Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Один із найсмачніших пирогів. Простий і супер смачний. Переготувала дуже багато рецептів і дійшла висновку, що чим менш заморочливий рецепт, тим він смачніший.
Всё сделала строго по рецепту нога-в-ногу с видео, но нарезанные яблоки перемешала примерно с половиной заливки и выложила в форму, оставшуюся часть заливки залила сверху и форму слегка потрясла, теперь я уверена что ни один кусочек яблока не останется без заливки. Пирог в духовке, жду его готовым. В текстовом рецепте/составе продуктов хорошо бы указывать ингредиенты по порядку вложения, так удобнее в процессе приготовления. Приготовить песочное тесто в блендере - отдельная Вам благодарность: легко, быстро, качественно. Спасибо за видео! ❤
Спасибо, Вы большая умница! Так всё просто об'ясняете,- без лишней болтовни и рисовки перед камерой! И ещё очень нравится, что Вы не мудрите с названием видеорецепта, типа, ,,на запах соседи сбегутся или не успеваю готовить" и т.п. У Вас замечательные рецепты!!!
До этого пекла Цветаевский пирог, но по другому рецепту, где масло в тесто добавляли растопленным. Сейчас сделала тройную порцию по рецепту Юлии и не пожалела, 2 пирога, один себе, другой родственникам и ещё сделала из этого теста печенье. В печенье добавила кедровые орешки, а в начинку к яблокам немного груш. Всё очень вкусно, нежно получилось. Спасибо большое за рецепт!
Обожаю этот пирог, пеку много лет, в заливку можно добавить творог, а начинку любую, в том числе, этот пирог можно сделать не сладким. Но, яблоки я тру на терке на тонкие слайсы, потом, в пироге, они ощущаются как слои, это гораздо вкуснее, чем нарезать на дольки.
Очень рада вашему каналу Благодарю от души в том числе мою куму и она же золовка.Рекомендовала Ваш канал.Так случилось ,что сейчас я не имею возможности выпекать в духовке,но у меня появилась мультиварка и аэрогриль ,в которой я закрыв глаза пробую и пробую... Сегодня был цветаевский пирог. Уже почти неосталось ничего даже думаю недождемся охлаждёного😂Спасибо Вам огромное за то как Вы несёте информацию и откровенно говоря балуете нас своей откровенностью ,пониманием что,как и когда❤ Развития Вам ,Процветания и Наслаждения🙌🙌🙌
Люди, приготовьте по этому рецепту. Это ооочень нежно и вкусно! Спасибо советам из комментов, яблоки нарезала тончайшими слайсами на шинковке, всё пропеклось как надо. 50% времени нижний нагрев, остальное время верх/низ
Юлия, очень ждала этот рецепт! Спасибо большое! Мой любимый пирог! С Вашими рецептами готовила много выпечки! Благодарю! Всегда все идеально получается👍👍👍👏👏👏
Очень вкусный пирог !!! Готовлю по этому рецепту уже много много раз , до завтрашнего дня никогда не остаётся! Попробовала добавить банан и чернику так же ооочень вкусно получается , советую !!!!
Спасибо Юля, такой вкусный пирог! Мы с мужем его за день съели, каждый отрезал себе кусочек, потом ещё кусочек...прямо в холодильнике 😂, даже нож оставляли на тарелке)))
Юля, спасибо вам за рецепт🌺 Пирог получился очень вкусным, тесто с начинкой так гармонируют друг с другом! Это универсальное тесто подойдёт с любой начинкой, а также для печенья!😋🔥
Юля,благодарю Вас за совет по приготовлению песочного теста. Обычно я натирала сливочное масло на терке. Сегодня пекла пирог по Вашему рецепту. В блендере тесто готовится очень быстро,и главное-чистые руки. Но вместо яблок сегодня у меня сливы и нектарины. Оччччень вкусный,ароматный пирожок получился.💝
Юлечка спасибо, всегда жду Ваших рецептов. 🤗 Всё как всегда, на высшем уровне. Понятно ,красиво, вкусно. Без лишних слов ненужных, и очень по-доброму. ❤❤❤
Спасибо за рецепт. От себя добавила слой из щавеля с сахаром и крахмалом под яблоки. Крахмал использовала картофельный. Вместо сметаны в тесто положила кефир. В сметанную заливку сметаны ушло 290 г., т.к. больше не было). Выпекала на 175 градусах 1 час. Еще 15 минут на температуре 180 градусов. Отличный пирог. Родные едят тёплым, я дождусь, пока остынет, но кусочек попробовала. Вкусно.
