Sweet short pear of the spoon.
HTML-код
- Опубликовано: 6 авг 2022
- Materials
1.5 kilos of peeled pears
1 kilo of sugar
2 cups of water
70 g of white almonds
1 vanilla
1 cinnamon stick
cloves
2 - 3 drops of food coloring
1 tablespoon of glucose
1 teaspoon sour
1 lemon, its juice
juice of half a lemon
Implementation
We buy unripe pears, and wash them. In a bowl, we put the sour and the juice of 1 lemon, mix with a hand wire to melt the sour, and cleaning the pears from the skin, with the tool we use to clean the potatoes, but do not have teeth to be straight, remove the seeds with the tool used to remove the pumpkins from the inside, and cut a little of the stem, not all of it, put them in the bowl [see video] leave them for 1.30 hours. When the 1.30 hours is over, wash them well and we weigh them. Put the sugar and water in a saucepan, mix a little and let it set our syrup, as soon as we see the syrup thicken, add the cinnamon stick, put a clove stick that we put in the pear [see video] and the put in the pot in the syrup, skim off as much as we can and lower the heat of our kitchen a little, to medium. and let it boil for 7-8 minutes. When the minutes are up, do the trick with the toothpick snake, if we can lift the pear, he will say that he wants another boil, [see video] if we can't lift the pear, he will say that it is ready, and at this stage we put the almonds between the drops of pastry to give us a little color in the our pear, and at the end add the glucose, the vanilla and the juice of half a lemon and we close the eye of our kitchen, we leave it all night and the next day if we see that our syrup has not set, we carefully take out the pears us and the almonds and let it boil on a strong fire until we see that our syrup has bound, making the bay with the saucer we take out a little syrup and if we see that the drop is slow, our syrup is ready and carefully transfer the pears put the almonds in, be careful not to mix but shake the pot [see video] leave it overnight and the next day we see if our syrup has set. Put the jars and the lids in the oven for 10 minutes seven at 70 - 100 degrees in the resistances to be sterilized and lukewarm we fill our dessert with care because they burn both and turn our jars upside down.... Let them cool well for 12 hours and place them in our cupboard... When the open it and keep it in the fridge
GOOD LUCK
Καλησπέρα χρυσοχέρα γλυκιά . 🤗🙋♀️😉 Μετά το ωραία και μερακλήδες φαγητά σου ώρα και για ένα γλυκάκι. 🍐🍐🍐
Να είσαι καλά κορίτσι μου καλό σου βράδυ γλυκό μου Μαράκι φιλάκια πολλά.
😘🌻💖💋💝💐💋🇬🇷🏛🇬🇷
ευχαριστω Ευη μου να σαι καλα και μετα απο το γλυκο ερχεταιβιντεο , δροσερη λεμοναδα χαχαχα φιλακια καλο σου βραδυ και καλη εβδομαδα να εχουμε
@@oisyntagestisMarias Σε ευχαριστώ .🙏🙏 Καλό βράδυ και καλή εβδομάδα και σε εσένα Μαράκι μου .
🌟🌜⭐ 🌠 🌌
Bravo Maria ine Super fenete .👍👍👍⚘⚘⚘⚘⚘
ευχαριστω Ελενη μου να σαι καλα φιλακια καλο και δροσερο βραδακι να εχεις.
Μαράκι πολύ ωραίο γλυκό κουταλιού να είσαι καλά φιλια καλό ξημέρωμα και καλή εβδομάδα 🥰🌷🤭🪴🌷🌹
ευχαριστω πολυ Δημητρα μου να εισαι καλα ,φιλακια καλο σου βραδυ και καλη εβδομαδα να εχουμε.
Καλησπέρα Καλό Υπόλοιπο Κυριακής Μας γλυκανες Μαράκι μου. Γλυκό Πολυ καλό στο μάτι. Μπράβο σου
ευχαριστω Λετα μου, μου εγινε τελειο και πεντανοστιμο, σου συνιστω να το δοκιμασεις, φιλακια καλο σου βραδυ
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο μαρακι ας είχα λίγο ζηλεύω
ευχαριστω Ευαγγελια μου ,ελα να σε κερασω, φιλακια καλο σου βραδυ.
Καλησπερα Μαρια μου γλυκαρα!! Το αχλαδι και ιδιως οι κοντούλες φαίνεται πεντανόστιμο λαχταριστό θα το φτιάξω γεια στα χέρια σου καλές επιτυχίες Μαρία μου στο κανάλι σου
ευχαριστω Αννα μου να σαι καλα, να το φτιαξεις γινεται πεντανοστιμο φιλακια καλο σου βραδυ.
