Buenos días bendiciones maravilloso proceso de la leche para elaborar este producto tan rico muy necesario en la cocina para postres y pasteles muchas gracias
Excelente video con. Mucha tecnología y super confiable cien por ciento 😢con mucha higiene y..limpieza de puede consumir con toda seguridad es un gran producto gracias por ese video tan científico
@@Vulpes_Inculta. Pues cuando digo lo que comente es pq tanta limpieza y tanta pureza en la VERDADERA REALIDAD no es asi omeee, es como los embutidos segun el proceso todo es limpio seleccionado y desinfectado y en la realidad? eso muelen de todo hasta sin lavar o lavar medio medio a eso me refiero aya usted si piensa que todas las fabricas son con esa extrema limpieza y cuidado que claro que deberia ser asi, pero la triste realidad es que por no invertir eso hacen todo en la cochinada y como caiga
Las vacas, al igual que los humanos, solo producen leche tras el parto para alimentar a su cría. La vaca da a luz, comienza el ordeño. A los 60 días vuelve a quedar embarazada. Se ordeña leche 300 días más, aproximadamente. Se deja 50 días de secado de las ubres y se produce otro parto. Y así sucesivamente.
@@angelvf4427no sabes q es la domesticacion? Esos animales ya dependen del hombre para vivir, no pueden ser como los salvajes, a ver si nos pasamos por una finca a aprender porq desde la ciudad ir a un supermercado a comprar comida es fscilito😊
🎯 Key points for quick navigation: 00:13 *🐄 Limpieza a fondo de la ubre y pezones antes del ordeño para prevenir contaminación bacteriana.* 00:41 *🧼 Importancia de prácticas estrictas de higiene durante el ordeño para evitar bacterias.* 01:10 *❄️ Enfriamiento rápido de la leche a 4°C para evitar el crecimiento microbiano y asegurar calidad.* 01:37 *🚚 Transporte de leche en camiones cisterna refrigerados para mantener temperatura segura.* 02:33 *🧪 Filtración de la leche para remover impurezas sin alterar su composición natural.* 03:00 *⚖️ Estandarización para ajustar la composición de la leche según el producto a fabricar.* 03:42 *🔥 Pasteurización para eliminar microorganismos dañinos de la leche cruda.* 04:08 *⏱️ Métodos de pasteurización: HTST (alta temperatura, corto tiempo) y LTLT (baja temperatura, largo tiempo).* 05:02 *🌡️ Evaporación al vacío para concentrar la leche, reduciendo su punto de ebullición.* 05:44 *🍬 Adición de azúcar para extender la vida útil y asegurar textura y dulzura de la leche condensada.* 07:24 *❄️ Enfriamiento y maduración para estabilizar el producto y desarrollar textura y sabor.* 08:50 *🏷️ Envasado aséptico y sellado inmediato para mantener la esterilidad y calidad del producto.* 09:17 *📦 Almacenamiento y distribución para asegurar la conservación del producto hasta su venta.* Made with HARPA AI
hola desde Nuuk, Groenlandia. qué ripo de azúcar se usa con la leche condensada ? (de caña, maísz o remolacha ? la he consumido muchas veces pero nunca supe el tipo de azúcar que se usa. cordiales saludos y gracias!
Claro q se lavan las pipas sino se contamina, Too se corta rapido la leche, yo si se que todo de calidad ay q ver que asepcia, que higiene , todo inpecable . Algo q salga mal botan la leche.
En la industria alimentaria es vital la inocuidad del producto terminado. Las unidades se lavan en cada carga y son inspeccionadas para verificar su estado. Así que sí, si se lavan las pipas.
La mastitis se detecta si o si con un reactivo quimico proceso denominado CMT,ya que la leche puede presentar signos visibles de la infeccion,que se denomina mastitis clinica y que va asociada a un proceso inflamatorio doloroso de la ubre y en casos mas graves un compromiso de estado general de la vaca,o que no los presente a simple vista,lo que no significa que no la tenga,denominado mastitis subclinica.En cualquiera de los casos el procedimiento con reactivo es fundamental para determinar su presencia,para la posterior muestra de laboratorio que indique el microorganismo patógeno que la causa para determinar el tratamiento.
En casa también la podemos preparar, basta con licuar leche líquida, azúcar al gusto y leche en polvo las cantidades a sus necesidades, después de licuar se cuela y se pone al fuego revolviendo a punto de ebullición sin dejar quemar
No todos los fabricantes de leches condensada tienen la misma calidad .yo e probado una gran mayoría y la que hasta el momento me a gustado una fabricada en Perú
Me pregunto. ¿ Y se hace también con leche en polvo, y con azúcar corriente ?? . Esa leche en polvo la hacen uds también ? Esa azúcar es especial, porque a mí no me da confianza que usen ingredientes que no son de su propia fábrica-laboratorio, que se nota muy aséptica y eso es lindo.
