自製蝸牛乾、海膽乾、雞佛乾！居然製作出超越鯡魚罐頭的鬼神食品！？【胡思亂搞】
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 這次嘗試把蝸牛、海膽、鮭魚子、鴨屁股跟雞佛放進乾果機作成乾
結果居然做出超越超越鯡魚罐頭的鬼神食品！？
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#胡思亂搞 #高溫亂烘 #雞佛乾
應該是鴨屁股的油質救了那個線體
依照長期炒菜的經驗
大量的油去烹飪可以去掉食材的異味 苦澀
炸蚵
筍乾題旁
是油香蓋掉還是油溶解帶走了臭味分子？
是鴨賞的感念嗎?!
@@程柏融 溶解析出在外了
我以為 胡子 會在北歐獲得了
「緋魚罐頭腥味克制力」
4:51 新菜色：乾鮭魚卵櫻花蝦炒飯 (超級耗時又貴) 😂
胡子、阿晉、呂毓 : 烘乾魚卵+烘乾海膽 => 不能接受
子水、小傑 : 烘乾海膽 => 接受
是齒縫中的魚卵跟海膽融合出不能接受的味道嗎?
看到你們吃完海膽乾，以及一些人跑去偷吃後的反應（此時出現烏龍派出所的背景音樂），我真的完全被點開笑穴欸🤣🤣🤣🤣！
真的+1😂
請胡子公布每次吃完有沒有人拉肚子哈哈哈
海膽乾那段，感覺就是一群不信邪的，然後差點以為會集體團滅
拉阿晉一起 真的是好兄弟 🤣
阿晉：到時候沒東西烘了 不會把我丟進去烘吧．．．．．．
椒鹽蝸牛乾感覺很讚，鮭魚卵乾打成粉變成調味料感覺很讚
鴨屁屁~感覺有點變"低溫油泡"的感覺
剛剛去阿晉的店外面看一下人好多😆
恭喜阿晉~😁
難得1
胡子頻道超難搶
這次感覺很刺激喔
我覺得雞佛可以加一點薑粉或是米酒/麻油泡一下之後再拿去烘乾應該會很好吃
8:08 子水太強了，直接破防！
奶粉沖水後烘乾 嘗試過了，胡子我想看 每天健身後喝的蛋白粉，蛋白粉沖水後烘乾會是怎麼樣
胡子說的效果是之前開箱測試可以摔一千次也不會壞的碗那支影片最後結尾的槍聲😂😂😂
10:00 好喜歡這段話XDDDD
這不是胡子第一次吃蝸牛吧?記得之前賤葆連吃一週蝸牛的時候就有在中秋烤肉餵給胡子了🤔
有那時候有吃
不同處理蝸牛 肉味道應該有差吧
很明顯蝸牛品種也不同
你比胡子還了解胡子
其實劇本要求不用那麼糾結在那個點
這個系列終於走到這一步了🤣🤣
福壽螺先做成燒酒螺再拿來烤乾感覺應該會非常讚
但要先準備殺寄生蟲的藥
不過應該也不用就是了
有什麼寄生蟲可以耐高溫又脫水的啦～
有就是異形了
有些蟲不是會遇到嚴苛狀態就進入休眠模式，耐受度高嗎？
@@juspirit-7612 是阿～
但是他身體完全的狀態下有些能活
但是都高溫炒過蟲子難免有損傷
有傷加烤乾不死也很難
而且不是所有寄生蟲都有這機制的
不然我們身體就一堆了
胡子，我有點好奇，如果把茶葉放進那台烘乾機裡烘，相同的溫度不同的時間，是否能做出不同的茶呢?
