El salmón a la plancha con verdura de L´Olivé

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  • Опубликовано: 1 дек 2024
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    Uno de los problemas fundamentales del restaurante L'Olivé está en la cocina. Concretamente en la falta de experiencia de Eric y Juanjo, el ayudante y el jefe de cocina. Por eso, Alberto Chicote intenta orientarles hacia un tipo de menú más sencillo y efectivo. El chef de 'Pesadilla en la cocina' comienza por enseñarles las cosas básicas para hacer cosas muy buenas.
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Комментарии • 154

  • @masacropau
    @masacropau 3 года назад +73

    Soy cocinero , soy de Chile estuve un rato en España con unos familiares, me agarré de varios canales y programas, bueno el punto es que de todas las " pesadilla en la cocina" que vi estos muchachos son los más entusiastas y con buena disposición que aparecen en todo el puto programa jajjaa saludos a los dos si es que en algún momento llegasen a leer este comentario.

    • @gonzalo4274
      @gonzalo4274 3 года назад +9

      Hola soy el cocinero pelado, gracias chaval, pero ya no cocino mas, ahora gano pasta en el Onlyfans.

    • @aldaircarpio172
      @aldaircarpio172 3 года назад

      @@gonzalo4274 Y yo me llamo Michael Jackson el rey del pop sabes...

    • @gonzalo4274
      @gonzalo4274 3 года назад

      @@aldaircarpio172 hola Michael, me encanta tu música, lástima que te gustaban los niños. Saludos

    • @aldaircarpio172
      @aldaircarpio172 3 года назад +1

      @@gonzalo4274 Es cierto y a ti te gustan los salchichones ibéricos cierto?

    • @johanesolla3343
      @johanesolla3343 Год назад

      @@aldaircarpio172 a mi me gustan los salchichones (aún sin ser ibéricos) los niños (pero que los crien otros padres) y Chicotasss! el del POGRAMA de tilivisión!!!

  • @OnePiece-uc4ib
    @OnePiece-uc4ib 8 лет назад +133

    Cocina sencilla pero muu buena. Sigue así Chicote.

  • @marcosarriola9020
    @marcosarriola9020 7 лет назад +292

    Me gusta mas la version española que la U.S.A

    • @joanh7358
      @joanh7358 6 лет назад +29

      Marcos Arriola Es que es más gracioso chicote

    • @CuchillaGrande
      @CuchillaGrande 6 лет назад +21

      La versión española es la mejor

    • @Tomas_VR0
      @Tomas_VR0 5 лет назад +6

      Gordon Ramsay trapea el piso con Chicote ni punto de comparación.

    • @marc1019
      @marc1019 5 лет назад +1

      @@CuchillaGrande
      O

    • @nightscream722
      @nightscream722 4 года назад +1

      Que mal gusto entonces

  • @TheBolillo45
    @TheBolillo45 9 лет назад +19

    Que bueno se ve esto, amigo Alberto Chicote !

  • @duniasanchez5366
    @duniasanchez5366 9 лет назад +55

    me gusto mucho este capitulo en andorra!!

    • @crisytswag3732
      @crisytswag3732 3 года назад +11

      Restaurante para RUclipsrs/Streamers

  • @luismene164
    @luismene164 2 года назад +1

    chicote es un fiera. Ya los vi en su dia pero me los estoy volviendo a ver

  • @NaNiYo2011
    @NaNiYo2011 7 лет назад +110

    0:25 no sabia que Miniduke era cocinero y salió en pesadilla en la cocina.

    • @enzobruno341
      @enzobruno341 4 года назад

      JAJJAJAJAJAA

    • @edddyglz2722
      @edddyglz2722 4 года назад

      Jajajaja un lolero en acción pana

    • @darkaft9876
      @darkaft9876 4 года назад

      Venía en busca de este comentario

  • @migueldelahozrodriguez438
    @migueldelahozrodriguez438 4 года назад +6

    La primera cocina que veo interes en vez de insultos

  • @albertdominguez8683
    @albertdominguez8683 4 года назад +13

    Chicote haciendo malabares en el plato.
    El camarero:"Chicote ponmelo facil, hombre"

