Kiaulienos sprandinė su hasselback bulvytėmis ir sūriu kepsninėje KamadoBONO
HTML-код
- Опубликовано: 11 ноя 2021
- #genrikpavliukianec
#kiaulienossprandineskepsnysgrilyje
#kiaulienossprandineskepsnys
#kiaulienossprandineskepsnysantgroteliu
#kamadobono
#bulvitessusuriu
#hasselback
#vlogs
#bbq
#grill
#youtube
Ingredientai:
Mėsai marinuoti reikės:
Aliejaus - 6 v. š.
Ddižono garstyčių - 6 v. š.
Česnako skiltelių - 10 - 12 .
Rudojo cukraus - 1,5 v. š.
Druskos, pipirų, maltos rūkytos paprikos, česnako miltelių, džiovinto raudonėlio,
medaus.
Bulvėms marinuoti reikės:
Česnako skiltelių - 3.
Aliejaus - 4 v. š.
Druskos, pipirų.
Džiovinto rozmarino.
Padažui gaminti reikės:
Graikiško jogurto - 4 - 5 v. š.
Česnako skiltelių - 5.
Krienų - 2 v. š.
Marinuotų agurkėlių - 2 vnt.
Druskos, pipirų.
Visą likusį procesą stebėkite vaizdo įraše.
KONTAKTAI:
El. paštas: GenrikPav@Gmail.com
![Sean Rii, Karyon, Sharzkii - Taungule [My Love] (Official Visualizer)](http://i.ytimg.com/vi/eJoMuypbSzQ/mqdefault.jpg)
Kiek maždaug valandų užtruko kepimo procesas? Nesinorėjo palaikyt iki didesnės vidinės temp? Kažkaip labai jau šlape atrodo.
Sveiki nepamenu dabar mintinai, reikia video stebėti, bet kiek atmintis leidžia prisiminti apie 3 h. priklauso nuo mėsos gabalo, o dėl vidinės rodos net nematavau, bet pamenu, kad viskas dingo per vakarą. Klauskite aš dar vaizdo įraša permesiu ir pasakysiu tiksliau.
Sveiki,koki termometra naudojate?
Sveiki, štai šis:
ruclips.net/video/p4Sm_NNEI9w/видео.html
Alyvuogių aliejus buvo pilamas ant garstyčių?
Taip! Pirmiausia marinuojame mėsą. Indelyje sumaišome visus marinato ingredientus, juo įtriname kiaulienos sprandinę ir leidžiame pasimarinuoti mažiausiai
3 valandas. Jei yra galimybė, geriausia būtų marinuoti per naktį.
Sveiki kepiau pagal šita recepta,sprandinės gabalas buvo 1.600kg,tai 65laipsniu vidinės per mažai,reiktų mažiausiai 70-75,o bulvytės puikios. Ir manau druskos reik daugiau😉
Gal mano termometras prastokas, bet aš irgi visuomet dametu kiaulienai 5 10 c. su vištiena panašiai darau, tik dar nematomoje vietoje su peiliu nusipjaunu paragauti;) bt mano gabaliokai man rodos buvo mažėsni geriau du po 800g. kepti tikrai turi gerai gautis, Dėkui už pastabas.
Thank you for your recipe.Just......the inside temperature should be not less than 70-72 C.Pork can’t be medium well.
Thank
Thank you for your
However United States guidance now states that pork can be cooked to a minimum internal temperature of just 145°F or 63°C, and then left to rest for at least 3 minutes
@@vimagas not true.I live in Kanada and 3 times a year going for master classes to the States
Ir kokioje temperaturoje kepet mesyte?
Man gaila, kad nenorite stebėti vaizdo įrašo, arba prasukote:(:(:( atsakymas tikrai yra pradėkite stebėti nuo 5:30 ir gausite atsakyma, pasakysiu šį kartą, temperatųra 200 laipsnių, o vidinė mesos 63 65 laipsnių, linkiu skaniai gaminti;).
Sveiki. Aš norėjau ne į tema paklaust. Tos keptuvėlės parduodamos jau paruoštos naudoti ar dar reik paruošti. Ten ant etiketes rqšo ready to use. Tai pasimečiau. Žiūrėjau internete jų ilga paruošimą naudojimui.
Šiandien kepsiu pagal jūsų recepta mėsyte. Vakar marinuota. 😊
Sveiki, visi klausimai į temą, aš pirkau jas rodos senukuose nieko nedariau tiesiog šiltu vandeniu nuploviau, o paskui kepiau, tiesa pirmi blynai kibo, o po to daugiau aliejaus ir jau antras kartas buvo viskas tvarkoje, sėkmės,Dėkui, kad klausėte.
Iškepėm sprandinę. Gavosi tobulai. Pirštelius apsilaižėm. Padažiukas superinis. Ačiū už recepta.😊
Prašome parašyti komentarą, kaip sekėsi. Tikiuosi labai patiko ir buvo skanu.
@@GenrikPavliukianec tiesiog tobula. Tik kepti reikejo šiek tiek ilgiau nes didesnis gabalas buvo.
63% :D minimum turi but 70-80
Ok
@@GenrikPavliukianec 90-100
pirma kart nesigavo kieetoka
Skaniai atrodo savaitgali tikrai gaminsiu, PS moteriška zieda nešioji??????
Skanaus ir gero gaminimo!
Ne žiedas ir rankos nemano;), žmona gamina, o aš komentuoju:) gal aiškiau taps kai šį vaizdo įrašą pamatysite.
ruclips.net/video/5ch9IF1egqY/видео.html
Ble fruktas, marinata kol paruose, 7 kartus maise. Laiko gaisimas sito video ziurejimas…
Sveiki, ačiū už komentarą.
Gal daugiau nebefilmuok. Nepadėjo tau.
Ok, ačiū.