這個點子很好欸!!! 我超想知道 推推推
應該會變得很乾的茶葉吧~~~因為茶葉是已經烘培乾燥後的葉子
會改變味道，
可是不會差太多，
烘茶炒茶是靠老師傅經驗在調整的，
同一種茶可以炒出幾十種風味。
@@KolasKisa 不是烘製過的 是新鮮的
@@MGTderYT 原來如此
誠摯建議胡子下次烘乾可以墊一張烘焙紙，方便拿取
烘焙紙會導致上下層空氣不流通，這樣會失去烘乾作用
@@su4803 不啊，放在盆子裡就好了，主要是墊食材
@@crow790511 如果是有水的乾了後黏紙難道要連紙都一起吃下麼。。。
@@you1b231 烘培紙有油啊
@@you1b231 烘焙紙就是為了怕沾黏所以才鋪墊的啊😂
阿晋我跟你說這就是業報，以前你做恐怖食物給大家吃，現在換胡子烘恐怖食物給你吃XDDDDDDDDDDDDDDDD
看完鮭魚卵之後覺得
胡子也可以去買還沒鹽漬曬乾過的烏魚卵
這樣用烘乾機是不是也可以做出市售上的烏魚子卵呢?
突然想到，可以烘臭系列：臭豆腐、豆腐乳、納豆、破布子、豆豉、魚醬…
破布子會有人說臭嗎？
@@willy2003ho 臭
胡子你好，我这几天回顾了你的旧影片发现，你的 flash torch 可以当你的放大镜的光源，这样一来就可以做移动死光炮台了。
武器大師!!!!!
頂上去!
頂
往大雅軍火庫發展
同理可證，滷味、鹹酥雞，
應該會很好吃。
而且油脂都會在盤子上，
像是絕對不會烤焦的氣炸鍋。
學測一結束 花了一個下午終於把胡仔之前拍的看完了XD連續看幾十集就一個字 爽
乾的鴨屁股，放到飯煲裡與飯一起煮是廣東冬天的一道美食
猜測腺體味道不是不見了，而是因為硬掉了不會溶在嘴裡，自然味道就不會出來。原理就像吃藥粉製成的藥丸一樣，如果咬碎細細的品嘗味道會一次散發出來
胡子可以烘乾煮好的乾泡麵
跪求蘋蘋一起拍，只要有妹在旁，作死的力度都會更猛😂
提個我蠻好奇的
1. 肉拿去乾就是普通肉乾 但是如果把上面的肥肉乾下去肥肉會變成什麼情況
2. 如果咖哩塊拿去煮一鍋完之後乾回咖哩塊 然後再加入新的咖哩 會不會不一樣 (蜀漢老面概念)
3. 乾過布丁了 要不要乾看看另一種型態 蒸蛋 雖然應該會蠻無聊的
這集原本以為雷的都不雷，最擔心的反而是MVP
胡子要換凍乾機了…🤣🤣🤣🤣
每次看到胡子大大有關吃的奇異影片都想試試看欸 哈哈哈哈
我喜歡那個後製，雞南佛往臉上砸，哈哈。
05: 58 偷吃的反應XDD
如果還沒做過的話我想看胡子烘乾各種水果，我超想看的！！！🙏拜託
線體就會分泌油脂來讓羽毛比較防水。油脂都烘掉了，味道都跑了。肉類食材的味道最濃郁的部位通常都是脂肪，內臟，血。人接受不到太濃郁的肉類就稱它做羶/膻味，如羊羶，牛膻，魚腥味。因此把脂肪除掉會大大減少那些膻腥味。
8:48胡子：牙批😂
可以看胡子 用乾燥機乾燥各種巧克力嗎？
看到一半已經大笑了好幾次😂
想看餅干類的
條件是~
敲成粉末 加水後 烘乾
可以多樣添加
譬如~
科學麵+旺旺仙貝....等等
2:41 乾燥高賽會變成什麼
會變成小時候在路邊看到的粉碎乖乖 (?
試試看鳳螺
我可以看烘乾後的 魚膘 嗎
還有
烘乾後的蟹膏嗎
偷吃海膽那段我直接笑噴哈哈哈哈
完惹 被阿晋一講...鮭魚卵看起來真的好像椿象的卵...🤮
可以試試看把食物烘乾磨成粉拿去冲泡面嗎
變成乾的鮭魚子可拿來磨成粉當調味料用
2:41 白色的石頭 😄
滿想了解豆干也能這樣製作出來嗎??
