An old recipe from Odessa fishermen. Ukha with bull dumplings
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2023
- Dumplings dumplings 🥟 handmade. And a lot of delicious homemade dishes 🥗🌮🥙
Odessa Dumplings app 👇👇👇
preview.page.link/odeskipelme...
instagram 👇👇👇
odeski.pelmeni: / odeski.pelmeni
odeski.pelmeni?...
--
Every man's dream!!! 🔪🗡⚔️‼️👇👇👇
You can order a charcoal grill Gas grill Saber here: grillex.od.ua/ PROMO CODE for PURCHASE: from Lipovan 5%
-
grillex_odessa / grillex_odessa
--
An old recipe from Odessa fishermen. Ukha with bull dumplings | you won't be able to pull me away by the ears, it's so delicious
SUBSCRIBE to
my Instagram / odessa_lipovan
#Odessalipovan #Recipe #rezepte 
Развлечения
Добрый день Липованчики,шалом Маратик.Вы таки колдовали, над своими бычками ,шо получилось Божественно, как сказал Серёга ❤😊❤
Серега гони Катю с кухни с её советами бестолковыми уже неинтерэсно смотреть.ну и брюзга и жадина говядина.
Это жлобством называется.
Меланька, чудо расчудесное. С Днем Варенья, расти на радость маме и папе🥰🤗
мойва всё больше влияет на Катю... всё ближе и ближе к лошадке.... скоро лягаться начнёт😂
Я как сугубо городской житель, всё ждал, что достанут сваренные головы и снимут шумовкой пену, прежде, чем дальше готовить, но всё равно юшка получилась отменная.
п.с. Делал в скороварке бычки с овощами - шикарная рыба, удивительно вкусная и нежная. Вот только по своей тогдашней дремучести, не знал, что у бычков такая вкусная печень (закладывал уже без голов и внутренностей, эх...).
ОПЕРАТОР, ТАКОЕ ОЩУЩЕНИЕ, ЧТО ТЫ ВООБЩЕ ПЕРВЫЙ РАЗ В ЖИЗНИ РЫБУ ВИДИШЬ........ НЕ ЗНАТЬ ЧТО ТАКОЕ МОЛОКИ ???????
Как не знать что такое молоки.Я удивляюсь,Катя , что никогда селедку не чистила и не видела там молоки?ну ладно с липованом она не готовит, а до него ,что она делала?
А до Липована наверно готовила ей мама, ни чему свою дочь не научила
Вы чему то удивляетесь.....
Шляпы только глотать научилась
Молодая ещо 😁, у нее усьо впереди. Научится, узнает и будет другим рассказывать. 😊
Не завидуйте.
Серёга соответствует своей фамилии,,халявин,,
Здорово подыматель Аппетита!!!
Катюша тебе выговор...пусти на рыбалку мужиков.Ждем рыбалку!!!Всем привет.
Миланью с днюхой пусть растет умничкой как мама.
Разберись Лепован во Катька ржёт 🐴 я ждал этого момента когда лепован ляпнит на Катьку👍😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣
Извини Катя,нужно хоть немножко понимать прежде чем коментировать,а то как Оля Фреймут,красиво, красиво,красиво...ну и что что ти хозяйка ? Ориентир на людей ? Чаще молчи,если не понимаеш...
Она суёт свое мнение везде,только её куриные мозги не понимают что слушать её противно.
Я не думаю, что Сергей серьёзно займётся атлетикой, гимнастикой и едой для похудения, которая в рот не полезет. У него от этого исчезнет весь комплект производить хорошее настроение для подписчиков!
Да ему это и не надо, он прекрасно выглядит!
@@user-iq4lo4ry6p Вы так думаете? А Катюня имеет другое мнение.
Он приведет свою морскую фигуру в изящество, таки надо попробовать, и не будет лишать себя СЧАСТЬЯ ВКУСА !!!😅😅😅
@@galinalirr я с вами согласна, но нет увереннности в этом. Я так думаю! Давайте немножко подождем и потом будет все ясно-была я права или нет.
Мадам Стороженко: "Разве же это бычки!? Это во́ши!" 20 копиек за кило! ДОБРОГО дня всем ДОБРЫМ ЛЮДЯМ! СпАСИБО!❤
Всем добра! На Камчатке, Дальнем востоке всегда делают пельмени с рыбой в том числе и с лососем. Так что это не новость. Это очень вкусно
Точно, у нас кету сейчас ловятПривет из Находки, но плоховато, мы в том году, что только не делали с рыбой.