  • @xaviercornejozambrano4287
    @xaviercornejozambrano4287 4 года назад +7

    No te mueras nunca chicote

  • @eynarruis5772
    @eynarruis5772 3 года назад +3

    El de el pañuelo en la cabeza solo asiente con la cabeza jajajajaja

  • @javierhiguera460
    @javierhiguera460 4 года назад +66

    Eso es una coca

    • @sadadaww928
      @sadadaww928 4 года назад +15

      jajajajaja veo que eres un hombre de cultura

    • @MC-hs8gw
      @MC-hs8gw 4 года назад +19

      Sólo los que nos hemos tragado los 20 mil programas lo entendemos 😅

    • @joelaaaa1407
      @joelaaaa1407 4 года назад +6

      Cocina de intuición xde

    • @TheKing12310
      @TheKing12310 4 года назад +3

      Si esto es una coca que venga Dios y lo vea

    • @guitarexperienceradioshow4632
      @guitarexperienceradioshow4632 3 года назад +8

      No estoy seguro de si es una coca, le falta el elemento harina, aunque tiene mucho de intuición, eso sí.

  • @DragonscaleDJ
    @DragonscaleDJ 6 лет назад +17

    Pintaza tiene el salmón. Sólo que a mí me gusta crudo por dentro ❤😍

    • @thebestxd4815
      @thebestxd4815 6 лет назад +8

      Crudo solo sirve para cocinarlo,para eso como sushi,que asco

    • @tomasska8285
      @tomasska8285 6 лет назад

      Crudo por dentro jajaja

    • @periquitopipin7084
      @periquitopipin7084 5 лет назад +7

      A vos te gusta el crudo adentro ajjajaaja

    • @yo-cw2kb
      @yo-cw2kb 5 лет назад

      @@periquitopipin7084 sublime👍👍👍

    • @DavidFlores-1589
      @DavidFlores-1589 3 года назад +1

      Tú si sabes comer salmón 👍

  • @cielito1482
    @cielito1482 7 месяцев назад

    La dueña del hotel, es muy bella y el esposo no se queda atras😊😊😊

  • @viviendoenlarue
    @viviendoenlarue 4 года назад +8

    Ese chaval ahora está con chicote

  • @canduquiroga4653
    @canduquiroga4653 5 лет назад +37

    La música jajajjajaja

  • @gatts1989
    @gatts1989 2 месяца назад

    Verdura súper apetecible: parece la verdura de cuando abres un rollito de primavera
    El salmón crujiente: toda la piel totalmente carbonizada
    El "top chef" de Españita xddddddddddddddd

  • @1rosamariaclosas
    @1rosamariaclosas 5 лет назад +8

    Como sea salmon de Noruega la hemos cagado Chicote!

  • @emanuelpinero8139
    @emanuelpinero8139 3 года назад +4

    Como hago para ver capítulos completos?

    • @koke96tek
      @koke96tek 3 года назад +3

      Puedes vertelos pagando A3media Player (Antena3), que los cabrones te cobran no se cuánto, como si fuera Amazon o Netflix. Pero si pones Pesadilla en la Cocina Dailymotion puedes verte así varios sueltos, hay bastantes pero ponen anuncios... Pero es gratis al menos.

    • @MikPollacto
      @MikPollacto 3 года назад

      En playdede

  • @JuanPablo-zh7pl
    @JuanPablo-zh7pl 5 лет назад +2

    Pone el video entero

  • @carlosvencestaibo62
    @carlosvencestaibo62 5 лет назад +5

    Cómo se llama la canción que suena a la mitad del vídeo?

    • @joseab4377
      @joseab4377 5 лет назад +5

      "Por lo más oscuro, amanece" y el grupo "Bravo Fisher!".

    • @carlosvencestaibo62
      @carlosvencestaibo62 5 лет назад +1

      @@joseab4377 Muchas gracias crack!

  • @albalopozgonzalez7506
    @albalopozgonzalez7506 5 лет назад +5

    Alguien de 2019 casi 2020?? Jajjajaja

  • @ricardoangelarecesperez5044
    @ricardoangelarecesperez5044 5 лет назад +18

    El salmon crujiente jajaja señor Chicote ese tostado de la piel está horrible por dios

    • @zorisde2436
      @zorisde2436 3 года назад +1

      @Jose Manuel Martínez porque es profesional ya es perfecto?

    • @dirknash4113
      @dirknash4113 3 месяца назад

      ​@@zorisde2436 desde luego más que tú y que el tonto que ha comentado esto 😂

  • @felipevalenzuelafernandoy54
    @felipevalenzuelafernandoy54 4 года назад +3

    Como se llama la canción del minuto 2?

