KHINGAL, AZERBAIJANI STYLE.ENG SUB.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 144

  • @firuzaagayeva7229
    @firuzaagayeva7229 2 года назад +10

    Добрый день . Случайно увидела Ваше видео с такой подачей хингяля и сразу подписываюсь! Всего наилучшего

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +1

      Спасибо большое🙂🌷🌷🌷

  • @Kamilla-e3o
    @Kamilla-e3o 2 года назад +8

    Получился суперский хингал. Умничка!!!👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +4

      Спасибо🌷🌷🌷🌷🌷

  • @НатаванАгаева-х6ф
    @НатаванАгаева-х6ф 2 года назад +10

    Здравствуйте Рауф мюелим Спасибо Вам за ваши вкусные рецепты ! У Вас золотые руки !

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +4

      Спасибо Натаван ханум за тёплые слова🙂🌷🌷🌷

  • @adilaazizova6506
    @adilaazizova6506 2 года назад +7

    Очень аппетитно .Вы просто молодец.Все просто шикарно

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо большое🌷🌷🌷

  • @gulia1084
    @gulia1084 Год назад +6

    Как всегда на высоте мастер класс 👍,люблю вкусно поесть особенно наши Азербайджанаские блюда и с таким красивым мастерством ,браво 👏😊🌹

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      Спасибо большое👍🖐

  • @Реалистпожизни-ы9э
    @Реалистпожизни-ы9э 2 года назад +10

    Спасибо большое от узбека постоянно ЛАЙК удачи

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Спасибо вам ещё раз, очень люблю узбекскую кухню, что нибудь узбекское обязательно приготовлю🙂👍🖐

  • @Кругозор-т4ы
    @Кругозор-т4ы 2 года назад +7

    Замечательное блюдо. И правда прямо по погоде 👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо🌷🌷🌷

  • @fikratazimov5517
    @fikratazimov5517 2 года назад +7

    Нет слов просто супер, БОГ даст летом перепробуем все твои блюда 👍👍👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +1

      Спасибо Фики, дай бог, буду ждать👍🖐

    • @gulia1084
      @gulia1084 Год назад

      Кто летом хянгял есть , ляззят хянгяля когда холодно, желаю удачи в летнюю жару 😊

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      @giulia1084 Жаль, что вы не смотрели ролик, но по любому спасибо за коммент🙂

  • @samiraxankishiyeva3871
    @samiraxankishiyeva3871 2 года назад +8

    Беременным на вашем канале очень трудно сидеть смотреть видео 😫😫 особенно когда увидела видео ночью.
    Обожаю хингал 😍😍😍😍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +5

      Спасибо, что смотрите нас, желаю вам благополучия и здоровья будущему малышу🌷🌷🌷

    • @ИлмасМехдиханов-ш9с
      @ИлмасМехдиханов-ш9с Год назад +1

  • @ДокторДок-в7у
    @ДокторДок-в7у 2 года назад +7

    Ты как всегда на высоте, КРАСАВА,обнимаю брат мой.

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо родной🙂👍🖐

  • @ceyhunagayev4452
    @ceyhunagayev4452 2 года назад +9

    Ты уже мастер ,Я и твои подписчики верим в тебя и не грам не совневаемся в твоём мастерстве кулинарии😘🙏👍💥🤝

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо дорогой, приятно слышать такое🙂👍🖐

  • @revaisaeva8131
    @revaisaeva8131 9 месяцев назад +4

    Спасибо за рецепт обожаю азербайджанскую кухню вкусная, красивая❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  9 месяцев назад

      На здоровье и вам спасибо за просмотр и комментарий👍🖐🙂

  • @JaJa-qp6tx
    @JaJa-qp6tx 2 года назад +7

    Давлюсь слюной
    Молодец 😍🥰😘😋😋😋

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо🙂👍🖐

  • @ФатимаКафарлы
    @ФатимаКафарлы 2 года назад +9

    Вот это я понимаю, вот это по бакински!))) Одно из любимых наших блюд. Ещё иногда мы отвариваем горох нут, и помидоры жарим с луком тоже. У вас как всегда все очень аппетитно. Мужчины всегда готовят вкуснее 🤩

  • @sabinaazizova1947
    @sabinaazizova1947 2 года назад +7

    👏 очень вкусно !

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Спасибо🌷🌷🌷

  • @ЕвгенияЖукова-з3б
    @ЕвгенияЖукова-з3б Месяц назад +2

    Здравствуйте, подписалась после этого прекоасного ролика. Как всё красиво сделали. Как вы шикарно нарезали мясо я впервые так вижу. Буду первый раз пробовать и готовить хянгял по вашему рецепту!

