CALVOS Y SUS VARIEDADES

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  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 169

  • @lourdesdelgado7038
    @lourdesdelgado7038 7 месяцев назад +2

    Wow mis respetos sr. Felicidades buen trabajo todo un experto

    • @lourdesdelgado7038
      @lourdesdelgado7038 7 месяцев назад

      Pidria comparir las cantidades de azucar y agua para los calvos por que veo que esta especito no tan liquido.

  • @almagladysrodriguez1345
    @almagladysrodriguez1345 Год назад +5

    Dios lo bendiga y fortaleza Don Manuel para que nos siga regalando sus enseñanzas!!🙏💯

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv Год назад +3

    Maestro, usted es el mejor panadero del mundo. Hace unas recetas riquísimas. Gracias por todas las maravillosas y riquísimas recetas. 🤩👍👌💯😋 🏆🎖️🏅🥇🌏🌎🌍🍞🥐🥖🥞🥨🥧🍰🎂🍩🍪

  • @jaeldiazmorales1139
    @jaeldiazmorales1139 2 года назад +2

    gracias por enseñar Suu buen Pablo hemos hecho y son deliciosas

  • @julioortiz4703
    @julioortiz4703 3 года назад +1

    Mis. Respeto. Para. Este. Señor. Un. Gran. Panadero. Y. Es. Muy. Rápido. Para. Hacer. Diferente. Variedades. De. Pan. De. Una. Sola. Masa. Un. Gran. Maestro.

  • @wilsonpineda4975
    @wilsonpineda4975 2 года назад +2

    Q maestro eh ave María WJPO DESDE ANTIOQUIA FEDERAL GRACIAS

  • @anaberthamorenovillegas4796
    @anaberthamorenovillegas4796 2 года назад +3

    Se ve k usted es un verdadero panadero reciba saludos desde mochicahui el fuerte Sinaloa k Dios lo bendiga siempre 🙏🙏🙏

  • @maguadalupemontalvo1644
    @maguadalupemontalvo1644 4 месяца назад +1

    Gracias maestro.
    Saludos desde Queretaro.
    Aprendo mucho de sus valiosas enseñanzas

  • @berthacordoba6554
    @berthacordoba6554 2 года назад +3

    Buenos días aunque estoy en un hospitall le agradezco la reseta

    • @berthacordoba6554
      @berthacordoba6554 2 года назад

      Está muy bien la reseta bien explicada muchas grasias por mandarla es usted muy noble al compartir

  • @davizortizz22
    @davizortizz22 4 года назад +3

    UN VERDADERO MAESTRO! FELICIDADES! DIOS LO BENDIGA!

  • @guadaluperojas4150
    @guadaluperojas4150 2 года назад +1

    Es usted una excelencia de exelencias

  • @cuquismorales9064
    @cuquismorales9064 Год назад +1

    Me encantan sus clases Maestro, Dios me lo bendiga, aprendo mucho, bendiciones.

  • @carlostovar1437
    @carlostovar1437 4 года назад +3

    Quiero felicitarlo por este noble oficio que desempeña día con día y compartir todos sus conocimientos le deseo que siga teniendo todo el éxito del mundo y nos siga compartiendo sus esplendidas recetas

  • @lucybadaniansanturian3168
    @lucybadaniansanturian3168 4 года назад +3

    Maestro usted ama lo que hace y lo trasmite a las mil maravillas. Es muy generoso en sus enseñanzas. Lo hace todo y sencillo para que a nosotras nos sea más fácil para elaborarlos Dios lo bendiga

  • @armindavielmacruz1629
    @armindavielmacruz1629 2 года назад +2

    Excelente video

  • @litaaguero9605
    @litaaguero9605 4 года назад +8

    Un grande...los años hace a la experiencia...un gran maestro admiración..suerte

  • @OdronLarraga
    @OdronLarraga 8 месяцев назад +1

    Muchas gracias por la receta, me recordó mi infancia

  • @GabrielGarcia-ps9ue
    @GabrielGarcia-ps9ue Год назад +2

    GRACIAS MAESTRO MANUEL ARREGUI POR SU VALIOSA INFORMACIÓN PARA EL DESARROLLO DE MÉXICO

  • @welsh4life
    @welsh4life 3 года назад +7

    How does his apron stay so clean? Love these videos.

