Cá Chiên Sốt Mắm Gừng - Mẹo chiên cá không dính chảo với bất kỳ loại chảo - 魚露薑蔥煎魚。

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 окт 2024
  • #cachienmamgung
    #meochiencakhongdinhchao
    #monangiadinh
    #monnguoihoa
    Nguyên liệu : 材料
    3 con Cá Ngao 750g - 魚750克
    50g gừng củ - 薑50克
    Hành - 蔥
    Ngò rí - 芫茜
    Nước sốt : 魚露汁
    1.5 muỗng canh nước mắm 35 độ đạm - 35度魚露1.5湯匙
    4 muỗng canh nước lọc - 清水4湯匙
    1 muỗng canh đường - 糖1湯匙
    100ml nước - 清水100ml
    Cá Hấp Hồng Kông: • Cá Hấp Hồng Kông - Các...

Комментарии • 170

  • @hongxuantong980
    @hongxuantong980 Год назад +6

    Cảm ơn bạn tôi đã làm thành công món này rất ngon rất cảm ơn bạn

  • @hadukyvlogs424
    @hadukyvlogs424 Год назад +27

    Bạn chia sẻ mẹo chiên cá không dính chảo rất hữu ích, màu cá sau khi chiên trông rất hấp dẫn
    Món ăn nhìn đã mắt thiệt
    Cám ơn chia sẻ hữu ích của bạn !

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 Год назад +10

    Cô thích món này lắm, và sẽ làm ngay ngày mai, vì cô thường ăn cá vào thứ Sáu hàng tuần. Cô cám ơn Nguyên nhiều lắm. 💕💕

  • @hanhmy7722
    @hanhmy7722 Год назад

    Chi chiên cá theo cach của nguyên rất lả ngon. Cảm ơn em rất nhiều

  • @hungle3914
    @hungle3914 Год назад +1

    Nguyen oi ,ca tuoi qua , ca chien an voi com tuyet voi qua ,Cam on Nguyen ..

  • @benho2332
    @benho2332 Год назад +22

    Mình chưa thấy ai chỉ làm cá mà chính xác và kỹ càng như Nguyên vậy , vì đúng muốn cá mất mùi tanh phải lấy hai cục máu tanh dưới mang , lau kho và thấm cho sạch máu , nhg ko phải ai cũng biết và chia sẻ rõ ràng như bạn vậy đâu 👍👍, cảm ơn Nguyên nhiều nha 🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @lethanhngoc3168
    @lethanhngoc3168 Год назад +11

    Ui! Mình tìm video về món này mà không thấy, nay N ra video này hợp quá hợp ý rồi, cám ơn chủ kênh nhiều! I love you❤

  • @tuanvu4905
    @tuanvu4905 Год назад

    Cam on Nguyen nhieu nhe! Em rat chu dao. Chúc Em Vui va Hanh phuc!

  • @phungtran2206
    @phungtran2206 Год назад

    Cam on ban nhieu, da chia se nhieu mon an ngon!

  • @HuongNguyen_315
    @HuongNguyen_315 Год назад +2

    Cám ơn Nguyên ❤

  • @hangtran-fj2el
    @hangtran-fj2el Год назад

    ❤ngon lắm em ơi. Thương ghê luôn

  • @HieuNguyen-vg3ct
    @HieuNguyen-vg3ct Год назад +5

    Rất thích kênh của bạn ... Mong bạn hướng dẫn thêm nhiều món ăn ngon nữa nhé 👍

  • @VNRetailOfficial
    @VNRetailOfficial Год назад +1

    Mình ái mộ N & thích xem N hướng dẫn; tuy nhiên, N nên ĐỪNG đề cập thương hiệu gia vị, vd Hưng Thịnh 40 độ đạm. Nghe giống các utuber chuyên QC cho SP quá N😮

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn ý kiến của bạn. Nhưng Nguyên chỉ muốn chia sẻ cho khán giả chọn được loại gia vị ngon thôi chứ không có ý gì.

