KAÇ TARİF DENEDİM BU KADAR KAT KAT OLANI GÖRMEDİM🙈O KADAR LEZZETLİ Kİ YUMUŞACIK KATMER POĞAÇA 😍
HTML-код
- Опубликовано: 25 май 2022
- Kanalıma ve mutfağıma hepiniz hoşgeldiniz değerleri izleyenlerim. Bugün sizlere kat kat içi yumuşacık bir poğaça tarifi vereceğim. İnanılmaz güzel bir lezzet, kesinlikle ölçüleri garanti ve yapınca pişman olmayacağınız bir tarif. Kahvaltılara beş çaylarına yapılabilecek lezzeti ile tarif sorduracak bir poğaça tarifi. KATMER poğaça da diyebiliriz😃 o kadar KAT kat..
Kanalıma abone olmayı ve yorumlarınızı bırakmayı unutmayınız 🌸
Kanalıma abone olmak için tıklayınız
/ @lezzetinnadresi
instagram hesabı
/ lezzetinn.adresi
MALZEMELER
3,5 bardak un
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
yarım çay bardağı sıvı yağ
10 gram Maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurtanın akını içerisinde
2 yemek kaşığı tereyağı
içinde kullanmak için
peynir
üzeri için
yumurta sarısı
alt üst kızarıncaya kadar 200⁰ pişiriniz.
bardak ölçüsü: 200 ml
çay bardağı ölçüsü: 125 ml
HAZIRLANIŞI
Poğaçanın yapılışını kısaca anlatayım arkadaşlar. Daha detaylı tarif için lütfen videonun tamamını izleyiniz.
yaptığım hamurun tamamından 3 tane büyük beze elde ediyorum bezeleri bir yufka gibi açıyorum. Tabii ince olmuyor bu birazcık kalın oluyor. açtığımı bezenin içerisine erittiğim tereyağından her yerine gelecek şekilde sürüyorum 3 tane bezeyi üst üste tamamen bu şekilde yağlayarak tamamlıyorum. tamamladıktan sonra rulo halinde sarıyorum sararken elimle çekiştirip biraz daha büyütüyorum daha sonra 3 parmak enliğinde kesiyorum. kestiğim küçük bezeleri alt kısmını birleştiriyorum ve diğer tarafını çeviriyorum oklavam ile küçük bir şekilde açıyorum içerisine peynir koyuyorum. Siz arzunuza göre patates de kullanabilirsiniz. bu şekilde tepsime yerleştiriyorum küçük bir püf noktasını söyleyeceğim Şimdi arkadaşlar. mutlaka tepsi mayası yapmamız gerekiyor üzerine kapatıp güzelce bir tepsi mayası yapıyorum. daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüyorum isteğinize göre çörek otu susam serpip 200 derecelik fırınımda altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyorum.
afiyet olsun, yorum bırakmayı unutmayınız 🌹
..
MATERİALLAR
3,5 stəkan un
1 fincan süd
1 fincan su
maye yağının Yarım stəkanı
10 qram maya
1 çay qaşığı şəkər
1 çay qaşığı duz
1 yumurta axınında
2 xörək qaşığı kərə yağı
Daxilində istifadə
pendir
daha
yolk
المواد
3.5 كوب دقيق
1 كوب حليب
1 كوب شاي من الماء
نصف ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
10 غراما من الخميرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
ضمن تدفق 1 بيضة
2 ملاعق كبيرة زبدة
للاستخدام في
الجبن
على ما سبق
صفار البيض
.
.Materialien
3,5 Tassen Mehl
1 Tasse Milch
1 Tasse Wasser
eine halbe Tasse Öl
10 Gramm Hefe
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz
1 Eier im Inneren
2 Esslöffel Butter
für den Einsatz in
Käse
für über
Eigelb
.
Vorbereitung
Ich erzähle euch kurz, wie ihr den Kuchen macht, Leute. Bitte schauen Sie sich das komplette Video für eine genauere Beschreibung an.
aus dem ganzen Teig, den ich mache, bekomme ich 3 große Baiser, öffne die Baiser wie ein yufka. Natürlich ist es nicht dünn, es ist ein bisschen dick. ich reibe die Butter, die ich in der Baiser geöffnet habe, so dass ich sie überall Schmiere, indem ich 3 Baiser auf diese Weise vollständig Schmiere. nachdem ich fertig bin, wickle ich es in eine Rolle, ziehe es mit der Hand, vergrößere es ein wenig, dann schneide ich es auf 3 Finger. ich verbinde den unteren Teil der kleinen Baiser, die ich geschnitten habe, und drehe die andere Seite, öffne sie mit meinem Nudelholz und lege den Käse hinein. Sie können auch Kartoffeln nach Ihren Wünschen verwenden. ich lege es so auf mein Tablett, Ich werde dir einen kleinen Trick erzählen, Leute.
.
materials
3.5 cups of flour
1 cup of milk
1 tea cup of water
half a teaspoon of vegetable oil
10 grams of yeast
1 teaspoon of sugar
1 teaspoon of salt
within the influx of 1 egg
2 tablespoons of butter
for use in
cheese
for the above
yolk
preparation
Let me briefly describe how the doughnut is made, friends. For a more detailed description, please watch the full video.
i get 3 large meringues from the entire dough I make, I open the meringues like a yufka. Of course, it doesn't get thin, it gets a little thick. i spread the butter I melted into the meringue I opened so that it comes all over it, I complete it by lubricating 3 meringues in a row completely in this way. after completion, I wrap it in a roll, I pull it with my hand while wrapping, I enlarge it a little more, then I cut it 3 fingers wide. I combine the small meringues I cut with the bottom and turn the other side over, I open it in a small way with my rolling pin, I put cheese in it. You can also use potatoes according to your desire. that's how I put it on my tray, and now I'll tell you a little trick, friends.
bon appetit,
#poğaça #katmerpoğaça #poğaçatarifi #hamurişi #katkat #food #kolay #nasılyapılır
Elinize emeğinize sağlık 👍
Ellerine sağlık çok güzel oldu
Elinize sağlık çok güzel oldu 👌
eline emeğine sağlık çok güzel oldu 👌
Ellerine sağlık muhteşem oldu afiyetler olsun
İcerisine sade peynir koydunuz ama bize gösterdiğiniz farkli maydanoz var.
Ellerinize sağlık kolay gelsin görüşmek üzere :)
Merhaba ellerinize sağlık geceden hazırlayıp dolaptan bekletip sabah pişirsek bişey olurmu
Olmaz yapabilirsiniz 😊
9👍benden cook guzel oldular canim.banada gelirseniz sevinirim
Elinizesaglik
Teşekkür ederim
Ya Allah aşkına tamma hoş guzelde malzeme ölçülerini okadar az veriyosunuzki kim bukadar az yapıyo
Ölçü bir tepsi için 😊
İki katını ya da 3 katını düşünebilirsin
👌👌👍
👌👏👏👏🤗
Yoğurt koysam olurmu
Yoğurt koymadım denemedim
Benim poğaçalar yana doğru yayıldılar ,tadı güzel ama görüntüsü sizinki gibi olmadı.😢
Unlarda değişiklik oluyor hamur bir tık yumuşak olmuş olabilir 💐
Maylanmasi için beklemedinizmi
Tepsiye konulduktan sonra tepsi mayası yapılması gerekiyor teşekkür ederim 😊
@@lezzetinnadresikaç dk?
👌👌👍