Si se preguntan porque demora tanto en explicar el proceso de la leche condensada es porque los RUclipsrs intentan alargar todo lo posible sus videos. Para RUclips lo ideal es un video de 10 minutos, o lo más cercano. Por eso la mayoria rellena el video con bla-bla hasta lograr ese tiempo.
![¿Cómo Se Hace El Atún En Lata? [Proceso En Fábrica]](http://i.ytimg.com/vi/EPEOiMob59Y/mqdefault.jpg)
![¿Cómo Se Hace El Atún En Lata? [Proceso En Fábrica]](/img/tr.png)
![¿Cómo Se Hace La Proteína En Polvo? [Proceso En Fábrica]](/img/1.gif)
Super el proceso de la leche condensada es lindo saber como es la elaboración de ese producto
Por fin puedo descansar en paz, siempre quise saber como la hacían, por fin lo sé jajaja, ¡grandioso! Es impresionante de más toda esa labor.
Que bueno!
Buenos días bendiciones maravilloso proceso de la leche para elaborar este producto tan rico muy necesario en la cocina para postres y pasteles muchas gracias
Gracias!😁
Excelente video con. Mucha tecnología y super confiable cien por ciento 😢con mucha higiene y..limpieza de puede consumir con toda seguridad es un gran producto gracias por ese video tan científico
increíble ver todo el proceso, es una obra de la ingeniería moderna.
INTERESANTE VIDEO, GRACIAS POR COMPARTIRLO ❤SALUDOS DESDE VENEZUELA 🇻🇪🫂
Cada q veo alguien de Venezuela,doy like😅
El proseso me gustó y el producto en bolillo más ja ja 😊😊🎉
Lo mas bonito es la higiene que tiene el proceso de producción.
Me di cuenta en el segundo 57, la uña del pulgar que es la que se ve, NEGRA.
@@abiertoencanal1180El calor mata las bacterias incluidas la de esa uña negra 🤣🤣🤣🤦🏻♀️
Hola que rica la leche condensada, y que dulce, saludos desde Argentina
Mmmm me encanta ver como se hace esa sabrosa leche condensad
👍👏👏
Siendo intolerante me encanta la leche condensada i saber que la puedo comer sin problemas es lo máximo
Sin problemas.... El azúcar ya es un problema
@@a.g3660al menos no se caga encima por la lactosa
Uuuuuuaaaaaaaawwwwww deliciosa se ve .. no sabía q tenía tanto proceso pero muy bueno, para mayor calidad 🎉❤
Gracias por tan bonito video e información.🇻🇪👍
Muy educativo e informativo vídeo, felicidades
Me encantó 😍♥️
Dios mío tantos proceso 😮
Muy interesante gracias por compartir tan maravilloso proceso❤
En La realidad ut piensa que es así? Jajajajaj enserio?
Mi bro aqui es experto en el tema @@Pasion10
@@Vulpes_Inculta. Pues cuando digo lo que comente es pq tanta limpieza y tanta pureza en la VERDADERA REALIDAD no es asi omeee, es como los embutidos segun el proceso todo es limpio seleccionado y desinfectado y en la realidad? eso muelen de todo hasta sin lavar o lavar medio medio a eso me refiero aya usted si piensa que todas las fabricas son con esa extrema limpieza y cuidado que claro que deberia ser asi, pero la triste realidad es que por no invertir eso hacen todo en la cochinada y como caiga
@@Pasion10 pa, obvio q no toda industria es asi de limpia, pero si las de calidad y las reguladas
@@Vulpes_Inculta. si es verdad pero todos sabemos que esas son pocas hoy en dia prima mas el bolsillo que la calidad
Gracias por video educativo
En bolillo o telera 🤤 lo maximo
Toda una odisea para complaser a los paladares exigentes
Importante información 😊
Me encantó la parte donde usan el plumbus en el proceso
Hola, gracias por su investigación. Cómo se cultiva y procesa la canela.Gracias
Gracias por comentar, lo tendremos en cuenta!
Excelente reportaje. 👌
Muchas gracias! Nos alegra mucho leer esto!
Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷
Excelente video. Un producto delicioso :)
Una explicación muy rápida cuando se comenzó a explicar la manera de hacer la leche condensada
Muy buena información
Eso no lleva químico. La explicacion está perfecta
Lo mejor del mundo 🌍 leche condensada rico 😋
La que hay en España es dulce en los países de Europa no es tan pegajosa
Para los que dicen "pobres vacas" si una vaca no se ordeña, se enferma de las ubres.
Las vacas, al igual que los humanos, solo producen leche tras el parto para alimentar a su cría.