  • @rivasguerrero8971
    @rivasguerrero8971 3 года назад +2

    Recuerdos con sabor.
    Este pan es de mis favoritos: los calvos me recordaron mi ya lejana infancia.
    Ver cómo se arreglan, me despejó el misterio en saber, cómo hacían para que el coco quede pegado en la orilla ...

  • @marialorenaestrada1896
    @marialorenaestrada1896 2 года назад +1

    Gracias 💓💓💓

  • @comerciosmafer5333
    @comerciosmafer5333 4 года назад +3

    Mi respeto y admiración Maestro. Gracias por compartir.

  • @patriciaperez6811
    @patriciaperez6811 2 года назад +2

    Buen día! No cabe duda que Dios le a dado a Don Manuel el preparar este Delicioso pan en Todas sus variedades! Yo lo he seguido y siempre veo todos sus videos y me han paresido mucho muy interesantes y siempre me quedo con un muy buen sabor de boca😃🍩 Dios lo bendiga y muchas gracias por enseñarnos a preparar el Delicioso pan 🍩 Bendiciones amigo Manuelito! 🙏🌷🌹🌷

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  2 года назад

      Buenas tardes me siento agradecido y deber que le gusten mis videos para que así pueda preparar el pan usted en su casa del pan qué se ha ido perdiendo porque ya hoy en día se hacen diferentes panes con masas preparadas y nosotros procuramos seguir haciendo el pan qué hacíamos antes muchas gracias y un saludo

    • @JoseLuisgarcia-ee1sv
      @JoseLuisgarcia-ee1sv Месяц назад

      Ndnd​@@materiasprimasypanaderiagu7153d bzjwun jejduhhggfvvpohgfdñg yglsaakpob a eedecb

  • @CarlosMartinez-fl1ku
    @CarlosMartinez-fl1ku 2 года назад +1

    buen. ...maestro...
    Siempre con algo mejor

  • @mislanboraure9335
    @mislanboraure9335 Год назад

    Me gusta para aprender más soy artesanal felicitaciones buen maestro

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv Год назад +2

    Qué pintaza 🤩👍👌💯😋

  • @rominagomez479
    @rominagomez479 3 года назад

    Admirable TRABAJADOR!!! 👏👏👏 Me qito el sombrero!!!

  • @martamedina6120
    @martamedina6120 4 года назад +10

    Buen pan señor Manuel gracias por enseñar a estos buenos para nada a reaccionar y se pongan hacer algo que no sean huevo es gracias acá desde Italia que tenga buen día maestro

  • @claudializetdominguezcarba6232
    @claudializetdominguezcarba6232 4 года назад +3

    Soy su fan, dios lo bendiga por compartir sus conocimientos, saludos desde navojoa sonora

  • @lunacastillo7920
    @lunacastillo7920 4 года назад +15

    Con todo respeto. Me gusta cuando el Don dice una pizca chilla de sal!

    • @aldobiker
      @aldobiker 3 года назад +1

      😁😁 ya somos 2

    • @marialdd4330
      @marialdd4330 3 года назад +1

      Ami hija también

    • @juanalanis4299
      @juanalanis4299 Год назад +1

      Son frases que caracterizan a Don Manuelito y compañía.
      Compartamos sus videos y su canal. Se lo merecen! Bendiciones

  • @margaritarosales4249
    @margaritarosales4249 4 года назад

    Que bonito trabaja 😁!!!! Y él pan, con sus respectivos nombres y se ve ii riquiiiisimo , es exelente lo que hace!!!,,. 👍🤗💯

  • @brendahuerta8382
    @brendahuerta8382 4 года назад +1

    Es un gran maestro no me canso de ver sus videos . Ami me encanta la repostería yo todo eso hacia pero lo que más me gusta decorar la dona. Felicitaciónes maestro.

