Bizcochuelo a la cacerola -Essen (SIN COMPLEMENTO)
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Primer capítulo en esta plataforma y no podía ser de otra manera. Arranco compartiendo con ustedes sin dudas mi receta infalible.
La amo por lo simple, por lo rica y esponjosa.
Lo mejor es que tenés seguramente todos los ingredientes en tu alacena.
Hoy te cuento todos mis secretos para que salga así de alta.
----Las medidas expresadas son para hacer el bizcochuelo sin el complemento del savarín, mezcla directa a la cacerola-----
INGREDIENTES
Para una Essen de 18 cm
10 cucharadas de azúcar.
10 cucharadas de aceite.
3 huevos.
20 cucharadas de leche o una taza (200 ml)
10 cucharadas colmadas de harina leudante.
1 cucharadita de polvo de hornear.
Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
Para una Essen de 24 CM
20 cucharadas de azúcar.
20 cucharadas de aceite.
6 huevos.
1 taza y media de leche (300 ml)
700 gr de harina leudante.
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
Para una Essen de 28 CM
40 cucharadas de azúcar.
40 cucharadas de aceite.
12 huevos.
2 tazas de leche (400 ml)
1 kg de harina leudante
2 cucharaditas de polvo de hornear.
Saborizante: ralladura de naranja, de limón, vainilla, nueces, almendras, choco chips de chocolate.
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Muy bien explicado corto y preciso 😊 don de los Argentinos ❤
Te quiero agradecer,por tu receta y tus explicaciones....me salio espectacular!!!!!!! No falla, y si yo ,lo hice en una hola esencial de más de 15 años,que esta sin ese fondo antiadherente......le sale a cualquiera!!!!! Ja ja ja super suave ,húmedo y firme.....no apelmazado. ...ni grumos ,y fue superior rápido hacerla,y sin trastos para lavar.....Sostuvo genial!!!! Gracias!!!!!!!
Por culpa de mis mal horno aprendí a hacerla de esta forma ! Solo que la doy vuelta y la cocino del otro lado un poquito más pero es tal cual mostras . Sale alta y es célebre resultado ! Una buena opción para los que no tenemos un buen horno! Saludos !🇦🇷💕👏👏👏
Estoy haciendolo em este preciso momento. La primera vez, y ahora también, note que qieda muy líquida la mezcla, no queda tal vomo se ve en el video. Peeeero el sabor cambi, la textura tambien y tiene un delicioso gusto a budin de pan 🤤😍
Igual, la próxima vez lo voy a preparar con menos leche para ver como queda 😉
Ame q especifiques como cocinar en cocina electrica. Es un dato q no suelo ver 👏🏼👏🏼👏🏼🥰
waw que facil se ve para mi que no se ,ni me gusta cocinar ,pero con su enseñanza , la voy hacer ..muchisimas gracias y que Dios le de sabiduria cada dia mas..
Lo hice con la medida de 28 cm en la cuadrada Salió espectacular. no le tenía fe pero la verdad impresionante!!! Muchas Gracias
Uno de lo de mejores videos que he visto
Ayer me compré mi primer essen, hoy la estreno y ya me suscribi, tus consejos son súper importantes para alguien que odiaba la cosina y no sabe nada y ahora esta tratando de aprender jajaja así como yo, gracias!
Lo estoy haciendo ahorita, ví que tenía esa olla, pues mi hermano lo trajo y ni bien lo ví pensé en pastel, en unos minutos veré si salió 😉😉😉
Como va?
@@naduVallejos hola, si salió excelente, la hice muchas veces como para los gustitos :)
GRACIAS GRACIAS tengo las ollas ESSEN y nunca las use para hacer cosas dulces .El próximo bizcochuelo lo voy hacer .GENIAL
Me encanto la forma en la que explicas. Muy clara, concisa. Te deseo lo mejor. Hoy te encontrê y voy a hacer este bizcochuelo. Gracias amorosa!! Poupee
Felicidades !! Me encanta tu manera de explicar tus recetas! Sos una genia cocinando!😊
Waooooo, eres genial en tus explicaciones...Precisa en la medidas....Muy profesional tu estilo..Dios te bendiga...Saludos desde Pto la Cruz Venezuela...
