YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 авг 2022
  • YUFKA NASIL AÇILIR❗Kolay hamur yapmanın yolları| Yufkayı bu şekilde saklayın👌 Yufka açma dersi
    Videoyu sonuna kadar izlemenizi öneriyorum önemli püf noktaları paylaştım.
    Yufka açmanın püf noktaları
    Hamur mutlaka yumuşak ve dinlendirilmiş olmalı
    Oklava ve yufka açılan tezgah pürüzsüz olmalı
    Hamuru açamaya başladığımızda hızlı olmalıyız. Hamur kuruyabilir.
    Büyüdükten sonra fazla un atmamalıyız. Bezeyi büyütürken unu bol kullanabilirsiniz.
    Kış için saklamak istiyorsanız sac üzerinde pişirip kurutabilirsiniz.
    Ya da ıslatıp dondurucuda saklayabilirsiniz.
    ❗❗Tarifimin devamı kanalımda Yufka Açma Dersleri olarak mevcut. Baklava yufkası, böreklik yufka, yaş yufka, kuru yufka, köy yufkası, su böreği yufkası olarak ayrı ayrı tarifleri bulunmaktadır.
    Ayrıca yufka açmayı bilmeyenler için detaylı anlatım ile yufka açmayı öğreten videolardır.
    MALZEMELER
    5 su bardağı un
    1 yemek kaşığı tuz
    300 ml su
    su bardağı: 200 ml
    Pişirmek için ocak üstü sac kullandım. Bu şekilde hem büyük yufka pişirilebiliyor. Hem de daha kolay yapılıyor. Sizler tavada ya da elektrikli saclarda da pişirebilirsiniz.
    TARİFİMİ BEĞENDİYSENİZ LÜTFEN BEĞENİ BUTONUNA BASMAYI UNUTMAYINIZ❤
    -----
    KANALIMA ABONE OLUN
    / @lezzetinnadresi
    İNSTAGRAM ( aktif paylaşım yapıyorum)
    / lezzetinn.adresi
    ----
    YUFKA AÇMA DERSLERİ TAMAMINA BU LİNKTEN ULAŞABİLİRSİNİZ👇
    • YUFKA AÇMA VİDEOLARI/ ...
    ----
    #yufka #yufkaçmadersi #yufkaekmek #kolay #kolaytarifler #ekmek #ekmektarifi

Комментарии • 41

  • @sedatatmaca887
    @sedatatmaca887 Год назад +2

    Bu işin ustasısın vesselam eline emeğine sağlık

  • @hulyaacikgoz7726
    @hulyaacikgoz7726 5 месяцев назад +2

    Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık

  • @meltematmaca8263
    @meltematmaca8263 Год назад +2

    Ellerine sağlık

  • @neslihankeskin8420
    @neslihankeskin8420 Год назад +4

    İşin ustası olduğun belli maşallah 😍😍

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад +1

      Çok teşekkür ederim bu güzel yorumunuz için ❤

  • @meltematmaca3705
    @meltematmaca3705 Год назад +1

    Çok güzel oldu 👌 pratik bir fikir

  • @kurabiyecanavar9505
    @kurabiyecanavar9505 Год назад +1

    Çok güzel maşallah ellerine sağlık

  • @seldadandogallezzetler
    @seldadandogallezzetler Год назад +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyetle yeyin başarılarınızın devamını dilerim

  • @ranasaygl1025
    @ranasaygl1025 Год назад +1

    Ellerinize sağlık. Miss miss👏👌👌

  • @muammersahin2366
    @muammersahin2366 Год назад +1

    Eline sağlık. 👌👌👌👌

  • @naymesolak7554
    @naymesolak7554 11 месяцев назад +2

    Çok güzel anlattınız bende yeni öğrenmeye çalışıyorum elinize sağlık sevgiler

  • @salihaozturk8081
    @salihaozturk8081 8 месяцев назад

    MaşaAllah çok güzel aciyorsunuz bende merdane ile biraz hamur açmayı biliyorum ama normalde herkes hamuru oklava ile aciyorlar bende inşaAllah oklava ile öğrenmeye calisirim İnsaAllah

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  8 месяцев назад

      Teşekkür ederim denemekten vazgeçmeyin sürekli deneyin eliniz alışır 🥰

  • @fakirkulsofitv1533
    @fakirkulsofitv1533 Год назад

    Süper 💯💯💯💯💯..

  • @safiye9181
    @safiye9181 Год назад +1

    Ne güzel börek olur açtığınız yufkadan elinize sağlık 👌👌❤️

  • @salihaozturk8081
    @salihaozturk8081 8 месяцев назад +1

    Size bir tavsiyem var bazıları var hamur çok güzel kolay açmak için ununun içine biraz nişasta koyuyorlar dogrumu

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  8 месяцев назад

      Teşekkür ederim açmakta zorlananlar katıyor

  • @hacerinan4551
    @hacerinan4551 Год назад +1

    Sizi izliyorum bende açmayı çok istiyorum çocuklara borek yapmayı dua edin öğreneyim saolun

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад +1

      İnşallah en kısa zamanda öğrenirsiniz Hacer hanım kolay gelsin, teşekkür ederim 💐❤

    • @nurayozkan5285
      @nurayozkan5285 10 месяцев назад +2

      Keşke yakınımda olsaniz size ogretirdim

  • @figenergungor8122
    @figenergungor8122 10 месяцев назад

    Einize sağlık.Sizi dikkatle izledim.Bir sorum olacak.Bazı kişiler hamurun daha kolay açılması için 1_2 kaşık sıvı yağ konulur,diyorlar.Sizin fikriniz nedir.Teşekkürler

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  10 месяцев назад +1

      Hamur yumuşak ve dinlenmiş olursa çok güzel açılır sıvı yağ gerek yok

  • @seydaaydin9113
    @seydaaydin9113 Год назад

    Ellerinize sağlık sacınızı nereden aldınız

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад

      Teşekkür ederim 😊 trendyoldan aldım ocak üstü sac

  • @Bayezidbabapiroeditz82
    @Bayezidbabapiroeditz82 Год назад

    gözleme hamuru ile börek hamuru aynımı

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад

      Bu güzel yorumlarınızdan dolayı ben de size çok teşekkür ederim gözleme hamurunda sadece un su tuz kullanıyorum börek hamurunda farklı malzemeler kullanıyorum sayfamda değişik börek tarifleri var hangisini isterseniz onu takip edebilirsiniz en kısa zamanda bir börek daha paylaşmayı düşünüyorum takipte kalın 💞😊

  • @haticeozden9257
    @haticeozden9257 Год назад

    Ocaginizin hepsinimi yaktınız nasıl bir ayar yaptınız ocaginiza keşke gosterseydiniz

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад

      Hocam bütün gözlerini açtım son ayara ayakları bir dört parmaktan yüksek olduğu için ısı ancak ulaşıyor sayfamda bu saçı gösterdiğim bir videom daha var isterseniz oradan bakabilirsiniz teşekkür ederim 😊💐

  • @Bayezidbabapiroeditz82
    @Bayezidbabapiroeditz82 Год назад

    bu hamurdan neler yapılır

    • @lezzetinnadresi
      @lezzetinnadresi  Год назад

      Bu hamurdan çok güzel gözleme olur ve yağlı katmer olur benim yaptığım gibi yufka açarsanız da o yufkayla da yine kuru yufkadan börek yapabilirsiniz teşekkür ederim 😊💐

  • @yilmazkacan
    @yilmazkacan 6 месяцев назад

    Yy