  • @teresareynoso834
    @teresareynoso834 3 года назад

    Me encanta como enseña desde que lo encontré no dejo de ver sus clases espero aprender de el e iniciar mi negocio porque el pan es muy socorrido pero lo que me sorprende es que de un kilo de arina saca mucho pan

  • @gladyssosa1104
    @gladyssosa1104 Год назад +1

    Hola dón disculpe no se su nombre lo reee felicitó sus recetas son lo mejor que Dios lo bendiga siempre soy d Argentina Córdoba capital Dios lo bendiga siempre siga siiiii 😊❤👍

  • @ligialopez2965
    @ligialopez2965 4 года назад +1

    Hola. Yo hice pan de huevo. Me quedó totalmente diferente empezando por que lo hice en sarten.
    Pero si me quedo rico. Y a mis hijos les gusto y a mi nieta. Gracias.

  • @reinazuniga593
    @reinazuniga593 4 года назад +1

    Campeón!! 👨🏽‍🍳 Qué Diós!!! Lo bendiga siempre y mil gracias por su maravilloso tiempo qué nos da al Compartir sus videos 🙏🏼

  • @kurilee8509
    @kurilee8509 4 года назад

    Es usted una persona super rapida y bien hecha Felicitaciones y muchas Gracias. Excelente trabajo.

  • @adanguijarro1878
    @adanguijarro1878 3 года назад +1

    Dios lo bendiga maestro

  • @bella_1771
    @bella_1771 4 года назад

    Gracias 🙏 por compartir su talento y lo k nos falta es imaginación porque usted hizo muchas opciones de una sola masa me quedé con la boca abierta 😮👏🏻👏🏻👍🏻👋🏻🙋🏻‍♀️🇲🇽🇺🇸🙏😷

  • @pazpreciado2922
    @pazpreciado2922 4 года назад +2

    Soy fan! Saludos desde Arizona. Gracias maestro por la inspiración que provoca su trabajo.

  • @albertogutierrez160
    @albertogutierrez160 4 года назад +4

    Gracias por compartir todo lo que save a ca no se hace ese pan, desde Canadá gracias buen dia

  • @ireneparietti2039
    @ireneparietti2039 4 года назад +2

    Es un lujo verlo MAESTRO!!!!!!desde ARGENTINA

  • @elizabethgranados5366
    @elizabethgranados5366 4 года назад

    Que artista ¡¡¡ gracias por compartir su experiencia y conocimiento ,aprendí mucho ¡¡¡

  • @lydiadias1083
    @lydiadias1083 3 года назад

    Muchas gracias Don Manuelito me gustan mucho todos sus videos es usted un gran maestro Bendiciones

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv 2 года назад +1

    Buenos días maestro. Esos panes tienen muy buenísima pinta y deben de estar deliciosos. Muchísimas gracias por todas las maravillosas y sabrosas recetas y por las clases de panadería y repostería !🤩👌👍💯👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋🏆🎖️🏅🥇 Qué Dios lo bendiga y le dé muchísima suerte y salud y a su familia!🙏🙏🙏👼🕊️ Feliz Navidad y próspero año 2022!🎇🌠🤶🎄🎁⭐🎊🎉🎀🍇🥂🍾🌌👼🕊️

  • @oscardubon6025
    @oscardubon6025 4 года назад

    Buen día Don Manuel gracias por compartir sus recetas muy bien explicado muchas bendiciones

  • @hernandorodriguez776
    @hernandorodriguez776 Год назад

    Gracias por sus fórmulas feliz año saludos desde Arbeláez cundinamarca Colombia

  • @norbertocuautle9608
    @norbertocuautle9608 3 года назад +1

    Buenas tardes don Manuel, porfabor puede enseñarme a hacer pambazo hueco y colorado también hueco, MUCHAS GRACIAS. Soy de Puebla, un saludo.