La vaca da a luz, comienza el ordeño. A los 60 días vuelve a quedar embarazada. Se ordeña leche 300 días más, aproximadamente. Se deja 50 días de secado de las ubres y se produce otro parto.
Y así sucesivamente.
Si no la preñas para que tenga terneros pequeños a los que alimentar, no....
@@angelvf4427no sabes q es la domesticacion? Esos animales ya dependen del hombre para vivir, no pueden ser como los salvajes, a ver si nos pasamos por una finca a aprender porq desde la ciudad ir a un supermercado a comprar comida es fscilito😊
@@angelvf4427 Cristal
Si, pero una cosa es el ordeño manual y otra el mecánico
🎯 Key points for quick navigation:
00:13 *🐄 Limpieza a fondo de la ubre y pezones antes del ordeño para prevenir contaminación bacteriana.*
00:41 *🧼 Importancia de prácticas estrictas de higiene durante el ordeño para evitar bacterias.*
01:10 *❄️ Enfriamiento rápido de la leche a 4°C para evitar el crecimiento microbiano y asegurar calidad.*
01:37 *🚚 Transporte de leche en camiones cisterna refrigerados para mantener temperatura segura.*
02:33 *🧪 Filtración de la leche para remover impurezas sin alterar su composición natural.*
03:00 *⚖️ Estandarización para ajustar la composición de la leche según el producto a fabricar.*
03:42 *🔥 Pasteurización para eliminar microorganismos dañinos de la leche cruda.*
04:08 *⏱️ Métodos de pasteurización: HTST (alta temperatura, corto tiempo) y LTLT (baja temperatura, largo tiempo).*
05:02 *🌡️ Evaporación al vacío para concentrar la leche, reduciendo su punto de ebullición.*
05:44 *🍬 Adición de azúcar para extender la vida útil y asegurar textura y dulzura de la leche condensada.*
07:24 *❄️ Enfriamiento y maduración para estabilizar el producto y desarrollar textura y sabor.*
08:50 *🏷️ Envasado aséptico y sellado inmediato para mantener la esterilidad y calidad del producto.*
09:17 *📦 Almacenamiento y distribución para asegurar la conservación del producto hasta su venta.*
Made with HARPA AI
Me gustaria que explicaran como realizan la limpieza de la gran cantidad de tuberías por donde pasa la leche.
Estubo muy bien, además de que estuvo riquísimo mmmmm
Mmmmmmm !
Que sabrosa es la Leche condensada.
Excelente video.
Gracias por verlo, saludos!
Bendiciones
Si lo consumo gracias quisiera ver el proceso de la leche evaporada normal y la sin lactosa
Fabuloso y como nos gusta
Si pueden hacer uno de como se hacen los gases refrigerantes espectacular ya que me dedico a eso 😊
Excelente resumen.
Andrés 🇻🇪
Excelente video
Falto si ,solo que es un proceso que solo un quimico sabe y es privado al publico yo almenos vi el video y se que es higienico 👍🙌
a ok
YA NADIE QUIERE HACER ALGO . PERO BUEN VÍDEO .
Yo sólo sé que está buenísima
Que lindas las vaquitas , gracias 😂😅
hola desde Nuuk, Groenlandia. qué ripo de azúcar se usa con la leche condensada ? (de caña, maísz o remolacha ? la he consumido muchas veces pero nunca supe el tipo de azúcar que se usa. cordiales saludos y gracias!
Es tan rica, voy a probar la deslatosada.
Mi pregunta es la siguiente, ¿es el mismo proceso para todas las marcas o por que la diferencia de los precios de una marca a otra?
Básicamente es evaporaroa, agregarle sólidos de leche si se necesita y muchísima azúcar
Interesante video y proceso, pero…. Se lavan las pipas dónde transportan la leche?🤔🇲🇽
Claro q se lavan las pipas sino se contamina, Too se corta rapido la leche, yo si se que todo de calidad ay q ver que asepcia, que higiene , todo inpecable . Algo q salga mal botan la leche.
En la industria alimentaria es vital la inocuidad del producto terminado. Las unidades se lavan en cada carga y son inspeccionadas para verificar su estado. Así que sí, si se lavan las pipas.
@@idaniarodriguez825y pierden millones.!
Alguien se ha tragado el cuento de los antiempresarios que a todo le encuentran pero y critican sin conocer los procesos completos.
Muy buen vídeo.
El proceso de extracción y/o tallado del jade.
Pueden hacer un vídeo?
Ya hay videos de eso.
Búscalos YT
Me encanta
Excelente 👍👏👏
genial
Que interesante
La mastitis se detecta si o si con un reactivo quimico proceso denominado CMT,ya que la leche puede presentar signos visibles de la infeccion,que se denomina mastitis clinica y que va asociada a un proceso inflamatorio doloroso de la ubre y en casos mas graves un compromiso de estado general de la vaca,o que no los presente a simple vista,lo que no significa que no la tenga,denominado mastitis subclinica.En cualquiera de los casos el procedimiento con reactivo es fundamental para determinar su presencia,para la posterior muestra de laboratorio que indique el microorganismo patógeno que la causa para determinar el tratamiento.
