Suivez le lien ci-dessus pour retrouver tous les détails (nom des variétés, profondeur de semis, dates de cultures). Vous allez arriver directement à l'article qui accompagne cette vidéo, sur mon site Potager Durable. potagerdurable.com/en-hiver-paillis-ou-engrais-vert--je-mets-les-deux-ensemble/?
Salut Nicolas heureux de te revoir j'ai hâte de découvrir les semis quand ils auront poussé, il y a une chose qui m'a fortement intéressé c'est ton cahier de notes, j'ai peut-être zapper la vidéo où tu en parles mais ce qui serait bien c'est de le faire une fois il a l'air vraiment intéressant. À bientôt et encore merci Vincent
Moi je procède un peu differemment. Je fais une zone " paillée " et une zone d engrais vert d automne. Vers janvier si ça n a pas gelé avant , je fauche l engrais vert ,( en general moutarde ,phacelie, feverole) et je rajoute le paillis dessus ( dechets vegetaux , litiere des poules)..tout ça se composte et s agrege au sol.
Vous êtes mon maitre es potager😉 J'ai commencé la permaculture il y a deux ans sur une terre hyper argileuse dans le tarn. Je suis en phase d'amélioration par faim d'azote la première année, puis décompactage à la grelinette. Puis amendement de dechets verts. Cette année, j'ai très bien réussi l'ail, les courges, les patissons, les fraises en association avec l'ail, le chou kale, j'ai un chou fleur en cours. J'ai laissé tous les résidus de culture au sol, puis paillé avec 20cm de paille. Au printemps, je passerai aux engrais verts. Je recommencerai l'ail, les fraises, j'ai un projet de guilde à mettre en place une fois que j'aurai obtenu une terre digne de ce nom. Je vous remercie pour votre aide précieuse. Bien à vous, Chantal Cartier.
Salut Chantal ... Un conseil, oublie la grelinette, car on ne mesure pas les millions de petites bêtes que l'on tuent en remuant la terre ... Le sol est un monde structuré physiquement, biologiquement et chimiquement. A chaque fois que tu passes ta grelinette dans ta terre ou que tu marches dessus, çà déstructure ton sol ... La paille est un régal pour les vers de terre, mais le broyat de branches (ou mieux le BRF) stocke beaucoup de Carbone dans le sol, et on ne mesure pas à quelle point le Carbone est important pour avoir un bon sol vivant ... Dernier conseil : Un bon couvert doit être varié et mélangé ... afin de nourrir ton sol et l'informer (via des micro-organismes) de tout ce qui se passe sur ta parcelle ... Poser 20 cm de paille C excellent augmenter le taux de matière organique dans ton sol, mais le problème C que çà crée des croutes ... Quand je broye du bois, ou que je tonds la pelouse, dès que G un truc à donner à la terre, je dépose ce truc à dose homéopathique sur la terre. Afin de tout mélanger, de ne pas créer de couche ... Varier la nourriture du sol est excellent pour son équilibre et sa résilience aux affres du temps ... Bonne route Chantal ^_^
@@chantalcartier7096 Oui, il faut avoir confiance et se libérer de vieux dogmes. Je suis sur un coteau de Garonne .. à proximité d'une briqueterie, c'est dire que c'est argileux.. et des la première année sur paillis de foin et de divers broyats j'ai eu de supers résultats sans le moindre travail du sol.
Salut Nico ... Ton sol m'a l'air en bonne forme, couvert, nourrit, Bravo car tu dois être à 7% minimum de MO (matière organique) ??? ... Pour l'hiver, j'utilise de grosse fèves séchées que j'achète 3€ le kg chez l'épicier ... Je plante çà en Octobre et je récolte en Avril-Mai, juste au bon moment pour laisser la place aux tomates pour les saintes-glaces ... Les avantages de la fève sont que G une récolte de fève sérieuse, un sol plein d'azote pour la tomate et beaucoup de branches de fèves à broyer pour encore nourrir le sol ...
Variété de fèves fantastiques!!!!............ '''''La Longue de Séville'''........... 8 grains par gousse Je les sème entre Noël et le 10 Janvier..... trop tôt les fleurs peuvent geler.. trop tard les fleurs coulent....
