İDDİA EDİYORUZ BAYILACAKSINIZ 🙌🏻😍 YUMUŞACIK HAMURUYLA KAT KAT KATMER POĞAÇA
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- Uzun yıllar önce deneyip memnun kaldığımız, tadan herkesin tarifini istediği Katmer poğaçayı sizde yapın, yaptırın.
Yumuşaklığı ile herkesin favorisi olacak, kruvasanı andıran şekli ile masalarınızı renklendirecek. Daha pişerken yayılan mis gibi kokusu ile iştahınızı kabartacak, katları tek tek sayılan Katmer poğaça kahvaltı masalarınıza damgasını vuracağı gibi gün menülerinizin de vazgeçilmezi olacak. Bu poğaçayı biz peynirli iç harç ile hazırladık ancak sadesi bile harika oluyor. Kolayca şekil verebileceğiniz mayalı hamuru ile Katmer Poğaça nasıl Yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsunn.
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Katmer Poğaça Tarifi;
www.nefisyemek...
Katmer Poğaça Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
2 çay kaşığı toz şeker
1 paket instant maya (ya da 1 yemek kaşığı kuru maya / yarım paket yaş maya)
2 çay kaşığı tuz
4 su bardağı un
Arasına;
75 gr tereyağ (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
100 gr beyaz peynir
Maydanoz
Hazırlanışı
1.Öncelikle yarım çay bardağı su, 1 su bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, sarısını üzeri için ayırdığımız 1 yumurtanın akı, 2 çay kaşığı şeker ve 1 paket instant mayayı karıştırma kabına alalım. Malzemeleri güzelce karıştıralım.
2.Daha sonra 4 su bardağı un ve 2 çay kaşığı tuzu ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
3.Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam elde edince hamurumuz hazır demektir.
4.Şimdi şekil verme aşamasına geçmeden, pişirme kağıdımızı alalım ve fırın tepsimize yerleştirelim.
5.Ardından hamurumuzu tezgaha alalım. Önce 4 daha sonra da 8 parçaya bölelim, bu şekilde kolaylıkla birbirine eşit parçalar elde edebilirsiniz.
6.Bu 8 parçanın her birini dıştan içe yoğurarak beze haline getirelim.
7.Tezgahımızı biraz unladıktan sonra bezelerden birini alalım. Merdane yardımıyla hamurumuzu açmaya başlayalım. Tabak boyutunda açmanız yeterli olacaktır. Gördüğünüz gibi hamurumuz çok kolay ve pratik bir şekilde açılıyor. Bu yüzden açma işlemi sizi hiç zorlamayacaktır.
8.Şimdi açtığımız hamuru bir kenara alalım ve üzerine oda sıcaklığındaki tereyağından sürelim.
9.Bu şekilde tüm bezeleri tabak boyutunda açıp, aralarına tereyağı sürerek üst üste dizeceğiz. Toplamda 75 gr tereyağı yeterli olacaktır.
10.Katlar arasına sürdüğümüz yağ hamurumuzun birbirine yapışmamasını sağlayacak böylece katmerli görünümü elde edebileceğiz.
11.Son bezemizi de güzelce açıp diğer hamurların üzerine yerleştirelim ve bu sefer üzerine tereyağı sürmeyelim.
12.Üst üste dizmiş olduğumuz hamurları elimizle bastırarak, 60-70 cm kadar büyütelim.
13.Daha sonra hamurumuzu pizza dilimler gibi dilimleyelim. Birbirine eşit 12 dilim elde etmiş olacağız.
14.Sıra geldi poğaçamızın iç harcını yerleştirmeye. Ben peynirli poğaçalar hazırlayacağım. Bunu için 100 gram kadar beyaz peynire biraz maydanoz ekledim. Siz dilediğiniz iç harcını birer kaşık olarak dilimlerin geniş kısmına denk gelecek şekilde yerleştirebilirsiniz.
15.Daha sonra tıpkı sigara böreği sarar gibi her bir dilimi dıştan içe doğru saralım. Sardığımız her bir dilimi fırın tepsimize yerleştirelim.
16.Tüm dilimleri güzelce sarıp tepsiye yerleştirdikten sonra ayırdığımız yumurta sarısını üzerlerine sürelim.
