А вот в выпуске на лучший джин и в подобных лучше, когда дегустатор либо один, либо их несколько, но они не видят и не слышат выбор друг друга. Очень хорошо все время видно, как меняется вдруг мнение у второго отзывающегося. @@EdimTV
Устроили с другом слепое тестирование, на покупали пару десятков разных бутылок одного стиля пива, там были самые любимы и совершенно неизвестные. Какого же было мое удивление когда я сказал на свое любимое пиво, цитирую: "беее такое я бы ни за что не купил!"))) Причем дважды я это сказал, друг мне наливал его и заставлял сравнивать с другими. А я ничего не видел совершенно. Когда не видишь что наливают, ты вообще все по другому оцениваешь. А еще одна важная деталь выяснилась, если закусывать едой, то все пиво смешивается во что-то одно. Настоящий вкус пива можно определить только ничем не заедая и между разным пивом промывая рот чистой водой. Оказалось что мое любимое пиво за 150 руб мне на самом деле не нравится, а пиво которое мне понравилось больше всего по вкусу стоит 40 руб)))
@@garciabronson106 я и без крафтовой мочи это легко сделаю, как человек который в слепой дигустации в 90% выбирает то что нравилось и до слепой. Нужно всего лишь иметь вкус и "насмотренность", чтобы и правда понять что тебе нравится
Такое бывает, когда ты никогда особо и не пытался уловить вкусов или узнать вкусы других напитков. Придумываешь якобы то что нравится, скорее потому что привык. Я пиво вселупую сколько не тестил, результат всегда примерно такой же как я и люблю.
@@jessegray7666 ага, сразу вспоминается видео с дегустацией вина за 1 500 баксов в бутылке из под дешёвого вина. Там 90% экспертов высказалось о пустоте вкуса и безыдейности продукта)))) так что не надо ляля. Простой обыватель не будет отличать в тонкостях алкоголь, пользуясь только критериями "вкусно-невкусно". Другое дело профессиональные сомелье. Тут спорить не буду.
@@garciabronson106 ого, целый один пример для популизма, среди сотен, вот это да. При том что там и эксперты такие себе. Суть то как раз в том, что человек выше скорее всего обыватель, который и не пробовал никогда понять вкус пива, сравнить его. А выбрал типа "любимое" и решил что так и есть. Я не сомелье, но у меня в пиве довольно богатый опыт, поэтому на почти всех слепых лично я прихожу к тому, что выбираю и так то что мне нравилось больше без слепой дегустации. Ну и очевидно нужно просто пить разное, чтобы в этом хоть как то разбираться.
Спасибо за выпуски, регулярно смотрю вас)) у меня пара идей: Идея 1 - "Евграф учавствует". Евграф записывает номера коктейлей, Мгер клеит цвета. Учавствуют все) Евграф не знает цвет, а Мгер не знает номер Евграфа. Потом все такие - "Да ладно! Во дела!" Идея 2 - "TRUE рич & бич". 4 версии: бич алко бич остальное бич алко рич остальное рич алко бич остальное рич алко рич остальное Норм?
15:00 пробовал дома с другом 9 или 10 dark'N'stormy с одним и тем же джинджер бир, но с разными ромами. Самые дешёвые ромы оказались самыми неподходящимии к коктнйлю, но самые дорогие не оказались самыми подходящими. А вообще все эти ваши коктейли - сплошная вкусовщина :) :) :) Всем мира!
Мне кажется, с такими около изи миксами есть смысл сделать мин-макс версии. То есть дешёвый алкоголь - дорогой миксер. Дорогой алкоголь - дешёвый сок. И сравнить, что больше влияет.
Сок магазинный оранжевый, потому что там явно добавлена цедра для усиления грейпфрутовой ароматики. Это правда очень хорошо работает, армота ярче, но можно получить немного железистый привкус и горечь в соке. Кордиал грейпфрутовый тоже лучше делать с цедрой.
Здравствуйте, а пробовали линейку ликеров от Niva distillery? Типа импортозамещение. Насколько достойны аналоги или лучше делать самостоятельно кофейных, крем де Касис, куантро, курасао и т.д?