Приготовила, получилось действительно ОЧЕНЬ вкусно. Миндальных лепестков у меня не было, вместо них посыпала кокосовой стружкой и топингом из солёной карамели (готовится за 15 минут максимум), все остались очень довольны, сочетание шикарное * - * Правда, кожуру с яблок не очищаю, мне так больше нравится так как вкус яблок насыщеннее и на кашу похожими не становятся Спасибо большое за рецепт, он шикарен 💜
Сегодня приготовила по-вашему рецепту, учла комментарии,тонко нарезала яблоко. Получился просто шедевр, спасибо огромное за рецепт, буду готовить. На выпечку ушло 50 минут. Яблоки полила лимонной кислотой и добавила корицу. Очень вкусно получилось
С корицей он лишится своей девственной белизны) а цвет д.б гастрономически привлекательным, как говорит кулинар Белькович. Он же советует сыпать корицу на корж, а сверху заливку. Но мне нравится без корицы - всё нежно: и цвет, и вкус!
Сегодня приготовила. Взяла эти же пропорции на форму диаметром 28 см (в видео 25 см), как раз пришлось по размеру, буду и дальше так печь! Очень вкусное и мягкое тесто, а сам рецепт вроде бы простой, но выглядит празднично. Однозначно запишу в свою тетрадочку, а летом попробую с грушами!) Спасибо за очередной рабочий рецепт!
Приготовила! Ооочень вкусный, ароматный, тесто рассыпчатое нежнейшее, восторг! Спасибо огромное за рецепт🥰🌸 И может кому пригодится, в своих яблоках я не была уверена насколько они пропекутся в начинке, нарезала их супер тонко и предварительно подрасслабила их на плите в кастрюльке с кусочком слив.масла, так же по вкусу мои яблоки были не особо сладкими и не кислыми, поэтому добавила в них лим.сок и сахар, вкус стал куда ярче! и потом такие слегка подготовленные выложила в пирог, выпекала 55 минут и яблоки всё равно остались с очень легкой хрустящестью, но прям само то👍🏻 не в кашу, но и не сырые
Обалденный пирог😋, у меня форма чуть больше, сделала тесто полторы нормы и на заливку сметану с творогом. Очень всем понравился😍. Нежнятина. Спасибо за рецепт😘
Пирог получился изумительным. Пеку третий раз. Всей моей семье и друзьям нравится. Готовится очень быстро. Сохранила этот рецепт в свою копилочку. Спасибо!
Спасибо огромное!!! Наконец то дождалась рецепт Цветаевского))) помню ещё в прошлом году у вас его спрашивала) готовлю его уже давно, но ваши вариации рецептов всегда интересны, потому что они всегда 100% удачны) Желаю вам творческого вдохновения ещё на много-много рецептов!)))
Дорогая Юлия! Огромное спасибо за рецепт! И подсказку про чоппер! В нем тесто сматывается в идеальную крошку! С первого раза пирог получился отличным! Радуйте нас своими рецептами!
Спасибо огромное, хозяюшка! Пирог великолепен. Не приторный, сахара, самое то. Много рецептов просмотрела, этот самым адекватным показался, и не ошиблась Все по раскладке, форма 26 см. Яблоки брала летние. Духовка хорошая, тесто быстро на 180 начало золотиться, корректировала, снижала до 160-170 периодически. Подержала час, боялась, что начинка не схватится, думаю, зря. Наслаждаемся второй день.
Спасибо за рецепт.Мне понравилось, что видео не затянуто, всё конкретно и доступно. Пеку похожий, очень люблю радовать своих детей, внучек вкусняшками. Попробую обязательно Ваш рецепт. 😋Масло с мукой в блендаре... это классс👍👍👍
Странно, почему в этот пирог никто не добавляет корицу. Хочу сделать с корицей - яблоки обвалять в корице. Ведь хорошо должно быть? Или корица и сметана не сочетаются? Сделала вчера пирог, на одну половину начинки выложила яблоки с корицей. И вы знаете, таки да, без корицы нежнее как-то. Но вкусно и так и так. На самом деле невероятно вкусно, посмотрела несколько рецептов, остановилась на Вашем и не пожалела - волшебно вкусно. Я переживала, что корж будет влажным из-за влажной начинки, но нет - всё отлично пропеклось! Зарумянился, поднялся!!! Короче я в восторге! Очень вкусно!!! Случайно услышала от этом рецепте в фильме Праздники, где жена на каждый день рождения мужа делала его, и мне так интересно стало, что же там за пирог такой, которому много лет не изменяют.... Я немного отклонилась от рецепта, сахара меньше добавила и в корж и в начинку и сметаны в начинку меньше на 50 грамм, сахара всего 60 грамм в начинку, а в тесто ещё меньше. И в начинку ложку кукурузного крахмала и ложку муки добавила. На мой вкус идеально. Пекла вечером и остывал он на улице на морозе, потом в 10 вечера таки попробовала два кусочка с корицей и без - очень вкусно, на одном не остановилась. Сегодня ела холодным, вчера тепленьким мне больше понравился.
