இந்த வெங்காய தொக்கு நாலு நாள் ஆனாலும் அப்படியே இருக்கும்/ Onion thokku recipe

#Sidedishforidlidosaichappathirice #Onionchutney #OnionThokku
#EasyOnionsidedish #SimplySamayal #Simplechutny #Kaarachutney
Ingredients:serves 4
---------------------------------
Onion 3 400gms
Garlic 15 pods
Dry red chilli 7
Kashmiri chilli 4
Coriander seeds 1 tsp
Jeera 1/2 tsp
Grape size tamarind
Small piece jaggery (optional)
Mustard 1/2 tsp
Asafotida 1/4 tsp
Curry leaves
Enough salt
Oil 3 tsp, gingelly oil 2 tsp
----------------------------------------------------------------------------------