@@EdimTV спасибо, пишут, что натуральный состав, но верится с трудом за такую цену). Но линейка представлена бохатая у них, как будто они на Вас тоже подписаны)
зная как горчат кожурки грейпфрутовые, идеально было бы чистить до самых капсулок, а потом выдавливать. Даже без белой подкожурной части. Естественно ни один производитель не будет этим заморачиваться, им проще что-то добавить, чем-то разбавить чтобы сбить горечь
Попробовал со свежевыжатым соком. И действительно, как говорил Мгер, алкоголя не чувствуется вообще! Так что соль действительно перебивает алкоголь. Пьётся как солёный сок 😅
Что думаешь, если добавить в РичБич позицию, где будет использован алкоголь из самой дешевой версии и жидкость для разбавления из самой дорогой? Название для позиции: "Псевдо Рич" или "Недо бич" 😂
А сока/нектара Добрый Грейпфрут и не существует, если что. Подумал, что не видел в магазинах ни разу, загуглил, действительно нет, только цитрусовый микс
Все видели? 15:10. Евграф говорит про удар по башке, а Мгер поднимает взгляд. Евграф его похитил и держит в заложниках. Мгер, подай нам знак, если это правда.
Потому что апельсины разные, и привычные нам цитрусовые соковыжималки давят только саму водичку, без всяких там масел. Хороший 100% сок из пакета даёт более предсказуемый и яркий результат. Лучше конечно прямого отжима сок брать, и это не то, что вы сами выдавливаете - попробуйте как-нибудь сравнить. Не знаю, как они там давят, но получается апельсиновее :-)
Водка за 320 руб не может быть норм 😂 А, если серьезно, то слишком большой ценовой разброс между первыми тремя (включая версию норм) и рич. По-хорошему, для норм надо было брать водку за 800-1000 руб 🤓
Мгер Габриелян похоже до сих пор не понимает смысла рубрики рич анд бич. Относится к этому скорее как к проверке своих знаний бармена, как будто он на экзамене. Здесь и нужно то ответить на пару простых вопросов. Вкусный коктейль или нет и почему он вкусный или нет. Ну и расставить коктейли в порядке их невкусности.
Отвёртка и Кейп Кодер с вами не согласны. А также Джин-тоник, Куба Либре, Манхэттен, Мартини, Чёрный русский, Мимоза, Беллини, Кир Роял, Ржавый гвоздь, Крёстный отец, Гимлет, Палома, Гарибальди, Чёрный бархат и пр. (из двух ингредиентов, но не водка/сок).
@@deniskosmin2199 в Манхэттене биттер не обязателен, но пусть будет, согласен. Гимлет это кордиал с джином, а Палома это текила с грепфрутовой газировкой, которую можно сделать при помощи обычной газировки, сахарного сиропа и грейпфрутового сока, но тем не менее.
Манхэттен без биттера не манхэттен. В палому сироп агавы ну оооччень надо. А вообще тут сок с водкой, которая как известно не имеет вкус... такой себе коктейль...
Очень скучный выпуск. Коктейль не коктейль хотелось бы какие-нибудь интересные рецепты, а не два ингредиента. И одним мгер не делает шоу, а это прежде всего шоу. 17 минут просто смесь сока и водки, идея воооо «👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻»
нет, всё таки не зря его изначально делали на джине! с водкой - это почти та же унылая отвёртка, а с джином - совсем другое! и попробуйте сделать его не с каким нибудь отечественным псевдо-джином на букву Б и им подобным, а с нормальным, настоящим мощным можжевеловым Лондон Драи джином, в идеале - ещё и 47% (если такой найдёте!)
Хочу отойти от темы, и сказать, как приятно, что люди в другой стране говорят на моём родном языке! Спасибо, Армения, что остаетесь с нами в эти тяжелые для России времена. Времена п*тинского ф*шизма.
Мгер 100 грамм: @mher_gabriel
Стать спонсором на Бусти, Патреоне или Ютубе для доступа к дополнительным видео: edim.tv/donations
Полки доехали до Армении? А кто их собирал?
@@youtubefuckyou999вроде недавний ролик сняли в России или я перепутал?