Огромная благодарность за рецепт🙏 ❤️ Получился отменный пирог😋😋😋 впервые готовила такой заливной и немного даже сомневалась, потому что духовка часто подводит.. Особенно спасибо за подсказку измельчения масла в муке в блендере, песочное тесто настолько нежное получается, прям кайф с ним работать. Теперь всегда буду делать именно таким образом песочное тесто. 👍👍👍😇😇😇🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, наивкуснейший пирог получается, правда я сначала положила яблоки, а затем красную+черную смородину, вышло супер, готовила не один раз уже! 😊
Спасибо за рецепт, возьму в свою копилочку. Только я всегда тестотнакалываю вилкой, иначе может подняться пузырь и все испортить. И еще, у меня сметаны уходит гораздо меньше, осталосьтеще практически на 1 пирог. Для себя делаю сметанную заливку так: банка сметаны 200 гр, 1 яйцо, сахар 90 гр, крахмал 20 гр.
Пирог волшебный!!! Очень нежная начинка, тесто песочное -припесочное!!! Красивый и очень вкусный!!! Рецепт 👍👍👍 спасибо, Юлия!!! Я навеки ваша поклонница!!! Жду каждый ваш новый ролик и с удовольствием повторяю за вами все ваши шедевры!!!
Очень вкусный. Я испекла, посыпав штрейзельской крошкой с корицей. Всем понравилось. В следующий раз добавлю карамель в заливку. В общем, из этого пирога можно сделать миллион вариаций. Однозначно, прекрасный рецепт. Спасибо.
Можно ли узнать количество продуктов для для крошки? Я сегодня испекла без крошки. И получилось много яблок. Может порезала толсто. Муж сказал, что одни яблоки.
@@ЕленаМалыщицкая-ж7р Я делала на глазок: примерно 60 г муки, 40 г сахара, 40 г масла, щепотка корицы - все быстренько перетираете пальцами и посыпаете яблоки
@@ЕленаМалыщицкая-ж7р если вам много яблок - можно их всыпать в пирог просто слегка разравнивая, а не аккуратно выкладывать слоями, тогда между яблоками будет больше пространства для вкусненькой сметанной заливки. А когда зальете - просто слегка встряхните форму, чтоб выровнялся верх и заливка попала во все воздушные карманы.
приготовила сегодня этот пирог по вашему рецепту и была приятно удивлена тем, какой он вышел нежный и вкусный огромное спасибо за рецепт, пирог понравился всей семье, думаю буду готовить его ещё не один раз😋
Все получилось супер!) в меру сладко, нежно, все пропеклось. Правда я выпекада не 50 минут, а где-то 1 час. Ну тут по диаметру формы ориентироваться надо и по своей духовке. Спасибо за рецепт. Помоему, даже на праздник вполне подойдёт 🤤🤩🙂
Очень годный рецепт, пекла вместе с пятилетним сыном, работа 50/50 .Пирог изумительный! Но вынуждено изменили состав. Муки не хватило пшеничной дома, добавили миндальную 70г, вместо лепестков корицей присыпали. Пекли ровно 50 минут. Идеально пропекся, яблоки некоторые оставили намеренно с кожурой, немножко, очень вкусно!!!
Ну класс же! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Огромное спасибо за потрясный рецептик! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤❤🌹😘 Принимаем рецептик действию! 🤗 Будьте здоровы и Богом хранимы! ❤🙏🏻🌹🤗🕊🌞🌈😘
Интересный вариант теста, надо попробовать, как раз делала заливной пирог с яблоками на днях Ещё очень вкусно получится если добавить корицу в яблоки 😋 + если есть время порезать яблоки с вечера и смешать их с сахаром, корицей и лимонным соком, то они ещё мягче становятся и нежнее в пироге 😊
Спасибо Вам большое за рекомендации по подготовке яблок! Первый раз в пироге яблоки вообще не растомились, хотя пекла 55 мин при 180 градусах - остались даже хрустящими. Была очень удивлена!
