හරියටම මාළු පාන් හදන්න ඉගෙන ගනිමු. How To Make Fish Bun. HOME COOKING SPECIAL EPISODE 26

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • hosted by Desha Paranavithana
    Subtitles by Udara Jayawardena
    Editted by Isira Perera
    Fish Buns:
    Dough:
    Plain Flour 500g
    Dry Yeast 3 tsp
    Sugar 2 tsp
    Milk Powder 2 tsp
    Salt 1 tsp
    Egg 1
    Butter 1 tbsp
    Lukewarm water
    Filling:
    Tuna 500g
    Mashed Potato 400g
    Leeks 1
    Chopped Onion 1
    Garlic 3 Cloves
    Pandan Leaves (Rampe) 2 inches
    Curry Leaves 1 stalk
    Cinnamon 1 Stick
    Cardamon Pods 4
    Chilli Powder 2 tsp
    Curry Powder 1 tsp
    Turmeric 1 tsp
    Crushed Pepper
    Salt

Комментарии • 907

  • @vindyakelum90
    @vindyakelum90 3 года назад +90

    Excellent chef . ඔබගේ ක්‍රමයට අපි මාලු පාන් හැදුවා කඩෙන් ගත්තා වගේම ආවා. ඔබ නම් සැබෑ දක්ෂ ගුරුවරයෙක්. වෙන අයගේ ක්‍රමවලට හදලා හරි ගියේ නෑ. ඔබට ස්තූතියි 🙏🙏

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  3 года назад +4

      Thank you

    • @udenikarunarathne9637
      @udenikarunarathne9637 2 года назад +2

      තව ටිකක් හයියෙන් කියන්න

    • @dhulmisewwandi8560
      @dhulmisewwandi8560 2 года назад +1

      @@TravelWithChef කලින් අවන්‍එක රත් කරනවද

    • @sujeevijayasuriya8276
      @sujeevijayasuriya8276 2 года назад +3

      ඇත්තටම ඔව්. මමත් පාවිච්චි කරන්නේ chef ගේ recipes 👍

    • @anomabasnayaka2800
      @anomabasnayaka2800 2 года назад +1

      Ikman,lk

  • @anuruddhawarnakulasooriya1410
    @anuruddhawarnakulasooriya1410 3 года назад +24

    බොරු කතා නෑ ආසාවෙන් බලන්න පුළුවන්.ඇත්තටම හරි වැදගත්.බුදුසරණයි.♥️♥️🙏🙏🙏

  • @rohithachandrasiri535
    @rohithachandrasiri535 3 года назад +9

    බොහොම ස්තුතියි ඔබ තුමාට. ඔබතුමා ඉතා සරලව කියා දෙන දෙවල් කැම පිලිබදව උනන්දු වෙන අපි අවගේ අයට ඉත වටිනවා.

  • @EjmWanninayake
    @EjmWanninayake Месяц назад +2

    Excellent service. Thank you soo much. God Bless you.

  • @piumifernando4647
    @piumifernando4647 4 месяца назад +3

    චෙෆ් කියලා දුන් විදියට මම හැදුවා ....ගොඩක් රසට , ලස්සනට මාලුපාන් හදාගන්න පුළුවන් වුනා ...ගොඩක් ස්තූතියි ....❤️😍

  • @sinharathushari3610
    @sinharathushari3610 Год назад +3

    මම මේ විදියට මාලුපාන් හැදුවා.... හොදට ආවා. ස්තුතියි! 👍🌟

  • @harshanaweerasinghe8328
    @harshanaweerasinghe8328 2 года назад +3

    මම ඊයෙ හැදුවා හරිම රසට තිබුණා.ඔබට ගොඩක් ස්තුති

  • @nelkalakmali3208
    @nelkalakmali3208 3 года назад +1

    මම හැදුවා. ලස්සනට මාළුපාන් ටික හැදුනා. ගොඩාක් ස්තූතියි..!🌹

  • @nadinivindya4287
    @nadinivindya4287 3 года назад +5

    Chfe මාමේ අද මම මාලු පාන් හැදුවා ගොඩක් හොදට ආවා. හැම කෑමක් ම වරදින්නේ නැතුව හදනවා පැහැදිලිව කියලා දෙන නිසා .ස්තූතියි..