  • @juanmanuellinaresmartinez6739
    @juanmanuellinaresmartinez6739 4 года назад

    Maestro lo felicito por compartir su conocimiento es un gran persona saludos cordiales

  • @jorgequevedo2270
    @jorgequevedo2270 4 года назад +5

    Que humildad y nobleza de caballero,mi admiracion y respeto para EL, desde la CD de MX. 3 DE jULIO DE 2020.

  • @andresavelinoalbarracin6508
    @andresavelinoalbarracin6508 4 года назад

    Gracias maestro por compartir sus conocimientos de panadería Andrés albarracin colombia.

  • @elideflores7457
    @elideflores7457 4 года назад +2

    Felicidades Sr panadero

  • @Hades1280b
    @Hades1280b 4 года назад +1

    gracias por sus clases y consejos

  • @jaimelopezdiaz7455
    @jaimelopezdiaz7455 4 года назад

    Excelente muchas gracias

  • @zoilamarialalaflores689
    @zoilamarialalaflores689 3 года назад

    Maestro que delicia de panes con cafecito a media tarde que ricos panes se me hace aguita la boca

  • @zoilamarialalaflores689
    @zoilamarialalaflores689 3 года назад

    Soy su fan Maestro bendiciones Ecuador 🇪🇨❤💖

  • @nostradamus1668
    @nostradamus1668 Год назад +1

    Ese pan llamado calabazas es de mis favoritos 😋

  • @analopez1669
    @analopez1669 4 года назад +2

    Buenos días, disculpe usted tiene la receta del pan fruta de horno? Lo hacen mucho en Cortázar. Saludos desde Greenville Nc

  • @magdalenagutierrez6950
    @magdalenagutierrez6950 Год назад

    es usted el señor de las donas mi respetos quiero aprender de ussted maestro mandeme saludos

  • @nestormendoza7915
    @nestormendoza7915 4 года назад +7

    Que buen pan, hecho a la vieja escuela

  • @manuelarreguin7106
    @manuelarreguin7106 4 года назад +1

    Gracias don mane por enseñar todo lo que save desde Perú ya ice las con chas pero no me salieron cuanto de azúcar dijo que era buen dia

  • @mariaconcepcion3080
    @mariaconcepcion3080 2 года назад +1

    Por favor, le agradecería si me da las medidas de las planchas para hacer el pastel, yo asía pasteles para vender ya no puedo hacer repostería, solo para la familia o una ocasión especial, muchas gracias, es usted muy amable

  • @mayafuentescastillo2508
    @mayafuentescastillo2508 4 года назад

    Hola señor de la Guadalupana me gusta mucho como explica podía x favor dar receta de cocoles de anís o de otros gracias

  • @cristianvazquez4987
    @cristianvazquez4987 Год назад

    Gracias maestro saludos desde chiapas

  • @carmenluna5137
    @carmenluna5137 3 года назад +1

    Muy bien explicado pero una pregunta lo que le unta al pan es chocolate???

  • @EduardoRamirez-yu9in
    @EduardoRamirez-yu9in 4 года назад

    Que hermoso producto maestro

  • @beatrizmancilla2026
    @beatrizmancilla2026 4 года назад

    Buenas tardes, sr. Manuel un favor que tomen un y acercamiento cuando esta poniendo las materias primas, cuando están en las charolas el pan y cuando ya salió del horno saludos gracias y bendiciones a todos.

  • @azulceleste255
    @azulceleste255 7 месяцев назад

    Mucha experiencia. Cómo se hace el glaseado? Gracias

  • @zonadetodo4832
    @zonadetodo4832 4 года назад

    Muchas felicidades.