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии (есть доставка в УКРАИНУ!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно купить книгу и почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Здравствуйте, на каком уровне в духовке печь пирог?
*♥️Желаю всем кто читает этот комментарий всех благ и счастья♥️*
♥♥♥
Один із найсмачніших пирогів. Простий і супер смачний. Переготувала дуже багато рецептів і дійшла висновку, що чим менш заморочливий рецепт, тим він смачніший.
Цветаевский пирог это шедевр кулинарии.Спасибо всем,кто предлагает рецепт.
Всё сделала строго по рецепту нога-в-ногу с видео, но нарезанные яблоки перемешала примерно с половиной заливки и выложила в форму, оставшуюся часть заливки залила сверху и форму слегка потрясла, теперь я уверена что ни один кусочек яблока не останется без заливки. Пирог в духовке, жду его готовым. В текстовом рецепте/составе продуктов хорошо бы указывать ингредиенты по порядку вложения, так удобнее в процессе приготовления. Приготовить песочное тесто в блендере - отдельная Вам благодарность: легко, быстро, качественно. Спасибо за видео! ❤
Спасибо, Вы большая умница! Так всё просто об'ясняете,- без лишней болтовни и рисовки перед камерой! И ещё очень нравится, что Вы не мудрите с названием видеорецепта, типа, ,,на запах соседи сбегутся или не успеваю готовить" и т.п. У Вас замечательные рецепты!!!
Да, да и ещё раз да!!! Терпеть не могу мудренве названия. Респект Юлии!!!
До этого пекла Цветаевский пирог, но по другому рецепту, где масло в тесто добавляли растопленным. Сейчас сделала тройную порцию по рецепту Юлии и не пожалела, 2 пирога, один себе, другой родственникам и ещё сделала из этого теста печенье. В печенье добавила кедровые орешки, а в начинку к яблокам немного груш. Всё очень вкусно, нежно получилось.
Спасибо большое за рецепт!
Обожаю этот пирог, пеку много лет, в заливку можно добавить творог, а начинку любую, в том числе, этот пирог можно сделать не сладким. Но, яблоки я тру на терке на тонкие слайсы, потом, в пироге, они ощущаются как слои, это гораздо вкуснее, чем нарезать на дольки.
Пирог шикарный! И низкий поклон за лайфхак, как в блендере сделать тесто песочное. Это ж чудо просто, 2 минуты и готово, и никакой пачкотни! 🔥🔥🔥
Как же я люблю Ваши рецепты! Какая же Вы хозяюшка, можно вечно смотреть и слушать! Умница! Ещё не досмотрела, а лайк сразу!!!!
благодарю;)
Очень рада вашему каналу
Благодарю от души в том числе мою куму и она же золовка.Рекомендовала Ваш канал.Так случилось ,что сейчас я не имею возможности выпекать в духовке,но у меня появилась мультиварка и аэрогриль ,в которой я закрыв глаза пробую и пробую...
Сегодня был цветаевский пирог.
Уже почти неосталось ничего даже думаю недождемся охлаждёного😂Спасибо Вам огромное за то как Вы несёте информацию и откровенно говоря балуете нас своей откровенностью ,пониманием что,как и когда❤
Развития Вам ,Процветания и Наслаждения🙌🙌🙌
Люди, приготовьте по этому рецепту. Это ооочень нежно и вкусно! Спасибо советам из комментов, яблоки нарезала тончайшими слайсами на шинковке, всё пропеклось как надо. 50% времени нижний нагрев, остальное время верх/низ
Отличный рецепт! Испекла сегодня маме на День Рождения! Большое спасибо!
Юлия, очень ждала этот рецепт! Спасибо большое! Мой любимый пирог! С Вашими рецептами готовила много выпечки! Благодарю! Всегда все идеально получается👍👍👍👏👏👏
очень рада;)
@@YuliyaSmall Юлия, я правильно услышала, 80 минут выпекать?
@@ladaguy1326 50мин
@@СергейПехтерев-у6в Спасибо, Сергей. ))
Спасибо за рецепт, вкусный, нежный, все как описано, и делается очень просто!