Было много рыбы
Не слыхал про пельмени с красной рыбой? Жители Дальнего востока улыбнулись😅
У меня сегодня лепка пельменей с кетой. Хабаровский край. Всем желаю приятного аппетита. ❤
@@user-ui6hm2fd4m Вот я об этом)))
Я на Сахалине ела такие пельмени это что то невероятное🎉
Привет, я что то не увидела чтобы они жабры из рыбы (головы)вытащили.
Дед в углу сидящий, живет у вас там?))))
Первый раз такое у вас- повторить не захотелось… хрючево.. извините…
@@user-rx4lf1nj9o может я пропустила? Процедить головы, достать луковицы…о каких вкусах???
А зря! Пельмени из рыбы и уха рыбная-это вкуснота!
Хочется отписаться когда он поет. Смотрю из за Марата и привоза
Зря,,он поет отлично❤
Соглас. Ещё если б умел, поваротти. И помои какие то сварил, как свиням, в этот раз
Пескарики с плотвичкой , да мелкая щучка , вот и рыбка на уху в моё детство в деревне у бабули на речушке Лахва под Могилёвом ...
Ребята всего вам наилучшего!Рецепт превосходный!👍👍👍
Здоровья богатырского Миланье, пусть будет такая же лучезарная как родители! Липованчик -пламенный привет из Беларуси, из города сгущеки-РОГАЧЁВ
с палатками офигенный праздник. 2 раза попадал на него. особенно нравится за пару дней до него когда нельзя ни пить не есть и все сидят дома.. на улицах ни души все сидят по домам. ничего не работает.. и ты выходишь а на улице перекатиполе только
Ребята, ждём видео с рыбалки ЛИПОВАНСКОЙ!!!
Да, очень давно не было видео с рыбалки, это непорядок!
Хотим рыбалку с Липованом и Маратом!
Катя если бы ты готовила а тебе то и дело давали советы какая у тебя бы была реакция?
Катя, не одесситка.. Рыбу только в магазине видела..
@@user-xi9iw7ki3h откуда её туда занесло??? 🤔🤔🤔
Спасибо ребята, только кто жеш пельмени ест вилкой, кощунство 😂
Катя сидела на парах, хрен пойми чему училась, открыли ресторан, причём рыбный. Жарят карасика и не знать, что такое молоки, это пи...ц товарищи! По другому и не скажешь. Если бы не Серёга, накрылся бы твой ресторан медным тазом. Ребята как всегда на высоте, блюдо простое и классное. Но Как как всегда блестнула своим умом и сообразительностью. 😏🔥
На бердянской косе этого лиманного бычка называют "камкарем" по названию водорослей, в которых он водится. Самые крупные из бычковых особей, которых довелось ловить и даже быть укушенным этим зубастиком, когда извлекал крючок.
Учился с Серëгой Липованом в сельхозтехникуме, он был забитый и зашуганный, барыжил травкой, курил травку, понюхивал понемногу, а сейчас просто противоположность своя..звезда ютуба, семьянин, повар.🤓😎 😂По ходу на кокаин перешëл, рот не закроешь, идея за идеей, ролик за роликом, постоянно на бодрячке и позитиве😂😂😂 Серëга, я не осуждаю, просто завидую! 😜😜😜 привет тебе от Мурата Чеченца и Гены Тайсона👊 я думаю ты нас хорошо помнишь😎😎😎
Лайк что-то часое видео пролетело незаметно))
Старый рецепт? Бурбу сделали на свое усмотрение а чешут про старый рецепт 😂😂😁😁
Однозначно
Да ел я бычка в Одессе дома. Но увидел бычка на Дальнем востоке!!!это все там уха лучше. Скоро буду.
Самый лучший бычек, это пескарик. Осенью классно ловится в днепробугском лимане😊
Привет Сергей Липован, Катя и Марат какая красота и вкуснота впервые вижу спасибо большое за видео здоровья и счастья благополучия и всего самого наилучшего мира и добра долголетия
Очень Вас уважаю! Вы такие хорошие. ХОЧУ в Одесу! Пять раз был в Вашем прекрасном городе... ✋😘
Может быть я пропустила момент когда добавляли лавровый лист, но уха без лаврушки это не уха😢
На 24-й минуте бросил три листика и пригоршню черного и душистого перцев.
на Камчатке при СССР пельмени с лососем (горбушей, как правило) продавали в таких картонных пачках. Слипались они там нещадно, иногда варили прям так, целым слипшимся кирпичом. Вкус детства, эх...