Соленая собака - это рок псевдоним Виталика
Не солёная , а солевая
😂
рубрика интереснее смотрится, когда таки 2+ дегустирующих
Согласен, но в тот раз сниматься смог только Мгер.
Что с Романом, он в порядке?) наказан за что-то?)
@@EdimTV Тогда требует спаивание Евграфа, что бы он будучи пьяным, сам не помнил, что есть что
@@АлексейАнтонов-х6хродители забрали
А вот в выпуске на лучший джин и в подобных лучше, когда дегустатор либо один, либо их несколько, но они не видят и не слышат выбор друг друга. Очень хорошо все время видно, как меняется вдруг мнение у второго отзывающегося.
@@EdimTV
Мгер единственный из всей компании кто обладает вкусом дегустатора.
Когда Евграф вернется в 🇷🇺, Мгера надо забрать с собой 😄
Устроили с другом слепое тестирование, на покупали пару десятков разных бутылок одного стиля пива, там были самые любимы и совершенно неизвестные.
Какого же было мое удивление когда я сказал на свое любимое пиво, цитирую: "беее такое я бы ни за что не купил!")))
Причем дважды я это сказал, друг мне наливал его и заставлял сравнивать с другими. А я ничего не видел совершенно.
Когда не видишь что наливают, ты вообще все по другому оцениваешь.
А еще одна важная деталь выяснилась, если закусывать едой, то все пиво смешивается во что-то одно. Настоящий вкус пива можно определить только ничем не заедая и между разным пивом промывая рот чистой водой.
Оказалось что мое любимое пиво за 150 руб мне на самом деле не нравится, а пиво которое мне понравилось больше всего по вкусу стоит 40 руб)))
сейчас набегут любители крафтовой мочи и начнут доказывать твою некомпетентность
@@garciabronson106 я и без крафтовой мочи это легко сделаю, как человек который в слепой дигустации в 90% выбирает то что нравилось и до слепой. Нужно всего лишь иметь вкус и "насмотренность", чтобы и правда понять что тебе нравится
Такое бывает, когда ты никогда особо и не пытался уловить вкусов или узнать вкусы других напитков. Придумываешь якобы то что нравится, скорее потому что привык. Я пиво вселупую сколько не тестил, результат всегда примерно такой же как я и люблю.
@@jessegray7666 ага, сразу вспоминается видео с дегустацией вина за 1 500 баксов в бутылке из под дешёвого вина. Там 90% экспертов высказалось о пустоте вкуса и безыдейности продукта)))) так что не надо ляля. Простой обыватель не будет отличать в тонкостях алкоголь, пользуясь только критериями "вкусно-невкусно".
Другое дело профессиональные сомелье. Тут спорить не буду.
@@garciabronson106 ого, целый один пример для популизма, среди сотен, вот это да. При том что там и эксперты такие себе.
Суть то как раз в том, что человек выше скорее всего обыватель, который и не пробовал никогда понять вкус пива, сравнить его. А выбрал типа "любимое" и решил что так и есть. Я не сомелье, но у меня в пиве довольно богатый опыт, поэтому на почти всех слепых лично я прихожу к тому, что выбираю и так то что мне нравилось больше без слепой дегустации.
Ну и очевидно нужно просто пить разное, чтобы в этом хоть как то разбираться.
Спасибо за выпуски, регулярно смотрю вас))
у меня пара идей:
Идея 1 - "Евграф учавствует". Евграф записывает номера коктейлей, Мгер клеит цвета. Учавствуют все)
Евграф не знает цвет, а Мгер не знает номер Евграфа. Потом все такие - "Да ладно! Во дела!"
Идея 2 - "TRUE рич & бич". 4 версии:
бич алко бич остальное
бич алко рич остальное
рич алко бич остальное
рич алко рич остальное
Норм?
Мгер всегда хорошо разбирает коктейли на составляющие. Видно, что разбирается. Молодец!
Предлагаю ввести в рубрику "антирич" - это вариация коктейля с дешёвым алкоголем, но с самыми дорогими остальными элементами (сок, кола, тоник и т.д.)