  • @anomabailey4580
    @anomabailey4580 4 месяца назад +2

    do you have to add sugar? I'm a diabetic so I am reluctant to add sugar. any advice is welcome.

  • @prabhawickckramarachchi2869
    @prabhawickckramarachchi2869 3 года назад +3

    හරිම වටිනවා හදුන්වා දීම සරලයි ඕනෙම කෙනෙකුට කරගන්න පුලුවන් තරම් පහසුයි එතනයි වටිනාකම

  • @sumithrapeiris2311
    @sumithrapeiris2311 Год назад +1

    Harima pahadili visthara kireemak.thank you chef. Budu saranai.

  • @vindyakelum90
    @vindyakelum90 3 года назад +5

    අදත් අපි නැවතත් මාලු පාන් හැදුවා .කඩෙන් ගත්තා වගේම ඉතාමත් හොදට ආවා. Chef ඔබට ගොඩක් ස්තූතියි . ඔබ නම් හැබෑ දක්ෂයෙක්. ඔබට ජයෙන් ජය ❤❤🙏🙏

  • @hsnspc
    @hsnspc 3 месяца назад +1

    @TravelWithChef
    Thank you for the recipe chef...
    මගේ fish bun වල උඩ හරිම ලා පාටයි
    එහෙම වෙන්නේ මොකද කියන්න පුලුවන්ද please...

  • @abduls8003
    @abduls8003 2 года назад +6

    I made it as instructed, i didn't have any milk powder, turned out really yummy. Thanks for the video 😊. It was done in winter time ( in UK), only used 2 spoons 14g yeast.

  • @Piyumisudeshani
    @Piyumisudeshani Год назад +2

    ගොඩාක් ස්තුතියි ඔබට .සරලව පැහැදිලිව කියලා දෙනවට .❤

  • @MakeoverwithShiro
    @MakeoverwithShiro 2 года назад +1

    Thank you chef, Milk powder වෙනුවට Fresh milk ගන්න පුලුවනිද , වතුර ප්‍රමානෙ අඩු කරලා ?

  • @thanujaherath1895
    @thanujaherath1895 4 года назад +3

    මාළු පාන් හදන හරිම විදිය අද දැනගත්තා..ගොඩාක් ස්තූතියි චෙෆ්..හැමදාමත් මේ වගේ හොද කෑම අරන් එන්න ඔබට ශක්තිය ධෛර්යය ලැබේවා..

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  4 года назад

      Thank you ..thanuja..always 👍❤👩‍🍳

  • @fouziyathahir-zr1gm
    @fouziyathahir-zr1gm 9 дней назад

    I made fish buns twice, came out well. Used same measurements and guidance given in the video.

  • @malkanthimk3395
    @malkanthimk3395 3 года назад +5

    Thank you ගොඩාක් පැහැදිලි ජේසු පිහිටයි

  • @kaushalyajayakodi6416
    @kaushalyajayakodi6416 Год назад +1

    Bake wela iwara unama fish bun eka ida bubbles wage thibuna. Oyage wage smooth awith thibune ne. Ai ehema wenne ?

  • @tastetv7
    @tastetv7 4 года назад +5

    හරිම ලේසියි ... ගොඩාක් ස්තුතියි chef❤️ 🌹🌹

  • @seethasingh8794
    @seethasingh8794 Год назад +1

    Thanks for the video. We hayan allergy for eggs. Can we get soft batter withy adding egg. Please reply

  • @indranikamala3974
    @indranikamala3974 3 года назад +3

    ඔබ තුමාගෙ.පැහැදිලි කිරීම ඉතාමත්.විශ්වාසයි.....සමහර.චැනල් හරියට.දෙන්නෙ.නැහැ .ගොඩක්.පින්...