И вас Марат с празником Суккот,🎉❤
🎉
Привет из Варшавы!!!
ЛИПОВАН ЭТО МОЛОКИ а не печень. Ну ты и тракторист.
А печень трески на банке написано - это что?
@@user-mp7rb2dp6pпечень трески в банках это действительно ПЕЧЕНЬ той самой трески. Обратите внимание на цвет печени она немного темнее а молоки они светлые. Если вам приходилось разбирать селедочку то в зависимости от сезона когда сельдь была выловлена. Вам попадалась селедочка с икоркой ну или с молоками. Самец сельди молоками оплодотворяет икру.😊
@@user-bv8lk3fy8j да, насчет селедки все понятно, разбирали, готовили, ели.
Про печень трески были сомнения, спасибо за пояснение.
@@user-mp7rb2dp6p даже на вкус молоки нежнее печени. Треска имеет очень большую печень, всем известный хек также обладает не маленькой печенкой . Катран ( черноморская акула) имеет просто громадную печень - и из ее печени получается великолепный РЫБИЙ ЖИР.
Кто знает тот знает. Мы Черноморо- Азовские, называем правда молоки. Это так
Ай я яй!Ха-ха-ха!Ну и выдала каплоухая-что такое моло'ки!
Лошадь аж заткнулась, когда детей начал угощать, предстовляю еë взгляд на липована
Ох ,ротанчики😋👍
Ihr seit super..
Впервые такое вижу Уха с пельменями из бычков. Ни разу такое не ел.
Так поешь, ШЕДЕВР это!
Респект оператору😅
Без дров ето рыбный суп.
А жабри с бичков на юшку надобно видёргивать?
Вижу уху без картошки впервые. Ах да это же по Липовански ! Замечательно !!! А с Меланьей Вам повезло -- Чудо !!!
А чё ребята реально давайте на рыбалку на море и конкретно а не мимоходом , платник не прокатит 😁😁😁 ато вы всё в ресторане да в ресторане 😊😊😊
Срочно катюню в дикретный отпуск, на вкус определять молоку от икры... Молока в зубах не застряет😂😂😂
У твоей мамки застревало когда она тебя от кадыровцев зачала😀😃😭😆
@@Aleks1727да, сестра, я наверное тебя понимаю, это от бессилия😢
@@user-mc2hy9pf1hАааа таки ты ванек кадыровцев сосунок😅😀😀
@@Aleks1727 а ты девочка чисто арийских кровей ляхам и янкам разницы нет кого натягивать, не переживай уже не долго...
Я вас обожнюю😂😂
Спасибо за приглашение)) но боюсь когда мы прийдем вас уже ветром издует)))
Спасибо , Сергей, за рецепт с бычками! Караси конечно тоже наверное норм, но смотреть на них живя на Днепре и где их в каждом селе , где по три ставка- пруд пруди, в Одессе это ИМХО - ту мач… Три года не видел уже живого ни бычка( ни черного, ни зеленого) ни камбалы. Очень благодарен вам с Маратом за шикарный рецепт и рад что у вас все вышло, не смотря на то что Катюня продолжает абьюзить тебя. Хотя , психологи утверждают, что если любые отклонения в семье приемлемы, то это норм. Еще раз спасибо за бычки и удачи вам!
Приятного аппетита!👍
У нас в Николаеве так же готовят уху местные рыбаки с бычка Бугского лимана.После застолья,уза действует тонизирующе и отрезвляюще. Да,а перец использовали,как стаканы.
Как смотреть Липована, если Владимир с макаронами опаздывает?😁
Владимир на месте,вы что?
О, пришёл!😁
😂😂😂😂😂😂 спит ...
@@user-hu1tu7ut6oПереваривает макарошки
Гле такой рецепт видели?
Давай лучше старый рецепт - шашлык из винегрета)))))
😂
Пельмень в подтяшках
Трудно работать ы ресторане с пьяными гостями))) Уха - шедевр! Но ... бычка у нас... только в банке и в томате ! Завидую! Дай вам Бог мира и любви !
Как то был я в их «ресторане» персонал был под весельем)))
Катя Кабыла!!!!!
Бычки это тема😋
Привет, Серега,Катенька,и вам ЗдрастиМаратШалом.
Пельмени с рыбным фаршом,
Да и это вкусно❤
Липован и вся команда привет! Приготовили кролика по вашему рецепту, капец думали что язык проглотим...😂спасибо.