Ah bonjour Nicolas, Cela fait du bien de vous entendre. Génial pour tous vos conseils. J'attends votre cahier avec impatience. Je jardine avec la lune, j'espère avoir un peu de place sur le cahier pour inscrire les lunes montantes et descendantes et les jours feuilles, racines, fruits etc..... Ainsi que les jours semis où plantations et les jours où il ne faut pas jardiner. Je suis un peu déçue que vous aillez dû supprimer ces infos. Merci Nicolas de réfléchir s'il faut peut-être quand-même rajouter ces informations pour certains. Deux éditions différentes seraient possibles ? Merci Catherine
Salut, c'est mamiejo ! Peut-être une idée de sujet à traiter l'an prochain : Je vois que tu cultives des amaranthes queues de renard. J'en ai planté aussi. La plante est assez longue à venir tant la graine est petite mais quand ça démarre, vraiment, ça démarre fort après tuteurage.... et c'est très rustique et peu gourmand en eau ! Pourrais-tu nous en parler un peu ? J'ai consommé les feuilles cuites à l'eau en mélange avec des feuilles de chou blanc. Une fois revenu avec du beurre, j'ai trouvé cela assez bon et doux. Les feuilles sont consommables à tout âge car elles ne deviennent ni ligneuses ni amères. Aujourd'hui, j'ai des graines sechées à foison... mais je ne sais pas trop comment les consommer. Il y a peu de recettes culinaires françaises sur le net. Les asiatiques les incorporent dans leur pâte à base de riz gluant et en font ensuite des sortes de raviolis à la vapeur... mais c'est pas vraiment ce que l'on mange dans notre culture. Merci pour ton retour... dans tous les sens du terme 😉😁😘 ! Allez, à btôt ! Mamiejo.
Très interressant cette combinaison engrais verts légumineuses ET paillis ! Vous dites que vous fauchez la féverolle qd elle arrive en fleurs . Ne serait il pas possible de la laisser se developper afin de recolter et consommer ses fèverolles tout comme on le fait avec les fèves ? Je ne connais pas la différence entre fève et féverolle .... Merci pour cette video ... enrichissante ...de sol 😉
@@Chris-cb4ig oui bien sûr quand on voit ce qu'il pleut à Toulouse par rapport à Dakar ... cela ne veut pas dire pour autant que Toulouse est une ville pluvieuse.
Comme c est votre dernière vidéo mais que malheureusement on en a pas encore eut cette année je vous présente tous mes vœux pour cette année
Il y a un moment qu'on a pas eu de vidéo. Bon week-end.
Je découvre ta chaîne, merci, cette vidéo répond exactement à mes questions
Dans le Toulousain également
Suivez le lien ci-dessus pour retrouver tous les détails (nom des variétés, profondeur de semis, dates de cultures).
Vous allez arriver directement à l'article qui accompagne cette vidéo, sur mon site Potager Durable.
potagerdurable.com/en-hiver-paillis-ou-engrais-vert--je-mets-les-deux-ensemble/?
Je.vais faire la même chose. Merci. Vidéo très intéressante. Bonne soirée
Merci Nicolas pour cette vidéo très pédagogique qui plus est dans jardin toujours magnifique et soigné!!
Fred
Merci infiniment Nicolas. Vidéo professionnelle, très enrichissante. A bientôt :-)
Salut Nicolas heureux de te revoir j'ai hâte de découvrir les semis quand ils auront poussé, il y a une chose qui m'a fortement intéressé c'est ton cahier de notes, j'ai peut-être zapper la vidéo où tu en parles mais ce qui serait bien c'est de le faire une fois il a l'air vraiment intéressant.
À bientôt et encore merci Vincent
Excellent, très instructif
Bjr super votre cahier je viens juste de le commander. Merci beaucoup pour vos conseils
Tout est bien organisé j'aime!
Bonjour Olivier ta vidéo est génial j adore ,très bien expliqué merci.