17.Poğaçalarımızı 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika kadar pişirelim. Katmer poğaçalarımız hazır, afiyet olsun.
#katmerpoğaça #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Katmer Poğaça Tarifi İçin;
www.nefisyemek...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Hamurişi Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Yumuşacık Poğaça Tarifi;
• TÜM POĞAÇALARI UNUTUN ...
Simit Poğaça Tarifi;
• KAHVALTIYA 10 DAKİKADA...
Pamuk Poğaça Tarifi;
• PAMUK POĞAÇA - Mayalı ...
Mahlepli Poğaça Tarifi;
• Bu Lezzet Sizi Pastane...
Mayasız Kolay Poğaça Tarifi;
• Öyle hızlı oldu ki çay...
Kare Poğaça Tarifi;
• Katları Tek Tek Sayıla...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.co...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
ruclips.net/user/NefisYemekTarifleri
Ellerinize sağlık çok guzel gözüküyor 👍👍👍👍💖
@@kraltw733 Çok teşekkürler ❤️
Muhteşem gözüküyor
@@NefisYemekTarifleribir ben sizin 4 senelik takipçinizim bütün videolarınızı çok beğeniyorum ✌👌👌
MawAllah ELLERINIZE sagliq
Abla helal et tarifi sen veriyon övgüyü biz alıyoruz
😂helal olsun. Beğeniliyorsa ne mutlu bize
Abla diyettekiler icin de birseyler yapabilir misiniz?
Sizi severek takip ediyorum ve tariflerinizi beğenerek yapıyorum teşekkürler elinize emeğinize sağlık 🌺
Bu tarifi yaklaşık 10 farklı kanaldan izledim ve sadece siz kaç dakika pişeceği bilgisini vermişsiniz. Tebrik ediyorum, insanlar tarif videosu çekip kaç dk pişirilmesi gerektiğini bile söylemiyorlar👏🏻👏🏻
Bugun yaptim cok guzel oldu ellerinize saglik herkeze tavsiye ederim
Harika elinize sagl8k
Biraz önce yaptım varya efsane oldu muhteşem kabardı ben daha çok çıksın diye daha küçük dilimledim ama en küçük dilimler bile acayip kabardı
Ay ellerinize sağlık bugün yaptım çok sağol un yumuşaçık çok güzel bir poğaça oldu teşekkür ederim ya♥
Afiyet olsun :)
Abla ben seni takip ediyorum her zaman o kadar lezzetli yemekler yapıyorsun ya anlatılmaz 1000 kere sana maşallah ellerin dert görmesin Ben Siri hiçbir zaman yemek yapma beni mi yordum Selam yemeklerine bakarak yemek yapmayı öğrendim seni çok seviyorum Sen bir meleksin😊🙋♀️🧚♀️💖💖😍
Merhabalar sevgili Yasemin hanımcığım ellerine emeğine sağlık sizden tarif alıp yapanlardan biri benim gerçekten enfes bir tarif yine harika görünüyor afiyetler olsun selamlar sevgiler selamlar 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌💕💕💕💕
Elinize sağlık ölçüleri evdeki malzemelerle ve ölçülere göre tam verdiğiniz için teşekkür ederim ❤
Beğenmenize memnun olduk 😊 Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Ben daha 14 yaşındayım ve bg poğaça yı yaptım çok güzel oldu ellerimize sağlık❤❤❤❤
afiyet olsun yüsra :)
@@NefisYemekTarifleri çok teşekkürler♥️♥️
Yıllardır bu poğaça işini beceremiyorum. Birçok tarif denedim ama hep hüsran sizin tarif bı harika oldu yıllarca kullanacağım kesin bu tarifi . Elinize emeğinize sağlık teşekkürler 🤗
beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun
Cok güzel duruyo yaa bunu Kıymalı yapcan cok güzel olurrr
