Try cooking Korean truffles - sari mushrooms! The scent and taste are amazing!

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  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 57

  • @cooktv8409
    @cooktv8409 2 года назад +3

    안녕하세요 반갑습니다
    경준아빠 인사드립니다
    싸리버섯요리 잘보고갈께요
    좋은날되세요 😊😊

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      초가을이면 향기가 코 끝에 맴돌아
      싸리버섯 생각을 한답니다..
      큰맘 먹고 준비 했답니다.😄👍💕
      늘 응원해 주셔서 감사합니다

  • @린-l6i5r
    @린-l6i5r 3 месяца назад +2

    삶지도 않고 우리지도 않고 먹음 설사 만남. 독이 있음

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  3 месяца назад

      싸리버섯에도 종류가 많아요.
      소금에 절여서 물에 헹궈
      볶으면 설사하지 않지요.
      시어머님께 배운 방법이랍니다.
      영상에 보내주신 관심~감사합니다.

    • @아끼꼬-p7d
      @아끼꼬-p7d 3 месяца назад

      맞아요 삶지않고 이대로 따라했다가 오늘 온가족이 설사했네요 이런 검증안된 위험한 레시피는 따라하심 설사해요

  • @happyending584
    @happyending584 2 года назад +1

    Hello good night🥰
    Mushroom recipe
    Delicioussss
    Looks so yummy🌹🌹 🥰👍
    Thank you for sharing🌹

  • @HongEats
    @HongEats 2 года назад +1

    안녕하세요 영상 잘보고갑니다
    좋은하루 되세요

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад +1

      감사합니다.. 어릴적에 맛 보다.향기로 기억하게된 싸리버섯이랍니다.🍄🍄🍃

  • @healingcook
    @healingcook 2 года назад +1

    싸리버섯~ 아직 먹어본적이 없는것 같은데 색깔이 고기같기도 하고 고기와 함께 이렇게 볶아놓으니 너무나 맛있어보이네요^^

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      감사합니다. 자연에서만 자라는걸로
      아는데 요즘은 5일장이나 가야 볼수있어요.
      향기가 너무 좋습니다.👍😄🍀💕

    • @풍전세류
      @풍전세류 Год назад

      소고기보다...음...12배쯤 더맛있어요.ㅎ

  • @JenniferKang
    @JenniferKang 2 года назад

    like 3
    dear my friend
    thank you for sharing

  • @bin.s
    @bin.s 2 года назад

    저는 싸리버섯이라는 걸 처음본거 같아요~ 고기랑 볶아먹음 더욱더 맛있을 거 같습니다

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      가을향기 같다고나 할까요.
      지금은 귀한 버섯이 됐지만 예전에는
      자주볼수 있었지요.
      감사합니다.🍄🍄🍃🍃

  • @모디플라워a
    @모디플라워a 2 года назад

    어릴때 싸리버섯 많이 먹었는데 요즘은
    만나기도 어려워요.
    ㅂㄱ로 응원 드리고 갑니다. ~^^

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      예전에는 흔히먹을수있었죠.
      자연산 밖에 없어서 인지 보기 어렵죠.
      영상 봐주셔서 감사드립니다.🍀😘💕

  • @tv-5903
    @tv-5903 2 года назад

    싸리버섯 볶음 잘 배웠습니다.
    너무 맛있겠어요.

  • @boboscooking
    @boboscooking 2 года назад

    싸리버섯을 소금과 물에 절여서 요리하시는군요 ~ 고기와 싸리버섯을 함께 볶아서 더욱 맛있겠어요 💕💕💕👍

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      싸리버섯 향기가 좋습니다. 🍄🍄
      드셔보시기를 강추합니다. 감사합니다.

  • @isulunni8488
    @isulunni8488 2 года назад

    우왕~~맛있는 냄새가 여기까지 나는것 같아요~~너무너무 먹음직스러워요~^^

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад +1

      특유의 향긋함이 있어요.
      감사합니다..자주뵐께요.🍄🍄

  • @설악산아지매-p2b
    @설악산아지매-p2b Год назад

    싸리버섯 친척이 직접 따와서 삶아서 며칠 우렸어도 먹으면 설사를 해서 쫄깃쫄깃 맛은 있는데 아쉽습니다^^~

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  Год назад

      싸리버섯은 향기가 너무 좋지요.
      혹시 소금에 살짝 절였다가
      바락바락 주물러서 물로 헹구거나
      데치면 괜챦은것으로 알고 있는데..
      가족들이 좋은것 드시고
      고생하셨네요.

  • @mom-cooking
    @mom-cooking 2 года назад

    어머 한국의 트러플! 너무 멋지네요 :)
    싸리버섯 사서 맛있게 만들어봐야겠어요
    좋은 레시피 감사합니다! 좋아요 꾸욱 누르고 응원할게요!

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      응원 감사드립니다.
      드셔보시기를 강추합니다.

