14:26 la explicación física que busca el profe es que el color se determina según las longitudes de onda de las diferentes radiaciones del espectro visible de la luz. Por tanto, algo que es azul refleja las radiaciones de longitud de onda correspondiente al azul y absorbe las demás, y por eso lo vemos color azul. Sin embargo, el color negro es cuando no refleja ninguna y por tanto significa que las absorbe todas. Por tanto, el color negro absorbe toda la energía de todas las radiaciones sin reflejar ninguna y por eso todo lo que sea color negro se calienta más al estar al sol. Perdón por el testamento y espero que les haya servido jajajaja gran vídeo Profe!
y lo mismo aplica al color blanco, que refleja todos y por ende tiene menor temperatura, un trucazo en verano es pintar los techos blancos y bajas unos grados dentro de la casa
@@Francocox exacto, de hecho eso pasa aquí en mi zona (vivo en el sur de España), que si te fijas en los pueblos la mayoría de ellos están casi todas las casas pintadas de blanco, para que puedas vivir en ellas en verano sin que se conviertan en un horno jajajaja
Excelente Profe! el 2019 hicimos un curso en donde construimos hornos solares con materiales de fácil acceso, madera, papel aluminio, un espejo baratito (de los chinos) y de forma increíble la temperatura del artefacto pasó de los 120°C en Antofagasta. Preparamos un pollito arvejado que quedó espectacular porque la cocción lenta dejó la carne muy blanda. Un saludo y ojalá algún día también hagan la prueba en un horno solar artesanal 😎
Te falta un horno de sol Profe, yo tengo uno y es espectacular. Lo mandé a hacer y es super simple, una caja con espejos dentro y una tapa superior de vidrio.
En la localidad de Villaseca en la IV Región comimos en un restaurante solar CABRITO AL HIRNO SOLAR, rico, lo recomiendo. Queda bien y es ecológico cocinar con el sol ☀️. Saludos
Podrían haber utilizado un sartén de aluminio que conduce mejor el calor, probablemente hubiesen tendido mejores resultados. En mi país usan cocinas solares y calientan igual que una normal.
Profe, podria hacer un tutorial de los puntos de la carne segun la temperatura medido con el termometro. Para la proxima podria usar uno de esos hornos solares, para probar
Profe si pudiera hacer un video con respecto a la pimienta antes y después de la parrilla... Leí por ahí que cuando se calienta la pimienta pierde su sabor y sus propiedades en gran medida y que se recomienda siempre echarla al momento de servir. Saludos!
Quizás con unos ladrillos refractarios dentro de la parrilla.. Dejar abierta la parrilla para que le llegue el sol directo a los ladrillos .. Creo que puede aumentar un poco la temperatura..
Hola profe, hay unas cocinas que permiten cocinar realmente con el sol a temperaturas bastante más altas, se llaman cocinas parabólicas solares. Son prácticas y sencillas de elaborar.
Bueno el experimento profe! 👌🏽. El unico gran detalle es que las bacterias se multiplican cada 20 minutos (es como vender comida callejera) se va descomponiendo con altas T°... Aunque no lo crea; hace menos daño comer la carne sin coccion (como se hace con los tradicionaales crudos)..mas alla de una gastroenteritis no les va a dar. Saludos
El profe en este video se parece al actor de malcolm el del medio en la actualidad,me dio esa sensacion. Igual podria hacer un video con una verdadera cocina solar, de esas que parecen antena de direct tv y reflejan todo el calor en el centro,saludos.
A pleno sol por lo bajo 10⁰ más... para los que tienen autos de color negro, esa temperatura agarra, por eso lo mejor son los vehículos de color claro..
Profe, en Vallenar hay restaurantes que cocinan con el sol "cocinas solares" busque la info podría probar hacer un asado así con el metodo de cocina solar!
Grande profesor culinario. Muchas buenas. Mi pregunta es . Que pashó con Mr espumita? Sabemos que el dinamismo es completo. Saludos a Wayu. Eres un grande Profe. Siempre atento. Abrazos
Profe, hace un tiempo vi un video donde cocinaban con una placa como para hacer un disco, a la que le pegaban cristales asi como espejo y con la luz del sol reflejaban todas a una sola direccion y ahi ponian cosas para cocinar con el reflejo del sol, deberia intentarlo! NO SE SI ME EXPLIQUE BIEN AJJAJA
La whiscola, lo mejor del capítulo sin duda. Se agradece de todas formas la inventiva, pero paso con cualquiera de los cortes, no hay como el fuego y el humo para cualquier carne.. saludos.