sizde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. ❤️
@@NefisYemekTarifleri ben degilde annem yapar büyük ihtimalle çünkü ben 13 yaşındayım 😂😂💕💕
Bende bu tarifi 2 kere yaptım gerçekten ellerinize emeğinize sağlık çok güzel yumuşacık ve bayatlamayan bir poğaça iyiki varsınız💕
Sıcaklığı geçince bayatliyor mu
Çok güzel oldu. Birkaç tanesini de yarı ölçü kesip içine zeytin koydum. Çok lezzetli oldu. Teşekkürler
Tarıf aramadan once bu kanal masallah masallah her turlu tarıf var ellerıne saglik kızım devamini bekliyoruzz❤❤❤
Çok teşekkür ederiz🥰
ELLERİNİZE KOLLARIZA SAĞLIK ELİN KOLUN DERT GÖRMESİN ÇOOK GÜZEL OLMUŞ GERÇEKTEN💖💖👍👍
Çok teşekkürler ❤️
@@NefisYemekTarifleri rica ederim ❤
Ben bunu yaptım, burada instant maya kullanıyor başka bir tarif daha var yine nefis yemek tariflerinin orada yaş maya kullanıyor. Benim yaptığım instant mayalı nedense piştikten sonra üstü biraz sert oldu, halbuki ben bu tarifi başka bir yerde yediğimde puf puf yumuşacıktı. Acaba instant maya kullanımı yaş mayaya göre daha mı sert yapıyor🤔 Tadı harika tabi emeğinize sağlık👏🏻
Ellerinize sağlık çok güzel oldu pogacalari yapıp fırına atmatmadan derin dondurucuya koysak ertesi gün fırına koysak sıkıntı olurmu acaba
Bupoğa ayi yapicam çok güzel yaptiz elinize sağlık
Sizin yaptığınız hangi tarife bayılmadık ki ellerinize sağlık 🤗
çok teşekkürler ❤️
Çok güzel ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin ne yaparsam sizi severek izleyerek yapıyorum hakkınızı jelal edin harika tarifler veriyorsunuz çok sağolun
bu güzel yorum için teşekkür ederiz ❤️
Ben teşekkür ederim kahve yanına olsun çay saatine olsun acil misafirim gelsin hemen sizin kanalınızı açıyorum ve harika sonuçlar alıyorum emeğinize sağlık
Tarifinizi denedim çok güzel oldu hatta arkadaşlarada verdim Tarifinizi çok beğendi ler ellerinize sağlık ❤
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. Beğenmenize çok sevindim 💕
Yaş maya kullandım ben de güzel oldu bundan sonra bu tarifi yapacağım
Valla bacim ellerine sağlık okadar güzel olduki normalde diğer tarifini yapiyodum ertesi güne bayatliyordu ama bu pamuk gibi teşekkür ederim bilgilerini bizimle paylastigin icin
Ellerinize sağlık, afiyet olsun. 😊
En çok sevdiğim poğaça lardan biri katmer poğaça ellerine emeginize sağlık 👍
En az 10 kez yaptım harika oluyor tariflerinizin hepside tam tutuyor mükemmelsiniz...
Bunu denediniz mi nasil
Elinize sağlık çok güzel oluyor denedim cok sevildi❤
Arkadaşımın sözü icin yapacağım. Tarif icin teşekkürler ❤ Burcucum sana da selamlar🎉
Yine mükemmel bir tarif hemen izliyorum ellerinize sağlık bu arada evde kakaolu dondurma nasıl yapılır çekermisiniz.
Bu kanaldan aldığım tarifle yaptığım haşhaşlı revaniyi yerken bu tarifi izliyorum bunu da deneyeceğim 😄
♥️♥️♥️
Ellerinize sağlık çok güzel oldular teşekkürler iyiki varsınız 👏👏👏👏👏👏👏😘❤🙋♀️
Hemen denicem çok güzel görünüyor elinize sağlık
afiyet olsun şimdiden :)
Denedim tadı efsane olduu
@@warmcoldweatherlyrics kalin oldumu ?
