Aszaltszilva-készítés Csonkahegyháton - M1 Ma délután 2017-09-09

Frissen, vagy aszalva, szinte mindegy. Így is úgy is finom és egészséges a szilva. Zalában bár nem volt idén bőséges a szilvatermés, jut azért aszalásra is. Csonkahegyháton ezen a hétvégén megmutatták az érdeklődőknek, milyen módszerrel lehet igazán ízletes aszaltszilvát készíteni. A részletekről Gyenese Árpádnét kérdezte Frauenhoffer Márta az M1 Ma délután című műsorában.

[@nanasizoltan8010]

Pontosan mikor kell vallatni a szilvát? Mikor jön ki legkönnyebben a mag léveszteség nélkül?