이 영상 보고 재료 주문한게 드디어 오늘 와서 곧바로 똑같이 따라 만들어 먹었어요!!!키토 쿠키 여러번 만들어봤는데 다 식감이 아쉬웠거든요 근데 이건 잔탄검 + 견과류 씹히는 맛 덕분인지 바삭바삭하고 단단하고 너무 맛있었어요 ㅜㅜ 저는 에리스리톨 70g정도만 넣었고 적당히 달달하게 맛있었습니다!! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!! 앞으로 하나씩 다 따라해볼거예요 ㅎㅎ
옵티멀님! 이번 레시피는 엄청 성공적이에요!!! 진ㅁ자 만들어서 먹는데 최초로 제가 만들어서 먹었을 때 맛있는 맛은 처음이에요ㅜㅜ😭😭 근데 단맛 좋아하신다고 하셔서 저는 에리스리톨 80g 으로 하고 잔탄검류 안넣고 했는데도 잘 굳혀져서 잘 완성은 됬지만 단맛이 너무 강하고 코코넛맛 단맛도 엄청 강한데 어떤 단맛을 줄여야 은은한 단맛을 낼 수 있을까요...??
너무 맛있어요!! 제가 찾던 쿠키에요😊전 슬라이스드 아몬드 넣어서 만들었어요!!르벵쿠키랑 이거랑 만들어 놨어요 제 디저트는 이걸로 해결ㅎ
우와~!!🥰🥰
여기에 코코아 가루 10g 추가해서 해봤는데 넘 잘 어울리고 맛있게 됐어요~ 약간 아몬드 슬라이그 들어간 코코아쿠키 같은 그런 맛이에요😍 그리고 호두랑 해바라기씨도 넣어봤는데 고소하고 맛있었어요! 추천합니다~|
오호 응용 잘하셨는데용? 😊😊
오늘 이거 구웠어요! 대체당 들어가는 쿠키중에 이렇게 오독오독한 식감 쿠키 처음이라 너무 행복해요!!!!!아몬드나 초콜릿 넣어서도 구워보려구요. 레시피 감사합니다
다른 버전 만들어서 인스타에도 올려주세요!😍😍
식감이 단단하게 나오는게 맞나요 촉촉하게 부서지게 나오는게 맞나요?? 바삭바삭하다는 댓글보고 만들었는데 저는 잘 부서지게 나와서요 ㅠㅠ
단단하고 바삭한편이에요. 😊
@@remyremy_official 답변 감사합니다!! 두번째 시도했더니 성공했어요 😆😆 단단하고 맛있어요!
이 영상 보고 재료 주문한게 드디어 오늘 와서 곧바로 똑같이 따라 만들어 먹었어요!!!키토 쿠키 여러번 만들어봤는데 다 식감이 아쉬웠거든요 근데 이건 잔탄검 + 견과류 씹히는 맛 덕분인지 바삭바삭하고 단단하고 너무 맛있었어요 ㅜㅜ 저는 에리스리톨 70g정도만 넣었고 적당히 달달하게 맛있었습니다!! 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다!!! 앞으로 하나씩 다 따라해볼거예요 ㅎㅎ
괜찮았나요~? 인스타에도 올려주세요~!😍🙏🏻
호두대신 피칸을 넣고 만들었는데 레시피가 맛있고 쉽고 좋네요~
베이킹하며 기분전환도 되고 당 걱정없이 먹을 수 있게 해주셔서 감사합니다~♡
맛있게 잘 나왔나용? 😊
호두 크런치바 만들면서 요 쿠키도 같이 만들었어여 ㅎㅎ
쿠키 먼저 만들어 굳히는 동안 크런치바 만들어놓고 오븐에도 같이 돌린건 안 비밀 ㅋㅋ
대신 쿠키는 색깔 봐가면서 먼저 꺼냈답니다~
요것도 제 입맛엔 좀 달더라구여~ 울 딸콩이는 역시 딱 좋아하구여 ㅎㅎ
제가 딸콩이 입맛이랑 비슷한가 봅니다! ㅋㅋ🥰
방금 만들었어요~ 에리스리톨을 70그램만 넣었는데도 넘넘 달아요ㅜㅜ 부디 확 줄이세요...
화~해서 쿠키 먹으면 입이 시원해지네요😂
만드신거 인스타에도 올려주세요! 😍🙏🏻
옵티멀님! 이번 레시피는 엄청 성공적이에요!!! 진ㅁ자 만들어서 먹는데 최초로 제가 만들어서 먹었을 때 맛있는 맛은 처음이에요ㅜㅜ😭😭 근데 단맛 좋아하신다고 하셔서 저는 에리스리톨 80g 으로 하고 잔탄검류 안넣고 했는데도 잘 굳혀져서 잘 완성은 됬지만 단맛이 너무 강하고 코코넛맛 단맛도 엄청 강한데 어떤 단맛을 줄여야 은은한 단맛을 낼 수 있을까요...??
코코넛 가루 어떤거 사용하시나요? 너무 달면 에리스리톨을 더 줄이는 방법밖에는 없을 거 같은데요~? 👩🏻🍳🥰🙏🏻
옵티멀키친 Optimal Kitchen
일반 코코넛 가루 사용하는데 입자도 굵어요...! 단맛들을 얼마나 줄여야할지 감이 오질 않아요😭
잔탄검 대체제로 아마씨가루도 괜찮나요?
네 그렇게 해보세요~~😊
맛있겠어요! 잔탄검 생략해도 될까요?
생략하셔도 맛에는 차이가 없는데 잘 부숴 질 수 있습니다! 👌🏻
@@remyremy_official 아하..! 감사합니다!
혹시 녹인버터 코코넛오일로 대체 가능할까요?
네 가능해요~
에리스리톨이 마니도 들어가네요
제가 이런저런 레시피보다 적게넣어 맛이 없었나싶기도하네요
맛나게 만들어서
한개씩만 먹어야겠어요^^
전 좀 초딩 입맛이라 달달하게 먹는편 입니다! 에리스리톨 양은 단맛 외에 결과물에 큰 변화를 주지 않을거니 이 점 참고 하시고 조절해보셔도 좋지않을까요?😍😊🙏
인스타에서 보고 미리 만들어봤는데 맛있더라구요 ㅋㅋ 👍👍👍👍👍👍👍👍
맛이 괜찮았나요?? 🥰🥰
옵티멀키친 Optimal Kitchen 크으으으으으으으으으으으 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰
인스타랑 유튜브 너무 잘보고 있습니다^^ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해용 ! 구독하고 갈께용
감사합니다 !! 😊
오오 호두 샀는데 이번에!!
만들어봐야겠어요 ㅎㅎ
맛있게 만들어보시기 바랍니다!😍
잔탄검대체제있을까요..?
구아검 사용하셔도 되고, 이눌린, 차전자피 같은 섬유질 종류도 괜찮고요. 그냥 빼고하셔도 됩니다. 다만, 좀 잘 부숴 질 수 있어요! 💪