    • @VNRetailOfficial
      @VNRetailOfficial Год назад +1

      @@monnguoihoa Mình biết N kg có ý gì, chỉ là khi N nổi tiếng, sẽ có hàng loạt thương hiệu về Gia Vị sẽ nhờ N nhắc khéo thương hiệu đó... dần dần sẽ bị họ lèo lái theo ý họ... từ từ N sẽ kg chia sẻ 1 cách tận tình và vô tư như hiện giờ thì... tiếc lắm... hichic

  • @streetwalkinsweden
    @streetwalkinsweden Год назад +14

    Mất 40k người theo dõi vì kênh của tôi bị cấm Bây giờ tôi có một cái mới giúp tôi mở rộng chúng.. Tôi chân thành cảm ơn bạn cảm ơn gia đình may món này dung ngon läm minh nho Quê.... Cam on kênh

  • @huongduatravinh4827
    @huongduatravinh4827 Год назад +2

    Bạn ơi bạn chia sẻ rất hây món bạn.làm ăn hao cơm bạn ơi mình ủng hộ kênh bạn like👍👍🐟🐟🐟☝

  • @nguyenfamily3898
    @nguyenfamily3898 Год назад +2

    Cảm ơn cô nhiều lắm,người sao mà de thương vậy?

  • @ggyyggh9873
    @ggyyggh9873 Год назад

    Làm tốt lắm cám ơn

  • @ChinhNguyen-vp8hj
    @ChinhNguyen-vp8hj Год назад +4

    Cám ơn Nguyên đã chia sẻ rất chi tiết ! Luôn luôn yêu kênh của em 🎉❤

  • @lebach9285
    @lebach9285 Год назад +1

    Dùng dầu đã đun ở nhiệt độ cao nhiều lần thì không tốt.

  • @daisyphan9232
    @daisyphan9232 Год назад +4

    Nguyên ơi, cho mình hỏi thăm cái chảo này mua ở đâu vậy? Cảm ơn Nguyên!❤

    • @MaiNguyen-ic4rk
      @MaiNguyen-ic4rk Год назад

      Tôi cũng thích loaoij chảo này bạn vui lòng chỉ nơi bán

  • @nguoithuahuong4920
    @nguoithuahuong4920 Год назад +1

    Cẩn thận dầu nóng quá sẽ bốc lửa cháy luôn chảo dầu và sau đó các mẹ sẽ hoảng lên. Cách xử lí tình huống cháy dầu trên chảo là cho thêm dầu vào chảo để dầu hạ nhiệt và lửa sẽ tắt.

  • @tuyetnguyen9006
    @tuyetnguyen9006 Год назад +2

    ❤ rất cảm ơn Nguyên. Giỏi lắm mà cắt nghĩa rất kỹ lưỡng.

  • @ngocbich4230
    @ngocbich4230 Год назад +1

    Hôm nào làm sợi mì tươi ng Hoa đi chị. Em thix ăn cọng mì đó mà ở chỗ em không có

  • @khanhbui2032
    @khanhbui2032 Год назад +4

    Cám ơn Nguyên đa hướng dẫn cách chiên cá ngon và món cá chiên nước mắm gừng. Tuyệt vời.

    • @AnhTran-ob5nx
      @AnhTran-ob5nx Год назад

      ( from cali ) 👍👍👍❤️❤️❤️

  • @huytuan5928
    @huytuan5928 Год назад

    Tôi học được cách lau khô con cá bằng khăn giấy của bạn , lúc làm cá tôi bỏ cái đầu và cả phần bụng vì nó đâu có nhiều thịt đâu bạn , ăn nhiều khi mắc xương nguy hiểm bạn ạ.