Καλησπέρα στην παρέα!!!!!μιας και είμαστε στον πυρετό των σιροπιαστων...είδα πρόσφατα το βίντεο σας κυρία Μαρία για δαμάσκηνο και έγινε εξαιρετικό!!!!!επίσης έψαχνα και για σταφύλι και ήθελα μια συνταγή ώστε να μην μου μαλακωσουνε ..οπότε η δική σας πριν 10μηνες είναι η καλύτερη!!!! ευχαριστώ ❤️❤️
γεια σου Σταυρουλα μουευχαριστω για τα καλα σας λογια, χαιρομαι που δοκιμασες την συνταγη μου και σου πετυχε καλοφαγωτο φιλακια καλο σου βραδυ
Πολύ καλά κάνει
δεν καταλαβα την απαντηση σου ,μπορεις να διευκρινησεις,σε τι αναφερεσε;
Υπέροχο θα το κανω
ευχαριστω Λετα μου να σαι καλα φιλακια καλο σου βραδυ.
Καλησπέρα πολύ γλυκιά,δεν έχω δοκιμάσει γλυκό αχλάδι,θα είναι νόστιμο φαντάζομαι καλοφαγωτο και καλό ξημέρωμα. Μαράκι.
γεια σου Βαγιαννα μου,να τα δοκιμασεις γινονται πεντανοστιμα ,φιλακια καλο σου βραδυ.
Καλησπέρα Μαρία μου!!!! Εξαιρετικό το γλυκό αχλάδι!!! Μπράβο γεια στα χέρια σου καλή μου!!! Έτσι όπως το έβαζες στο πιατακι το ζήλεψαν η αλήθεια!!! Πολύ ωραίο καλοφαγωτο!!!! Να είσαι πάντα καλά!!! Καληνύχτα και καλό ξημέρωμα με υγεία στην καινούργια εβδομάδα!!! Πολλά φιλιά!!!! Άλλαξα κινητό!!!! 🌹🥰🌹🥰♥️💗💕🌹
ευχαριστω Βουλα μου ,χαιρομαι που σου αρεσε,μου εγινε τελειο,να το δοκιμασεις γινεται πανευκολα, δεν καταλαβα που γραφεις για το κινητο ,αγορασες αλλο εννοεις;καλη εβδομαδα να εχουμε φιλακια καλο σου βραδυ
@@oisyntagestisMarias Ναι, πήρα άλλο γιατί το άλλο χάλασε.
μια χαρα πηρες δωρακι στον εαυτο σου ,καλο σου βραδυ
Γεια σου Μαράκι ωραίο γλυκό Πρωτότυπο αχλάδι θα σε πω ένα μυστικό για μην αφριζει το γλυκό η κάνεις μαρμελάδα βάζεις μια κουταλιά σπορελαιο δοκίμασε είσαι μερακλου και κάνεις πολλά διαφορετικά γλυκά και φαγητά καλή εβδομάδα και καλό ξημέρωμα
γεια σου Μαριανθη μου ευχαριστω για την ιδεα σας που μοιραστηκες μαζι μας,θα το δοκιμασω εννοειτε ,φιλακια καλο οσυ βραδυ.
Γεια σου Μαρία μου θέλω να κάνω μια ερώτηση αν δεν βάλω καρφακια και βάλω αμπαροριζα Δεν του ταιριάζει ;;
καλημερα Βασιλικη μου ,μπορεις να βαλεις και αμπαραριζα αν σου αρεσει φιλακια
Λε Λε Λε σο πατιμε, σο τι παταμε
Εξερετικο φενετε καλοφαγοτο με τον ίδιο τρόπο φαντάζομαι γίνεται και το μήλο καλο βράδυ!!!
ευχαριστω Ελενη μου ,διαφορετικο τροπο γινεται το μηλο,εννοεις το φιρικι ;
Νε αυτό εννοώ το φιρικι
αλλη διαδικασια εχει θα κανω ενα βιντεο αν το θελεις τοσο πολυ .
Έχω κρύσταλια γίνεται καλό; Μπορώ να τα φτιάξω;
Γεια σου Κωσταντινα μου,τι ειναι τα κρυσταλια, που λες ?
@@oisyntagestisMarias είναι ποικιλία αχλαδιου
Tο χρωμα γιατι το βαλατε?
γεια σας για να φαινεται ομορφο στο ματι, αν το δεις πρην βαλω το χρωμα ζαχαροπλαστικης θα καταλαβεις,καλο σου βραδυ φιλακια
@@oisyntagestisMarias 🙋👏👏
@@diesvonthun221 ❤❤