    • @Caspiana
      @Caspiana  Месяц назад +1

      Я рад, что вам понравилось, успехов вам в приготовлении хянгяла, спасибо большое за просмотр и комментарий🌷🌷🌷🖐🙂

  • @zitamamedova6186
    @zitamamedova6186 2 года назад +5

    ochenj krasivo i appetitno kushaete😊

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +3

      Спасибо🌷🌷🌷

  • @mafiamafia1494
    @mafiamafia1494 2 года назад +7

    love azerbaijan from greece❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Thank you my friend🙂👍🖐

  • @ЭмануелМардахаев
    @ЭмануелМардахаев Год назад +5

    Шикарно . Я до утра не смог заснуть очень захотелось попробовать. 😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      Спасибо вам большое🙂👍🖐

  • @ceyhunagayev4452
    @ceyhunagayev4452 2 года назад +7

    Салам Алекум родной .Хингаль просто супер 👍💥.Возьми меня в ученики? 🤣👍.Открой курсы кулинарии .

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +3

      Спасибо Джека, о курсах надо подумать, только мне самому неплохо было бы ещё поучиться🙂🖐👍

  • @АббасАли-заде
    @АббасАли-заде 2 года назад +6

    Эта бомба

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Спасибо👍🙂🖐

  • @user-gh8xp3is7i
    @user-gh8xp3is7i 2 года назад +7

    И снова шедевр, это очень и очень вкусно )))

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Спасибо большое🙂👍🖐

  • @anvershukurov8823
    @anvershukurov8823 2 года назад +5

    Bravo Rauf muellim.👏5+++👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Sağ ol Ənvər🙂👍

  • @ilgaribragimov3137
    @ilgaribragimov3137 2 года назад +7

    Салам из Америки очень жаль мы далеко от тебя приехали к тебе в гости с женой Ехсен олсун

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Спасибо, что смотрите меня друзья, будете в Баку, заходите в гости🙂👍🖐

  • @olegpopov8386
    @olegpopov8386 7 месяцев назад +2

    Как всегда ШЕДЕВРАЛЬНО 👍Приятного вам от души !!!

    • @Caspiana
      @Caspiana  7 месяцев назад

      Спасибо вам большое дорогой🖐🙂

  • @АйнаАбдурагимова
    @АйнаАбдурагимова 4 месяца назад +1

    Смотрю потихоньку ваши шедевры. Очень люблю хинкал.Подливу из помидоров с чесноком,тоже хорошо.❤❤❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 месяца назад

      Спасибо вам за то что вы успели просмотреть уже так много моих роликов🌷🌷🌷

  • @stescha-stepanida6338
    @stescha-stepanida6338 Год назад +5

    Мне очень понравлюсь как вы готовите - с меня подписка и лайки !
    Только где рецепт теста ??

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +1

      Спасибо вам большое за просмотр лайки и подписку. А рецепт простейший, мука и вода, больше ничего там нет🙂🌷🌷🌷

  • @АмирУрдаев-к9о
    @АмирУрдаев-к9о 2 месяца назад +1

    Уважаемый Рауф ака, вы как всегда даруете хорошее настроение) но сегодня вы были более вовлечены в процесс 😄 тем самым мало улыбались. Спасибо вам за ваши рецепты и старания. Удачи и благополучия 🙌🏻

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 месяца назад +1

      Наверное был немного напряжён в тот момент, потому что с тестом работать для меня немного сложно. Спасибо тебе большое мой дорогой братишка, будь здоров и счастлив👍🖐🙂

  • @НаталияБелкова-т3р
    @НаталияБелкова-т3р 11 месяцев назад +3

    Самое то шикарно все

    • @Caspiana
      @Caspiana  11 месяцев назад

      Спасибо вам большое🙂👍🖐

  • @elmanbusido
    @elmanbusido 2 года назад +5

    Сори пропустил этот ролик вовремя. Супер брательник. 👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад

      Спасибо дорогой🙂👍🖐

  • @ФруктовыйМир-з5э
    @ФруктовыйМир-з5э 2 года назад +5

    Лук очень люблю. Но не сильно поджареный.