  • @chithraramani-bc6eq
    @chithraramani-bc6eq Год назад +1

    Thanks for your introduce.
    It's very nice, thanks again 👍👍

  • @champikashyamali3198
    @champikashyamali3198 2 года назад +12

    සරලව සහ පැහැදිලි ව කියා දුන්නට chef ඔබට බොහොම ස්තුතියි !!!🤩😋

  • @lalithsathkumara.788
    @lalithsathkumara.788 2 года назад +2

    නියමෙටම කියලා දෙනවා වැඩි වැඩ බොරැ සොබන නැතුව.thank u so much....👍👍👍🙏🙏🙏

  • @lifeisajourney1527
    @lifeisajourney1527 3 года назад +3

    We made some of fish buns.It gave a fantastic taste and I have never eatten like that fish buns.Thank you for show that to every persons in this world.

  • @chamilarathnayake6031
    @chamilarathnayake6031 3 года назад +1

    මම අද හවස හැදුවා හොදටම හරියටම ආවා, recipe එක හරියටම හරි ඔබ තුමාට බොහොම ස්තුති

  • @krishaliekanayake196
    @krishaliekanayake196 3 года назад +4

    I made kimbula buns with your recipe they were extremely very good. Today I'm going to try this fish bun recipe. Thank you.

  • @sandarurandima1529
    @sandarurandima1529 2 года назад

    Thank you chef .fish bun haduwa.වෙලාව මදි වුන නිසා දෙපාරක් තියන්න වුනා. 200C ට තිබ්බොත් ඉක්මනටම බේක් වෙනවද නැත්තම් කර වෙවිද?

  • @renukaratnavibushena3546
    @renukaratnavibushena3546 3 года назад +3

    Thank you so much. We tried many recipes, but this is the easiest & simplest recipe ever.

  • @sadfa4306
    @sadfa4306 6 месяцев назад +1

    අවන්..එකේ. උඩ..විතරද...ගෑස් එක දාන්නේ. දන් නැතුි නිසයි ඇහුවේ .හරි හොද පැහැදිලි. කිමක්ගොඩාක්..ස්තුතියි අයියේ ඔයාට

  • @sarkalua6778
    @sarkalua6778 4 года назад +4

    excellent explanation chef, I am going to try this method even though I have done before this looks very professional, Thank you.

  • @nilanthikahandawala9951
    @nilanthikahandawala9951 2 года назад +1

    Desha, milk powder වෙනුවට මොනවද දාන්න පුළුවන්. මම ඉන්නේ Vietnam වල. ඔයා කිව්ව widihata Pitza හැදුවා, හරිම රසට ආවා. Thank you very much.

  • @sriyanidissanayake273
    @sriyanidissanayake273 4 года назад +6

    East hodatama wadine.bun eken east sara rasa enawa.one tea spoon enough for grams500

  • @ireshamadushani5009
    @ireshamadushani5009 Месяц назад +1

    Ude Doug aka hadala tiyala havasa hadanna gattata kamak nadda chef

  • @yummyreadygo5036
    @yummyreadygo5036 4 года назад +3

    Beautifully made fish bun. Keep posting and Stay blessed.

  • @udanthaprabhashdinendra3708
    @udanthaprabhashdinendra3708 2 года назад +1

    ඔබගෙ මේ recepie එකට gram flour එකතු කරගන්න පුළුවන්ද.

  • @stellafernando6611
    @stellafernando6611 3 года назад +3

    කිරිපිටි වෙනුවට fresh milk පාවිච්චි karanna barida

    • @wishmitharamanayaka7243
      @wishmitharamanayaka7243 2 года назад

      පුලුවන් හැබැයි මාලු පාන් කන්නවෙන්නේ නෑ

  • @chamararandeev5147
    @chamararandeev5147 2 года назад +1

    Thank you soo much chef>>>kisima gurumustiyak netuwa a to z dakkwa kiyala dunnata>>>folding teqnikes and dough mixing teqnikes kisima gurumustiyak netuwa kiyala dunnata bohoma pin>>>

  • @chamiladilrukshi2660
    @chamiladilrukshi2660 4 года назад +3

    Thanks budu saranayi dewi pihitayi

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  4 года назад

      ගොඩක් ස්තුතියි

  • @tharushadananjaya3164
    @tharushadananjaya3164 Год назад

    ගොඩක් ස්තුතියි .ඉතාමත් සරලව හැමදේම කියලා දෙනවා.ඔබට ජය.