Ellerinize sağlık hemen izliyorummmmm😁❤❤❤
teşekkürler ❤️
Harika tariflerini var tuzlu kurabiyeler harika oldu bu pohacyi denicem
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Sizin tarifleriniz herzaman izliyorum diğer videolar gibi kısa olursa daha iyi olur
VAlla çok mükemmel gerçekten hayran kaldım diyebilirim.Hepsi birbirinden farklı kolay gelsin sana. Hayırlı geceler dilerim
Çok teşekkür 💕
Bu Saatte kalktim dayanamadim yaptim enfes oldu..Tesekkurler takiptesiniz ❤
Ellerinize sağlık. Harika bir kahvaltılık olur bundan. Mutlaka deneyeceğim 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Herkes bayıldı tadına elinize sağlık❤
Güvendiğim ve çok severek takip ettiğim bir kanal iyiki varsınız❤
Çok başarılı bir tarif olmuş elinize sağlık çok güzel ❤️❤️👍🏻👍🏻
Ellerinize saglik her zaman ki gibi mukemmel oldu peki malzemeyi iki katina cikarip yapsak gene tutarmi tarif pwki
Ilk fırsatta.. dün dikey pasta tarifinizi yaptım damla çikolata da kullandım. Saygılar funda
Ellerinize emeğinize sağlık teşekkürler 👌👌👌
teşekkür ederim
Bende yaptım çok güzel oldu nefis tarifler için teşekkürler
Biz de teşekkür ederiz 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Harika bir tarif yine yaptım ve böyle mükemmel bir lezzet yok .
beğenmenize çok sevindim :)
Elid
COK GUZEL GORUNUYOR DENICEM BİR GUN 😍😍😍😍
Sonucu bekliyorum mutlaka ❤️
SELAMLAR ARKADASLAR🙋♀️KANALIM YENIDIR😊LUTFEN ABUNE OLUN🤗SIZLERI COK SEVIYORUM❤😘 DESTEK OLUN BANA RICA EDIYORUM🤗
Bugün yaptım yumuşak ve güzel oldu.
Hemen deniyecegim elinize sağlık 👋👋👋👋🌹🌹♥️🥰benim kesme ruletim çelik çiziyor hep sizin elinizdeki kesme aletini nereden bulabilirim pilastok gibi birşey mi bu çok güzel🥰
Ayy harika görünüyor bayildim denicem
denedikten sonra yorumlarınızı bize yazmayı unutmayın :)
@@NefisYemekTarifleri ogluma yaptim harika oldu ben hamur işi bilmem ben yaptıysam herkes denesin cok lezetli oldu inanim cok tskr cok
@@NefisYemekTarifleri acil canim kozledigim kışlık patlicanlar karardı limonlu su yaptim patlıcan cok cıvık oldu tarifini bulamiyorum yardim lutfen
Ellerinize sağlık bezleri yağladıktan sonra buzdolabına koymadınızmı
Nefiscim allah razı olsun sizden mukemelsiniz 👏👏
Ayni hamuru yaparak arasına sürülebilir çikolata koya bilirmiyimm🥰 cevabinizi bekliyorummm😘
Yine mükemmel teşekkürler 👌👌👌👌👌👌👌👌👌💟💟💟💟💟💕💕💕💕💖💖💖💖💕💕💕💕👍👍👍👍👍👍👍
Tariflerin sade ve öz bayıldım
Malzemesi listesi çok uygun herkezin evinde de vardır mutlaka hafif en azından katı yağı yok ne o öyle 250 gr katı yağ konuluyor bazi tariflerde çok fazla
N8zzzuuuuuiu
Bugün yaptim tarifi cok kolay ve lezzetli
Humusu yogurduktan sonra mayalandirmadin artı tereyağ sürdükten sonra buzlukta bir saat bekletmedin ve tepsi mayası vermedin demi ben sessiz izliyorum sesi açmadan açıklama kısmını okuyorum ellerine sağlık canim💞💞😘
sesli olarak açıklıyorum aslında. Buzdolabında bekletmedim hemen yapmaya geçtim. Hamuru önceden mayalandırmadım sadece şekil verip tepsiye dizdikten sonra yarım saat mayalandırdım. Tariflerde alt yazı mevcut, sessiz izlerken alt yazıyı aktif edebilirsiniz.