Désolée je me suis trompé de prénom Nicolas
Moi je procède un peu differemment. Je fais une zone " paillée " et une zone d engrais vert d automne. Vers janvier si ça n a pas gelé avant , je fauche l engrais vert ,( en general moutarde ,phacelie, feverole) et je rajoute le paillis dessus ( dechets vegetaux , litiere des poules)..tout ça se composte et s agrege au sol.
Vous êtes mon maitre es potager😉
J'ai commencé la permaculture il y a deux ans sur une terre hyper argileuse dans le tarn.
Je suis en phase d'amélioration par faim d'azote la première année, puis décompactage à la grelinette. Puis amendement de dechets verts.
Cette année, j'ai très bien réussi l'ail, les courges, les patissons, les fraises en association avec l'ail, le chou kale, j'ai un chou fleur en cours.
J'ai laissé tous les résidus de culture au sol, puis paillé avec 20cm de paille. Au printemps, je passerai aux engrais verts.
Je recommencerai l'ail, les fraises, j'ai un projet de guilde à mettre en place une fois que j'aurai obtenu une terre digne de ce nom.
Je vous remercie pour votre aide précieuse. Bien à vous, Chantal Cartier.
Bonjour,
Je suis aussi vers toulouse. Vidéo très intéressante. Je pense faire pareil que vous ! Merci. Bon soirée. 😃
Salut Chantal ... Un conseil, oublie la grelinette, car on ne mesure pas les millions de petites bêtes que l'on tuent en remuant la terre ... Le sol est un monde structuré physiquement, biologiquement et chimiquement. A chaque fois que tu passes ta grelinette dans ta terre ou que tu marches dessus, çà déstructure ton sol ...
La paille est un régal pour les vers de terre, mais le broyat de branches (ou mieux le BRF) stocke beaucoup de Carbone dans le sol, et on ne mesure pas à quelle point le Carbone est important pour avoir un bon sol vivant ...
Dernier conseil : Un bon couvert doit être varié et mélangé ... afin de nourrir ton sol et l'informer (via des micro-organismes) de tout ce qui se passe sur ta parcelle ... Poser 20 cm de paille C excellent augmenter le taux de matière organique dans ton sol, mais le problème C que çà crée des croutes ...
Quand je broye du bois, ou que je tonds la pelouse, dès que G un truc à donner à la terre, je dépose ce truc à dose homéopathique sur la terre. Afin de tout mélanger, de ne pas créer de couche ... Varier la nourriture du sol est excellent pour son équilibre et sa résilience aux affres du temps ...
Bonne route Chantal ^_^
@@93VIDEO ok pour la grelinette😟😟
@@93VIDEO ok, je vais ajuster et mélanger mes apports👍😊
@@chantalcartier7096 Oui, il faut avoir confiance et se libérer de vieux dogmes. Je suis sur un coteau de Garonne .. à proximité d'une briqueterie, c'est dire que c'est argileux.. et des la première année sur paillis de foin et de divers broyats j'ai eu de supers résultats sans le moindre travail du sol.
Merci Nicolas pour la vidéo du coup j’ai commandé les pois fourrager 😅
Great video 👍👍👍
Great channel 👍👍👍
👋👋👋👋
Peut on se servir de la taille de la lavande pour paillis ou mettre au compost
Merci de tous vos conseils
Merci pour tes conseils Nicolas et à bientôt. Marc
Merci Nicolas pour cette très bonne vidéo.
Bonne soirée.
Merci pour cette vidéo fort enrichissante
Salut Nico ... Ton sol m'a l'air en bonne forme, couvert, nourrit, Bravo car tu dois être à 7% minimum de MO (matière organique) ??? ... Pour l'hiver, j'utilise de grosse fèves séchées que j'achète 3€ le kg chez l'épicier ... Je plante çà en Octobre et je récolte en Avril-Mai, juste au bon moment pour laisser la place aux tomates pour les saintes-glaces ... Les avantages de la fève sont que G une récolte de fève sérieuse, un sol plein d'azote pour la tomate et beaucoup de branches de fèves à broyer pour encore nourrir le sol ...
Les Saints de glace :-)
👍, je fais de même !