  • @albertoramos4101
    @albertoramos4101 4 года назад

    Gracias por compartir sus conocimientos disculpe puede enseñar la receta de pambszos bendiciones

  • @maryagoretty4320
    @maryagoretty4320 4 года назад

    Buenos días maestro, sí enseñenos a hacer la cremaquilla. Gracias maestro Manuel!

  • @grisellperez3413
    @grisellperez3413 4 года назад +1

    Saludos señor manuel gracias por compartir sus recetas una pregunta en puedo sustituir el agua por leche

  • @blancadiaz9764
    @blancadiaz9764 4 года назад

    Es usted un Maestro¿Como hace la crema? Delicioso, ya he hecho varias recetas y mi marido se enamoró más de mi ❤❤jijiji
    No sea malito, ponga la receta de los cocodrilos. 🌼

  • @ncobos5
    @ncobos5 4 года назад +1

    Maestro soy Nuevo y estoy aprendiendohacer pan pero uso levadura seca es Igual a la que usted usa

  • @WilsonDejesus-l8k
    @WilsonDejesus-l8k 6 месяцев назад +1

    Desde Colombia don Manuel ATT WILSON DE JESÚS panadero de ofició señor

  • @yovannyatehortua2375
    @yovannyatehortua2375 4 года назад +1

    El señor es un cybor(robot), tiene todo medido y calculado. lo felicito

  • @mariapaniagua9096
    @mariapaniagua9096 2 года назад +1

    en que lugar se encuentra la panadería

  • @ignacioesparza3713
    @ignacioesparza3713 4 года назад

    Hola maestro me da gusto que comparta su conocomparta. Aver cuando nos enseña como hacer unas tostadas

  • @fernandocarraanza7072
    @fernandocarraanza7072 23 дня назад

    hola buenas noches seria usted tan amable de desirme acada kilo de harina cuantos gramos de lebadura seca sele pone por su atencion mil gracias bonita noche desde la capital de la pirotecnia desde Santamaria tultepec edo mex

  • @flordemariatorreszamudio9069
    @flordemariatorreszamudio9069 Год назад

    Se ven muy deliciosas esa recetas pero en un horno convencional a cuántos grados y por cuánto tiempo sería?, Espero me pueda responder muchas gracias

  • @CreyenteDeLaSantaMuerte
    @CreyenteDeLaSantaMuerte 4 года назад +2

    Maestro muy bien video me podria decir como se llama los cremos de fresa y chocolate, si fuera muy amable colo elaboramos la cremaqilla? Gracias antemano

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 года назад +3

      Para hacer el cremor que usted quiere aquí le llamamos azúcar glas
      1kilo de azúcar glas
      Vatalo y agregen agua y vatalo al espesor que usted lo valla a dejar
      Ya que le quedó al espesor que lo dejo dividalo en dos partes
      Ya dividido a una parte póngale color rojo y a otra cocoa
      Y déjelo al espesor que le valla a poner a cualquier pan que no quede tan espeso

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 года назад +2

      1 kilo de azucar glas
      5 claras de huevo

    • @materiasprimasypanaderiagu7153
      @materiasprimasypanaderiagu7153  4 года назад +1

      Cuando le valla a echar la glas agrgele también 5 claras de huevo se me pasó perdon

    • @guillermogarcia7868
      @guillermogarcia7868 4 года назад

      Exelente profesor

  • @victorianodsales5721
    @victorianodsales5721 3 года назад +1

    Ecxelente

  • @acpliego
    @acpliego Год назад

    Es similar al gluten puro o son otros ingredientes ?

  • @giulianamelcochas5633
    @giulianamelcochas5633 4 года назад

    Buenas noches,v saludos el agua que lleva en la mayoría de sus recetas es fría, tibia o temperatura ambiente gracias.

