【ドイツ語会話・料理】鶏肉が超美味しいドイツで美味しいグリル焼きをご紹介！
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 今回の『ドイツ色々シリーズ』は、【ドイツの鶏肉手羽元ハリッサグリル焼き】をご紹介！みなさん、こんにちは！ドイツ人はとにかくグリルが好き。夏はバーベキュー、冬はオーブン焼きとお肉や野菜をマリネして焼いて楽しむ習慣があります。今日は日本人の多くがドイツに来て「美味しい！」を口を揃えて言うドイツの鶏肉を使ってグリル焼きをします。ドイツの食事情をご紹介しながら今日は夏に向けて美味しい酸っぱ辛いハリッサグリル焼きをご紹介！ドイツではもちろん、日本でもハリッサ（調味料）は手に入りますので、食べてみたいという方はぜひ試してみてくださいね！
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みなさん、こんにちは！よく質問にあるのがドイツでの食事場。ドイツでどんな食事を楽しむことができるのか、よく質問されます。旅行でドイツ料理を楽しむのは良いけれど、毎日ドイツ料理はちょっとという方ももちろんいるはずです。最近ではドイツ人も世界の料理を楽しむ習慣があり、多国籍のドイツでは世界の食材や調味料を案外手に入れやすいんですね。アジアやヨーロッパの調味料や香辛料、食材はもちろんのこと、今回ご紹介するハリッサという北アフリカ発祥の香辛料も普通のスーパーでもオーガニック専門店でも購入可能です。調べてみたら日本でも購入可能でした！調理も簡単なのでぜひ皆さん、試して見てくださいね！すっぱ辛い料理が好きな人にはぴったりだし、これからの夏に向けて食欲がわく一品です！コロナ禍のお家でクッキングをぜひ楽しんでみてくださいね！それではまた次回お会いしましょう！
こんばんわ☺元気を貰い勉強になりあした。😮
単調な料理レシピではなく『ドイツでは鶏肉が柔らかくて美味しい』など豆知識をちょいちょい挟んでくれていてとても面白かったです☺️
とても嬉しいコメントありがとうございます！どんなことが盛り込まれていたら少しでも役に立てるかなと思って作成しているので、taさんのコメントに勇気をもらいます！ありがとうございます！これからも時々お付き合いください！
香辛料と、レモン🍋が、効いていて、本当に美味しそう！オーブンを開けた時の美味しそうな音‼️いいですね！
そうなんです！まさに香辛料とレモンが決めてなんですね。オーブン料理はなんとも言えない香りと下に沈んだソースが本当に食欲をそそります😀
凄いチャンネル登録数 初めて聞いた‼️ ドイツの鳥肉🍗凄いですね！ 凄いなぁ香辛料凄すぎです。
わかりやすいです。あれ？ビックリ😨コマーシャルか、笑 大変良かったです。ソース買ってこよう。
タイガーアイさん、嬉しいコメントありがとうございましたー💕香辛料が効いて美味しかったです！ぜひソースをゲットしてみてください！他のお肉料理でも利用できるソースです😋
いつも調理シーンで鍋の中がグツグツしてたりジュージューしてたりする音が物凄く美味しそうでお腹が空いてしまいます🤤
色んな料理見てみたいです！
嬉しいコメントありがとうございます！グツグツジュージューとこれからも頑張っていきます！応援していただけたら嬉しいです！
いつも為になる内容をありがとうございます♪ハリッサは日本でもブームになりつつあり、気になっていたので私もちょうど今、電気オーブンで鶏肉のハリッサ焼き？挑戦中です。すでにとても良い香りが部屋中にw焼き上がりが楽しみです‼︎また手軽に料理できるレシピがあれば紹介をお願い致します。
本当に嬉しいコメント、ありがとうございました！日本でもハリッサがブームになりつつあるとは、本当に嬉しいです。こんなにおいしいペーストもっと多くの人に知って欲しいなと思ってご紹介してみたものです。お部屋の中のおいしい香りがこちらにまで届きそうです！これからも趣味と息抜きを兼ねて簡単調理をご紹介していきたいと思っておりますので、お付き合い下さったらとても嬉しいです。ハリッサ焼き、お部屋の香りからも美味しく召し上がったことと想像しています！
ドイツの料理食べてみたいな☺️
パンは美味しかった🥨
嬉しいコメントありがとうございます！ドイツのパン、本当に美味しいですね！あまりにたくさんあってどこからご紹介していいかと思うくらいです！これからも時々料理をするので、ぜひお付き合いいただけたら嬉しいです！
私もドイツに来て鶏肉がやたら安くて美味いなと思っていたのです😊🍗
豚肉以上に安くて美味い気がします😋