  • @뚝배기사랑꾼
    @뚝배기사랑꾼 2 года назад

    고기랑 참 잘 어울리네요..영양만점 요리 잘 배워갑니다😋😍🥰

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      감사합니다. 즐거운 주말되세요.
      😄💜😘

  • @초록보물TV
    @초록보물TV Год назад

    잼나게 보고갑니다❤

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  Год назад +1

      감사합니다.
      초가을 향기가 물씬 나죠.♡♡

  • @줌마이야기
    @줌마이야기 2 года назад +1

    싸리버섯볶음 맛나겠어요
    간단하면서도 쉽게 할수있겠네요
    침이고일만큼 먹고싶네요 ~~^^

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      응원의 말씀 감사합니다.👍😄🍒💕

  • @gomo-kitchen
    @gomo-kitchen 2 года назад

    싸리버섯 어릴때 본 것 같은데 요즘은 잘 볼 수 없던데..
    싸리버섯 레시피 공유해 주셔서 감사합니다 😊

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад +1

      요즘은 귀한버섯이 됐죠.
      감사합니다...자주뵐께요.🍒😘🍀

  • @미니비숑솜솜somsom
    @미니비숑솜솜somsom 2 года назад

    저 싸리버섯 처음 보는데
    청양고추랑 쇠고기랑 이렇게 먹으면 정말 맛있을거같아요. 무엇보다 건강식!!
    즐겁게 풀청으로 머물다 갑니다♡
    행복 주말 되세요!!!

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      감사합니다...자주뵙겠습니다.
      🍄🍀🍄🍀

  • @Yonghori364
    @Yonghori364 Год назад

    가장 버섯다운 향이 나죠 어렸을 땐 이렇게 귀하게 생각 안 했는데..

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  Год назад

      그렇지요.
      예전엔 흔하게 먹을수 있었는데...
      향기로 남은 일종의 추억같아요

  • @TV-fm3mh
    @TV-fm3mh 2 года назад

    싸리버섯 귀한 걸로 알고 있는데요!! 어떤 향과 맛인지 정말 궁금하네요?
    소고기와 같이 볶으니 그 맛이 짐작이 갑니다 얼마나 향이 좋고 쫀득 쫀득 한 맛이 일품일것 같네요 ㅎㅎㅎ_17~`
    영상이 차분해 너무 힐링 받고 가네요~ 좋은 영상 감사드립니다

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      향기도 식감도 좋습니다.
      감사합니다...또 뵙겠습니다.🍄🍃🍄🍃

  • @GarimaKitchen4
    @GarimaKitchen4 2 года назад

    What a wonderful presentation. This looks so inviting and extremely delicious. Thanks for sharing your amazing and fabulous recipe ❤

  • @YiYimChoi
    @YiYimChoi 2 года назад

    버섯 좋아하는데 싸리버섯이란 건 처음 알았어요! 향이 어떨지 너무 궁금해집니다. 버섯과 채소와 고기라니 영양면에서도 최고의 조합이네요! 😲👍

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      싸리버섯이 지금은 흔하지 않아서
      재래시장이나 5일장에서나 볼수있죠.
      응원의 글 ** 감사합니다.👍🍑😄💕

  • @깡모니카
    @깡모니카 Год назад

    버섯을 데치지도 않고 독성분을 물에 울궈 내지도 않고 요리를 해도 되는거예요?

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  Год назад

      소금에 절여서 조물락 조물락 한후
      여러번 헹구고,. 꼭 짜면 되죠
      저는 그렇게 하면 쓰지 않고
      향기는 살아 있더라구요.
      꺼림직 하시다면 살짝 데친후
      여러번 헹궈 드세요.
      이계절엔 중국산이 많은데
      이것은 향기가 별로 없습니다.

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  Год назад

      먹을 수 있는 싸리버섯은 독성이
      없는 걸로 알고 있어요.
      붉은 싸리버섯은 못먹고 독성이 있다고 들었어요.
      자연산을 내가 채취하면 몰라서
      독성있는 종류를 채취할 수있겠지만 시중에서 구입한 것은 먹을수
      있는거겠지요❤🎉

    • @살리라청산에
      @살리라청산에 3 месяца назад

      모든싸리 버섯은 약간의 독성이다 있습니다
      삶아서 하루정도 독성을 빼줘야합니다

  • @JakkookCookCompose
    @JakkookCookCompose 2 года назад

    싸리버섯 처음 봤는데 어떤 향과 맛인지 정말 궁금하네요!
    소고기와 같이 볶아져 있어도 존재감이 확실한 향긋한 버섯일 거 같은 느낌인데 맞나요?!ㅎㅎㅎ
    영상이 차분해 너무 힐링 받고 가네요~ 좋은 영상 감사드립니다!😀😀😀

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      향기가 좋습니다..감사드려요.
      자주뵐께요.🍀🍀😘😄

  • @영란유-r8h
    @영란유-r8h 2 года назад

    귀한 싸리버섯을 맛있게 요리해주신 외할머니가 그립습니다. 지금 계시면 여기서 배운대로 아주 맛있게 잘 요리해 드릴 자신이 있어요.
    잔소리 많은 다른곳과 다르게 빠른 손놀림, 빠른 진행 너무너무 좋아요. 감사감사 ^^

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      가을이면 싸리버섯의 향기가 코끝을
      맴돌아요. 공감해 주셔서 감사해요**

  • @동동-q1l5o
    @동동-q1l5o 2 года назад

    어버지가 사오신적 있는데 향이 다른 버섯이랑 달리 독특해서 기억나요 ㅋㅋㅋ
    전 고추장에 볶아먹었는데 간장도 맛있어 보이네요

    • @happyfacecooking
      @happyfacecooking  2 года назад

      향기가 특별해서 가을이되면 콧속으로
      향기가 솔솔 들어오는것같아요.
      감사합니다.🍄🍀🍄🍀

  • @권미숙-d2d
    @권미숙-d2d Год назад

    ㅑㅃㅃㅃㅃㄷ