COMO HACER TAMALES PISQUES (HONDURENOS)
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- Опубликовано: 15 ноя 2024
- INGREDIENTES
2 Libras de harina de maíz maseca
2 Tazas de aceite vegetal
1 1/2 de Frijoles refritos
2 Consome de pollo
2 Cucharadas de sal
2 Litros de agua (aproximadamente)
2 Paquetes de hojas de platano
1 Caja de papel aluminio
2 Barras de margarina o mantequilla
COMO HACER FRIJOLES REFRITOS
• COMO HACER FRIJOLES RE...
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Benditas sean las manos d esta señora gracias a ella aprendí aserlo Dios la bendiga 😘😘😘
VIDA Y Amor q tal quedaron los tamales de sabor ?
Lindas manos. Que Dios la bendiga en gran manera y le de vida. Me hace recordar a mi madre que tanto amo. Las madres hondureñas son tan amorosas. 🥰🥰🥰 Así es la mía
Hola Silvia, gracias por su lindo comentario amiga!😊 Saludos y bendiciones!
Amén. Dios les bendiga y les guarde
Puedo hacerlos solo CN papel aluminio si N tengo ojos de platano
Manita arriba quien está haciendo oh ya hizo tamales pisques en esta cuarentena 😅👍
Gracias por la receta super clara y gmfacil! Bendiciones ❤
Ummm esos tamales son Bien ricos ,me gustan más los pizques q los de gallina .gracias amiga por compartirnos la receta
Gracias a usted a aprendir a hacer nacatamales y ahora voy a aprender hacer los frijoles muchas gracias ❤
Eso si q es una delicia..desde europa saludos hace anos q no pruebo un tamal.pisque
Se ven riquísimos 👍 gracias por sus recetas🫶
Muy bueno..muy bien explicado..y q ricos se ven...!!
Este video es súper viejo pero me llamó la atención xq soy salvadoreña y hay diferencias en las cocinas aun de paises vecinos xq nosotros los tamales pisques los hacemos con masa pisque osea cocemos el maiz con bastante ceniza y lo dejamos toda una noche al dia siguiente amanece super amarillo pero es por el proceso y el sabor es dirente, y luego molemos y hacemos ese proceso pero con manteca de cerdo y le ponemos hojas de chipilin a la masa y todo lo q ustedes pero los rellenamos con frijoles y quesillo para pupusas y son deliciosos también 😊
Es que el uso de Maseca es opcional queda mejor con el maíz como tú dices pero no existen los molinos y es complicado y por eso se usa este ingrediente de maseca
@ si es comprendible
Los hacen perfectos
Deliciosos gracias por compartir fue ricol
Yo los haré ahora mismo nada más que le licuare un poco de espinacas nada más por qué me gusta el sabor que deja en la masa
Eso me facina!!!! con crema
Ami con salsa de tomate 🤤🤤🤤🤤😴🤤
Gracias que buena receta. Felicidades
Gracias hoy hice tu receta y me queraron riquisimo los tamalitos de frijoles
Hola Delia, que bien! Qué alegría! Gracias por comentarnos su experiecia! Saludos!🌸
Estos son mis tamalitos favoritos. ME TIENE QUE MANDAR UNOS CUANTOS HAHAHA cuando vuelva hacer😁🤣 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Que lindo el envuelto 🥰 que hace su mami 🥰
Que rico me recordó a mi mamá, saludos
Hay paisana como quisiera ser si vecina para pasar solo comiendo en su casa😁💖💕💗q ricos se ven esos tamales
Se me antojaron demasiado!! Voy a decirle a mi mamá que los hagamos 😋 muchas bendiciones 💜
Super ricos 😋
Deliciosos se ven!
Se ven tan ricos 👌
Como saber si necesita más aceite?
Esas hermosas manos me hiso recordar a mi bella madre, que ahora es mi ángel de la guarda🥲
Se ven deliciosos.
Es tan fácil ❤
Gracias por él privilegio de ver tu canal.Saludos cordiales desde Miami. ✋✋✋👍👍👍🤗🤗🤗🏅🏅🏅🏅🏅🌷🌷🌷🌷
Muy deliciosos tus tamales gracias por compartir
Muchas gracias ..
Exelente😮
Que rico yo quiero
Amiga muy ricos los tamales Saludos
Se ve que le quedaron muy ricos se antojan mucho, aunque amiga la receta de tamales pisques varian segun la region pero cada receta tiene su delicia
Saluditos desde lempira honduras
Hola Norma Garcia! Saludos hasta Lempira! Gracias por visitar!🌸
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Que rico ya m dio hambre
Yo he hecho esto pxq mi tía me enseñó pero nosotros hacemos las bolitas y aplastamos con una tortillera y luego ponemos frijoles y luego doblamos con la hoja no ponemos aluminio y luego contamos y luego van al perol a colocarlos con agua y ponemos hojas abajo y encima y plástico y colocamos la tapadera y luego revisamos y quedan rikos y los vende mi tía a 4x5 va con su encurtido en bolsita y salen ganancia más q las tortillas y se venden ❤
Delicioso!!.. una ensalada de repollo con remolacha encima y para que más.
Saludos 😉
Excelente receta. Una pregunta:
Pueso obviar la margarina y solo ponerle aceite?