Profesor, lo reto a parrillar en una cocina solar el próximo año. Con una rejilla para el grillado y con harto efecto invernadero demás se puede jajajajaja. Un saludo!!!
profe ahora haga uno pero con un horno solar que enseño el maestro roscalata de tierra adentro si se puede asar pero tiene que ayudarse de unos espejitos y listo !
Una sugerencia, profe: podría hacer videos con fans parrilleros. Un campeonato de varias semanas con diferentes duplas que deban preparar varios cortes y platos de acompañamiento. Y el jurado, pues, el profesor, el Mr y Slucook.
😂bueno el video profe ,se noto su esfuerzo para hacer el video ,mucho calor por favor cuidese del sol y Muy bueno el remate con la wiscola saludos desde uruguay
Profe debería tratar de refinar la idea porque, de hecho, en el Valle del Elqui cocinan sin fuego. Con hornos solares. Se hacen, como le comenté antes, con aluminio, sirve el papel de aluminio, para que refracte (Físicos varios: espero haber usado bien el concepto) el calor hacia los alimentos. Y sería re útil para ir con su hornito a la naturaleza pura y dura y no andar haciendo fuegos peligrosos. Imagine la MasterTouch forrada por dentro con papel de aluminio o similar... ¿resultará? Si lo hace, invíteme...
Profesor en vez de perder alimentos en experimentos, organice un asado o comida para la gente afectada por incendios de la V región y busque auspiciadores como WEBER que apoyen la causa !!!!!❤❤❤❤
Que grande profe siempre dejando todo en la cancha un capo da gusto tener generadores de contenido tan comprometidos... mr wagyu lo mismo pero con mas sason jajajaja ❤❤
En la mastertouch a pleno sol si que se hace. Eso sí, sería bueno su corte de carne en una cocina solar hecha y derecha, de esas que usan en el Valle del Elqui 😉
Mis respetos profe usted si que tiene imaginación y los recursos para esto , pero igual yo ni cagando tiro al sol un trozo de carne ya que cuesta plata 😅😅😅
Profe la sartén debió ponerla sobre una base de hierros y que quede a 15 cm masomenos de altura, con un papel de aluminio debajo para que refleje el calor a la base de la sartén. O tambien puede que resulte un colchón de arena bajo la sartén.
Sin aun terminar de ver el video, puedo predecir que el unico que terminará cocido al sol es el profesor tomando cerveza 😁 jajajajaja saludos crack 🙋🏻♂️😃
Quien va a estar como wn una hora para hacer huevo o un chorizo al sol y sin fuego ....el profe po csm se aso más el que la carne se sacrifico por su gente siiiiii grande cloker👏👏👏👏👏👏👏👏
14:26 la explicación física que busca el profe es que el color se determina según las longitudes de onda de las diferentes radiaciones del espectro visible de la luz. Por tanto, algo que es azul refleja las radiaciones de longitud de onda correspondiente al azul y absorbe las demás, y por eso lo vemos color azul. Sin embargo, el color negro es cuando no refleja ninguna y por tanto significa que las absorbe todas. Por tanto, el color negro absorbe toda la energía de todas las radiaciones sin reflejar ninguna y por eso todo lo que sea color negro se calienta más al estar al sol.
Perdón por el testamento y espero que les haya servido jajajaja gran vídeo Profe!
y yo lo expliqué como "gggssshhhhh" jaja lo bueno de tener seguidores cultos
Aguante la curtura
y lo mismo aplica al color blanco, que refleja todos y por ende tiene menor temperatura, un trucazo en verano es pintar los techos blancos y bajas unos grados dentro de la casa
@@Francocox exacto, de hecho eso pasa aquí en mi zona (vivo en el sur de España), que si te fijas en los pueblos la mayoría de ellos están casi todas las casas pintadas de blanco, para que puedas vivir en ellas en verano sin que se conviertan en un horno jajajaja
ya y por tanto y por tanto y por tanto
El Profe se cago de calor en el día kl más caluroso por hacer un video, merece todo nuestro respeto 👍
Ventajas de no estar en Stgo. no sufrir 37 grados de calor.
