Пидетяма мокшень пачат / Готовим мокшанские блины
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Пидетяма мокшень пачат
📌Рецепт: 1. Наливаем в кастрюлю 1 л молока, нагреваем (но не сильно, чтобы дрожжи потом в нем не сварились). 2. Добавляем в молоко 10 гр. мягких дрожжей в пачке, 3 столовые ложки сахара, пол-ложки соли и тщательно размешиваем. 3. В однородную смесь насыпаем пачку манной крупы 800 гр., хорошенько размешиваем, только вручную. 4. Ставим полуготовое тесто в теплое место на 1,5-2 часа, чтобы поднялось. 5. Когда тесто подоспеет, надо сделать его жиже, для чего кипятим в отдельной кастрюльке 0,5 л молока. 6. В тесто добавляем 3 яйца, немного раст. масла и кипяченое молоко, размешиваем и оставляем еще на полчаса 7. Хорошо нагретую (желательно чугунную) сковородку смазать раст. маслом и положить половник теста. 8. Каждую сторону пачи выпекать 3-4 мин.
#этноблогингтайм, #этноблогергода, #путьэтноблогера #ВгостяхУносителейЯзыка
Шумбрат ульт! Помню в отрочестве в ступе превращал толкушей пшено в муку, из кокоторой мама выпекала блины, чего клала в тесто и сколько не помню, помню вкус... И сейчас смотрю и слюни натекают! Молодчина!
Мама моя мордовка, говорит на родном языке. Но давно живет в Сибири ей 82 года.
Здравствуйте, какая вы молодец. Храните свой язык, я так поняла, что вы говорите на мордовском. И храните традиционные рецепты. Спасибо.
Спасибо!
Цёмаратнень куломс кильксайне! Ёт тядязе кулось, ашень ярцсе издост, кивок аф содасы кода пидемс.... Оксана, Сюкпря что нефтить! Мордовияса всякаень кухнят... А мордовскей кухне аш! А сон Пек иряволь!
Шумбрат, мокшень ломаттьне, аф енюфне, категория аердыщть фталу, чтобы пиксна афольт середе. ❤
Оксана, Мон Мокшан, но Минь велесонок корхтайсть малость лиякс, поэтому мон вы вы семь валтнень шарькодьцань. Но я смотрю твои интервью с мокшанскими людьми и радуюсьтому, что есть очень много людей, которые хранят культуру ,обычаи , традиции своего народа, свой язык. К сожалению,мы в школе родной язык не изучали и поэтому мне легче писать по- русски.Оксана, Вы молодец! А Мокшань пачат по Вашему рецепту обязательно попробую испечь. Желаю Вам дальнейших встреч с интересными,творческими людьми!
Много? Мокшень кяль - под угрозой изчезновения.
Мон пачат килькса,молодец оксана,здороьве тебе ипара мирде!
Молодец! 👍
Пачатне ней трендсэ чтоль? 😃😃😃
👍👍👍
Ахахах, улема, да. Минь не договаривались Лексейть мархта. Просто кафцьке пидеме пачат 😅😅😅
пожрать всем захотелось )))
кайф🥰😍
На пшенке дайте рецепт пожалуйста!
ничего не понятно, но очень интересно)
Многие так говорят 😁
Спасибо)
Тятязя пицесь тяфтама пачат.спасибо Оксана
спасибо.за.видео.на.родном.языке.бабушка.говорила.когда.машут.руками.при.разговоре.аф.пек.енуста
аф ёнюста - глупо или не умно/ не разумно/не мудро.
И наверно не пек а пяк (больно)
Ахахахахахахах. У дуаков мысли сходятся. До сих пор ржу, не могу остановиться))))
Я тоже тебе об этом хотела написать. Да, что-то в нас общее есть, хах))
Как правильно ударение? пАчат или пачАт?
пАчат. В мокшанском языке ударение в основном падает на первый слог.
Коли використовується закінчення -т, а коли -не, -тне, -хне, для множини?
Это блины горелые.Хорошие и очень вкусные блины пекут в с.Морд-Пимбур Зубово - Полянского р- на.Шедевр.Нигде таких нет.А у вас все это фигня горелая.😀😀😀