  • @trieuhue9112
    @trieuhue9112 Год назад +2

    Cảm ơn em hướng dẫn nhiều món của người hoa nhé! Hôm nào em chia sẻ làm bánh bao người Triều Châu để cúng mỗi dịp giỗ cảm ơn em nha❤

  • @tuanvongtaythanai9931
    @tuanvongtaythanai9931 Год назад +3

    Cá chiên sốt mắm gừng.cách chế biến rất hay bạn nhé 👍

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn bạn rất nhiều 😘

  • @hangkieu8332
    @hangkieu8332 Год назад +2

    Mình rất thích ăn cá nên phải học Nguyên để làm ngay . Cám ơn Nguyên nhiều !

  • @lindanguyen9525
    @lindanguyen9525 Год назад +1

    Có dịp nào em chia sẽ cách làm bánh bía nhân đậu xanh, và em cho công thức đo theo Mỹ, cảm ơn em nhiều! ♥️ love ❤️ 😍

  • @mining1850
    @mining1850 Год назад

    Cach nay chien dau hu duoc khong ban? Cam on nhe!

  • @Untouchableeex
    @Untouchableeex Год назад

    Để dầu quá nóng vậy sẽ ko tốt. Sao bạn ko làm để chảo ko dầu cho thật nóng chào rồi ta đổ 1 lượng dầu vừa đủ để chiên thôi .làm như vậy cũng ko dính chảo đâu ah ,

  • @phamthinh3135
    @phamthinh3135 Год назад +5

    Mong chị ra thêm nhiều video món người Hoa chúc chị thành công. Cảm ơn chị

  • @maihuynh2873
    @maihuynh2873 Год назад +1

    Cám ơn Nguyên chia sẻ, Nguyên cho cô hỏi con rửa chén nồi bằng loại tẩy rửa hiệu gì mà sạch sáng bóng vậy.

  • @thuhienmai5355
    @thuhienmai5355 Год назад +6

    Chào chị Nguyên! Mong chị sớm hướng dẫn món bánh cuốn XO. Cảm ơn chị

  • @beodu2326
    @beodu2326 Год назад +3

    Ngon quá chị ơi 😊❤ủng hộ chị dài dài

  • @yako4995
    @yako4995 Год назад

    mình có cái chảo giống của Nguyên dùng xong rồi rửa lại nhưng quên không lau dầu liền nên bị sét có thấy bị tróc lở chỗ sét đó sau khi lau dầu , mình không biết vậy có dùng được hay không hoặc dùng có tốt cho sức khỏe không , bạn hướng dẫn dùm, xin cám ơn

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Bạn thử đốt chảo ( tôi chảo) một lần nữa xem có được không.

  • @dikieu836
    @dikieu836 Год назад +2

    Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man nhe😊😊😊

  • @QuyNguyen-xh7eo
    @QuyNguyen-xh7eo Год назад +2

    Cảm ơn Nguyen đã hướng dẫn cach chiên cá

  • @PhuongNguyen-ex9ci
    @PhuongNguyen-ex9ci 6 дней назад

    ❤❤❤

  • @vuthuyjv2589
    @vuthuyjv2589 Год назад +1

    Món cá chiên sốt mắm gừng nhìn ngon. Cám ơn bạn chia sẻ cách chiên cá ko bị sát chảo .

  • @lttaihus
    @lttaihus Год назад +1

    Hình như chị ở VT phải ko? Nếu chị có quán cho em xin địa chỉ em mua ăn nhé. Cám ơn Chị

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Xin chào bạn. Món này là Nguyên làm video chia sẻ chứ không có bán. Quán của mình bán sủi cảo mì vịt tiềm và cháo bồ câu hủ tiếu xào.
      Nếu bạn có dịp đến Vũng Tàu thì ghé ủng hộ nha. Địa chỉ số 141 đường Võ Thị Sáu p2 Bãi sau nha 😘
      Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️

    • @lttaihus
      @lttaihus Год назад

      @@monnguoihoa hàng xóm rồi chị. Em ở phan chu trinh:)

    • @lttaihus
      @lttaihus Год назад

      @@monnguoihoa hàng xóm rồi chị. Em ở phan chu trinh:)