Desventajas: No puedo cocinar con el puro sol.
Wena waton klo
Pero sí se puede concinar con el puro sol. LO hacen en el Valle del Elqui. La cuestión es armar los instrumentos correctos.
te das cuenta que el capitulo es bueno cuando tiene una advertencia
En el valle del.elqui cocinan con máquinas solares, usan unos espejos , averigua y prueba profe
cabrito hacen con horno solar limari elqui toda la zona
13:55
Profesor: Oye tampoco se ve crudo weón... ¿Lo probamos?
(Sin demorar 1 segundo)
Mr.Wagyu: Si a cagar noma
Diarrea segura profe ?
Excelente Profe! el 2019 hicimos un curso en donde construimos hornos solares con materiales de fácil acceso, madera, papel aluminio, un espejo baratito (de los chinos) y de forma increíble la temperatura del artefacto pasó de los 120°C en Antofagasta. Preparamos un pollito arvejado que quedó espectacular porque la cocción lenta dejó la carne muy blanda. Un saludo y ojalá algún día también hagan la prueba en un horno solar artesanal 😎
Te falta un horno de sol Profe, yo tengo uno y es espectacular. Lo mandé a hacer y es super simple, una caja con espejos dentro y una tapa superior de vidrio.
buena idea pa otro video.
13:45 estaban charcha profe jajajajajajaaja
En la localidad de Villaseca en la IV Región comimos en un restaurante solar CABRITO AL HIRNO SOLAR, rico, lo recomiendo.
Queda bien y es ecológico cocinar con el sol ☀️.
Saludos
PROFESOR LO SEGUIMOS MUCHO DESDE ARGENTINA! ABRAZO. SERGIO.
En Granada (Andalucía) en agosto si te pones te haces hasta unas lentejas
Podrían haber utilizado un sartén de aluminio que conduce mejor el calor, probablemente hubiesen tendido mejores resultados. En mi país usan cocinas solares y calientan igual que una normal.
En ingenio y capacidad de inventor, el profesor Kloquer no tiene rivales 👏
Obligado a probarlo acá en Los Andes 🔥🔥🔥🔥
Aquí en Honduras, tenemos un lugar que se llama Choluteca, en invierno está a 40° y en verano puede llegar a 50° celsius.
Profe, podria hacer un tutorial de los puntos de la carne segun la temperatura medido con el termometro. Para la proxima podria usar uno de esos hornos solares, para probar
hay uno, se llama Lomo Liso ¿Cómo conseguir tu punto favorito?
@@RecetasdelSur excelente, lo revisare
En el norte tienen los hornos solares, reflectando la luz del sol en láminas metálicas. Pensé que haría algo así cuando vi el título del vídeo.
Profe si pudiera hacer un video con respecto a la pimienta antes y después de la parrilla... Leí por ahí que cuando se calienta la pimienta pierde su sabor y sus propiedades en gran medida y que se recomienda siempre echarla al momento de servir. Saludos!
Quizás con unos ladrillos refractarios dentro de la parrilla.. Dejar abierta la parrilla para que le llegue el sol directo a los ladrillos .. Creo que puede aumentar un poco la temperatura..
Toy en Vicuña, 37grados y con un espejo se cocina eso fácil 😊
Hola profe, hay unas cocinas que permiten cocinar realmente con el sol a temperaturas bastante más altas, se llaman cocinas parabólicas solares. Son prácticas y sencillas de elaborar.
De solo ver el capitulo se me cocinaron los huevos jajajajajaja saludos profe!!!
profe podria hacer videos probando cosas que funcionen con sol y que sirvan para cocinar❤
Cuando vi el título pensé que usaría un horno solar, ojalá haga la prueba a ver como queda todo
Bueno el experimento profe! 👌🏽.
El unico gran detalle es que las bacterias se multiplican cada 20 minutos (es como vender comida callejera) se va descomponiendo con altas T°...
Aunque no lo crea; hace menos daño comer la carne sin coccion (como se hace con los tradicionaales crudos)..mas alla de una gastroenteritis no les va a dar.
Saludos
El profe en este video se parece al actor de malcolm el del medio en la actualidad,me dio esa sensacion.
