ОДИН САЛАТ И 4 СОУСА
HTML-код
- Опубликовано: 10 июн 2024
- Полный Рецепт Ниже! Сначала подпишись на Телеграмм канал и Инстаграм - там боооОольше рецептов и много общения! Жду там :
Телеграм канал с рецептами:
t.me/greencheff
Инстаграм:
green.c.h.e.f?i...
Дрессинг средиземноморский с льняным маслом
Ингредиенты:
Лимон - 200 гр.
Уксус винный 50 мл.
Масло оливковое 400 мл.
Масло льняное холодного отжима 250 мл.
Сахар 150 гр.
Соль 45 гр
Перец черный молотый 2 гр.
Орегано 3 гр
Технология приготовления:
1. Выдавливаем фреш из лимона
2. Смешиваем фреш, винный уксус, соль, сахар. Все перебиваем.
3. Добавляем масло и все смешиваем.
Йогуртовый соус "Fit" с семенами льна (без чеснока)
Ингредиенты:
Йогурт 2,5% классический 790 гр.
Горчица (не острая, не зернами) 75 гр.
Масло оливковое 40 мл.
Семена льна 72 гр
Асфетида 3 гр.
Гималайская соль - 22 гр.
Технология приготовления:
1. Все ингредиенты смешиваем (только е в блендере)
2. С асфетидой осторожно
3. До вкуса доводим гималайской солью.
Медовый чили-чесночный соус
Ингредиенты:
Масло оливковое 720 мл.
Чили соус 50 мл.
Чеснок 30 гр.
Мёд 120 гр.
Соль 20 гр.
Технология приготовления:
1. Чеснок очистить
2. Все ингредиенты перебить до однородной массы в блендере
Цвет на выходе: мутного оливкового масла.
Консистенция: немного гуще оливкового масла.
Вкус: приятно сладкий, островатый с нотками чеснока.
Рецепт соуса песто
Ингредиенты:
Базилик свежий листья - 100 гр.
Петрушка свежая листья - 30 гр.
Мята - 10 листочков
Орешки любые обжаренные ( у меня льняные семечки и миндаль ) - 30 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Лимон сок - ½ шт.
Соль - 1 ч.л. без горки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Масло оливковое - 100 мл.
Масло растительное - 50 мл.
Технология приготовления:
Все хорошо перебили в блендере
Расклад Тем Видео:
00:00 - 00:10 Промо видео
00:11 - 00:36 Ошибки, которые мешают организовать классное меню дома
00:37 - 02:31 Приготовление основы салата
02:32 - 03:59 Приготовление йогуртового соуса "FIT"
04:00 - 04:19 Анонс практикума
04:20 - 06:00 Приготовление соуса "Итальянский дрессинг"
06:01 - 06:26 Анонс практикума
06:27 - 07:27 Приготовление чили-медового соуса
07:28 - 08:14 Смешивание салата с йогуртовым соусом
08:15 - 09:05 Анонс практикума
09:06 - 10:36 Смешивание салата с разными соусами
10:37 - 11:09 Дегустация салата с разными соусами
11:10 - 12:23 Анонс практикума
Регистрация на бесплатный урок по сочетанию продуктов 👇
t.me/anketa_greenchief_bot?start=w17351529
🗓 29 июля 19:00
Классные заправки из доступных продуктов. Спасибо
ещё один классный выпуск. Спасибо за видео. Про индийскую кухню очень хотелось бы выпуски)
Добро, на счет индийской кухни подумаю 🤝 Какой из соусов попробуете приготовить 🧐
@@PoluZOJ все попробую приготовить по очереди. Мне нравится сама идея готовить из свежих продуктов! Сколько времени такой соус может храниться в холодильнике?
Итальянский дрессинг- это просто бомба, шэф спасибо, от души!!!
Заправили салат 🥬 ? Им
Да, все как в видео. Завтра с йогуртом будем пробовать!!! Шеф лучший!!!
Благодарю 🙏 Рад, что Вам понравились рецепты соусов 🙂Приглашаю Вас в мой новый телеграмм канал. Там больше рецептов. Обсуждаем вопросы здорового питания, правильного хранения и сочетания продуктов. Жду вас там t.me/greencheff
Блин, обожаю всё, что Вы готовите,просто бомба настрой, взрыв эмоций.Благодарю за труд,за любовь к своему делу.Зеленый шеф Форэва!
Сауле, благодарю Вас 🙏 Рад, что Вам нравится информация, которую я даю. Попробуете ли приготовить соусы, понравился ли Вас какой-то из них?
Здравствуйте, Иван. Классные соусы! И изюминка во время съёмок- про мексиканца со своей музыкой))) Почаще показывайте свою дочь в деле, она тоже добавляет хорошего шарма!!!
Булат, приветствую 🤝 Благодарю Вас за комментарий 🙏 Буру рад, если воспользуетесь рецептами и добавите новых вкусов вашим любимым блюдам. А какие заправки для салатов используете Вы 🧐
@@PoluZOJ Здравствуйте, Иван. Вот, вообще обходился без соусов. Пользовался отдельно, горчицей, майонезом, готовый кетчуп, сметана. А сейчас хочу попробовать ваши идеи))) Благодарю.
Спасибо,Ванечка! Обязательно приготовим!!! Все просто супер!
