN!!
Ami no me salen....ya los hize 3 veces el preparado me queda muy aguado.
Trate de acerlos y me salió la mescla muy aguada 🤨
A mi también 😭
gracias madelin muy bien explicado
Son macaróns no macarrones
Cualquier manera está bien dicha, estando en el contexto correcto
con tu receta me estoy animando a hacerlos de nuevo la primera vez los hice y me salieron huecos no supe por que lo intentare me has animado nuevamente saludos
Por qué les dices macarrones??? Los macarrones son otra cosa, me parece. Esto son macarons. No tiene traducción y menos como macarrones 😊
hola gracias por explicar ta bien gracias yo soy de chile de viña del mar gracias por explicar ta bien gracias
Señora yo nunca e hecho macarrons pero esta receta me debe de funcionar no gracias ;)
Macarons con 1 r
Jenny volvi a ber este video por segunda vez. Me encantó que a pesar de que no hablas de costos o de precios pero nos das la información de rendimiento y eso nos facilita mucho saber el rendimiento
Los " macarrones" no son fideos y los "macaron/macaroon" los que hiciste (?
La palabra correcta de este dulce es MACARONS... los macarrones con doble r son los fídeos, lo que pasa es que en su pronunciación se parece ambas palabras.
Muy buenisima.receta como todas las q nos comparte
Gracias por compartir me encantan sus recetas
gracias maestra jeni siempre tan detallista al explicarnos la receta
Muy lindos ! Y los haces ver que son muy fáciles 😊 muchas gracias por compartir Jenny
Muy bien explicada la receta de los siempre difíciles macarrones...! Gracias!
Gracias....me gusta cómo lo esplicas y las medidas en gramos y en tazas.......saludos de orlando Florida
Maestra Jenny que recuerdos!! 💖🥹 por usted comencé en el mundo de la repostería, que aventuras en el grupo de Facebook también 🥹 ya cinco años de este video. Como ha pasado el tiempo. Gracias por todo!!!!
Ya no tiene canal?
.muy pero muy bueno m encanto
Gracias los intentare estos se miran súper facil