Igual podria hacer un video con una verdadera cocina solar, de esas que parecen antena de direct tv y reflejan todo el calor en el centro,saludos.
A pleno sol por lo bajo 10⁰ más... para los que tienen autos de color negro, esa temperatura agarra, por eso lo mejor son los vehículos de color claro..
Profe, en Vallenar hay restaurantes que cocinan con el sol "cocinas solares" busque la info podría probar hacer un asado así con el metodo de cocina solar!
Grande profesor culinario. Muchas buenas. Mi pregunta es . Que pashó con Mr espumita? Sabemos que el dinamismo es completo. Saludos a Wayu. Eres un grande Profe. Siempre atento. Abrazos
Profe, hace un tiempo vi un video donde cocinaban con una placa como para hacer un disco, a la que le pegaban cristales asi como espejo y con la luz del sol reflejaban todas a una sola direccion y ahi ponian cosas para cocinar con el reflejo del sol, deberia intentarlo! NO SE SI ME EXPLIQUE BIEN AJJAJA
Hermano mío no me quiero imaginar este experimento en el norte de México acá en Sonora llegamos hasta los 50 grados en mi hermosa ciudad de Hermosillo
Tenes que experimentar con una cocina solar Profe. Asi podras cocinar algo que quede comible.
La whiscola, lo mejor del capítulo sin duda. Se agradece de todas formas la inventiva, pero paso con cualquiera de los cortes, no hay como el fuego y el humo para cualquier carne.. saludos.
El profe quedo flaco con el calor y el MR wagyu pierde el "Marmoleo" ajajaja XD 🐮🤣
Hola Profesor, dada las altas temperaturas podrías hacer un video cocinando con horno solar.
En Sonora, Mexico.... En los Municipios del Noroeste llegamos a temperaturas de 50°C en verano!
Yo creo que si podriamos cocinar 😎🤠 Saludos
Vivo en San Luis sonora México y si de Julia a agosto se puede cocinar unos huevos en un sartén al sol sin problema
Profesor, lo reto a parrillar en una cocina solar el próximo año. Con una rejilla para el grillado y con harto efecto invernadero demás se puede jajajajaja. Un saludo!!!
Profe haga un asado en una air flyer o freidora de aire, saludos
Vente para la villa O'Higgins profesor, haremos un asado en el paso fronterizo rio mayer
Somos de Argentina, estabamos en Santiago justo para esos días volviendo de Viña, que calorr!!!!! 🥵🥵
Podrían usar una de esas ollas que usan en el norte que son las llamadas solares para ver qué pasa.
10:58 vamos a tomar chela vamos a tomar chela jajaja
Yo viendo esto desde Mexico en pleno invierno con unos agradables 17ºC 🥶❄️
@@tweenka4318 Soy del centro sur, los inviernos no son tan fríos y aparte era en la tarde
Para mejorar la temperatura del sarten unas gotas de aceite que eleva mas la temperatura
Tu y yo nos vamos a conocer en puerto octay Profe. Nos vemos
gracias por grabar con chiappaquese
profe ahora haga uno pero con un horno solar que enseño el maestro roscalata de tierra adentro si se puede asar pero tiene que ayudarse de unos espejitos y listo !
Una sugerencia, profe: podría hacer videos con fans parrilleros. Un campeonato de varias semanas con diferentes duplas que deban preparar varios cortes y platos de acompañamiento. Y el jurado, pues, el profesor, el Mr y Slucook.
😂bueno el video profe ,se noto su esfuerzo para hacer el video ,mucho calor por favor cuidese del sol y Muy bueno el remate con la wiscola saludos desde uruguay
Wena profe, sabia que hay parrillas/cocinas solares? deberia testear con esas a ver si sirven de verdad, Saludos!
Sugiero repetir el experimento con cocinas solares.
Profe debería tratar de refinar la idea porque, de hecho, en el Valle del Elqui cocinan sin fuego. Con hornos solares. Se hacen, como le comenté antes, con aluminio, sirve el papel de aluminio, para que refracte (Físicos varios: espero haber usado bien el concepto) el calor hacia los alimentos. Y sería re útil para ir con su hornito a la naturaleza pura y dura y no andar haciendo fuegos peligrosos. Imagine la MasterTouch forrada por dentro con papel de aluminio o similar... ¿resultará? Si lo hace, invíteme...
