노란색 뚜껑인 것은 젊은 식초로 12년 숙성이 되었고, 금색 뚜껑인 것은 오래된 전통 식초로 25년 숙성이 된 것이군요!! 원래라면 23브릭스 정도의 포도로 해주어야 하지만 한국의 포도는 19브릭스가 최대 당도라니ㅠㅠㅠ 맛은 조금 다를 수 있지만 그래도 정성이 가득 들어가서 맛있을 것 같아요!! 세척한 포도를 끓인 뒤 식혀서 포도를 짜주고, 다시 12시간을 끓여주는군요! 더 오래 끓일 수록 더 좋고, 온도 차가 있어야 해서 상온에 두고 숙성시켜 주네요! 휴롬을 사용해서 체에 걸러준 뒤 끓여주는 방법도 있군요! 식초를 만드는 것은 정말 많은 정성이 들어가는 것 같아요! 직접 끓인 발사믹 식초와 휴롬을 사용한 발사믹 식초의 색감도 차이가 나고 그 깊이도 조금은 다를 것 같아요!! 맛 차이도 궁금해지네요ㅎㅎㅎㅎ 영상 잘 보고 갑니다!!
발사믹 = 향기가 좋다 였군요~~ 전 12년산을 사 먹고 있어용~~~ 손이 참 많이 가는 군요~~ 역시 몸에 좋은 발효는 인내와 노력이 필요하단 걸 느끼는 중입니다. 2년~~ 대닥~~ 입니다. 12년 25년 숙성도 계속 상온에서 하는 건가요? 오 색이 좋아요~~~ 전 그래도 끓여서 짜 보겠습니다. ^^
![[썰먹] 여러분 발사믹 식초 구매 전, 이 영상을 꼭 확인하세요!! l 발사믹 식초 바이블](http://i.ytimg.com/vi/T3cNEKGv6ag/mqdefault.jpg)
![[썰먹] 여러분 발사믹 식초 구매 전, 이 영상을 꼭 확인하세요!! l 발사믹 식초 바이블](/img/tr.png)
![잃어버린 한국 전통식초를 되살린 식초 장인! 5년이상 자연발효로 일본 흑초보다 앞선 맛과 풍미를 살렸다. [ 별별사람들 ]](http://i.ytimg.com/vi/LPOu691E1UU/mqdefault.jpg)
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
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귀한 발사믹 식초 만드는 법을 공유해 주셔서 감사 합니다.
ㄱ풀 ㅇ풀로 응원 합니다.
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
안녕하세요
맑고 화창한 기분 좋은 화요일 답방차 들려
멋진 영상 반가운 맘으로 공유하며 응원합니다
환절기에 감기 조심하시고 행복한 한 주 보내세요.❤❤❤
반갑습니다.
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
좋아요 최고예요 👍 😍 💕 😄 그윽한 향기가 풍겨오듯~~영상을 잘 보고 있어요 고맙습니다
방문 감사합니다.
반갑습니다
응원해 주셔서 늘 감사합니다
좋은 아침입니다 좋은 영상 잘 봤습니다 너무 좋은 영상을 주셔서 고맙습니다 좋아요 구독하고 갑니다 행복한 하루 되세요👍👍👍 🎉🎉
반갑습니다
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
좋은영상 좋은설명 공유해주셔서 감사합니다 최고이십니다 👍 🎉❤감사합니다 🎉
늘 감사드립니다
23👍
발사믹 식초
정성가득한 식초만들기
수고한 만큼 건강에 유익한
영양소가 많은 식초
잘 배워갑니다 👍👏👏
좋은 하루 되세요
🍒🎶🥰
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
많은 효능을 간직한 발사믹 식초 만드는 소중한 장면이군요.
늦 더위가 이어지는 9월 중순 날씨,
오늘도 즐거운 휴일 되세요.
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
안녕하세요 반갑습니다
경준아빠 인사드립니다 🍇
응원합니다 좋은날되세요 🍇
늘 관심속에 찾아주시고 응원해 주셔서 감사합니다
차분한 목소리 참 듣기 좋습니다 감사합니다 축복합니다 처음 방문했어요
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
만드는과정 너무 자세하게 나와서 좋네요. 저장쪽만 설명줌 주세요. 꼭 성공하고 싶어요!❤지금은 더운데 어떻게 보관하는지도 알고싶어요
처음 만들었을 때는 춥거나 더워도 실온에 두시면 됩니다.