  • @ThuyThanh-bg9jr
    @ThuyThanh-bg9jr Год назад

    Chảo bạn mua ở đâu vậy, mình muốn mua ,tại mình kg thích cho chống dính nữa, và bếp của bạn hiệu gì vậy, Mình thích lửa công suốt lớn. Nhà đang xài Torino của Ý but giờ ở VN mình nó lại kg mở rộng nữa. Những hiệu khác thấy công suất nhỏ nên chưa bít mua loại nào thay. Thanks

  • @volinh9401
    @volinh9401 Год назад +5

    Quá tuyệt vời. Mong chị chia sẻ thêm vài món canh người Hoa nữa ạ 🥰🥰

  • @TAM_TI_HON
    @TAM_TI_HON Год назад +1

    Màu sắc đẹp vàng tươi luôn 😋😋😋

  • @VetMienTay
    @VetMienTay Год назад +3

    Bạn chia sẻ cách chọn cá và mẹo chiên cá không dính chảo với bất kỳ loại chảo nào rất hay và hữu ích 👍

  • @hiepnguyen1702
    @hiepnguyen1702 Год назад

    Lớp trẻ, bây giờ thưa thớt hậu đậu. Ngay cả những món thông dụng hàng ngày. Cũng k nấu được. Ngoài nấu mì gói, luộc trứng ra. !

  • @HanhNguyen-fn3uq
    @HanhNguyen-fn3uq Год назад +1

    Rất hay mong bạn giới thiệu tiếp nhiều món cá nữa nha 😊

  • @trinhngocgiau
    @trinhngocgiau Год назад

    chị nguyên ơi chị mua chao ở đâu làm on cho em biết nhe

  • @mainguyen7501
    @mainguyen7501 Год назад

    Bếp ga của bạn mua hieu gì và nước nào sản xuất vì mình rất thích cái bếp ga này,?

  • @MinhPham-qq1zr
    @MinhPham-qq1zr Год назад

    Sao mình phải cho nhiều dầu rồi đổ ra vậy chị?
    Mình cho ít dầu ngay từ, nhưng lắc chảo cho nóng đều được không?

  • @SangVõ-e4n
    @SangVõ-e4n Год назад

    Tuyệt vời trên cả tuyệt vời cảm ơn bạn rất khéo tay chia sẻ tận tình đúng như lời ngưòi xưa nói ta cho đi nhửng gì thì sẻ nhận lại nhửng gì ta có chúc bạn thành công trong cuộc sống chào bạn...

  • @tuphan7328
    @tuphan7328 Год назад

    Hello thức ăn chế biến quá cầu kỳ cực quá bạn ơi con gái ngày nay nó làm việc chỉ có bà nội bà ngoại khéo thôi bạn chỉ kỹ oke

  • @thieunhinguyenluong1792
    @thieunhinguyenluong1792 Год назад +1

    Mình thích cái chảo này, Nguyên mua ở đâu vậy?

    • @toanphamkhanh4569
      @toanphamkhanh4569 Год назад

      Chảo này bán phổ biến mà,nhưng mua về trước khi sử dụng phải tôi lại chảo,bạn gõ cách tôi chảo là có video hướng dẫn,chúc bạn thành công

  • @trangcattuong
    @trangcattuong Год назад +3

    Lại ra video chất luong ! Thank chị !

  • @hiennguyen-pg2cg
    @hiennguyen-pg2cg Год назад +1

    Thanks bạn đã cho biết cách nấu ăn thật tuyệt

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Год назад

    em Nguyên ơi, chị nhờ em hướng dẫn cách làm CÓN XẠI ( CẢI MUỐI ) của Người Tiều thường để ăn với CHÁO TRẮNG nha em, chị cám ơn em Nguyên nhiều ❤.