Рад, что понравились рецепты соусов 😊 Когда приготовите, напшите какой из них Вам понравился больше всего 🙌
Ну класс,класс..Большое спасибо за рецепты, за такой позитив, за настроение, за обнял-поднял😀..Все рецепты забрала в книжечку свою...ни одного похожего рецепта соуса у меня не было...Вау...как раз в самый разгар овощей!!!Спасибо,шеф!!
Выглядит очень вкусное)! Спасибо за рецепты.!
Андрей, приветствую 🤝 Рад, что Вам понравились рецепты соусов 😊 Какой из них попробуете приготовить ?
@@PoluZOJ Хочу попробовать все)) Осталось докупить пару ингредиентов)
Здравствуйте интересно очень
Ходячий позитив! Пять боевиков)) синьор 🍅!!)))
Елена, благодарю Вас 🙏 Какой из соусов понравился Вам больше всего 🧐
Спасибо! Бомбовая информация!
наконеееееец!!!! шеф, спасибо) кстати сначала сок лимона по ножу - стремно было, а теперь во время лимонадов только так. Очень удобно.
а заправочки ОГОНЬ!!!! ))
Анна, приветствую 😊 Рад, что Вам понравились рецепты соусов. Здорово, что пользуетесь лайфхаком с лимоном. А какие лимонады готовите 🧐
@@PoluZOJ рецепт минимум: лимон мед вода из крана. В Нидерландах вода из крана - питьевая, годная для всех😉
2 минуты и готово
Шеф как всегда жжёт, всегда интересно узнать что-то новенькое, очень жду курса. Спасибо Вам за классные, а главное полезные советы
Анастасия, рад что Вам нравятся советы 🙏 Надеюсь, что рецепты тоже используете 🙌 Жду Вас 29 июля на бесплатном занятии по сочетанию продуктов 🙂
Буду рад, если подпишетесь на мой новый телеграмм канал. Там больше рецептов, обсуждаем вопросы здорового питания, планирования меню, закупок продуктов и многое другое. Жду Вас там t.me/greencheff
Вано, спасибо за дрессинги❤️👌
Петр, приветствую 🤝 Рад, что рецепты понравились 🙂Если, попробуете все, потом напишите какой из них зашел Вам больше всего 👍 А у Вас есть ли какие-то свои фирменные заправки для салатов 🧐
@@PoluZOJ )
Своих фирменных заправок пока нет. Но когда начну продавать готовые салаты из микрозелени, обязательно буду пользоваться рецептами от Зеленого Шефа❤️🤝
Шеф Красава!!!! Название канала очень грамотное!!! Круто! Шеф жги рэп про консерванты и Е-отраву! Круто! Хоть просветятся любители токсик. Уже готовый рэп получился. 05:43 Огонь!!!! Теперь я знаю почему обычные салаты в ресторанах охрененно вкуснючие. Всё дело в соусах. Спасибо Шеф!!
Буду рад, если воспользуетесь рецептами соусов 🤝 Какой из рецептов больше всего понравился 🧐
Иван, ты -КРУТ!))👏👏👏
спасибо ) любите готовить или полезное питание ? или и то и другое )))
Благодарю 🙏 Готовили ли какой либо из этих соусов ранее 🧐
Супер!! Столько нового и полезного!🔥🔥🔥
какие моменты понравились ?
Понравилось что классные салаты можно сделать с обычных продуктов🍅🫑🥒🥬
3:35 🤣😂👍👍👍
за маты извеняюсь ))😁
@@PoluZOJ та всё норм 👍 чётко зашло.
точно нужно выпуск про соусы!!!
Ева, приветствую 🙂 Какой-то из рецептов соусов понравился ли Вам, приготовите 🧐
Круууть🔥🔥🔥🔥🔥
Приветствую Вас 😊 Зарегистрировались ли Вы на бесплатный урок 🧐
классный контент, Вань!!!!
Заряжаешь 💪
Благодарю Вас 🤝 Рад, что Вам нравится. Какой соус зашел больше всего 🧐
всех обнял поднял 😁
хорошо что не уронил 😅
🤣🤣🤣
Салат бомба!!!! 👍
Рад, что Вам понравился рецепт салата 🥗 А какими соусами Вы пользуетесь для заправки салата?
Лайк!
Благодарю 🤝 Какой из соусов больше всего зашел 🧐
Вообще уважаю соусы
Я придумала соусы из круп делать. Ну из каши
Т к я типа сыроед это повод поесть варёной еды.... типа каша как соус к салату, я прямо придурок или кто то к этому пришёл?
Еще квашение очень уважаю
Это вообще Вы отличную идею придумали с соусами из груп. Вообще сыроеды молодцы 👍 Научились простые продукты готовить потрясающе вкусно, да и еще совершенно без термической обработки 👨🍳
@@PoluZOJ не знаю о каких вкусных вещах вы говорите.... ну да сырое вкуснее, вкус ярче
Все таки 100% сыроедение не всем подходит, детям нельзя. Приходится искать комбинированные варианты.
А еще боевой цигун каждое утро.
Мёд горчица и соевый соус. В пропорциях, которые подскажет вам сердце.
А йогурт молочный не беру((
Попробую Ваш соус , он без масла ?
@@PoluZOJ да
Это рецепт из Смака 90х годов
Заходит отлично с салатным миксом
Благодарю, что поделились рецептом 🙏 Буду рад пригласить Вас в мой новый телеграмм канал. Там больше рецептов, обсуждаем вопросы здорового питания, правильного сочетания продуктов и многое другое. Жду Вас там t.me/greencheff
Не матерись! Это отвратно, а не вкусно!
Индийскую кухню тоже давай!