Очень вкусный пирог !!! Готовлю по этому рецепту уже много много раз , до завтрашнего дня никогда не остаётся! Попробовала добавить банан и чернику так же ооочень вкусно получается , советую !!!!
Испекла.От души благодарю за рецепт! Все очень просто, быстро,а получается ОЧЕНЬ ВКУСНО! Всем рекомендую !
Купила яблок,думаю -надо испечь Цветаевский пирог. Рецепт не пришлось искать,большое спасибо.
Спасибо Юля, такой вкусный пирог! Мы с мужем его за день съели, каждый отрезал себе кусочек, потом ещё кусочек...прямо в холодильнике 😂, даже нож оставляли на тарелке)))
Очень вкусный пирог. И все получилось даже у меня. ❤
Вот прямо сейчас стоит эта красота в духовке. Аромат!!! По всей квартире👍👍👍👍 Буду баловать детей и внуков. Спасибо Вам огромное🌹🌹🌹
КАКАЯ КРАСОТАААА!!! ПРОСТО ШИКАРНЫЙ ПИРОГ.!! БЛАГОДАРЮ ВАС! :)
Юля, спасибо вам за рецепт🌺 Пирог получился очень вкусным, тесто с начинкой так гармонируют друг с другом! Это универсальное тесто подойдёт с любой начинкой, а также для печенья!😋🔥
Все ваши рецепты просто потрясающе хороши! Готовлю только по вашим рецептам, получается отлично!
Умница! За короткое время столько полезного!
Юля,благодарю Вас за совет по приготовлению песочного теста. Обычно я натирала сливочное масло на терке. Сегодня пекла пирог по Вашему рецепту. В блендере тесто готовится очень быстро,и главное-чистые руки. Но вместо яблок сегодня у меня сливы и нектарины. Оччччень вкусный,ароматный пирожок получился.💝
Я из Казахстана ! Спасибо за ваш шедевр!
Обожаю ваши рецепты , самые верные и вкусные.
Вот бы ещё вы сняли рецепт торт-мороженое
Юлечка спасибо, всегда жду Ваших рецептов. 🤗 Всё как всегда, на высшем уровне. Понятно ,красиво, вкусно. Без лишних слов ненужных, и очень по-доброму. ❤❤❤
Спасибо большое! Как приятно слушать, без лишних слов, быстро, понятно!
Спасибо за рецепт.
От себя добавила слой из щавеля с сахаром и крахмалом под яблоки. Крахмал использовала картофельный.
Вместо сметаны в тесто положила кефир.
В сметанную заливку сметаны ушло 290 г., т.к. больше не было). Выпекала на 175 градусах 1 час. Еще 15 минут на температуре 180 градусов.
Отличный пирог. Родные едят тёплым, я дождусь, пока остынет, но кусочек попробовала. Вкусно.
Полный восторг! очень вкусно: много начинки + песочное тесто. В форме ~ 21см выпекала около 70мин. Спасибо, Юля!
Наш любимый осенний пирог для чаепития!
Приготовила, получилось действительно ОЧЕНЬ вкусно. Миндальных лепестков у меня не было, вместо них посыпала кокосовой стружкой и топингом из солёной карамели (готовится за 15 минут максимум), все остались очень довольны, сочетание шикарное * - *
Правда, кожуру с яблок не очищаю, мне так больше нравится так как вкус яблок насыщеннее и на кашу похожими не становятся
Спасибо большое за рецепт, он шикарен 💜
Это самый вкусный яблочный пирог! Всем советую приготовить❤️Юлечка, спасибо за рецепт!
Юленька, спасибо за рецепт, уже остывает пирог на кухне. Шедевр из простых ингредиентов, которые всегда есть в доме.
Всем привет из Одессы!
ПРивет,привет!!! Приятного аппетита!!
Привет из Москвы!
Юлия, пеку пирог по Вашему рецепту уже второй раз. Очень вкусно! Спасибо за рецепт и видео. Здоровья, вдохновения и отличного настроения Вам!
А как пирог на второй день?
Сегодня приготовила по-вашему рецепту, учла комментарии,тонко нарезала яблоко. Получился просто шедевр, спасибо огромное за рецепт, буду готовить.
На выпечку ушло 50 минут. Яблоки полила лимонной кислотой и добавила корицу. Очень вкусно получилось
О, это идея, в следующий раз я тоже добавлю корицу, яблоки и корица очень хорошо соседствуют.