可以試試看西瓜乾嗎？在吃榴槤幹的時候突然很想知道，拜託了胡仔！
雞佛特效讓我笑到不行😂
下次烘乾棒棒糖，各種醣類食品
既然都有雞佛了，那麼我能否許願看看魚白…XD
不應該半夜點進來的 害我餓了QWQ
台灣的小吃像滷味 四神湯 肉燥飯 鹹酥雞之類的拿去烘效果不知道如何
huzi聽說烘乾巧克力 巧克力體積會變大口感也會變得很特別😂
本來想半夜看一下止餓，結果鴨屁看起來好好吃誒🥺
忽然大膽的想法這集烘乾的東西是不是也能抽真空一下(X
子水真的真的真的很可愛欸😍❤❤❤
敲碗 乾燥 高賽
下面刷起來
子水跟小潔也太厲害😂
那個蝸牛罐頭，好味小姐他們有吃過XD
說口感整個軟軟爛爛的，而且味道不香，像是臭水溝的臭泥味XD
昨天才剛好看到那片
如果把牛肉口味的狗罐頭混合均勻鋪平撒鹽烘乾
會不會得到好吃的牛肉乾呢?
最近有個生醃藝術家一直被敲碗醃福壽螺，我看鬍子再搞，就要做福壽螺乾了
胡子胡子！國外好像有影片烘乾機遇上軟硬糖果會有很有趣的結果❤
這集效果很滿
蝸牛可以的話 螺肉應該會好吃
東風螺 和 螺片 😮
下次可以烘牛鞭
還有餐餐馬鈴薯呀！
去北歐那二星期，我每天都在想排骨飯！😂
最後那個鴨屁股
可以出品了吧😂
這樣下次有買整隻的雞、鵝或鴨時，就知道如何處理屁股的部分了
切下來，拿去烘乾ww
想看胡子高溫烘乾 起司片 看會不會得到起司餅乾或是磨碎變成起司粉？🤣🤣🤣🤣
吃烘狗屎那段真的快笑屎，呂的效果超好的，啊不是，是烘海膽
就快過年了，會不會攪一集過年版🤣👍乾那些過年食品或糖果？🤣👍
敲碗之後豬大腸🤣🤣
胡子烘乾跟凍乾的原理是一樣的嗎？🤔
乾燥高賽~~會變成白色乖乖~~~~XD
5:50 這個畫面我好像在好奇五先生那邊看過類似的
可以烘乾整顆漢堡三明治等等，或者弄個乾燥套餐
有點後悔點進來但是又忍不住一直看😊
想知道生的烏魚蛋烘乾可以簡易自製成烏魚子嗎
子水說以為腺體是花生時直接笑噴
像烏魚子應該還好，小時候還不小心吃到生的烏魚子，總之，我覺得不好吃但不知道為什麼大人們都很愛喝酒配烏魚子...
我吃過三杯非洲大蝸牛，三杯很香，肉脆脆的， 但不知道蝸牛什麼味。
所以屁屁我都吃烤過再炸的..只剩肥肉香～
堅果類烘乾？
或者貓狗罐頭類烘乾？
貓狗罐頭因為很清淡幾乎沒有味道
有的頂多就是油脂
烘乾之後不知道吃起來如何
納豆，臭豆汁，臭臭鍋的臭豆腐。炸臭豆腐及泡菜。榴槤。西瓜。蚵仔煎，蚵仔，海參。
阿晉可以用烘乾鮭魚卵做炒飯和蒸蛋。
70度热风吹鸡蛋会不会变成温泉蛋，或者无菌蛋？
請問會做北歐電線桿風味的舌頭細胞乾嗎？
看了這麼多集好像沒有出現水果以外的植物，許願烘乾蔥、高麗菜跟可食用的玫瑰
破解了！下次吃薑母鴨可以事先處理！哈哈
想看烘水母🥹
胡：高賽烘乾會變成什麼？
：白色高賽
我覺得鮭魚卵乾很適合炒飯~
9:50 好像肉粽 😂
冰島之恥，直接戳中我的笑點😂
快炒店螺肉就是蝸牛呀
應該有吃過吧
想看鬍子做礦石收音機
烘乾魚卵跟烏魚子是一樣的道理吧？