Me gustaría saber sobre el atún desmenuzado
Tiene el video en nuestro canal compañero!
Muy bueno el vídeo👏👏👍👍
Gracias! 😊
Excelente ❤
me gustaria ver como se produce los transformadores electricos
Muy interesante pero reslmente asi es de cuidarse el proceso higienico
Interesante y acá es donde se aplica la tecnología
En casa también la podemos preparar, basta con licuar leche líquida, azúcar al gusto y leche en polvo las cantidades a sus necesidades, después de licuar se cuela y se pone al fuego revolviendo a punto de ebullición sin dejar quemar
No todos los fabricantes de leches condensada tienen la misma calidad .yo e probado una gran mayoría y la que hasta el momento me a gustado una fabricada en Perú
Tremendo
Veneno puro.
saludos desde venezuela que porcentaje de crema de leche se optiene x litro de leche
que interesante no dsbia como se hacia y ahora lose😺
Tengo una curiosidad .. como se hacen el mantenimiento de toda esa maquinaria de producción?
Será así en todos los países 🧐🧐🧐🧐
en latino amerca no, son.muy irresponsables
@@eduardogonzalez-ej3ci : Habla por ti no mas. Acá en Chile la cosa es igual de prolija.
Como se elabora dulce de leche repostero....con todos sus ingredientes químicos..
En donde la fabrican
Yo soy capaz de abrir un bote y comérmelo entero, que vicio!!
Madre mía no pensaba que estaba tan procesada
Yo también soy fabrica de leche condensada
Y que hacemos?
Maicena?😈🔥
muy buen video
Gracias!😄
Buena la infirmación, pero me parece que en muchos casos las imágenes utilizadas no corresponden... 😕
😂😂😂😂😂
Es buena pero tiene muchos ingredientes raros (sin mencionar todo el azúcar). La evito lo más que puedo.
😊😊😊😊
Quiero trabajar ahi de catador de producto final😢🤤🤤🤤
👍
Save a leche no se le echa azúcares en España es dulce y pegajosa otras no
Me pregunto si desmantelan toda la tubería por dónde pasa la leche al final de la producción para la limpieza .
Se realiza una limpieza CIP por todas las tuberías y equipos
Me gusta mucho la leche condensada en postres y para endulzar el café
Buenas tardes una consulta habrán hecho un programa como se hacen los aviones pequeños como los cessna 172 gracias.
ALITO ES MÁS LARGHO QUE UNA CUARESMA, SALUDOS CAMPE
*No mas latas de aluminio*
*Es mejor el cristal*
El plastico tampoco es bueno..
Eleva mucho más el precio.
@@dianafernandez7326
Lo se..pero el aluminio le da mal sabor a los alimentos y malo para la salud/
@@bellemexicana : ¿De donde sacaste eso? El aluminio no toca los alimentos.
@@rbarriae
Me refiero al metal
por que usan farenheit?
las vacas estaban desnutridas :S
No, las vacas de raza lechera tienden a ser delgadas por su genética.
Existe la leche condensada sin azúcar?
Si existe, pero la tienes que hacer tu, se puede buscar tutoriales
Yo apreciaria ver el Proceso de enlatar sardinas.
Sólo súbete a una micro y verás a todos enlatados como sardinas.
la realidad de las condiciones es muy diferente de como la pintan aquí
Que fábrica es???
A mi me encantaba la marca el castillo,pero no la encuentro
Creo que la pregunta seria de que se hace e non como se hace la leche condensada
VIDEO INCOMPLETO..🚨
Cual es la diferencia entre crema de leche y leche condensada?🤔
aparte del nombre (obviooo) ve el video completo, y ve otro de crema, no cuesta nada 😊
Gracias vaquita.
Me pregunto. ¿ Y se hace también con leche en polvo, y con azúcar corriente ?? .
Esa leche en polvo la hacen uds también ?
Esa azúcar es especial, porque a mí no me da confianza que usen ingredientes que no son de su propia fábrica-laboratorio, que se nota muy aséptica y eso es lindo.
Como se hace el jamon
Y para rematar tuve que repetir el video por qué no puse atención al final por estar comentando 😹😹😹
Si se preguntan porque demora tanto en explicar el proceso de la leche condensada es porque los RUclipsrs intentan alargar todo lo posible sus videos. Para RUclips lo ideal es un video de 10 minutos, o lo más cercano. Por eso la mayoria rellena el video con bla-bla hasta lograr ese tiempo.