저는 냉장고에 저장을 4년째 하고 있는데 변질되지 않았어요.
안녕하세요?
졸여 만들어 용기에 붓고 거즈를 덮어주시는데 언제까지 거즈를 덮어두나요?
안녕하세요 오늘도 발효 잘배우고 늘응원합니다 🫐🫐🫐
응원해 주셔서 감사합니다
와우 너무 좋아요. 어떻게 만드나 궁금했는데
🙏 💕 엄지척 올리고 👍 응원합니다🌹
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
넘매력녀십니다!
감사합니다!
구독.좋아요!
저절로손이가네요!
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
잘배웁니다 😊
응원해 주셔서 감사합니다.
답방 왔습니다.
발사믹 식초를 이용하고 있었지 발사믹 식초에 대한 구체적인 사항을 몰랐는데 귀 채널을 통해 알게 되었습니다.
만드는 방법까지 잘 보았네요.😊👍
방문해 주셔서 감사합니다
유익한채널!상세한설명!정성의영상!참좋군요!멋져요!응원합니다!짝짝짝!짝짝
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
영상 잘 봤씁니다. 도전해봐야겠어요^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
발사믹 식초에 대해서 알게 되어 너무 기쁩니다.영상 응원하며 힐링합니다.
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
좋은정보 잘보았어요
응원드립니다 ♡
방문해 주셔서 감사합니다
발사익식초 넘비싸서 부담스러웠는데 올해는 꼭 만들어바야겠어요ᆢ
영상잘보고갑니다
맛있게 만들어 드세요
안녕하세요 처음들어바요 편한밤되세요 응원합니다 🌻🌻
그러시군요 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
와ᆢ 대단하십니다
잘 배우고 갑니다만 만들기는 쉽지 않겠네요 감사합니다 축복합니다
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초 꼭 만들어 봐야 겠어요 취미 로 포도나무 꺽꽂이해서 몆거루 심었더니 올해 3년짼데 포도가 열었어요포도주보다 재미있을것 같고 건강에도 좋을듯 아무튼 감사합니다
그러셨군요
맛있게 만들어 보세요
노란색 뚜껑인 것은 젊은 식초로 12년 숙성이 되었고,
금색 뚜껑인 것은 오래된 전통 식초로 25년 숙성이 된 것이군요!!
원래라면 23브릭스 정도의 포도로 해주어야 하지만 한국의 포도는 19브릭스가 최대 당도라니ㅠㅠㅠ
맛은 조금 다를 수 있지만 그래도 정성이 가득 들어가서 맛있을 것 같아요!!
세척한 포도를 끓인 뒤 식혀서 포도를 짜주고, 다시 12시간을 끓여주는군요!
더 오래 끓일 수록 더 좋고, 온도 차가 있어야 해서 상온에 두고 숙성시켜 주네요!
휴롬을 사용해서 체에 걸러준 뒤 끓여주는 방법도 있군요!
식초를 만드는 것은 정말 많은 정성이 들어가는 것 같아요!
직접 끓인 발사믹 식초와 휴롬을 사용한 발사믹 식초의 색감도 차이가 나고 그 깊이도 조금은 다를 것 같아요!!
맛 차이도 궁금해지네요ㅎㅎㅎㅎ
영상 잘 보고 갑니다!!
귀한 발걸음 해주시고 응원해 주셔서 감사합니다 편한밤 되세요
발사믹 식초에 대해 잘 알고 갑니다.
좋은 정보입니다.
굿밤 되세요~😍🤞
응원해 주셔서 감사합니다 행복한 하루 되세요
발사믹 식초 만드는 방법 잘 배우고 갑니다. 선생님 영상 감사합니다. 행복하세요 👍👍😊😊
관심속에 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
추석명절이 어느덧 지나가고
또 일상으로 이어집니다-^
날씨는 선선함으로 더해가지만
항상건강과 행복의 삶이시길
바래봅니다-^
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹 식초 좋아하는데 한번 만들어봐야겠어요 감사합니다^^
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초에 대한 지식 잘배우고갑니다
⚘️🌻🍒🌹
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
저도 식초 만들기 하는데요 수액으로 감식초 구지뽕 열매 식초 만들기도 합니다 10년된 식초가 있어요
발사믹식초 좋은 방법이 있군요 식초는 고로쇠 수액으로 해도 됩니다
좋은모습 참조 했고요 선물 남겨요3😀😃
그러시군요
감사합니다.