Недавно читал рецепт, вроде как хвалят
Было бы здорово увидеть мнение)
Ингредиенты:
Бурбон 40 мл
Ликер персик 15 мл
Фернет бранка 10 мл
Сироп корица 20 мл
Сок ананаса 20 мл
Сок лимона 15 мл
Шейк.
15:00 пробовал дома с другом 9 или 10 dark'N'stormy с одним и тем же джинджер бир, но с разными ромами. Самые дешёвые ромы оказались самыми неподходящимии к коктнйлю, но самые дорогие не оказались самыми подходящими. А вообще все эти ваши коктейли - сплошная вкусовщина :) :) :) Всем мира!
Мне кажется, с такими около изи миксами есть смысл сделать мин-макс версии. То есть дешёвый алкоголь - дорогой миксер. Дорогой алкоголь - дешёвый сок. И сравнить, что больше влияет.
А смысл? Надо пробовать алкоголь со всеми остальными составляющими по отдельности.
Сок магазинный оранжевый, потому что там явно добавлена цедра для усиления грейпфрутовой ароматики. Это правда очень хорошо работает, армота ярче, но можно получить немного железистый привкус и горечь в соке. Кордиал грейпфрутовый тоже лучше делать с цедрой.
Евграф, спасибо за "акула, тутуруруру", теперь придётся напевать это весь оставшийся день) 🤬
мой любимый коктейль. соль я мешаю с черным перцем.. водка не имеет значения, лишь бы была не полное говно. главное сок, каков сок, таков вкус
Классно, как всегда! Мгер молодец как всегда! Горячий привет производителям Santal.
Сантал никогда не был соком, это соковый напиток , его почему-то путают или считают аналогом сандоры. Хотя очень далеко от него.
00:22 Немного не в тему коктейлей, но у меня дома точно такие же двери... У меня хороший вкус или так совпало?
Я думаю, у вас тяга к дешевизне :-)
@@EdimTVне мы такие, жизнь такая (с) Жизненная мудрость.
Отличный коктейль, попробовал. очень зашло. Спасибо за рецепт)
Год назад познакомились с девушкой, и с тобой, все ещё вместе :)
Ура, Мгер! Я соскучился по нему. Хотя судя по рубашке этот выпуск был записан давно?
Сколько смотрю не понимаю, как можно не чувствовать алкоголь в коктейле 1:2?😂 мне крепко даже когда 1:10 наверное😅
Здравствуйте, а пробовали линейку ликеров от Niva distillery? Типа импортозамещение. Насколько достойны аналоги или лучше делать самостоятельно кофейных, крем де Касис, куантро, курасао и т.д?
Я пробовал Трипл сек (химозный, но ничего) и кофейный (вполне приличный). Из российских предпочитаю Gambini.
@@EdimTV спасибо, пишут, что натуральный состав, но верится с трудом за такую цену). Но линейка представлена бохатая у них, как будто они на Вас тоже подписаны)
Рубрика всё-таки интереснее Когда Евграф в Москве
зная как горчат кожурки грейпфрутовые, идеально было бы чистить до самых капсулок, а потом выдавливать. Даже без белой подкожурной части. Естественно ни один производитель не будет этим заморачиваться, им проще что-то добавить, чем-то разбавить чтобы сбить горечь
Попробовал со свежевыжатым соком. И действительно, как говорил Мгер, алкоголя не чувствуется вообще! Так что соль действительно перебивает алкоголь. Пьётся как солёный сок 😅
у Доброго нет варианта с грейпфрутом. Есть какие-то варианты типа цитрусовых миксов, и всё на этом.
Лучше всего заходит с соком рич и любой приличной водкой (она рил в грейпфруте почти полностью теряется, коварный коктейльчик))
девушек приглашай на дегустацию
с ними веселее!
Ждать ли пей офф по сокам?
А надо?
OMG! It's KоЯN! *Scatting*
После ковида хуже переношу алкоголь, давайте выпуск безалкогольных коктейльев. С меня пачка лайков.
У вас бот-ферма что ли? :-)
@@EdimTV старые видео отлайкаю
Мой домашний напиток грейхаунд на джине.