  • @ngantrinh6277
    @ngantrinh6277 Год назад

    Sao cô Nguyên không phơi khô một lát rồi lấy vào chiên và ướp ạ ❤

  • @hiepnguyen1702
    @hiepnguyen1702 Год назад

    Cách xào, các loại rau cải của người hoa đi cô gái. Kiểu xào , rau cải vẫn xanh um ấy.

  • @AmThucBepNho
    @AmThucBepNho Год назад

    Vừa tiết kiệm dầu lại không bị dính chảo

  • @moonkidstv4017
    @moonkidstv4017 7 месяцев назад

    Mến chào Nguyên.bạn mua cái bếp ga âm của hãng nào vậy ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  6 месяцев назад

      Bạn có thể liên hệ số holine: 0982872123 sẽ có bạn nhân viên tư vấn ạ

  • @bichliennguyen5401
    @bichliennguyen5401 Год назад +3

    Món cá chiên của N hôm nay bắt cơm ghê đó. Mai mình sẽ làm liền, đang k có thực đơn cho ngày mai, xem clíp xong mừng quá, vậy là mai mình có món để làm rồi, chân thành cám ơn N nhiều lắm. Chúc N và gđ luôn vui khỏe, hp,như ý. 😍😍😍👏👏❤️❤️

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn bạn. Nếu bạn thích ăn sốt như món cá hấp HK Nguyên đã chia sẻ cũng rất là ngon nha. Nguyên cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ❤️❤️🥰

    • @bichliennguyen5401
      @bichliennguyen5401 Год назад

      Cám ơn N nhiều lắm. 😍😍😍

  •  Год назад

    Cảm ơn video chia sẻ rất hay đến mọi người 👍👍👍👍Chuc ban cùng gia đình luôn an vui và may mắn Luôn Tràn đầy năng lương 🌹🌹🌹

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️ Chúc bạn luôn thành đạt nha 🥰

  • @kimanhhuynh8480
    @kimanhhuynh8480 Год назад +2

    Ngon quá N ơi Cám ơn cháu ❤❤❤❤

  • @ngocsuongle5082
    @ngocsuongle5082 Год назад +1

    Cám ơn cháu. Chiên cá vàng đều.

  • @duycanto4268
    @duycanto4268 Год назад

    Nước mắm gừng sao kêu mắm gừng người nam mắm là mắm nước mắm là nốc mắm

  • @funnykids6785
    @funnykids6785 Год назад

    Giờ em đã biết làm sao để chiên ko dính chảo rồi chị ơi❤

  • @vanphat6499
    @vanphat6499 7 месяцев назад

    Chi làm ca chiên sốt cà chua đi

  • @Nguyenthingochuyen1
    @Nguyenthingochuyen1 Год назад

    Cá Chiên Sốt Mắm Gừng nhìn ngon quá em Nguyên, chị Chiên bằng chảo nào, Cá cũng điều bị dính Chảo, hôm nay nhờ có em Nguyên chia sẻ cách làm Chảo Dầu Chiên Cá như vậy từ nay trở đi chị làm theo công thức của em chị Chiên Cá không bị dính Chảo nữa chị cám ơn em Nguyên rất là nhiều nha ❤.

  • @huyngo1076
    @huyngo1076 Год назад

    Tui đang chiên, bạn không cho biết chiên bao lâu? Tui làm bị cháy….buồn, cảm ơn nha😊

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      🥰 cái này đâu cần nói. Do con cá Nguyên mua có thể lớn hơn hoặc nhỏ hơn của khán giả nên phải tự canh thôi ❤️

  • @foodlieungoctv2225
    @foodlieungoctv2225 Год назад +2

    Món cá ngon hấp dẫn quá chừng cảm ơn bạn chia sẻ

  • @huutinkhach6594
    @huutinkhach6594 Год назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @minhhavan
    @minhhavan Год назад

    Cá này là cá gì sao mà giống cá đù vậy bạn ?