С корицей он лишится своей девственной белизны) а цвет д.б гастрономически привлекательным, как говорит кулинар Белькович. Он же советует сыпать корицу на корж, а сверху заливку. Но мне нравится без корицы - всё нежно: и цвет, и вкус!
раньше готовила по другому но ваш рецепт просто шикарный. нежно очень
Испекла по Вашему рецепту, получилось очень хорошо, теперь этот рецепт в моей копилке рецептов. Спасибо Вам большое и всего самого доброго.
Сегодня приготовила. Взяла эти же пропорции на форму диаметром 28 см (в видео 25 см), как раз пришлось по размеру, буду и дальше так печь!
Очень вкусное и мягкое тесто, а сам рецепт вроде бы простой, но выглядит празднично. Однозначно запишу в свою тетрадочку, а летом попробую с грушами!)
Спасибо за очередной рабочий рецепт!
Приготовила! Ооочень вкусный, ароматный, тесто рассыпчатое нежнейшее, восторг! Спасибо огромное за рецепт🥰🌸
И может кому пригодится, в своих яблоках я не была уверена насколько они пропекутся в начинке, нарезала их супер тонко и предварительно подрасслабила их на плите в кастрюльке с кусочком слив.масла, так же по вкусу мои яблоки были не особо сладкими и не кислыми, поэтому добавила в них лим.сок и сахар, вкус стал куда ярче! и потом такие слегка подготовленные выложила в пирог, выпекала 55 минут и яблоки всё равно остались с очень легкой хрустящестью, но прям само то👍🏻 не в кашу, но и не сырые
Спасибо за рецепт. Сказать,что вкусный- ничего не сказать.Просто обалденный.
Обошла весь интернет, лучше канала в мире нет 👍🔥
Спасибо за прекрасное видео 👍
Всего Вам самого доброго;)
Всем зрителям море улыбок и позитива ☺️
Класс
Пирог просто фантастика, очень нежный, вкусный, а начинка тает во рту. Добавила еще две груши! Очень вкусный, спасибо Вам большое за рецепт!!!
Обалденный пирог😋, у меня форма чуть больше, сделала тесто полторы нормы и на заливку сметану с творогом. Очень всем понравился😍. Нежнятина. Спасибо за рецепт😘
Очень вкусный пирог. Увидела ваше видео и сразу пошла готовить. Очень калорийный пирог, наедаешься одним куском. Очень красивый получается ❤️
Спасибо за рецепт, в особенности как Вы правильно объясняете приготовление! Благодарю! Сейчас буду печь Ваш пирог.
Пирог получился изумительным. Пеку третий раз. Всей моей семье и друзьям нравится. Готовится очень быстро. Сохранила этот рецепт в свою копилочку. Спасибо!
Вкуснейший пирог ❤Спасибо за рецепт. Получился с первого раза. Даже за себя горда была что получился как с картинки.
Потрясающий рецепт, огромное спасибо!
Спасибо огромное!!! Наконец то дождалась рецепт Цветаевского))) помню ещё в прошлом году у вас его спрашивала) готовлю его уже давно, но ваши вариации рецептов всегда интересны, потому что они всегда 100% удачны) Желаю вам творческого вдохновения ещё на много-много рецептов!)))
Испекла. Очень вкусный пирог! Тесто действительно нежное рассыпчатое, а сочетание пропеченых нежных яблок и заливки 😋👍Большое спасибо за рецепт.
Всем советую, очень вкусный пирог! Часто делаю, особенно в сезон!😉
Дорогая Юлия! Огромное спасибо за рецепт! И подсказку про чоппер! В нем тесто сматывается в идеальную крошку! С первого раза пирог получился отличным! Радуйте нас своими рецептами!
Спасибо огромное, хозяюшка!
Пирог великолепен. Не приторный, сахара, самое то. Много рецептов просмотрела, этот самым адекватным показался, и не ошиблась
Все по раскладке, форма 26 см. Яблоки брала летние. Духовка хорошая, тесто быстро на 180 начало золотиться, корректировала, снижала до 160-170 периодически. Подержала час, боялась, что начинка не схватится, думаю, зря.
Наслаждаемся второй день.
