Liebe Cornelia, in diesem Video habe ich einen ganz normalen Speisekürbis verwendet, daher habe ich ihn geschält. Natürlich kann man auch Hokkaido Kürbisse für dieses Rezept verwenden, diese müsste man dann nicht schälen und man kann sich diesen Arbeitsschritt (schälen) sparen 😃ich hoffe ich konnte deine Frage beantworten. Lg Anja
Allo Anja, sehr schön erklärt und gut, kurz und klar veranschaulicht. Frage Wie lange kann ich das Mus ohne Einkochautomat im normalen Topf einkochen? Dankeschön und weiterhin gutes Gelingen. 👍😊
Hallöchen, natürlich kann man das Mus auch im Kochtopf einkochen 😃Dort sind es auch 120 Minuten bei 100 Grad. Hier würde ich schauen das ich ein Einmach-Thermostat zur Verfügung hätte um überprüfen zu können , dass das Wasser im Topf auch bei 100 Grad ist . Das wäre nämlich wirklich wichtig damit es gelingt. Lg Anja
Wenn euch Videos rund ums haltbar machen gefallen, freue ich mir sehr über ein Like & Abonnement ❤ eure Anja
Endlich mal jemand, der nicht nur Hokkaido und Butternut verwendet.
Dankeschön 🙏 ja wir dürfen einfach nicht die anderen tollen Sorten vergessen, die wir haben 😃🎃
Gibt es einen Grund warum Du den Hokkaido schälst?
Liebe Cornelia, in diesem Video habe ich einen ganz normalen Speisekürbis verwendet, daher habe ich ihn geschält. Natürlich kann man auch Hokkaido Kürbisse für dieses Rezept verwenden, diese müsste man dann nicht schälen und man kann sich diesen Arbeitsschritt (schälen) sparen 😃ich hoffe ich konnte deine Frage beantworten. Lg Anja
Allo Anja, sehr schön erklärt und gut, kurz und klar veranschaulicht.
Frage
Wie lange kann ich das Mus ohne Einkochautomat im normalen Topf einkochen?
Dankeschön und weiterhin gutes Gelingen. 👍😊
Hallöchen, natürlich kann man das Mus auch im Kochtopf einkochen 😃Dort sind es auch 120 Minuten bei 100 Grad. Hier würde ich schauen das ich ein Einmach-Thermostat zur Verfügung hätte um überprüfen zu können , dass das Wasser im Topf auch bei 100 Grad ist . Das wäre nämlich wirklich wichtig damit es gelingt. Lg Anja
@@Anjascuisine Lieben Dank für die schnelle hilfreiche Antwort. Werde es ausprobieren, wobei ich die Einkochzeit sehr lange finde