Я акула тутуруру❤😂
"акулой тутуруру" - сразу ясно, что есть дети)
Сравните текилы, пожалуйста
ruclips.net/video/pGXP5qRZfU0/видео.html
ruclips.net/video/WV-_dyzJo1Q/видео.html
Что думаешь, если добавить в РичБич позицию, где будет использован алкоголь из самой дешевой версии и жидкость для разбавления из самой дорогой? Название для позиции: "Псевдо Рич" или "Недо бич" 😂
Даёшь Рич и бич с Ширли Темпл))
предложение - сделать "совсем слепое дегустирование" - в темных бутылочках - дабы отменить и визуальную составляющую
И выколоть глаза
У кого то видел твист на "собаку" там в кромке с солью был смешан сычуанский перец! Прикольное сочетание,я попробовал! )))
Возможно, у нас? :-) ruclips.net/video/eSlJPyB8cw8/видео.html
@@EdimTV точно! Клёво!
Интересно будет посмотреть на полностью "слепую" дегустацию, чтобы дегустаторы и не видели коктейли
Уже ищем слепых дегустаторов
Сделайте рич энд бич в чёрных непрозрачных пакетиках.
А сока/нектара Добрый Грейпфрут и не существует, если что. Подумал, что не видел в магазинах ни разу, загуглил, действительно нет, только цитрусовый микс
Берите сок Rich для Rich-версии. Он почти всегда 100%й
Даёшь отвертку!!!
ruclips.net/video/mkkNYR7D16s/видео.html
Может быть оттенки у сока разные, потому что не так хорошо очистили грейпфрут, так сказать, с потрохами выжали
j7 нормальный сок 100% сок.
Где Василий Захаров?!
Давайте уде классику - виски-кола. Или с одним виски и разными колами, или разные виски и одна кола
А была уже Виски-кола: ruclips.net/video/6c4rWN1qGZY/видео.html
Эти ребята в Ереване живут?
Мгер - да.
Все видели? 15:10. Евграф говорит про удар по башке, а Мгер поднимает взгляд. Евграф его похитил и держит в заложниках. Мгер, подай нам знак, если это правда.
Судя по рич версии у Ефграфа есть маленький ребенок :-)
Ну кагбэ 13 миллиардов просмотров сами себя не наберут :-)
Сделай просто 4 одинаковые коктейля и немного их подкрась по разному посмотрим что кто скажет
Такое видео уже было)
Водка ничего не решает, всё зависит от сока
Да да, назови шмурдяк по иностранному и это уже коктейль, а не отвёртка)
Ну вы же в курсе, что Отвёртка это перевод названия коктейля Screwdriver? :-)
Купил шейкер, сквизер, стрейнер,мадлер - ина днях хапанула белка, еду кодироваться ,но смотреть и готовить друзьям не брошу. Помянимменя =)
так, стоп, почему свежевыжатый апельсин не канает??
Потому что апельсины разные, и привычные нам цитрусовые соковыжималки давят только саму водичку, без всяких там масел. Хороший 100% сок из пакета даёт более предсказуемый и яркий результат. Лучше конечно прямого отжима сок брать, и это не то, что вы сами выдавливаете - попробуйте как-нибудь сравнить. Не знаю, как они там давят, но получается апельсиновее :-)
В поддержку.
У Сантала правда есть такое медицинское послевкусие, что они там наливают непонятно)
Евграф шарит за песню про акулу 😂
Горечь была от слюней Евграфа :D
Лайк 👍
👍🔥
Водка за 320 руб не может быть норм 😂
А, если серьезно, то слишком большой ценовой разброс между первыми тремя (включая версию норм) и рич. По-хорошему, для норм надо было брать водку за 800-1000 руб 🤓
Спасибо от дальтоников, путаю зелёный с желтым постоянно
Почему канал не называется ПЪЕМ ТВ ?
Потому что Apple не продаёт яблоки
Заходит Илья Муромец в ресторан, садится, заказывает ведро водки. Официант:
- А кушать-то что будете?
- Вот ее, родимую, и буду кушать.
Нужна еще версия, где не дешевая водка, а спирт разведенный с водой.
Да где ж его брать
А отвёртка была в этой рубрике?
Была
начала прочитал sluty dog( Шлюшская собака) и думал почему такое странное название ))))
Думаю, доктор Фрейд рассказал бы вам много интересного :-)
Евграф, а почему бы тебе не побыть в роли дегустатора, а кто-то вместо тебя приготовил бы?