Es olvido poner la cantidad que se usa..
.
@@juanavelasquez7277 si dijo las medidas🤔
Recién veo tu vídeo que lindo como explicas te felicito!! voy a seguirte para aprender más recetas con vos yo uso las cacerolas Essen son lo más y son mi debilidad me encantan y te cuento ya puse a cocinar el biscochuelo en la 18cm.💪💪👏👏 graciass x compartir las recetas!!! ❤️💕
Hola chicas!! Hice tal cual fue explicada!!! Me salió de 10😅
La mejor receta y encima con la cantidad de ingredientes para diferentes medidas 👌🏽 esta tarde la hago
gracias!!! buscaba esta receta, para hacer una torta altisima que probé en un cumpleaños, hecha con este sistema hace años. Ahora que tengo la essen, la puedo hacer yo misma. mil graciasssss
Lo hice muchas veces, excelente y fácil receta 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muchas Gracias !!!
Lo acabo de hacer ,y salio increible .
Buenisima!!! Ayer compre mi primera Essen ❤❤❤
Hola Yae, ESTA ES LA RECETA que estaba buscando!!! Espero poder realizarla hoy mismo. Explicás excelentísimamente👏👏👏
Siempre tan generosa con las explicaciones!!! Exitos en este nuevo camino!!! Soy tu fan!!!
Buenísimo
Ahora me animaré a estrenar mis essen!!!
La 1era vez q hice tu receta lo enmantequé y enhariné y no me pasó esto y ahora ppr 2da vez si...igual me gusta tu manera de explicar
Hola. Hice el bizcochuelo en la Essen cuadrada de 28 o 30 Cms. Es la primera vez que hago uno de estos, sólo la usaba para salados.
Multipliqué cada cucharada x 15 así q fueron 600 de aceite y 600 de azúcar. Tenía 10 huevos y le puse más leche, y funcionó.
Te comento además que demoró 3 horas! Quedó bien tostada debajo y arriba blanca, pero quedó excelente con ralladura de tres limones.
Eso sí, es enorme así q metí media al freezer 😁
Gracias y saludos desde Parque Patricios - Buenos Aires
cuanto le pusiste de leche , ?por favor decime, gracias
@@marialuzvoirin5423 no recuerdo si 650 o 750 cm para compensar la falta de huevos. Pero no pasa nada solo tarda un poco más
@@marialuzvoirin5423 no recuerdo si 650 o 750 cm para compensar la falta de huevos. Pero no pasa nada solo tarda un poco más en cocinarse
Hola Yae, prepare el pan de naranja esta noche y lo hice en un sarten, la verdad que no esponjo y se quedo plano como el grueso de dos dedos hocea que para nada esponjo de echo tiene buen sabor, me senté para mirar videos y te encontre a ti, solo que me termine el que prepare y despues seguire el de tu receta. Te envió un fuerte abrazo, un vezo y después te diré como me quedo. Saludos desde Los Ángeles, California. Tu fan numero uno!
Gracias la reseta es deliciosa.
Ya la e hecho muchas beses
Me gusto tu receta y las medidas sin complicaciones 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🍪🌹🌹🌹🌹
Excelente explicación, clara y concisa. Muchas gracias por compartir su receta 😋😋😘😘👍💐
Muy rico no lo cambias de cacharro ďé donde haces la mezcla y no se pega es increíble lo hare pero ami creo que no me saldra ya te contare gracias nunca me lo podría imaginar qué saliera asi gracias
Gracias por el dato de la cocina eléctrica, busqué por todos lados cuál es el equivalente en números a fuego corona y no lo encontraba, prometo hacerla y contarte cómo salió!!!
Hola! Desde ayer Tengo mis primeras ollas essen! No tengo experiencia, así que seguiré tus consejos, saludos desde Uruguay! Gracias 🙂
Qué hermosa y sabrosa se ve!!!
Gracias por tus explicaciones. A la hora de cocinar es bueno saber esos detalles que mencionaste.
