КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕНОЕ. ПЛОМБИР.

Это рецепт классического пломбира, который можно вполне приготовить и дома. Для начала делается основа на желтках, а потом кладутся добавки. Какую положите - такое мороженое и получите.
Я добавила кофе и получился кофейный пломбир.
В конечном итоге будет около 1 кг мороженого. Так что форма для заморозки должна быть большая.
Надеюсь, что вам рецепт такого вида десерта понравится!
Основа: Молоко - 250 мл,Сливки 33% - 250 мл,Сахар - 100 г,Желтки - 5 шт,Добавки: Кофе крепкий (молотый) - 150 мл,Кофе растворимый - 2 ч л + вода - 100 мл,Ликер или коньяк - 30 мл (по желанию и вкусу)

[@gorshochekvari]

Мороженое вкуснятина ням ням 💯🖐️. Спасибо большое за рецепт 👍

[@ВАМВКУСНО]

На здоровье!

[@JennyIloveworld]

Не совсем понятно сколько сливок? В описании написано 250 мл. сливок. В начале соединяете молоко + сливки. В конце видео снова добавляете к молочной смеси еще 250 мл сливок.

[@ВАМВКУСНО]

Всего 500 мл сливок! Спасибо за просмотр!