  • @rupikagooneratne9217
    @rupikagooneratne9217 3 года назад +4

    Thank you. Very beautifully explained.

  • @TheEshanthi
    @TheEshanthi 2 года назад +1

    Thank you so much for your great vedio.i did it and i have made so yummy fish bun.my family enjoy a lot.Thank you once again.good luck.

  • @nirmaladelwala2159
    @nirmaladelwala2159 2 года назад +3

    Thanks for your excellent recipes. Please put English subtitles if possible specially when adding the ingredients. It would help many other nationalities to try your recipes.

  • @krishanthiperera5174
    @krishanthiperera5174 5 месяцев назад +2

    Milk powder wenuwata Fresh milk ganna hoda nadda

  • @shineisle2263
    @shineisle2263 4 года назад +8

    ඔය වගේ මාළු පාන් එකක් කාලා පෙලේන්ටියක් බීලා ඉන්න තියෙන සැප ලංකාවේ හැර වෙන කොහේවත් නෑ චෙෆ්..
    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @yasmindewan8526
    @yasmindewan8526 Год назад +2

    Made it yesterday for the 3rd time. The dough was so soft and everyone enjoyed. Thank you for your detailed demonstration with tip's. Make a lot of your curries, with lots of success.. Thank you Chef

  • @hewa1974able
    @hewa1974able 4 года назад +3

    Thank you very much for your clear and descriptive explination

  • @wasanthirodrigo7956
    @wasanthirodrigo7956 Год назад +1

    thanks for the clear explanation.

  • @hesalah8791
    @hesalah8791 3 года назад +3

    Thank you so much for the recipes chef. You explaining step by step. It's really helpful. I am going to make this one from London

  • @padminigamage5293
    @padminigamage5293 3 года назад +1

    Thank u chef..oyage recypiya hariyatama hari mn ada haduva kade malupan vagema lassanata rasata thiyenva godddaaaak sthuthi..jaya veva

  • @deepanikaluarachchi1410
    @deepanikaluarachchi1410 4 года назад +3

    Thanks for showing how to make fish buns.
    I will try this.

  • @MegaShehara
    @MegaShehara Год назад +1

    Pre heat karanna onada?kochchara welawak preheat karanna onada?

  • @upulube4143
    @upulube4143 9 месяцев назад +3

    very nice

  • @Goodmorning-ny7zf
    @Goodmorning-ny7zf 4 года назад +1

    ඔය විධියටම මම හැදුවා හරීම රසයි හුඟක් ලේසියි.ස්තුති

  • @achiniherath7343
    @achiniherath7343 3 года назад +11

    I gotta to say I tried many fish bun recipes but didn't came out the way I want Today I use chef's recipe , came out the way just I want. Very soft,.specially no overpowed yeast taste or smell. Thank you so much cheff for your recipes they are free with hidden tips or supprices
    Good luck!

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  3 года назад +1

      Thank you

    • @renukaratnavibushena3546
      @renukaratnavibushena3546 3 года назад

      @@TravelWithChef very happy with your recipe. We tried many recipes before, but your recipe is the simplest, easiest best recipe ever. Just like we had it in Srilanka. Big Thanks.

    • @upengadeshapriya6510
      @upengadeshapriya6510 3 года назад

      Z

    • @shalikanagodavithana468
      @shalikanagodavithana468 3 года назад

      I went through meny recipes and most of them bake it in 220 degree celsius 20min. But Chef baked 175-180 for 15 min.
      Achini what was your baked temperature?

    • @pushpalathapiyatissa3379
      @pushpalathapiyatissa3379 3 года назад

      ාිාැජඑඑඑ⁣ෛංං⁣ෙංඑංංඑංඑංඑාඑඑඑ

  • @nilanthigamage2929
    @nilanthigamage2929 2 года назад +1

    හොදට පැහැදිලිව කියල දෙනවා..ස්තුතියි ඔබට ..

  • @suesilva5180
    @suesilva5180 2 года назад +1

    Can I use fresh milk instead milk powder? Is so how many ml?

  • @indranisenanayakesenanayak3137
    @indranisenanayakesenanayak3137 4 года назад +4

    කිබුලා බනිස් හදල කෑවා රසයි 💗
    බොහොම ස්තූතියි .

