Поверьте , вы её там совсем не почувствуете . Только я даю фаршу постоять , чтобы манка немного разбухла и пропиталась печенкой .Начиняю на мясорубке (мне удобно на любой ) . А ещё фарш можно пожарить просто оладушками , быстро и вкусно .Печень беру любую , не только куриную .
На электрической не удобно,а вот на простой,очень даже супер
Очень удобно через простую мясорубку, только убрать нож
Где пропорции?
Вкусно,а если заменить на пшено?я манку не очень,можно?
Поверьте , вы её там совсем не почувствуете . Только я даю фаршу постоять , чтобы манка немного разбухла и пропиталась печенкой .Начиняю на мясорубке (мне удобно на любой ) . А ещё фарш можно пожарить просто оладушками , быстро и вкусно .Печень беру любую , не только куриную .
Манка загущает фарш,так как он очень жидкий.Потом она не ощущается.Пшено не пойдет.
Деревянный верстак
А часничка вкус абалденый
Печень такая ароматная что чеснок там себя не проявит. Вот в мясную колбасу добавил.Видео видет на этой недели.
Я ложу и лук и чеснок , даю фаршу немного постоять ,чтобы манка разбухла , потом начиняю .