안녕하세요 발사믹이 뭔가
했는데 이렇게 하나 하나 말씀해 주시니 보기만해도 흐뭇합니다 설명까지 보고 갑니다 수고 하셨습니다👍👍👍💞
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초 이름도 재미있네요 식초를 마트에서 사잡수시는 일은 없겠네요 완전 건강식품 제조 과정을 소개 해주시네요 감사합니다
네네 그렇습니다 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초의 효능과 레시피 잘 보고 배우고 갑니다. 유익한 영상 감사합니다. 좋은 밤되세요~!💙🙏
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초 직접 만드시고 대단하세요~ 좋은 정보 잘 시청하고 갑니다~
응원해 주셔서 감사합니다
464번째 좋아요
아ㅡㅡ 좋은정보 감사 합니다
늘 발전 하시길 기원 합니다❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
방문해 주셔서 감사합니다
우와 총정리 영상 고생하셨습니다
덕분에 편히 보고 갑니다🤗
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
381❤
우왕~~~
발사믹식초를
집에서😂😂
최공👍👍👍👍
응원해 주셔서 감사합니다.
발사믹 식초를 포도로 만드는군요~
오늘도 잘 배우고 갑니다🤗🤗
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹 = 향기가 좋다 였군요~~ 전 12년산을 사 먹고 있어용~~~ 손이 참 많이 가는 군요~~ 역시 몸에 좋은 발효는 인내와 노력이 필요하단 걸 느끼는 중입니다. 2년~~ 대닥~~ 입니다. 12년 25년 숙성도 계속 상온에서 하는 건가요? 오 색이 좋아요~~~ 전 그래도 끓여서 짜 보겠습니다. ^^
네네 옮기지 마시고 한곳에서 발효 하시면 됩니다
그리고 끓여서 짜주시면 더 좋은것 같아요
와우 대단한 비책입니다. 저도 늘 식초 어떻게 만드나 고민했는데.. 이렇게 잘 정리해주셔서 감사합니다❤ 대박나시길요🎉🎉🎉 추석풀선물세트 배송완료😅
시청해 주셔서 감사합니다 😊
발사믹식초 몸에는좋다는데 포도즙함유량(특히연수오래될수록)이 너무많아서 혹시나하고 찾아봤는데 역시 유튜브는 능력자분들이많아요 ㅋㅋㅋ 저도한번 따라해보겠습니다....!! 진짜 손이많이가고 왜비싼지알거같아요...
그러셨군요
맛나게 만들어 보세요
잘 배우고 갑니다. 감사합니다.
네 시청해주셔서 감사합니다
면보를 언제까지 씌워서 발효시켜야 하는지요?
포도철이라 한 번 도전해보고 싶어요
발사믹 너무 비싸서 만들어 먹는것도 넘 좋겠습니다
너무 유익한 영상 감사해요
많이 많이 알려주세요%
구독 좋아요 하고 갑니다~~
제 경우를 말씀드립니다.
저는 일년을 면보를 씌워서 발효 시켜서 뚜껑을 닫아서 냉장고에 두고 먹습니다.
@@tv-fu7mn 네 가르쳐 주신 방법대로 해보겠습니다
감사합니다~
발사믹 식초를 직접만들수있군요... 정말 정성과 센스... 잘배우고 갑니다~ 감사합니다~!
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
편안한 쉼 되시길 바랍니다 ~**
응원해 주셔서 감사합니다.
발효비책님 발사믹식초 즐겨먹기만 했는데 많이 배우고 응원합니다.👍👍👍💕😍
그러셨군요 응원해 주셔서 감사합니다
어머~ 발사믹식초 처음엔 정말 싫었었는데~
몸에도 좋고 맛도 좋더라구요? 요렇게 알려주시니 너무 좋네요!
잘 배워갈게요!
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
샐러드에 늘 발사믹식초 사용하는데. . .정성 한가득이네요~~유익한 영상 감사합니다^^
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
우와~ 발사믹식초를 직접 만드시다니 정말 대단하세요!!