  • @marthaelizabethvargasmonta4888
    @marthaelizabethvargasmonta4888 Год назад +1

    Puede uno hecharle Leche en vez de agua

  • @josearreguin7320
    @josearreguin7320 4 года назад +2

    Buen pan maestro usted si es un maestro panadero solo con ver como travaja me da miedo gracias por hacer videos de lo que es un pan mexicano a ca desde Honduras buen día adios

  • @antoniomarco6323
    @antoniomarco6323 3 года назад

    la ultima crema que utilizo como se llama, se puede hacer?

  • @JuantroyTorres
    @JuantroyTorres 7 месяцев назад

    Maestro si es manteca vegetal es la misma cantidad o menos?

  • @araceliventuramendoza4285
    @araceliventuramendoza4285 4 года назад

    Hola buenas noches una gran disculpa por el horario usted sabe cómo puedo hornear turrones o merengues ?

  • @melyhernandez8654
    @melyhernandez8654 3 года назад

    Ya jamás avía echo un pan y empieze con una mini panadería ase 2 meses y usted me a ayudado mucho con su recetas

  • @raquelaguilar9557
    @raquelaguilar9557 4 года назад

    Mu chas gracias

  • @pakisvelarizzo7197
    @pakisvelarizzo7197 4 года назад

    Hermosas👍

  • @guillermoperez5357
    @guillermoperez5357 4 года назад

    UNA DUDA QUE TANTO PUEDE DURAR LA LEVADURA FUERA DEL REFRIGERADOR Y HASTA QUE TIEMPO PUEDES USAR EL POLVO ROYAL.GRACIAS

    • @carlostrejo6
      @carlostrejo6 4 года назад

      La levadura en polvo según fecha de caducidad
      Levadura fresca aproximadamente una semana en refrigeración, sin frefrigerar a lo mucho 3 dias
      Royal e frasco sin humedad , unaño

  • @ciroromero7123
    @ciroromero7123 4 года назад

    Amiguito y compañero de profesión, muy elegante sus talleres de instrucción o ( enseñanza); tengo una duda ¿ de cuántos gramos en realidad es el kilo de harina que usted pesa? Por que aquí en Colombia un kilo d e harina no da la cantidad de pan que le veo sacar de esa receta que usted hace de calvas. espero su respuesta.

  • @angelluna4438
    @angelluna4438 2 года назад +2

    SE ME HACE MUCHOS PANES DE UN SÓLO KILO DE HARINA

    • @jacintagulnaraalvarezadria1259
      @jacintagulnaraalvarezadria1259 2 года назад

      Saludos cordiales desde AREQUIPA PERÚ, eso digo de un kilo de harina bueno son tres enormes bandejas intentaré hacer esta masa. Bendiciones gracias gracias.

  • @joseluissanchez3976
    @joseluissanchez3976 9 месяцев назад

    cuál es la diferencia de la masa alzada en máquina a la tradicional

  • @justinsaavedra8969
    @justinsaavedra8969 4 года назад

    Estimado maestro, quiero ofrecerle mis respetos y admiración por el trabajo que realiza!! Quiero saber porque no me sale la cantidad de panes que usted saca de un kilo de harina. He seguido paso a paso la elaboración y con los tiempos de espera que usted indica, sin embargo no obtengo la misma cantidad. También quisiera saber si se puede agregar leche y que cantidad a esta preparación de calvos. Muchas gracias por sus enseñanzas y espero obtener respuestas. Saludos desde Bolivia!!

    • @eugeniaarreguin8692
      @eugeniaarreguin8692 3 года назад

      Todas las recetas que enseña son de un kilo, el hace dos kilos

  • @enriquecarranzaangel3447
    @enriquecarranzaangel3447 Год назад

    Maestro buenas noches la seca 1 gramo es a 3 de humedad

  • @mariadoricelamedinagomez9090
    @mariadoricelamedinagomez9090 Год назад

    Buen día disculpe para hacer el calvo negro que llevó muchas gracias

  • @ernestomunoz3966
    @ernestomunoz3966 2 года назад

    puedo usar leche envés d agua