Такое бывало, ну можно. Но я ничего не угадаю :-)
Так и не понял, чем этот коктейль принципиально отличается от грейпфрутовой отвёртки с солью в качестве украшения😅
Да и Виски-кола - то же самое, просто вместо виски - водка, в вместо колы - сок.
Мгер Габриелян похоже до сих пор не понимает смысла рубрики рич анд бич. Относится к этому скорее как к проверке своих знаний бармена, как будто он на экзамене. Здесь и нужно то ответить на пару простых вопросов. Вкусный коктейль или нет и почему он вкусный или нет. Ну и расставить коктейли в порядке их невкусности.
Я на мгновение подумал что Евграф дома (в РФ).
Только соль отделяла мою беспонтовую грейпфрутовую отвертку от коктейля salty dog
Пробовал соки Santal, та еще мерзость. Добрый вкуснее, а лучше J7 или Я. Я вообще топ.
А я люблю Сантал (особенно клюквенный),но этот конкретный подвёл конечно.
@@EdimTV Ну на вкус и цвет, мне не понравились 😔
Опят Армения) что происходит?)
Мгера зачем заставил на улице ждать? :(
А больше негде - студия-то маленькая
А можно рецепты посложнее??
гад-пей тосол\m/
Хуч по кайфу
Ну если водка с соком это коктейль, то я французский сомелье
Отвёртка и Кейп Кодер с вами не согласны.
А также Джин-тоник, Куба Либре, Манхэттен, Мартини, Чёрный русский, Мимоза, Беллини, Кир Роял, Ржавый гвоздь, Крёстный отец, Гимлет, Палома, Гарибальди, Чёрный бархат и пр. (из двух ингредиентов, но не водка/сок).
бонжур! какое вино посоветуете к красной рыбе?
Манхэттен(3), гимлет(3), палома(4)
@@deniskosmin2199 в Манхэттене биттер не обязателен, но пусть будет, согласен. Гимлет это кордиал с джином, а Палома это текила с грепфрутовой газировкой, которую можно сделать при помощи обычной газировки, сахарного сиропа и грейпфрутового сока, но тем не менее.
Манхэттен без биттера не манхэттен. В палому сироп агавы ну оооччень надо. А вообще тут сок с водкой, которая как известно не имеет вкус... такой себе коктейль...
нектар колоска прям из соска
Опять уехали в Армению, или старая запись?
Очень скучный выпуск. Коктейль не коктейль хотелось бы какие-нибудь интересные рецепты, а не два ингредиента. И одним мгер не делает шоу, а это прежде всего шоу. 17 минут просто смесь сока и водки, идея воооо «👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻»
аж стыдно стало, еще ни разу не делал солёную собаку
Первый
нет, всё таки не зря его изначально делали на джине! с водкой - это почти та же унылая отвёртка, а с джином - совсем другое! и попробуйте сделать его не с каким нибудь отечественным псевдо-джином на букву Б и им подобным, а с нормальным, настоящим мощным можжевеловым Лондон Драи джином, в идеале - ещё и 47% (если такой найдёте!)
Я тоже больше не джине люблю, но джин уже много раз был в последних выпусках
Ну снова Армения… когда в Россию уже, на душе теплее со старыми ребятами и выпуски смотреть интереснее, это смотреть даже не охота
Думаю пора уже дегустировать просто водку и в одного😂😂😂😂 унылые выпуски Евграф, все хуйня давай по новой. Мгер красавчик, респект! 🎉
При современных реалиях бич версия в России по цене становится Рич версией
Самый унылый выпуск на канале
Слабый выпуск, смысл пробовать разный грейпфрутовый сок? Да и коктейлем это не назвать.
Хочу отойти от темы, и сказать, как приятно, что люди в другой стране говорят на моём родном языке! Спасибо, Армения, что остаетесь с нами в эти тяжелые для России времена. Времена п*тинского ф*шизма.
госпади! а почему тот идиот, который везде поставил знак рубля, умудрился его не поставить так обасрался и написал Р. увольте его нафиг!