Спасибо за рецепт.Мне понравилось, что видео не затянуто, всё конкретно и доступно. Пеку похожий, очень люблю радовать своих детей, внучек вкусняшками. Попробую обязательно Ваш рецепт. 😋Масло с мукой в блендаре... это классс👍👍👍
Готовила этот пирог уже не раз и всегда отлично получается
Здравствуйте,Юлия. Очень вкусный пирог,подача шикарная, все выверено. Спасибо за труд. Рецепт шикарный.
Не первый раз готовлю по вашему рецепту , пирог просто обалденный 😍песочная теста и нежная начинка🤤 спасибо вам за рецепт👍🙏🏼
Этот пирог никого не оставляет равнодушным.Спасибо.
Странно, почему в этот пирог никто не добавляет корицу. Хочу сделать с корицей - яблоки обвалять в корице. Ведь хорошо должно быть? Или корица и сметана не сочетаются?
Сделала вчера пирог, на одну половину начинки выложила яблоки с корицей. И вы знаете, таки да, без корицы нежнее как-то. Но вкусно и так и так. На самом деле невероятно вкусно, посмотрела несколько рецептов, остановилась на Вашем и не пожалела - волшебно вкусно. Я переживала, что корж будет влажным из-за влажной начинки, но нет - всё отлично пропеклось! Зарумянился, поднялся!!! Короче я в восторге! Очень вкусно!!!
Случайно услышала от этом рецепте в фильме Праздники, где жена на каждый день рождения мужа делала его, и мне так интересно стало, что же там за пирог такой, которому много лет не изменяют....
Я немного отклонилась от рецепта, сахара меньше добавила и в корж и в начинку и сметаны в начинку меньше на 50 грамм, сахара всего 60 грамм в начинку, а в тесто ещё меньше. И в начинку ложку кукурузного крахмала и ложку муки добавила. На мой вкус идеально.
Пекла вечером и остывал он на улице на морозе, потом в 10 вечера таки попробовала два кусочка с корицей и без - очень вкусно, на одном не остановилась. Сегодня ела холодным, вчера тепленьким мне больше понравился.
Огромная благодарность за рецепт🙏 ❤️ Получился отменный пирог😋😋😋 впервые готовила такой заливной и немного даже сомневалась, потому что духовка часто подводит..
Особенно спасибо за подсказку измельчения масла в муке в блендере, песочное тесто настолько нежное получается, прям кайф с ним работать. Теперь всегда буду делать именно таким образом песочное тесто. 👍👍👍😇😇😇🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт, наивкуснейший пирог получается, правда я сначала положила яблоки, а затем красную+черную смородину, вышло супер, готовила не один раз уже! 😊
Года два назад я просто подсела на этот пирог. Правда, рецепт брала в журнале по кулинарии.
Спасибо большое за чудесный рецепт, спасибо за ваш труд, пирог получился чудесный, ну ооочень вкусный.
Как всегда идеально, пойду на кухню готовить .... 👍👍👍👍
Гаяне Азарян и я пошла на кухню....
дякую. за цей пиріг. дуже смачно....здоровя вам і вашій сімьї👄❤
Приготовила сегодня по этому рецепту ~ это очень вкусно, прям пальчики оближешь! Большое спасибо, забираю рецепт в свою настольную книгу рецептов!
Спасибо за рецепт, возьму в свою копилочку.
Только я всегда тестотнакалываю вилкой, иначе может подняться пузырь и все испортить. И еще, у меня сметаны уходит гораздо меньше, осталосьтеще практически на 1 пирог. Для себя делаю сметанную заливку так: банка сметаны 200 гр, 1 яйцо, сахар 90 гр, крахмал 20 гр.
Очень удачный рецепт, получилось вкусно! Спасибо!
Спасибо за рецепт ! Пирог получился просто великолепный ! Удачи, жду новых рецептов .
Пирог волшебный!!! Очень нежная начинка, тесто песочное -припесочное!!! Красивый и очень вкусный!!! Рецепт 👍👍👍 спасибо, Юлия!!! Я навеки ваша поклонница!!! Жду каждый ваш новый ролик и с удовольствием повторяю за вами все ваши шедевры!!!
Очень вкусный. Я испекла, посыпав штрейзельской крошкой с корицей. Всем понравилось. В следующий раз добавлю карамель в заливку. В общем, из этого пирога можно сделать миллион вариаций. Однозначно, прекрасный рецепт. Спасибо.
Можно ли узнать количество продуктов для для крошки? Я сегодня испекла без крошки. И получилось много яблок. Может порезала толсто. Муж сказал, что одни яблоки.
