نون سوراخ معروف کانادا
HTML-код
- Опубликовано: 8 ноя 2024
- این بیگل فروشی یکی از معروف ترین ها و قدیمی ترین های کانادا هست که در مونترال واقع شده٬ چیزی که این بیگل فروشی متمایز میکنه روش پختشون هست که هنوز مثل قدیم از هیزم استفاده میکنن که یک عطر و طعم خاصی میده به نوناشون و فوق العاده خوشمزه هست
یک بسته ۶ تایی حدود ۱۲ دلار کانادا شد که حتما اگر میرید پول نقد همراه داشته باشید که کارت بانکی قبول نمیکنن
تاریخچه مختصر:
در سال ۱۹۵۳، زمانی که مایر لوکویچ به کانادا رسید، اصلاً چیز اولیه‌ای درباره پختن هر چیزی، گرچه نان بگل، نمی‌دانست. او در خانواده‌ای بزرگ و فقیر در یک شهرک یهودی در نزدیکی کراکوف، لهستان، بزرگ شده بود. در سال ۱۹۴۲، توسط گستاپو دستگیر شد و به اردوگاه تبعید ویژه بوخنوالد فرستاده شد. سال‌ها بعد، در حین صحبت کردن با یک کلاس دبیرستانی، لوکویچ گفت: "در بوخنوالد، همه‌چیزی که رویا می‌بینم، یک تکه نان است."
پس از جنگ، لوکویچ در آلمان زندگی و کار کرد تا اینکه در سال ۱۹۵۲ توسط خدمات کمک مهاجرت یهودیان کانادا کشف شد. او به مونترال آمد، جایی که در کارگاه نان بگل مونترال هایمن سلیگمن در خیابان سنت لورانش فرصت شغلی پیدا کرد. لوکویچ هنر پختن نان بگل را یاد گرفت و فقط پنج سال بعد، مایر و همسرش اما، فروشگاه خود را با سلیگمن در خیابان سنت ویاتور تاسیس کردند، که اکنون به عنوان فروشگاه بگل سنت ویاتور ما شناخته می‌شود.
آدرس:
St-Viateur Bagel Shop
263, rue St-Viateur O.
Montréal, QC, H2V 1Y1
------------------------------------
#bagel #bagelsandwich #bagelshop #charcoalbagel
#بیگل #نون_تنوری
🤌🏻🤤
❤❤
میشه لطفا ادرسشم بزارید🙏🏼
چشم بهداد جان
St-Viateur Bagel Shop
263, rue St-Viateur O.
Montréal, QC, H2V 1Y1