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +2

      Как и я, вообще по моему, лучше ничего не пересушивать🙂👍🖐🌷🌷🌷

  • @Земфира-Абдурахманова
    @Земфира-Абдурахманова 5 месяцев назад +1

    Как аккуратно, настоящий Шэф повар❤❤❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  5 месяцев назад

      🙂🌷🌷🌷

  • @ნინიქართველი

    ძალიან მიყვარს❤

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +1

      Спасибо🙂

  • @John_Lancaster_Peck
    @John_Lancaster_Peck Год назад +3

    Салам уста! Справедливости ради надо признать что это - гуру хингял. Потому что в Баку делают еще сулу хингял. Традиционно в Азербайджане работу с тестом выполняют женщины. Потому что это кропотливая и усидчивая работа. Отдаю вам должное шеф, настоящий повар должен уметь всё. В идеале ромбики теста обжаривают на садже с двух сторон на сухую. Надеюсь на канале выйдут любимые всеми бакинцами: хямраши и дюшбяря. Спасибо что знакомите людей с нашей национальной кухней.

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +2

      Спасибо большое дорогой, но дюшбяря это уже для меня перебор, я вообще с тестом хочу завязать, слишком кропотливая это работа для меня🙂

    • @John_Lancaster_Peck
      @John_Lancaster_Peck Год назад +1

      Родной, я тебя обожаю. Столько смеялся. 😂@@Caspiana

  • @РуфатБагдасаров
    @РуфатБагдасаров Год назад +3

    14:34 красавчик. Нуш олсун

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +1

      Спасибо большое🖐

  • @НинаБайнова-т6б
    @НинаБайнова-т6б 10 месяцев назад +2

    Похоже на казахский бешбармак, только немного не так готовиться. Моё любимое блюдо

    • @Caspiana
      @Caspiana  10 месяцев назад +1

      Да похоже, но у нас хингал называется. Спасибо вам за просмотр и коммент👍🖐

  • @aydinhaci1787
    @aydinhaci1787 2 года назад +4

    👍👍👍🙏🙏🙏

  • @золото-х9ш
    @золото-х9ш 10 месяцев назад +1

    Так акусно молодец

    • @Caspiana
      @Caspiana  10 месяцев назад

      Спасибо большое👍🖐

  • @ЯфисМамедов
    @ЯфисМамедов Год назад +2

    Вот тот момент лука как ты любишь самый пушечный момент 👍 а насчет того что вышло я тоже знаю что 😡😁! Но! Но! Тут надо было все это полить топленным маслом!!!

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +1

      Спасибо большое за просмотр и коммент, на счёт полить маслом, согласен👍🖐

  • @elchinaliev452
    @elchinaliev452 2 месяца назад +2

    У русских есть такая поговорка , когда на ул “нелетная" погода ;
    - займи 💴 , но выпей 🥃.
    У нас же , как вы правильно заметили в подобной ситуации , говорят ;
    - Xənqəl havasıdı .) 👍

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 месяца назад

      Так точно и уже очень скоро начинается этот самый сезон нелётных погод😁👍👍

    • @natsliydalnikova1702
      @natsliydalnikova1702 11 дней назад

      Первый раз у русских слышу такую поговорку, наверно вам лично повод выпить надо, а не русским!

    • @Caspiana
      @Caspiana  11 дней назад

      Спасибо вам за просмотр и коммент друг🖐🙂

    • @elchinaliev452
      @elchinaliev452 10 дней назад

      @
      Какие ваши годы , еще услышите .

  • @vezdehod840
    @vezdehod840 2 года назад +5

    Супер!!!

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +1

      Спасибо👍🙂🖐

  • @13137001
    @13137001 5 месяцев назад +1

    Кто бы знал, как это вкусно!👏👏👏

    • @Caspiana
      @Caspiana  5 месяцев назад +1

      Спасибо вам большое🖐🙂

  • @ВладимирБогатырев-й6з
    @ВладимирБогатырев-й6з 9 месяцев назад +1

    Хороший рецепт! Хотелось бы знать как готовиться тесто- с яйцом или без, заварное или нет и т. п.

    • @Caspiana
      @Caspiana  9 месяцев назад +4

      Без яйца, толь мука, вода, чуть-чуть соль. Спасибо вам за просмотр👍🖐

  • @Земфира-Абдурахманова
    @Земфира-Абдурахманова 5 месяцев назад +1

    Мясо просто сказка

    • @Caspiana
      @Caspiana  5 месяцев назад

      Я рад, что вам понравилось🙂

  • @kamranbayramov7120
    @kamranbayramov7120 2 года назад +5

    супер

  • @ნინიქართველი
    @ნინიქართველი 2 года назад +2

    Abazhaiu ! 😟privet iz gruzii ❤️

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 года назад +1

      Привет дорогой, спасибо за просмотр🙂👍🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿🇬🇪🇦🇿

  • @mirzagadzhiev4380
    @mirzagadzhiev4380 Год назад +3

    Супер, молодцы ребята... Салам алейкум!