La hice en la de 18 con 40 cucharadas y no tiene nada que envidiarle al horno 🤩
Como con 40
Me encantó tu receta, me pareció muy práctica y muy bien explicada¡¡ gracias¡¡🤗😊
Gracias ya lo hice, me salió muyyy bien
¿No tuvo usted problemas con la proporcion de los ingredientes?
Ola que rica se ve esa torta la felicito y gracias por compartir con migo Dios la bendiga sáluditos desde Guatemala
Gracias Yae!! ♥️ Como ya te comenté, hice la de chocolate. Ahora voy a intentar con las cantidades exactas que explicas en el video. Felicitaciones por el canal!! 👏🏻👏🏻
No se como hacer la Lazaña
Tengo durmiendo mi olla desde hace 20 años. Gracias Gracias ❤❤❤
Justamente lo q buscaba me encantó tu explicación gracias, Dios te bendiga!❤
Gracias. Se ve delicioso. La haré en este momento.
La voy a preparar hoy mismo estaba buscando una receta y esa me encanto gracias por compartir
Me gusto la preparación en cacerola
Excelente explicación con todos los secretos muchas gracias po enseñarnos me suscribo a tu canal te va a ir muy bien tenés el don de saber explicar, enseñar, darnos todos los secretos para que nos salga excelente un beso grand y gracias desde Uruguay
Súper gracias x la receta tengo q estrenar la olla rosa de 18 superrrrrr
Que belleza.se ve muy tentador
Atención!!! El "secreto" de agregarle más leche es una burrada. La preparación queda extremadamente liquida. Sigan la receta original de 10 cucharas de leche, NO el doble!!!
Gracias por el dato, la estoy por hacer
Porque insultas su reseta está bien o quieres un pastel seco, bueno eres lo que eres insultando.
Recien hice dos! Me salieron perfectas!❤😂
La burra sos vos que tenés que mirar un tutorial para hacer un bizcochuelo 😅
La hice con 20 de leche, salió fantástica! Gracias por la receta y los secretos
Que rico se ve..me tengo comprar una olla asi o caserola creo es lo mismo soy Argentina santa fe💖👏👏👏👏👏
Me encantan tus recetas, super fáciles!!! Graciass
Gracias Yae por su receta y explicación sencilla y descomplicada, se ve exquisito
Se ve buenísimo y fácil, lo voy a preparar , gracias.
Muy buen bizcochuelo y muy linda la cocinera
Hermoso ,lo voy hacer ya que tengo piezas essen.
Gracias por la receta, me salió genial
Gracias por la receta me quedo bien 👍😀
Infinitas gracias ya lo estoy haciendo bendiciones
Me encantoooooo con tanta tranquilidad gracias gracias gracias
Me gusto mucho tu forma de explicar las medidas.🤗
Excelente tutorial y práctico 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Extraordinario tutorial!!! Me encanto, fácil, rápido.... Felicitaciones 👏🏻👏🏻👏🏻
Me encantó rico.
Hola se puede batir con batidora
Megusta
@@miguelinaflores7946 obvio pero dañarias el antiadherente... lo podes hacer en un bowl-recipiente aparte y despues pasarlo a la olla
Se puede preparar aparte y luego ponerlo en la cacerola porque no tengo batidor de silicona Me encanto tu receta Soy de Rosario Argentina
siii claroooo!
Me encantó como ha quedao el bizcocho. Voy a probar hacerlo. Muchas gracias por dejarme compartir tu vídeo. Saludito desde Mijas Costa Málaga
Hola que bizcho ms bueno y sencillo ! le puedo hechar en vez de leche zumo de naranja?? Gracias y muchas felicitaciones desde España ❤❤❤🎉🎉🎉
He visto otras preparaciones con zumo de cítricos.
Hola mi querida Yae, te felicito por encontrarte por RUclips, te sigo por todos lados, me han hecho reír con el festejo de Mati, y te mando un abrazo 💋💋❤🌷🇦🇷
jajajaj que amor!!! que lindo saber que estas del otro lado!!
Que genial!!! gracias por compartir!
Gracias por compartir la receta me gusta ...bendiciones
Me encantó el vídeo, muy clara la explicación del contenido de la receta!! Otra receta q voy hacer! Excelente !!! Éxitos!