Миланька это прелесть Вашего канала!
Чем отличается уха от рыбного супа??? В уху добавляется водка. А у вас рыбный суп.
Там чаще звучало слово - юшка, а юшкой в Украине называют и уху и супы и различные похлебки. Тем более в рыбную юшку добавляют непривычные для обычной рыбной ухи помидоры и свеклу (здесь были помидоры), ну а на рыбный суп не похоже, так как нет ни картофеля, ни каких-либо дополнений, типа круп.
п.с. И да, нежная печень бычков не будет "звучать" при добавлении водки.
водку добавляют руццкие ваньки куда не лень
Пельмени нужно есть ложкой чтобы сок из них не вытекал
Ждём герани тогда🎉🎉🎉
Сырые пельмени это топ😂
Варено сырым не бывает
Привет из Германии
"Ща и детей накормим... Токо сильно не кричи!" Во де шедевр! Сироогаа! 🤣🤣🤣
бомба Липован......ты молодец ....вот теперь тебя хвалю я...вот теперь тебя люблю я.....
Шо это я как приезжий?
Головы надо было вытащить а потом закладывать все остальное
У меня 300 номер под лайкамиДействительно приятно смотреть ваши видео.
Тетя лошадь сегодня в настроении
Для Марата………бычок донная рыба………Марат продолжайте………)
ЛИПОВАН,Я КОНЕЧНО ИЗВЕНЯЮСЬ,У ТЕБЯ КАТЮНЯ ПО НАСТОЯЩЕМУ КУ КУ?КАК ЭТО НЕ ЗНАТЬ,ЧТО ТАКОЕ МОМОКИ????
Молоки это у самцов рыб.,а у самок икра.
Не суй свой нос в рецепт Сереги
Оператор, ну-ка появися
Всё по традиции,а главное забыли,рюмочку водочки в уху обязательно добавить надо
-Ты шо нэзнала,это наша местная мурэна ггг
Липованыч,при всём уважении- засыпать наваристую уху чесноком и уксусом это конечно сильно.И все специи сначала кидать надо.
-Бычки бычки,кому бычки!
Крутий канал! ЧУШ поганого не порадить :)
Суууууууууууупеер 👍
Лайк.Смешно слушать Катя не умея готовить раздаёт команды по готовке . Умиляюсь.
жаль бабушка не признала что в роду евреи.. говорила мы греки.. так бы могли выехать на землю обитованую
Привет Липованы и Марат. Я очень люблю пельмени рыбные. А в уху надо водочки, чесночек и головешечку.
Мастер шеф по Одесски под руководством самого известного профессионала Гордон Рамзи отдыхает под девизом готовить может каждый с большой гостью юмора Одесский Липован. Гастрономическое шоу превзошло масштабы интернета нужно двигаться на местное телевидение.
Липован, куда заходить и ставки делать - наберёшь за месяц 2кг!!!!!!!
нашли чем удивить-пельмени с рыбой. вы еще к крабом не пробовали. у нас в каждом магазине есть пельмени с рыбой.
и попробуйте их пожарить. как пирожки маленькие. мне нравятся пельмешки с бычьим сердцем
Я вот одесский липован имел не осторожность сказать что она фрегидная так это обернулась катострофой развод итог
чудеснейшая уха/юшка!)) но из бычков, считаю вкуснейшими хрусталики из днестровского лимана))
Ремарка к комментариям родилась, пока читал)) жирных одесситов не бывает априори!)) одесситы только упитанные бывают)) рыбка всех видов в питании - йод, фосфор и т.п. (ну чем не диета?!), спорт для одесситов - погонять с покупаки к/по Привозу или другому рынку)))
Привет, ребята. С лососем пельмени это такое... А вот с хариусом или нельмой это просто шедевр!
а из ОМУЛЯ и жевать не приходится -- тает во рту !!! Но зелёный бичек, ни сравним ни с чем !!!
А пельмени с осетриной,привет из города Актау,бывший Шевченко
@@tomasbalke9318 я осетрину не люблю. Она очень жирная для меня.
@@user-pr8md2jk9z а нельма и хариуз водится в черном море?! Этот канал не про политику. Доказывать и объяснять не намерена. Мира нам всем!
Сильно не кричи. Ухи много нету.😂
Надо с Леной знакомится мне
Вперед!
Блин!!! жаль в челябинске бичков нет!)))
Берите любую рыбку и варите. Бычки просто сладенькие.
Нам окуня хватает!😁