  • @rebeccawickremaratne8524
    @rebeccawickremaratne8524 2 года назад

    Thank you. Pls put down the ingredients in the description box or have subtitles. Must try it out.

  • @sulochanasimons
    @sulochanasimons 3 года назад +7

    Best maul pan recipe on You tube. Tryed this yesterday. Came out so delicious 😊

    • @sujathaaththanayaka6339
      @sujathaaththanayaka6339 2 года назад

      Hariyatama mamath igana gattha.thank u chef.harima sathutui.

    • @Jay_95386
      @Jay_95386 2 года назад

      oya rata da inne? winter eka ta dough eka pipenna kokenda thibbe?

    • @sulochanasimons
      @sulochanasimons 2 года назад

      @@Jay_95386 Mama inne Newzealand. Oven eka on karala godaak adu temperature ekakata dala podi welawak thibba dough eka prove wenna.

  • @YannickPkarting
    @YannickPkarting 2 года назад +1

    Would like to learn to make Cream Banis. Have tried to follow other recipes for Tea Banis but it doesn’t come soft and the top is not the same as from bakery. Looking forward to your recipe and instructions. Thank you.

  • @geraldinedawson6588
    @geraldinedawson6588 3 года назад +3

    Pls let me know the exact amount of warm water you took to kneed the dough, thank you 🙏

  • @asangawpa1977
    @asangawpa1977 3 года назад

    Mama malu pan haduwa hodata arwa Cheft eth palila eliyata past eka arwa arwa AI A?

  • @salindahettiarachchi9892
    @salindahettiarachchi9892 3 года назад +3

    Great recipe with perfect explanation. I made a couple times and they came superb. Thanks a lot..!!

  • @rebeccawickremaratne8524
    @rebeccawickremaratne8524 8 месяцев назад

    Today I made the buns acdg to your recipe n it came out well. Thank you Chef for your step by step instructions.

  • @SerinRecipeAndVlogs
    @SerinRecipeAndVlogs 4 года назад +3

    Super and very easy chef👍🏽

  • @nadeekagunasekara2001
    @nadeekagunasekara2001 11 дней назад

    chef pitikiri wenuwata restuarent eke danawa kiyapu de kiyanawada?

  • @kaanthiperera6277
    @kaanthiperera6277 4 года назад +20

    Thank you so much for the wonderful detailed Mali pan recipe. Got the right way of making the right shape . Never knew. Can’t wait to try .

  • @niroshiniperera7993
    @niroshiniperera7993 3 года назад +1

    Thank you so much recipie eka harima helpful.
    Yeast loku pack ekak genawama eka fridge eke noda eliye jar ekaka daala thiyanna puluwanda ?

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  3 года назад

      අනිවාර්යෙන්ම ඒ විදිහට තියන්න පුළුවන් ...👍

  • @kumaruday9736
    @kumaruday9736 4 года назад +2

    Thanks වෙදගත් වීඩියෝ එකක්

  • @pumpkinpatchwork49
    @pumpkinpatchwork49 4 года назад +1

    Hi
    Thanks for the recipe. What is the powder you normally add to make malupan soft. You said to substitute with milk powder, if difficult to obtain.

  • @anjusenanayake2605
    @anjusenanayake2605 3 года назад +14

    බොරු සෝභන කතා නෑ.හරිම සරලයි👍👍ඔබට ජය!

  • @manjulawaduge4814
    @manjulawaduge4814 Год назад +1

    Hallo Chef..වැඩිපුර මාලුපාන් හදල දවස් දෙක තුනක් තියාගෙන කෑමට ගන්න පුළුවන්ද ශීතකරණයේ තබල. එහෙම ශීතකරණයේ තැබුවොත් මාලුපාන් එකේ Soft ගතිය අඩු වෙනවද..? ස්තූතියි..

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  Год назад +1

      එහෙම වෙනවා තමයි නමුත් රත්කළ පාවිච්චි කරගන්න පුලුවන් නැවත.

  • @niroshashamali5781
    @niroshashamali5781 4 года назад +2

    GOOD RECIPE
    LOOKS DELICIOUS
    PERFECT
    WELL DONE CHEF ..

