Lidl Monsieur Cuisine Smart - RICETTA risotto ai funghi con parmigiano
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- Опубликовано: 14 фев 2024
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Oggi faremo con voi la ricetta risotto ai funghi con parmigiano con le nostre varianti.
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Хобби
Grazie dei consigli.. siete veramente gentili.. buona serata 😘
Grazie a te ☺️ 😘
Grazie mille a voi
☺️
Questa sera ho fatto la zuppa di lenticchie.. buona!
Anche io l'ho fatto, prima volta in assoluto visto che l'ho comprato il 5 ed è uscito buonissimo e cremoso. Io ho usato una varietà di riso che si trova qui in Sardegna e si chiama Apollo, è simile al basmati ma si presta meglio per i risotti
Ottimo, se lo troviamo anche qui da noi, lo proveremo 😊
Questa sera lo farò
Poi facci sapere come ti verrà 🤗
Ciao lo preso anche io lo Smart ed è una bomba
😊
Bella spiegazione … ma il riso risulta poi spezzettato ? Usi la spatolina di plastica ?
Grazie ☺️ no i chicchi erano interi, per aiutarci usiamo un lecca pentole in silicone
Ciao che bella ricetta !!! c'è una cosa che non mi è chiara però.. le impostazioni destra o sinistra vanno in automatico o dobbiamo impostarle noi?
Ciao e grazie, diciamo impostarle noi quando la ricetta lo richiede. Ad esempio con la pasta bisogna impostare rotazione sinistra, cosi le lame in questo caso non tagliano.
Scusate. Una domanda
Mentre faccio il risotto mi chiede di inserire l'accessorio per impastare..... È la farfalla?
Grazie
No, sono le lame già presenti. La farfalla se la usi per impastare la spacchi 😅
Ciao ragazzi io l'ho fatto mi si è cotto troppo anche perché il mi riso era di cottura ,15 minuti... vorrei sapere come si fa per farlo cuocere meno.. rispetto hai minuti stabiliti dal Monsieur cuisine
ciao allora devi considerare che quando metto l’acqua al minuto 4 circa inizia a cuocersi il riso, li puoi modificare il tempo cliccando nell’apposito spazio, da me c’era scritto 10. Dopo che cuoce 10 minuti ce ne sono altri 8 per i funghi. Quindi considerando che quest’ultimi devono cuocere cosi diminuisci a 7 la cottura del riso. Poi ovvio che dipende molto dalle marche del riso.
Non vedo l'ora che mi arrivi anche a me è una cosa che volevo provare a cucinare
Non l’hai trovato e hai potuto prenotarlo?
Nono lo trovato in un Lidl a Milano tramite mio cugino io sono della provincia di Salerno. Pur di averlo ho smosso tutta Italia 😂😂😂. E ora sto aspettando il corriere che me.lo.consegna
@fraise1988 hai fatto bene 😊
Grazie ragazzi per i vostri video!! Ho acquistato anche io il Monsieur con la promo Lidl di febbraio e sto facendo un pochino di pratica😅 è vero che ci sono tante ricette inserite, peró secondo me è l'ideale per fare i risotti, il purè di patate, le creme, insomma cose molto morbide e cremose.. ho provato a fare l'impasto per la pizza ma il gancio con le 4 lame all'interno è molto scomodo, rimane tutto l'impasto appiccicato tra le lame e devo dire che mi trovo meglio con l'impastatrice (sempre di Lidl) perchè usando il gancio apposta per gli impasti non rimane nulla attaccato!! Ho provato anche a fare uno spezzatino, ma sempre quel gancio all'interno della caraffa mi ha spappolato tutta la carne e quindi ricetta bocciata😢 per ora lo promuovo a pieni voti per i risotti!! Un abbraccio, Silvia❤
Ciao e grazie per averci scritto, allora la prossima settimana faremo l’impasto per la pizza e la pizza stessa, ti faremo vedere come esce a noi 😊
Il risotto fatto ieri sera era ottimo il riso l'ho fatto cucinare un po meno e un mezzo bicchiere d'acqua in piu perfetto menno cremoso
Bisogna sperimentare e adattare le ricette ai propri gusti 😊
Il tuo monsieur ha l antireverse? Grazie per la risposta
Sì, le lame girano anche al contrario
Fai anche dado vegetale con nostra nuova macchina, così anche noi tutti facciamo con te.
Certo, lo faremo nei prossimi video 😊
Ragazzi grazie per questa ricetta.