Espero el video de un asado a cachetadas 😅
Profesor, sacar una l[inea de gafas de sol solo para parrilleros...
QUE GRANDE JLOCKER!!!
Siempre innovando el profe buena. El otro dia hicimos un curanto al hoyo de tanta calore jajaaj, nooo mentira....
Excelente capítulo profe. En Argentina tuvimos más de una semana a puro calor
Profe, cuando hará carne de equino?
Gracias, me dio chuerretera
con todo ese calor como aguanto no banarse en su jacuzzi profe!
En la costa se cocina pescado enterrado en la arena
Profesor en vez de perder alimentos en experimentos, organice un asado o comida para la gente afectada por incendios de la V región y busque auspiciadores como WEBER que apoyen la causa !!!!!❤❤❤❤
Profe en el norte existen los hornos solares y cocinan solo con el SOL por las altas temperatura, pero estuvo bkn el experimento, un abrazo!
2:58 el grito el grito el gritoooo
Hay unos hornos solares dónde se puede llegar a mayor temperatura puede servir para probar
Me sorprende que nadie esté hablando de la evolución de los ojos del profe ajjajaj
Que grande profe siempre dejando todo en la cancha un capo da gusto tener generadores de contenido tan comprometidos... mr wagyu lo mismo pero con mas sason jajajaja ❤❤
Profesor ya que hizo esta prueba ! Le tengo un reto ! porque no hace una carnecita en una cocina solar 🤔🫡 saludos desde san fernando 👀
Haste un asado con las braseros solares del norte.
En la mastertouch a pleno sol si que se hace.
Eso sí, sería bueno su corte de carne en una cocina solar hecha y derecha, de esas que usan en el Valle del Elqui 😉
En curicó lo tengo que probar, hubieron 40 grados a las 6 jajajaja.
Mentira eso se lo dejo al mister jsjsjs
Muy bueno....grandes
Hola Profe!, esta bueno el techo que instalo, como se llama?
Profe seria bueno si prueba una parrilla solar
Me cagué de la risa todo el capítulo el profe con los ojos cerrados por el sol jajajaj 😂😂
Para cocer algo es con espejos
Mis respetos profe usted si que tiene imaginación y los recursos para esto , pero igual yo ni cagando tiro al sol un trozo de carne ya que cuesta plata 😅😅😅
Vengan a Sonora en verano con temperaturas de 48 grados
Y hay que ver que Mr. Wagyu HACE sombra.
Pensé que el vídeo iba a ser estilo con un horno solar casero con aluminio, no directamente sol 😂.
Genial Video, Fuerte Abrazo Porteño.
la canción inicial epicaaaa jajajaja grande Profe
Que bueno video Profe, muy origina,l 10 de 10🎉🎉
hola profe consulta hacer el mismo experimento pero en una cocina solar legal ????saludos de antofagasta
Grande profesor execelente capitulo un abrazo desde Rosario Santa Fe Argentina
Felicidades para ambos , saludos desde Peñalolén
Pense usaria horno solar....me sono...buen experimento😊
tanta calor se quemó el mic profe jajajajhaj buen video capo!
Realmente se pasaron profesor y el mister w. Nunca vi algo que se le parezca. Realmente innovadores.
Cada vez mas fit profe💪
Interesante capítulo, puede salvar en algún episodio de supervivencia jejej
Profe, hay unas especies de cocinas solares, podría probarlas
Que maestros!!
Profe la sartén debió ponerla sobre una base de hierros y que quede a 15 cm masomenos de altura, con un papel de aluminio debajo para que refleje el calor a la base de la sartén. O tambien puede que resulte un colchón de arena bajo la sartén.
Sin aun terminar de ver el video, puedo predecir que el unico que terminará cocido al sol es el profesor tomando cerveza 😁 jajajajaja saludos crack 🙋🏻♂️😃
Duda, salvo que no coman carne de vacuno cruda (Beef tartar o carpaccio por ejemplo) por que podrían enfermarse?
Debería traer carnecita a Calama las mineras se lo pelearian . Deberia probar
Quien va a estar como wn una hora para hacer huevo o un chorizo al sol y sin fuego ....el profe po csm se aso más el que la carne se sacrifico por su gente siiiiii grande cloker👏👏👏👏👏👏👏👏
Buen experimento..