직접 만들어 발효해서 먹으면 더 맛있겠어요 👍 👍 👍 👍
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
언제쯤 먹으면 되나요?
병 입구가 좁아야 되는건 아닌가요?
저도 만들어보려구요😅
발사믹 식초를 만들 생각을 하신 것부터 위대합니다. 올해 포도즙으로 한번 만들어보고 싶은 욕심이 납니다.
맛있게 만들어 보세요.
발효의 언금술사~
잘 배우고 갑니다^^
응원해 주셔서 감사합니다
شكرا لك على المشاركة. 🖐
Thank you
안녕하세요 ~
발사믹 식초
야채 샐러드 먹을때
가끔 사서
먹었는데
이렇게 집에서도
만들수 있군요
꿀팁주셔 고맙습니다 ~💕💐👍💯
그러셨군요 응원해 주셔서 감사합니다
이렇게 많은 효능들이~~~~
식초를 사먹는 줄만 알았는 1인입니다. ㅠ ㅠ
항상 응원드리고 즐거운 하루 되세요^^
반갑습니다 방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
1년숙성하신다 하셨는데 그동안은 뚜껑은 면포로 계속하는건가요? 선생님영상보며 만들려구요!
본디 10년에서 25년까지 숙성을 하는 것인데 약식으로 만들어 보았어요 네네 면포를 계속 덮어둡니다.
@@tv-fu7mn 답글 감사합니다.
발사믹을 직접 만드시다니 대박!!!
올리브유에 뿌려서 빵에 찍어먹고싶네요ㅎㅎㅎ 침 고여라🤤🤤
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹 식초 설명 잘들었읍니다.
12년 넘 오래 걸리네요
그렇지요
응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초 이름은 많이 들어 봤지만 포도로 만드는줄 몰랐어요
발사믹식초 종류도 여러가지네요 ^^
발사믹식초 만드는 방법까지 좋은 레시피 감사합니다 ❤️
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
포도농사 하는 사람으로 올해 꼭 도전 해 볼게요
반갑습니다
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
발사믹 식초 활용도가 참 많아요
포도를 이용하니 더 맛날것 같아요.
응원해 주셔서 감사합니다
발사믹 식초에는 여러 효능들이 있군요!! 식초를 직접 담그는게 너무 신기하고 대단하신것 같아요!!!
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
식용 코너가면 발사믹식초 머머 드레싱
입에 안붇는 단어들이 너무 많았는데
이제는 조금씩 눈에 들어옵니다~~
그러셨군요 응원해 주셔서 감사합니다
헉..직접 식초를 만드시다니!!!
진짜 대단하세요❤
정말 금손중에 황금손..너무 부럽습니다❤
그렇게 어렵지 않아요
포도를 끓여서 병에 넣어 놓기만 하면 됩니다
도전해 보세요
발사믹식초.
영상을 보고나니 조금은 알 것 같습니다.
좋은 정보공유해 주셔서감사합니다
그러셨군요 응원해 주셔서 감사합니다
면보로 덥은다음 뚜껑은 닫지 않고 스치로폴 박스에 엏고 뚜꺼을 덥니요
병뚜껑은 닫지않습니다
스치로플 박스는 혹여 동절기에 깨질까봐 넣어둔거구요
그냥 두셔도 됩니다.
@@tv-fu7mn 네 감사합니다
올해부터 계속 만들어 봅니다
너무 유익한 영상이였습니다.
여쭤보고싶은 부분이 있는데 그냥 끓인 포도액상 만으로 자연 실온 숙성 보관해도 상하지 않고 발사믹식초가 되나요???
네네
안녕하세요.
다 만든 후에 거즈를 얼마동안 덮어두나요?
답변 기다릴게요~
정해져 있는게 아니고 몇년을 발효 시킬 것인지 정하고 발효 후 보관시 뚜껑을 닫아주시면 됩니다.
@@tv-fu7mn 네, 감사합니다~^^
🎉❤얼마간 보관해야 되나요?
ㅡ?ㅡ3개월후에는 뚜껑을 덮는거죠?