  • @davidcabreravasquez1194
    @davidcabreravasquez1194 2 года назад

    He traído unas cuantas cositas
    * Se trae el mercado entero *

  • @lisandroventura5903
    @lisandroventura5903 7 лет назад +4

    punto de sal , puntos de cocción...podes dar mas información a nosotros los novatos sin papel

  • @MC-hs8gw
    @MC-hs8gw 4 года назад +5

    Me da tripofobia la chaquetilla de Chicote.

  • @melquizedec
    @melquizedec 5 лет назад +25

    Se te quemó el Salmón, Chicote....anda engañar a los novatos

    • @luismene164
      @luismene164 2 года назад

      anda callate un poco querida

    • @erikcerdacotillas5509
      @erikcerdacotillas5509 Год назад

      Otro qué come suelas de zapato, no hables si no sabes cocinar, éso es dios, tu un inepto

  • @DiegoTorres-nf7rm
    @DiegoTorres-nf7rm 3 года назад

    Me molesta que no pregunten mientras ven se saquen dudas solo miran por ejemplo la mayoría se puede entender pero yo que me gusta la cocina me hubiese preguntado saber que aporta poner el ajo con cascara y todo tal vez en España es común eso pero al menos yo no lo e visto o que le da ...ellos no se miran entre ellos y dejan que lo haga chicote

  • @jesusgregorionavarro931
    @jesusgregorionavarro931 4 года назад +3

    Si esta crudo el salmón Madremia

    • @DeckardShaw45
      @DeckardShaw45 4 года назад +6

      Tu si que estas crudo? El salmón crudo es naranja no rosado y no tienes tu cojones a separar las lascas... Tu debes ser los que se comen la tortilla de.patatas recocida

    • @SoeZ-
      @SoeZ- 3 года назад +2

      Crudo??? Tenéis puta idea de cocinar?? Eso está perfecto crudo se vería much más brillante y de otro color... debéis de estar acostumbrado a tomarlo en plan suela de zapato o algo así.

    • @souldevourer311
      @souldevourer311 3 года назад

      Tu cerebro esta crudo

  • @codog145
    @codog145 5 лет назад

    Sal

  • @Sbarajas
    @Sbarajas Год назад

    🐟

  • @Robertoo13568
    @Robertoo13568 3 года назад +1

    Ole

  • @rjosehernandez4465
    @rjosehernandez4465 4 года назад +1

    Y el ajo con romero y tomillo?? Q lo has hecho??

  • @viktoredits
    @viktoredits 4 года назад +4

    Puede que el plato lo hiciera rapido para darles un ejemplo, pero, si lo pausaís en el minuto 1:51 ves claramente como esa parte de la piel esta carbonizada y aun le falta por cocinarse el interior esta crudo. Te enseña como se desoja pero te enseña la parte guay. Mirar a la izquierda como esta crudo. (Lo menciono como dato curioso nada mas )

    • @souldevourer311
      @souldevourer311 3 года назад +6

      No esta carbonizada. La piel del pescado se oscurece de esta forma cuando le toca un poco de calor
      Y el salmon es un pescado que se come vuelta y vuelta porque si no queda seco, pastoso y sin sabor
      Vais de entendidos y no teneis ni idea

    • @dirknash4113
      @dirknash4113 3 месяца назад

      ​@@souldevourer311 básicamente sí

  • @abelcruz5979
    @abelcruz5979 6 лет назад +9

    Asi no se cocina a un salmon esta quemado de arriba a un lado

    • @Ivan-wn5ri
      @Ivan-wn5ri 6 лет назад +1

      Abel Cruz no es quemado,es la piel xdddd

    • @paulbyfford2509
      @paulbyfford2509 6 лет назад +5

      La piel se le eliminan las escamas y después se pone el salmón en sartén o plancha bien caliente y se sella la parte de la piel que es más grasosa y eso aporta jugosidad y sabor

    • @abelcruz5979
      @abelcruz5979 6 лет назад +1

      Pero llevo años cocinando pulpo salmo con piel y sin piel y todos años y sigo todavia a mi cocina usa

    • @takeshiokawa6383
      @takeshiokawa6383 5 лет назад

      @@abelcruz5979 A nadie le importa, mitomana, fijes dónde te fijes el salmón sale así (Ramsay por ejemplo) imbecil

    • @Trainspotting13
      @Trainspotting13 5 лет назад +1

      @@abelcruz5979 el salmon se cocina con piel de toda la puta vida

  • @fernandomartin3171
    @fernandomartin3171 6 лет назад +40

    El jefe : "bah,no es pa tanto"
    El ayudante: "esta buenisimo"
    El cliché español del jefe por ser jefe es ingeniero de la nasa,aunque su local este en las ultimas y TODO el mundo se equivoca menos el.Asco de personas ....