@@ЕленаМалыщицкая-ж7р Я делала на глазок: примерно 60 г муки, 40 г сахара, 40 г масла, щепотка корицы - все быстренько перетираете пальцами и посыпаете яблоки
@@ЕленаМалыщицкая-ж7р если вам много яблок - можно их всыпать в пирог просто слегка разравнивая, а не аккуратно выкладывать слоями, тогда между яблоками будет больше пространства для вкусненькой сметанной заливки. А когда зальете - просто слегка встряхните форму, чтоб выровнялся верх и заливка попала во все воздушные карманы.
Спасибо!
приготовила сегодня этот пирог по вашему рецепту и была приятно удивлена тем, какой он вышел нежный и вкусный
огромное спасибо за рецепт, пирог понравился всей семье, думаю буду готовить его ещё не один раз😋
Мой любимый 🤗цветаевский пирог🥧, я тоже так его готовлю, только со своими корректировками, и на яблочки добавляю корицы молотой 🤤👍🔥
тоже люблю яблочную выпечку в сочетании с корицей!)
Вкуснейший, нежнейший пирог! Минусы: 10 часов вечера, сижу, уплетаю второй кусок, не могу остановиться! 😄
😀😂🤣👍🏻
А в чем минус то? 2-й кусок это не много😅
😁😁😁
Ну это святое вечерком что -то схомячить🙃😂
В чем минус,в том что второму куску минус съела.его.
Все получилось супер!) в меру сладко, нежно, все пропеклось. Правда я выпекада не 50 минут, а где-то 1 час. Ну тут по диаметру формы ориентироваться надо и по своей духовке. Спасибо за рецепт. Помоему, даже на праздник вполне подойдёт 🤤🤩🙂
Сделала! Вкусно и просто. Хрустящая основа и яблочки, нежнейшая заливка. Спасибо, что делитесь!👍😎
Це ідеальний пиріг!
Дякую вам 😊
Спасибо за рецепт 😍
Очень удачный рецепт, вкус у пирога нежнейший. Спасибо❤
Юлия спасибо вам за рецепт! Пирог очень вкусный! К чаю самое то!
Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог. По вашим рецептам всегда все получается!
Спасибо Вам большое за шикарный рецепт! ❤❤❤
Спасибо за простой и понятный рецепт.
Очень годный рецепт, пекла вместе с пятилетним сыном, работа 50/50 .Пирог изумительный! Но вынуждено изменили состав. Муки не хватило пшеничной дома, добавили миндальную 70г, вместо лепестков корицей присыпали. Пекли ровно 50 минут. Идеально пропекся, яблоки некоторые оставили намеренно с кожурой, немножко, очень вкусно!!!
Всей семьёй в восторге от этого пирога! Только у нас вместо яблок были сливы.
Спасибо!!!Мама пекла всегда такой пирог ❣
Юлия, я как раз искала его рецепт и хотела сделать)) спасибо большое😍😍😍
Делаю такой пирог с вишней или сливой. Получается очень вкусно, сочно и ярко. Благодарю за рецепт❤
Я делаю с малиной и земляникой🎉
Какой же он красивый😍😍😍 цвета осени 🍁🍂☕️
Замечательный пирог! Сразу захотелось его приготовить и попробовать!)
Ну класс же!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Огромное спасибо за потрясный рецептик!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤❤❤🌹😘
Принимаем рецептик действию! 🤗
Будьте здоровы и Богом хранимы!
❤🙏🏻🌹🤗🕊🌞🌈😘
Пирог получился очень вкусный, нежный, в меру сладкий, спасибо за рецепт!❤👍
Только что испекла. Юлия, это что-то невероятное! Аромат, текстура! Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусний пирог .Я его пекла несколько раз.Последний раз про експериментировала и вместо сметани добавила ряжанку 2,5%.Получилось вкусно.
Интересный вариант теста, надо попробовать, как раз делала заливной пирог с яблоками на днях
Ещё очень вкусно получится если добавить корицу в яблоки 😋 + если есть время порезать яблоки с вечера и смешать их с сахаром, корицей и лимонным соком, то они ещё мягче становятся и нежнее в пироге 😊
Спасибо Вам большое за рекомендации по подготовке яблок! Первый раз в пироге яблоки вообще не растомились, хотя пекла 55 мин при 180 градусах - остались даже хрустящими. Была очень удивлена!
сделала такой же, но со сливами , вкуснятина!!!!
Самый вкусный из всех яблочных.