발효를 몇 년 시키느냐에 따라서 달라집니다
저는 일년이상 발효를 하고 보관할 때 뚜껑을 닫아두었습니다
생각보다 긴시간이 걸리는군요 잘볼께요~❤️
네네 그렇습니다 응원해 주셔서 감사합니다
감사합니다 뚜껑은 언제 밀봉하나요
냉장보관 하실때는 뚜껑을 닫지 않으면 불편하니까 닫아주세요.
@@tv-fu7mn 네 상온보관은 얼마
기간동안하고 그때는 천으로만 뚜겅을 덮는다는 말씀인가요?
가스불에 졸이는것도 휴롬으로 갈이주고 새도 되나요?
휴롬으로 갈아주는 것보다는 포도쨈 만들듯이 하는게 더 좋습니다
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다.
최소 기간은 얼마나 있어야 할까요?선생님~
저의 경우를 말씀드리자면 2년 정도는 지나야 될 것 같아요
뚜껑은언제덥나요??
뚜껑은 언제 덮어라는 법은 없읍니다.
붉은색 샤인머스켓은 어디서 구하지요?
샤인머스켓은 연두색입니다.
48시간 잠을 안자고 할수없으니 쉬었다했도 되나요
약하게 해놓는다고 하지만 불안해서 저도 잠시 꺼놓고 눈붙였다가 했는데 싸늘하게 식히지는 말고 해보세요
@@tv-fu7mn 감사합니다
오늘 만든 발사믹 식초 포도를 끓여 베란다 장소에 두려고먼저 만들어 논 식초가 궁금해서 자세히 보니 곰팡이 같은 힌 색이 덮었어요
잘못된 것인지 뭐가 문제인가요
다시 끓여서 할까요
문제점 무엇인지 알려주시면 감사하겠습니다
만든 과정을 모르니까 왜그런지는 알수가 없구요
곰팡이가 피었다면 곰팡이를 걷어내고 포도쨈 만들듯이 다려서 쨈으로 만들어 냉장고에 넣어 두시고 드시면 좋을것 같아요
네
고맙습니다
대장금이 따로 없으신거 같습니다 ^^
다양한 주제를 다뤄주시네요
대단하십니다 👍
모두가 더더욱 건강해지기를 바랍니다 😊 🙏
방문해 주시고 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹 식초 처음 들어봅니다.
그렇군요 응원해 주셔서 감사합니다
덥지않나요??
발사믹 식초는 실온에서 발효합니다.
그게아니구요 천으로덮었다가 뚜껑으로 덮지않냐구요...
발사믹식초.. 생소했습니다만 영상을 보고나니 조금은 알 것 같습니다. 쉬운 방법으로 도전해 볼까 싶은데 왠지 실패할 것 같은 예감..ㅎ
시작이 반입니다 응원해 주셔서 감사합니다
발사믹식초 비싼 이유가 있었네요.더 안 비싼걸 감사해야겠군요~
그러셨군요
응원해 주셔서 감사합니다.
9월달에 만들었는데요
병 안에 보니 위에 곰팡이가 핀것 같은데 그대로 둬도 괜찮은가요
잘못 된건가요
곰팡이가 피면은 안됩니다.
네
그렇군요
감사드려요
3개월 후에는 어떻게 저장하나요
실온에 둡니다.
이달은 지나야 눈이 회복될것 같아요
영상을 못보아 죄송합니다^^
아닙니다
하루속히 회복되시길 기도합니다
죽끓이는기게에. 해도 되겠네요
도전ㅡ
시청해 주셔서 감사합니다 😊
Tuyệt vời ✌️❤️❤️🇻🇳
Thank you
저의 초짜 채널을 방문하여 주시고 멋진 글까지 적어주시어 영광입니다.
이왕 온김 에 좋아요 9독 하고 가면서 좋은 인옂을 맺어 많은 가르침을 받고자 합니다. 감사합니다.
반갑습니다
응원해 주셔서 감사합니다.
*👍2🤝супер и привет от автора ютуб-канала "ZLADA-TV" тренера по футболу*
Thank you
hi dear, i am your new friend, you have a very good video, amazing, i like it very much, thanks for sharing, i hope we can always keep in touch
Thank you
씨는 어떻게 빼주나요?
끓여서 걸러줍니다.
차라리 외국제품 사먹을께요
네 그렇게 하세요