  • @СананКеримов-г1д
    @СананКеримов-г1д 8 месяцев назад +2

    Места гатыга надо груд добавить

    • @Caspiana
      @Caspiana  8 месяцев назад +1

      Согласен, но я не знаю где его продают и на сколько он качественный

  • @КесирМурадов
    @КесирМурадов 4 месяца назад +2

    Приветствую вас уважаемый шеф повар , вот это есть мужская еда , правильный рецепт хингала , если правильно назвать это блюдо она переводе с азербайджанского языка называется хаг гəл счас просто начали назват эту блюдо каждый по своему , это еда всю жизнь был кочевников

    • @Caspiana
      @Caspiana  4 месяца назад

      Я тоже приветствую вас, спасибо вам за просмотр и комментарий🖐

  • @aydinhaci1787
    @aydinhaci1787 Год назад +1

    👍👍👍

  • @СалтанатЕрмекова-и7п
    @СалтанатЕрмекова-и7п 2 месяца назад +1

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 месяца назад +1

      🌷🌷🌷

  • @ЭликСамедов
    @ЭликСамедов Год назад +1

    На улице говорит очень холодно, на улице солнце светит 😂😂

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +1

      Мороз и солнце день чудесный...🙂 Спасибо за просмотр дорогой друг👍🖐

  • @alisik84
    @alisik84 10 месяцев назад

    Сколько варить тесто. ?

    • @Caspiana
      @Caspiana  10 месяцев назад

      10 минут

    • @alisik84
      @alisik84 10 месяцев назад

      Спасибо большое за ответ! 🤍

    • @Caspiana
      @Caspiana  10 месяцев назад

      @alisa089 🌷

  • @ferryman4931
    @ferryman4931 7 месяцев назад +1

    да уж. Только масла сливочного на 400 руб. Но представляю, как это вкусно!

    • @Caspiana
      @Caspiana  7 месяцев назад

      Очень вкусно, спасибо вам за просмотр🖐🙂

  • @МусаИманов-з6н
    @МусаИманов-з6н 10 месяцев назад +1

    Отличный блюдо но Грузии делается без мясо гатыг и лук жареный добавляет

    • @Caspiana
      @Caspiana  10 месяцев назад

      И без мяса тоже супер. Спасибо вам большое👍🖐

  • @Мастурбек6
    @Мастурбек6 6 месяцев назад

    Тесто режет как кумыкский хинкал.

    • @Caspiana
      @Caspiana  6 месяцев назад +2

      Родственники как никак🙂👍

    • @Мастурбек6
      @Мастурбек6 6 месяцев назад +1

      @@Caspiana ага. Точно. Только мясо там кусками. И вроде лук не жарят. Аварцы это большие куски теста. У чеченцев галушки. Кстати бешбармак это тот же хинкал. Только тесто там вроде по другому месят. Уже не помню. Был у казахов разок в гостях.

    • @Caspiana
      @Caspiana  6 месяцев назад

      У нас мясо кусками тоже готовят к хингалу, только его очень мелким кубиком нарезают

  • @avgust-qw9jl
    @avgust-qw9jl Год назад +1

    Странно что Азеры недодумались варить хинкал в бульоне

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      🤔

    • @ДжамиляАбузарова-х4ь
      @ДжамиляАбузарова-х4ь Год назад +5

      Это будет уже не хинкал

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад +5

      Это будет хингал, но не по- азербайджански. Спасибо вам за просмотр и коммент🙂👍🌷🌷🌷

    • @sandrasandra2829
      @sandrasandra2829 3 месяца назад +1

      ​@@Caspiana
      У нас есть ещё сулу хингал

    • @Caspiana
      @Caspiana  3 месяца назад

      Слышал, но никогда не пробовал

  • @Мастурбек6
    @Мастурбек6 2 месяца назад +2

    Тесто как у кымыкского. Только там мясо вареное и хинкал варят в бульоне.

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 месяца назад

      Спасибо вам за просмотр моего ролика🖐🙂

    • @Мастурбек6
      @Мастурбек6 2 месяца назад +1

      @@Caspiana тебе спасибо. Я первый раз в жизни неделю назад сделал аварский хинкал и хинкал вообще. Самому понравилось. Такая штука оптимальная. Сытно и вкусно.

    • @Caspiana
      @Caspiana  2 месяца назад

      @user-lh3um5sh7r Я тоже очень люблю хингал👍🙂

  • @БурханАрыхов-ф4б

    Лук сушены Яне люблу

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      Спасибо за просмотр👍🖐

    • @Caspiana
      @Caspiana  Год назад

      Всё наше кавказское🙂👍🖐