Muchas gracias por sus videos 😊
Muy sabroso
Exquisita receta
Me gustaria saber la marca de la olla que usan para cocer la masa se ve muy buena
Ahora are su receta es mi primera ves en aserlos luego vuelvo para platikarles como me kedo
Riquicimos
Ricos tamales amiga sos tu nuebo suscripto bendiciones
HOLA, GRACIAS POR COMPARTIR ESA DELICIOSA RECETA PERO NO ENCUENTRO LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES, MUCHAS GRACIAS 😊
Hola Elida, los ingredientes están en la cajita de descripción abajo del video.
Masa maíz cocido con cal. Manteca o grasa nasal pimienta negra o especias para masa y frijoles fritos para relleno y las hojas. Eso es todo! Ya cubitos y los demas son otras cosas
Los originales el maiz es cocido con lejia de Ceniza
Se puede hacer con masa para tamales ?
Amiga, se ven Delis. Un detalle, la margarina es una grasa vegetal y eso quiere decir que tiene una cantidad de agua y la mantequilla es una grasa animal, pura grasa y recomendable para hacer repostería por su alto porcentaje de grasa. Saludos!
Y cómo se diferencia disculp yo me confuso mucho o cual es la maraca de cada una
Ricos
Rico
La. Mantequilla es grasa animal y la margarina es grasa vegetal (no es la mismas y el sabor varía)
Quien te preguntò? 😅
@@gabysosa3445 tu madre cuando se estaba despertando
Delisioso eso amiguis mi nombre es con ya.mendoza costarisense
Me encantan los tamalitos pisques pero me gusta mas la reseta con la masa sin cocer menos complicado y los mismos resultados
Bueno,no es que sea más práctica es así en crudo la cocida son los con carne pero bueno cada quien
En choluteca así los hacemos sin cocinar la mása
Cuanta agua se le pone ? Para cocinar
A ver que tal me quedan!😊
Hola Rosa, gracias por su visita. Nos comenta el resultado por favor, saludos!
No sabía se cocía la masa hay gente no la cocina sino la hace como masa para tortilla
Pues sí hasta ahora que veo el vídeo me entero porque yo en mi país muchísimos años atrás mi madre la ase normal . Claro le echa avecrem incluso pimiento verde etcétera y la verdad que quedaba muy rica como tortilla y luego lo preparaba nada más que le queda bien rico incluso yo los hago hoy en día y la verdad que gusta mucho cómo queda lo único que claro yo le pongo una rodajita de huevo
Igual yo hasta hoy me entero
Yo también de echo estoy haciendo y ya amase la masa como para tortillas con los ingredientes claro pero no la cocino porque desde que tengo uso de razón mamá nunca cocino la masa saludos amigos desde Honduras Nohemy Rivera
También mi madre no cocinaba la masa apenas lo recuerdo hace ya como 50 años.
Cuantos le salieron de dos libras
Para cuantos tamales es la masa? Saludos
hola una pregunta, para hacer la salsita con cebolla que siempre se le echa como se hace?
De ke parte de Honduras eres saludes paisa
Hola Noe, gracias por visitar y sus comentarios! Soy de San Pedro Sula! Saludos paisano!
Hola. Hay alguna diferencia de sabor si se hace con maseca blanca?
Hola Seydi, la verdad no hay diferencia mas que el color. Usted puede usar la de su preferencia! Saludos!🌹
La margarina y la mantequilla son diferentes, yo prefiero usar la mantequilla, es saludable ya que es de origen animal
Amiga cuaantos tamales le salieron de las 2 libras
Hola Ana, de 2 libras salen aproximadamente 25
Según la receta cuántos tamalitos salen ?
Como con cuanta agua deben cocerse los tamalitos ? Me pareció poca agua pero se ven divinos si alguien me puede ayudar por favor es q no me quedo muy claro
Hola Olga, usted puede poner agua de aproximadamente un tercio de la olla que usara para cocer los tamales siempre estando pendiente de que no se sequen y si asi fuera solo se agrega mas y no hay problema.
COCINA Y PALADAR mil gracias 😊 esta semana los hago y les cuento 😍
cuanto de agua le coloca a olla
Hola Yesenia, es mas o menos un tercio de la olla. Saludos!😊
Y si no tengo hoja de plátano ?
No es lo mismo margarina y mantequilla son grasas diferentes 😊
Gracias gracias, pero segun yo los pisques no se cocia la masa 🫣
¿Que hago sino tengo hojas de Plátano verde? :(
Si que se hace
Quiero hacer pero no tengo hojas
No se ,si con aluminio se puede
@@angielagos8732 creo que si se puede intenta con poco aver q tal
@@angielagos8732 se puede solo que la oja de platano le da mejor sabor
Esos no son tamal pisque .
La margarina no es lo mismo q la mantequilla es totalmente diferente infórmese bien
Querida Argentina, la mantequilla y la margarina no son lo mismo obviamente en su país. Pero digo así porque en muchos países le llaman mantequilla a la margarina y viceversa. -Gracias por la observación.
Margarina y mantequilla no es lo mismo lo siento por decirlo pero no es lo mismo ni siquiera se parecen
Karen, en los video menciono margarina ó mantequilla porque en algunos países lo que para uno es margarina para otros la conocen con el nombre de mantequilla. No en todos lados le llaman margarina. Entonces lo hago para darme a entender.
Tu no dices las cantidades que utilizas ni en cuanto de masa usaste ni como debe de quedar la contextura de la masa para ponerla a cocer 😕
Ahí está la lista de ingredientes, en la descripción del video