La hice y con 10 cucharadas me quedó muy líquida.
¿Podrías pasar las cucharadas a gramos así es más especifica por favor? gracias por compartir ❤
Genial espectacular lo haré hoy mismo
Yo seguí tu receta y me salió muy bien gracias genia !!!😊👏👏
¿No tuvo usted problemas con las proporciones?
@@tamaraaltagraciamercedesme9713 hola la verdad no tuve problemas me salió re bien 🤗
Exactamente gracias y felicidades
Hermoso se ve ese buscochuelo!! Felicitaciones..!!!
Genia!!! Soy reostera odio hacer biscochuelos porque para q me salgan perfectos los hago x capas y a pesar de tener una cocina de primera solo puedo poner un solo moldeya q el espacio entre las dos regillas es pequeño y tengo q sacar una de las rejillas, x lo que estoy horas, y mi amiga me conto los otros dias que ella hizo tortas exquisita en la olla Essen, y como tenia los minutos contados para hacer la torta y decorarla me arriegue a probar, IMPRESIONANTE!! el biscochuelo pero, no se si desmejoraron el producto , compre la de coco que era exquisita, y la verdad, no tenia gusto a nada redesabrida.!!!! x eso estaba buscando recetas nuevas, asi que ya me pogo en la labor , muchas, muchas gracias !!!!!!!
Grs por la receta,muy bueno se ve el bizcochuelo
Ahora se la ago a mi.nieta gracias e la receta
Muchas gracias!! La voy hacer.
Hola! Que bueno! Tengo la misma pero entiendo que es sin antiadherente, estoy equivocada? Porque hice una torta y le puse manteca a la olla y salió quemada...
Hola @Yae Guerrieri. Lo voy hacer en una essen que me regalaron hace años. Creo q es 20cm. Ya no se hace más. Pero no tiene antihaderente. Es de aluminio! Me recomendas que la enmanteque y enharine ? Por si se pega?
Yo igual voy a hacer
Que lindo gracias x compartir
Mucho éxito en tu nuevo canal de RUclips, haces unas recetas increíblemente deliciosas y sencillas de realizar. Saludos desde México 🇲🇽
Holaa yae! Linda receta, pero si no tengo harina leudante lo puedo hacer con harina 3 ceros y que otros ingredientes tengo que poner so lo hago con 000
Amo tus recetas yae! Aunque no tenga todavía ninguna essen 😥 pero algún día la tendré jaja
yo lo estoy haciendo en una olla comun antiadherente y al menos me a subido bastante, veremos cuando lo corte como queda😅😅😅 ahi les cuento.... espero que no baje y quede rico 😋🤭🤭
Me encantó gracias 🥰🎊
Excelente mujer! Aplausos!
Muy fácil y se ve muy rico
GENIAAAA❤ las tortas en horno no me salían por el tipo de horno!!!! Me salvastee❤🤗
Muy buena reseta economica exquisita
Hola, tome nota y lo voy a hacer, gracias y mucha suerte !!!
Acabo de conocer tu canal y me ha gustado que rico bizcocho. Besos desde España Huelva. Guapa.. Eres de argentina.. Besos grande para ti
Hice y me quedo super!!! Riquísimo! Quería saber si me podés ayudar por qué el de 18 me quedo muy bajo.tengo una essen de 22 y me parece que lareceta de 24 va a ser mucha mezcla! Espero me puedas ayudar!
Muy buena la receta, y hermosa la cordobesa
Felicitaciones vamos a probar desde Venezuela
Me quedo' exquisito.Grscias.🥰
Hola,suerte muy linda receta y se lo ve esponjoso.Proximamente lo haré.
Muy bueno!! Gracias, Yae, desde Uruguay.
Excelente!! Te felicito. Vamos por más.
Woooooooooooooo!!! Gracias por esta receta, la aameeeee 😍
Muchos exitos! Perfecta en todo. Quiero ver todas tus recetas pues estoy volviendo a usar esas ollas maravillosas.
Por favor medidas exactas , que tipo de cucharas hay cucharas grandes como también pequeñas