  • @manke7562
    @manke7562 3 года назад +1

    හරිම පැහැදිලි ව කියල දෙනව.ස්තුතියි බුදුසරණයි

  • @niroshaniranaweera3962
    @niroshaniranaweera3962 4 года назад +3

    Good one.Thank you Chef

  • @ashokakumara1918
    @ashokakumara1918 2 года назад +1

    හැදුවා සුපිරියටම ආව.ස්තුති.ඔබතුමා ට

  • @shamendias984
    @shamendias984 4 года назад +3

    Thank u chef
    GOD BLESS U

  • @nishanthisamarakoon1611
    @nishanthisamarakoon1611 3 года назад +1

    අවන් එකේ උඩයි යටයි දෙකම දාන්න ඕනද chef ,

  • @kuwaitline9478
    @kuwaitline9478 3 года назад +3

    තේරැවන්සරනයි බොහොම ස්තූතියි ඔබට

  • @blossomjayawickrama3983
    @blossomjayawickrama3983 2 года назад +1

    Chef මාළු පාන් bake කරනකොට oven එකේ උඩ හා යට දෙකම heat කරන්න ඕනෙද....යට විතරක් heat කරාම වැරදිද

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  2 года назад

      සමහර oven වල වෙනස් වෙනවා නමුත් උඩයි යටයි දෙකම on කරන්න

  • @damayanthimunasinghe6361
    @damayanthimunasinghe6361 3 года назад +5

    500g කීයක් සාදාගන්න පුලුවන් ද

  • @nishanthikodituwakku
    @nishanthikodituwakku 3 года назад +1

    බොහොම පහසුවෙන් තේරුම්ගන්න පුලුවන් විදියට කියල දෙනව චෙෆ් .බොහොම ස්තුතියි 👌👌🙏

  • @kamalaranjani3499
    @kamalaranjani3499 3 года назад +4

    නියමයි වැඩක්

  • @kusumdias5070
    @kusumdias5070 3 года назад +1

    Thank you very much.will try tomorrow.good currege.

  • @roninronin6405
    @roninronin6405 4 года назад +3

    Appreciate & thanks for sharing! 👊🏾

  • @ayeshadulmini1413
    @ayeshadulmini1413 Год назад +1

    oven eka pre heat karanna ona nedda chef

  • @padminigamage5293
    @padminigamage5293 3 года назад +3

    Oya basha 2kin katha nokara sinhalen kiyanako cinomon valata kurundu kiyanna ekak sinhalen ekak english valin ethakota epa vevavane

  • @ShamaliRajapaksha-b2z
    @ShamaliRajapaksha-b2z Месяц назад +1

    Thank you chef and god bless

  • @yvonnefernando7220
    @yvonnefernando7220 3 года назад +1

    Plain flour ekai self rising flour ekai athara wenasa mokkda chef,me recipe ekata self rising flour ganna Barida?

    • @TravelWithChef
      @TravelWithChef  3 года назад

      self rising flour ඒකෙ තියෙනවා බේකින් පවුඩර් ..එය හරියන්නේ කේක් වලට

  • @awanthiapsara6531
    @awanthiapsara6531 3 года назад +1

    Apite fresh milke danne baride.eheme danewanam the hadi kiyakde danne ooni sir

  • @manojsandaruwan6009
    @manojsandaruwan6009 6 месяцев назад +1

    Mama harima asawen beluwa. Mamath gedara hema jathiyema bun hadanawa.thanks denuma dunnata.

  • @chathur6947
    @chathur6947 3 года назад +1

    Milk powder wenuwata Fresh milk ganna hoda nadda chef?

  • @priyadarshanisenarathna3780
    @priyadarshanisenarathna3780 Год назад +1

    Woow nice…niyameta awa hadapu tika…thank you chef

  • @dammikarawila8032
    @dammikarawila8032 Месяц назад +1

    Thank you very much travel chef.
    We are like very much your cooking ❤❤❤.

  • @kayratnayake7602
    @kayratnayake7602 3 года назад +1

    Thank you very much. I will try this.

  • @nipurohanadheera8855
    @nipurohanadheera8855 10 месяцев назад +1

    Wathura kochchara danna onada chef?