Forse io avrei messo meno liquido. A noi i risotto piace consistente. Ma queste piccole cose si possono aggiustare a piacimento.
Non dimentico che siete stati gli unici a rispondermi sulle misure del Monsieur cuisine, aiutandomi a decidere per l'acquisto.
Sto sperimentando molte ricette e sembro un bambino col giocattolino nuovo 😂.
Posso chiedervi se potete fare gli gnocchi? Mi hanno detto che vengono particolarmente bene.
Grazie in anticipo e buona giornata ❤
Siamo contenti di esserti stati d’aiuto 😊 . Puoi tranquillamente inserire meno acqua o brodo, quindi invece di 1200L anche 1100L considera che nel video era bollente quindi poi si assesta un po’ e si asciuga raffreddandosi. Per quanto riguarda gli gnocchi perché no è una bellissima idea, piacciono tantissimo ad Eugenio 😁 la faremo prossimamente.
@@EugenioSena.official grazie! Vi aspetto!
Avrei così tante domande.... Uff
🤗
ciao scusate stasera fatto per la prima volta risotto con i funghi buono ma dopo che ho versato il riso nel piatto l altro rimasto dentro caraffa anche per poco si è stracotto 😢ma io solitamente metto il vino e faccio rosolare insieme cipolla funghi quindi lo posso fare come se lo facessi ai fornelli?
@@danielavalentini6195 ciao🌹!secondo me devi fare come solitamente fai ai fornelli. E togliere subito il riso dalla caraffa è importante in quanto è molto calda e lo rimane per un bel po'. Ci sta che si scuoce.... Bisogna prenderci la mano.
Anche io sto sperimentando tante ricette. Sto utilizzando quelle che si trovano facilmente per il Bimby che vanno benissimo ugualmente.
Oggi provo anche io il risotto.
Qualche suggerimento?
Ti o Vi Consiglio di riprendere e far vedere il risultato all interno del boccale in quasi tutti i passaggi... Es. Vedere il grado rosolatura e così via... Grazie e saluti
Certo, ottimo consiglio, lo stiamo già facendo in altri video 🤗 Grazie a lei e buona giornata.
Quante porzioni si possono fare al massimo?
Ciao, fino a 6 porzioni
@@EugenioSena.official grazie mille!
@Content_Creator_Music prego
Ciao perché la pasta della lidl la spezza a metà mentre le altre marche di pasta no? Secondo te
Ciao, useranno una farina con poca resa, infatti a noi non piace, è l’unica cosa che non pensiamo alla Lidl 😅
@@EugenioSena.official infatti hai ragione grazie, salutami tua moglie che sto guardando il suo video degli spaghetti aglio e olio che ho fatto e mi sono venuti bene grazie a voi
@luisa1815 mia moglie ricambia i saluti e siamo contenti che ti sia uscita bene 😊 la prossima settimana, faremo pasta piselli e pancetta, ciambella leggera e pizza 🍕 🤗
@@EugenioSena.official grazie non vedo l’ora
Io ho provato a rifarlo spegnendolo un paio di min prima... No sempre colla😤 invece x impasti, crema pasticcera ecc ottimo...
States a provo le lenticchie
Ho provato a fare questa ricetta e anche un altro risotto e sono venuti buonissimi, per niente colla. Anche la pizza ottima! Forse sbagli qualche passaggio?
@@RaggioSolare94 🤷♀️🤷♀️non lo so io ho seguito quello che mi diceva di fare
Al primo tentativo, risotto alla milanese, ho sbagliato diverse cose. Porzione troppo abbondante e soprattutto il risotto è risultato colloso.
Al secondo tentativo tutto bene.
Per non sbagliare la consistenza e la cottura è stato sufficiente controllare negli ultimi passaggi con assaggio, aggiunta di liquido e modifica minutaggio.
Ero un po' in dubbio sulla riuscita del piatto per una sola persona (100 g di riso) invece non è stato un problema.
Utile anche il sistema di prelavaggio che mi ha aiutato per il lavaggio finale a mano. Un po' alla volta proverò qualche ricetta più complessa.
Piano piano ci si perfeziona sempre di più 🤗. Piccolo spoiler, domani ore 14:00 uscirà il nostro video con altra ricetta: Gnocchi di patate 😋
La ricetta non e' male pero' l assenza di vino mi da un po fastidio. Penso che le ricette siano un po gusto Tedesco.
Noi le ricette le modifichiamo quasi tutte a nostro gusto, si un po’ di vino ci poteva anche stare ☺️