  • @vietquoc7254
    @vietquoc7254 Год назад

    cảm ơn đã chia sẻ sẻ rất ngon

  • @ducnguyen-sx2vz
    @ducnguyen-sx2vz Год назад

    cám ơn.đã hướng dẫn món cá chiên sốt mắm gừng

  • @jkji1075
    @jkji1075 Год назад +1

    Ngon qua .

  • @VuNGo89
    @VuNGo89 Год назад

    Hay quá chị ơi

  • @sauto971
    @sauto971 6 месяцев назад

    Ngon ❤😂🎉😢 thanks

  • @iepkieu1293
    @iepkieu1293 Год назад

    lâu ngày hôm nay mới thấy Nguyên xuất hiện

  • @thunggaoapolloapollo4094
    @thunggaoapolloapollo4094 Год назад

    Bếp mình hiệu gì mà lửa đẹp bạn ơi

  • @ThithanhmaiNguyen-qw7gw
    @ThithanhmaiNguyen-qw7gw Месяц назад

    Cảm ơn Nguyên nhiều

  • @hien2819
    @hien2819 Год назад

    Chị ơi! Thường thì cá nào sốt mắm gừng được hả chị 🙋🏻‍♀️

  • @phuvinhquang2281
    @phuvinhquang2281 Год назад

    Ché chù hàm duỷa txảo fàl đi ché😂

  • @bangtang6654
    @bangtang6654 Год назад

    Co Nguyen oi dang co con ca hong lam mon nay chac ngon . Cam on co nhieu

  • @greeneffect4447
    @greeneffect4447 Год назад

    Ngoai cá ngao. Bạn góp ý cá nào chiên giòn và ngon

  • @carodao
    @carodao Год назад

    Toi rat thich nhung mon an ban chia se ,cam on rat nhieu . Chuc ban va gia dinh vui khoe tran day hanh phuc.

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Год назад

      Cảm ơn bạn rất nhiều 😘🥰

  • @TT-jw1dp
    @TT-jw1dp 11 месяцев назад

    Cam on chi

  • @nhacle6262
    @nhacle6262 Год назад

    Mua chảo không dính mà chiên

  • @chungngo5721
    @chungngo5721 Год назад

    Thấy dễ nhưng không biết mình làm được không, cảm ơn 👍

  • @ThithanhmaiNguyen-qw7gw
    @ThithanhmaiNguyen-qw7gw Месяц назад

    Chảo gang của Nguyên mua ở đâu vậy ?

    • @monnguoihoa
      @monnguoihoa  Месяц назад

      Chảo Gan này Nguyên mua trong siêu thị Lotte nha bạn ❤️

  • @haolengoc9038
    @haolengoc9038 Год назад

    1 muỗng canh là 10 hay 15 mL vậy bạn?

  • @christophervo453
    @christophervo453 Год назад

    Cô Nguyên quá hay.Cảm ơn cô.

  • @lecourson8327
    @lecourson8327 Год назад

    Co luon ung ho kênh con đồ ăn nấu rất ngon cảm ơn con

  • @trambui2788
    @trambui2788 Год назад

    Cam on con rat nhieu 👍👏👏

  • @baohuynh3552
    @baohuynh3552 Год назад

    Ngon lắm nha chị ok luôn ăn hết cơm hihihi

  • @lienco9330
    @lienco9330 Год назад

    Good job Nguyên 😀😀😀😍

  • @kimthuynhat8071
    @kimthuynhat8071 Год назад

    Cám ơn bạn đã chía sẽ tận tình

  • @canadakhang3548
    @canadakhang3548 Год назад

    Cảm ơn N nhiều.Rất hữu ích ❤❤❤

  • @vytuong6087
    @vytuong6087 Год назад

    👍😋Thanks Nguyên ❤

  • @TimHuynh
    @TimHuynh Год назад

    chuyên nghiệp quá!

  • @ngocthamnguyen8067
    @ngocthamnguyen8067 Год назад

    E cam on chi nguyen nhieu❤