@@NefisYemekTarifleri alt yazıları mutlaka okurum kuzum bazen müsait ortam olmuyor iş yerinde edrafimda insanlar çok onun için hem yazılı açıklamanı takip ederim emin olmak istedim sizleri seviyorum izmirden sevgiler selamlar en sevdiğim kanal herşeyiyle sizsiniz 😘😘😘😘çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık 😘👍 bayıldııımmmm ve tebrik ederim kesinlikle deniceeemmm
Nefis yemek tarifi : sütsüz de olur mu acaba süt yerine yoğurt olur mu acaba lütfen cevap verin 👍👍
Ben sık yaparım sadece su ile çok güzel oluyo
Yoğurt daha iyi bile olur
Peki yoğurt yoksa su olur mu
Bide ben köy de olduğum için sana yağ değilmde tere yağı kullan sam olur mu melda abla
Melda Abla orada mısın
Denedim ve gooo kızlar, kesinlikle süper herkes bayıldı 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Elinize sağlık yumuşacık puf puf çok leziz gözüküyor 😋😋😋
teşekkürler ♥️
@@NefisYemekTarifleri rica ederim 😊😍😘
Ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun 🌹🌹🥰🥰
Gene guzel tariflerinizle geldini elinize emeyinize saglık hemen yapıcam
teşekkürler aifyet olsun :)
Ellerinize ve emeginize saglik.Bu poğacayi sekil verip pisirmeden dondurucuya kaldirsak olur mu
Ben de aynı şeyi merak ediyorm denediniz mi? 😊
@@mucellahasipek3916 Sekil verip dolaba kaldirdim ama pisirmedim daha bilmiyorum sonuc nasil olur
Her zamanki gibi efsane olmus
Cok guzel oldu cocuklarda bayilicak hemen yapicam 👍💗
Ellerine sağlık muhakkak deniycem🌹🌹🌹
Ellerine emegine saglik.pocalar harika
çok güzel görünüyor 👌 diğer tarifleriniz gibi mutlaka bu tarifi de denicem. elinize sağlık 👍 😘
Ellerinize sağlık ❤ gene döktürmüşsünüz😍çok güzel gözüküyo 😚💕
Elerinize sağlik en yakin zamanda deniyeceğim❤
Ellerinize sağlık hemen bugün deneyeceyim nefis görünüyorlar 👏👏💖
Ellerinize Emeyinize sağlık 👍👍👍👍
teşekkürler♥️
Teşekkürler, elinize sağlık 👍🥰
Ellerinize sağlık harika görünüyor 😍 rica etsem tarifin altına malzemeleri de yazabilir misiniz?
Sizin tariflerinize bayılıyorum 😍😍😍👍👍
elinize saglık denicem inşaallah
Ellerinize sağlık emeğine sağlık teşekkürler
yapdim cok guzel oldu
Yeni tariff😃😃😁
Ellerinize sağlık teşekkürler
ellerinize sağlık deniyeceğim
Ellerinize sağlık şefim.
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ❤❤😊
Teşekkür ederiz🌺
Yumuşacık kat kat oldu.Ellerinize sağlık 👍
Merhaba kanalınızı keşfettim harika videolar çekiyorsunuz hemn abone oldum 😊
Yapiyorum hemennnnnn tarif super cidden başarılı
Nasil oldu kalin oldumi pisince
Eliniz sağlık ben diyet yapıyorum diyet için bir kaç şey yaparmisiniz😊
Çok güzel gözüküyor denemeyi düşünüyorum en yakın zamanda 😍
şimdiden afiyet olsun :)
Bakınca yufkayla yapılmış gibi gözüküyor 😊
Yumurta aki kullanmadan yapabilir miyiz, acil yardim
Merhaba hamuru yoğurduktan sonra mayalanması için bekletiyormuyuz 30 dakika
Siz birtanesiniz ya ❤💛💙💚💜♥
Harika görünüyor gerçekten çok güzel tarifler veriyorsunuz :) seviliyorsunuz♥
Çok teşekkürler Rüveyda ❤️
SELAMLAR ARKADASLAR🙋♀️KANALIM YENIDIR😊LUTFEN ABUNE OLUN🤗SIZLERI COK SEVIYORUM❤😘 DESTEK OLUN BANA RICA EDIYORUM🤗
HARİKA ELİNİZE SAĞLIK
Elinize sağlık 🌺🌺🌺
teşekkürler💕
Süper ellerine sağlık olsun