    • @QuantumChert
      @QuantumChert 5 лет назад +5

      En que parte dice "bah,no es pa tanto"?

    • @Destroydd
      @Destroydd 5 лет назад +1

      Porque inventas?

    • @salvacrak
      @salvacrak 5 лет назад +2

      No es por joderte, pero es Andorra

    • @QuirkyPanda
      @QuirkyPanda 5 лет назад

      Deja de inventar cosas amigo

    • @JoseManuel-io1xg
      @JoseManuel-io1xg 5 лет назад

      Fernado compañero se lo que dices...vaya cara pone el pavo.

  • @ginoromo3801
    @ginoromo3801 3 года назад

    cual es la cancion del 0:52 ?

  • @mauriorojas9577
    @mauriorojas9577 5 лет назад +4

    Y porque la comida de chicote. Es obligacion que te guste!!!!

    • @alvarojuarez8824
      @alvarojuarez8824 5 лет назад

      Porque al restaurante se lo está cargando la vrg y ellos llaman al programa para que los ayuden.

  • @d420cj7
    @d420cj7 7 лет назад +7

    Oye y lo mas importante cocineros siempre con guantes jajaja 😂🤣

    • @jamie_d0g978
      @jamie_d0g978 6 лет назад +12

      d420c wd Cuando has estudiado en una escuela de cocina y tienes el titulo de manipulador de alimentos de alto riesgo no se trabaja con guantes, te lavas las manos.

    • @SMIXXIMS1
      @SMIXXIMS1 4 года назад

      @@jamie_d0g978 y si no tienen manos? :V

    • @jamie_d0g978
      @jamie_d0g978 4 года назад +1

      @@SMIXXIMS1 Pues te lavas los muñones y los garfios jajaja

    • @merche68
      @merche68 3 года назад +1

      Lo de los guantes es nuevo ahora, siempre se ha cocinado sin ellos, con las manos bien limpias, y dudo que el plástico o la goma de los guantes sea muy higiénico.

  • @danitzavelozo5976
    @danitzavelozo5976 4 года назад +1

    hasta con cáscara los ajos

    • @souldevourer311
      @souldevourer311 3 года назад

      Pues claro. Donde esta el problema??

    • @danitzavelozo5976
      @danitzavelozo5976 3 года назад

      @@souldevourer311 en mi opinion personal no es de me gusto :)!

    • @souldevourer311
      @souldevourer311 3 года назад

      @@danitzavelozo5976 pero es que es algo que no te vas a comer y la cascara o “piel” es donde mas vitaminas y sabor hay.
      La piel de las patatas es mas nutritiva que la patata en si y el 90% la desecha

  • @Destroydd
    @Destroydd 6 лет назад +3

    clik clik clik

  • @cesarignacioroblestaveras8142
    @cesarignacioroblestaveras8142 4 года назад +1

    Click click click 🤣🤣🤣

  • @ParkcX
    @ParkcX 5 лет назад +3

    Que pedo con la música que ponen jajaja parece que están invocando a Cristo jajajajaja

  • @TheCarokann
    @TheCarokann 2 года назад

    Ese salmon esta crudo.

  • @montilla1072
    @montilla1072 6 лет назад +4

    Ese plato es el más soso del mundo...

  • @merche68
    @merche68 3 года назад

    Preparamos unas raciones más y las vendemos ésta noche, ósea...luego la cena recalentada al microondas.
    🧐🤔⁉️

    • @PcWorm666
      @PcWorm666 3 года назад +1

      No xD
      Se cortan raciones de salmón, se deja la salsa y las verduras cortadas, todo listo para solo freir, sartén y al plato.
      Pero en otros lados si que lo sacan recalentado 🤣😂

    • @souldevourer311
      @souldevourer311 3 года назад +1

      Se nota que sabes como va una cocina 🤦

  • @wendalzen6696
    @wendalzen6696 3 года назад

    pescado 🤮🤮🤮🤮🤮🤮

  • @joseblanescc546
    @joseblanescc546 Год назад +2

    Salmón en la sarten,con un fondo de verduras y encima el salmón quemado y crudo, es una mierda de plato.

  • @daylorodriguezpena113
    @daylorodriguezpena113 Год назад

    La comida prefiero hacerla en mi casa porque ir y que me cobren una burrada por esa mierda que yo lo hago mejor quita quita yo voy a comer no a qué me dejen con hambre jajajajaja