嬉しいコメントありがとうございました。実は私も鶏肉派！です笑 この柔らかさとジューシーさに感激しています！唐揚げもとてもおいしいです。日本で作るような唐揚げがこちらでもっと流行ってもいいのになと思いつつ、オーブン料理やグリル料理など他にも美味しい食べ方がいっぱいあるから特に爆発的に流行ることもないのかなとも感じています。しかもその価格にも驚きますね。タンパク質を買うときの量がだんだん増えてきている気がします☺️
ドレスデンが見られず！大雪で、フランクフルトからコンバートしてチューリッヒに着きました😂✈👮
そうでしたか、今年はドレスデンは中止だったのですね。チューリッヒはいかがですか？大雪とは知りませんでした⛄️遅ればせながらチューリッヒでの滞在、楽しんでくださいね！
@@AtsukoGermaninfochannel 御中 あつこ様 いいえ 10年くらい前の思い出です🇯🇵🗾🗼在住☆良いお年をお迎え下さい🍊
ドイツに住んでいた頃、小さな丸ごとチキンを車で売っているお店があり、フライドポテトと一緒に食べるのが楽しみでした。美味しい鶏肉料理ご紹介有難うございます！早速作ってみます^_^
楽しい思い出のコメント、ありがとうございました！丸ごとチキンのお店は今でもいろいろなところで遭遇します！お肉もさることながらポテトがまたおいしいですよね。とても簡単だったのでぜひ作ってみてください！ご覧いただきありがとうございました！
あつこさん、名古屋からこんばんは🌙 気が付けばもう５月！近所の公園にはこいのぼりが春の風と共に気持ちよさそうに泳いでいました🎏
世界各国の調味料の多さに驚きました(*_*) そして簡単でとてもボリュームのある鶏肉料理は本当に美味しそうでした🍖
最近日本でもブラジル産の鶏肉やウルグアイ産のビーフをよく見かけます。安価で安心な食材でたくさんのお料理にチャレンジしたいです！！
娘がドイツ留学中は数えられないほどBBQを経験したそうです。これからの季節は外で食べると更に美味しく感じそうですね(^▽^)/
Raychellさん、おはようございます！朝から失礼します🍀日本はちょうど鯉のぼりの季節でしたね。風物詩が多い日本の文化がとても好きです。はい、ドイツは本当に香辛料が多くて驚きます。いろいろな国の人がいるので、その分増えてきたのだと思います。それぞれの民族の方々にそれぞれのこだわりがあるようで、話を聞くと本当にみなさん詳しく教えてくれます。そして香辛料は本当に美味しさをグッと引き上げてくれるなと感じます！お嬢様のBBQのご経験、きっと気持ちの良い季節に外で過ごされたことでしょうね。私もいまだに友人が誕生日というと外でBBQなぞをやって、それぞれ持ち寄って楽しく過ごしたりします。今年はまだまだ大人しくしていなければならないので、もうしばしの辛抱ですね。夏を目掛けて今はみんなとても協力的に頑張っている感じがします。日本でもハリッサがブームになりつつあると視聴者の方が教えてくださいました。手軽に食べやすい調理法で鶏肉の食べ方もどんどん広がるといいなと思います。一方、ドイツ人は唐揚げも大好きです。食べてもらうととても感激します。お店でももっと流行ってもいいのになと思ったりしています。彼らにとっては外で食べるBBQが一番なのかもしれませんね。
あつこさん、こんばんは。
4月上旬にミュンヘンへきまして、
料理を作りたいけど、何から初めて良いかわからないときに、あつこさんのチャンネルを見つけました。
ハリッサが、欲しく、色々な店を回りましたが、見つけられませんでした。。パブリカで代用しました。
あつこさんはどこで購入されたのでしょうか？
あと、もし良ければあつこさんが訪問するお店等あれば特集していただけないでしょうか？
コメントいただきありがとうございました。４月にミュンヘンにいらしたとのこと、慣れないなかでの生活、まずはお疲れ様です。ハリッサが見つからないとのこと、私はSuperbiomarktというお店で買いましたが他のお店にも確かあったと思います。Superbiomarktはミュンヘン方面にはないようですので、今度ちょっとのぞいてミュンヘンにもありそうなお店でharissaを見つけたらご紹介します。またとてもいいアイデアありがとうございます！それぞでどんなお店でどんなものを買っているのか、ご紹介してより参考になるような動画にしていきたいと思います！少しでも慣れない生活が楽しくなることを祈っております！これからも時々お付き合いいただけたら嬉しいです！
@@AtsukoGermaninfochannel
あつこさん
丁寧なご説明ありがとうございます。
また、お心遣い感謝いたします。
なれない生活ではあるものの、あつこさんをはじめとしたドイツ関連の話題を取り上げてくださる皆様の動画を参考に、生活がよりよくなるよう努めておりますので、それほど苦ではございません。
今後も参考にさせていただきたく、動画の投稿を心待にしております。