@@xxxranger25262728 OOoops ... merci pour la correction Lisa ^_^
@@cP-nh1lz Super ... Enfin un ou une qui remplit son potager de verdure en hiver ^_^ lol
Variété de fèves fantastiques!!!!............ '''''La Longue de Séville'''........... 8 grains par gousse
Je les sème entre Noël et le 10 Janvier..... trop tôt les fleurs peuvent geler.. trop tard les fleurs coulent....
Ah bonjour Nicolas,
Cela fait du bien de vous entendre.
Génial pour tous vos conseils.
J'attends votre cahier avec impatience.
Je jardine avec la lune, j'espère avoir un peu de place sur le cahier pour inscrire les lunes montantes et descendantes et les jours feuilles, racines, fruits etc..... Ainsi que les jours semis où plantations et les jours où il ne faut pas jardiner.
Je suis un peu déçue que vous aillez dû supprimer ces infos.
Merci Nicolas de réfléchir s'il faut peut-être quand-même rajouter ces informations pour certains.
Deux éditions différentes seraient possibles ?
Merci
Catherine
Merci pour le partage.
Vidéo pleine de bon sens.
Bonne continuation
Super vidéo Nicolas, bravo à vous ! simple et efficace 😉👍
Bonjour
Je suis de Toulouse et je viens d'avoir un petit potager. Savez vous où je peux trouver des féveroles par ici? Merci d'avance Thomas
Merci pour votre vidéo 🤔 👍👍
Bonjour Nicolas, ou peut on se procurer le livre de la vidéo merci
Bonjour je voudrais savoir où acheter votre livre mon potager 2021 ou 2022 je ne les trouve pas merci
Salut, c'est mamiejo !
Peut-être une idée de sujet à traiter l'an prochain :
Je vois que tu cultives des amaranthes queues de renard.
J'en ai planté aussi. La plante est assez longue à venir tant la graine est petite mais quand ça démarre, vraiment, ça démarre fort après tuteurage.... et c'est très rustique et peu gourmand en eau ! Pourrais-tu nous en parler un peu ?
J'ai consommé les feuilles cuites à l'eau en mélange avec des feuilles de chou blanc. Une fois revenu avec du beurre, j'ai trouvé cela assez bon et doux. Les feuilles sont consommables à tout âge car elles ne deviennent ni ligneuses ni amères.
Aujourd'hui, j'ai des graines sechées à foison... mais je ne sais pas trop comment les consommer.
Il y a peu de recettes culinaires françaises sur le net.
Les asiatiques les incorporent dans leur pâte à base de riz gluant et en font ensuite des sortes de raviolis à la vapeur... mais c'est pas vraiment ce que l'on mange dans notre culture.
Merci pour ton retour... dans tous les sens du terme 😉😁😘 !
Allez, à btôt ! Mamiejo.
Très interressant cette combinaison engrais verts légumineuses ET paillis ! Vous dites que vous fauchez la féverolle qd elle arrive en fleurs . Ne serait il pas possible de la laisser se developper afin de recolter et consommer ses fèverolles tout comme on le fait avec les fèves ? Je ne connais pas la différence entre fève et féverolle ....
Merci pour cette video ... enrichissante ...de sol 😉
Bonjour au printemps on enterre les engrais verts ou on les laisse au sol ? Merci
Bonjour, on les laisse au sol, c'est un couvert végétal
@@mariannearmand6427 Merci
Bonjour, bonsoir. Sa coûte combien les engrais V ? ☺️
Astuce : les grosses fèves sont à 3€ le kg chez l'épicier ... et çà marche super bien !
Pourquoi ne pas semer l'engrais vert à la volée ?
Comment pouvez vous dire qu il pleut assez peu près de Toulouse quelle blague
peut-être parce que c'est vrai ... 😅
@@manonl9272 Quand on voit ce qu il pleut a Toulouse par rapport a Marseille ..
@@Chris-cb4ig oui bien sûr quand on voit ce qu'il pleut à Toulouse par rapport à Dakar ... cela ne veut pas dire pour autant que Toulouse est une ville pluvieuse.
Et pourquoi ne pas semer des fèves à la place des feverolles ? Avec les pois fourragers ?