IL MIO PRANZO DELLA DOMENICA

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  • Опубликовано: 13 сен 2024
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    Buongiorno e ben ritrovati al consueto appuntamento del venerdi con il menù del pranzo della domenica.
    Anche questa settimana vi propongo un primo, un secondo e un dolce adatti ad essere preparati in questa stagione, e indicati per il vostro pranzo della domenica o per qualunque occasione importante.
    Il menù consiste in:
    00:10 TPASTA AL FORNO ALLA SICILIANA
    05:50 COTOLETTE AL FORNO
    008:20 TORTA GELATO ALLE FRAGOLE
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    #pranzodelladomenica​​ #facile #menù
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    _________________________________
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    COSA USO PER CUCINARE:
    impastatrice: amzn.to/3zvI3zR
    frullatore : amzn.to/2TQajJz​
    friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw​
    tritatutto: amzn.to/2JhyQoB​
    spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe​
    pentole: amzn.to/3mzt0gL​
    tagliere: amzn.to/3jIMD40
    COSA USO PER GIRARE I MIEI VIDEO:
    telecamera: amzn.to/3msMSmw​​
    treppiede: amzn.to/3kfW0ci​​
    luci: amzn.to/2ZF7bTN​​
    reflex: amzn.to/33Dfe4M​
    -------------------------
    🥣INGREDIENTI
    -PASTA AL FORNO CON LE MELANZANE: (per 4 persone): 320 g di pasta corta, 500 g melanzane, 400 g passata di pomodoro, 200 g mozzarella, 30 g parmigiano, 30 g ricotta salata, sale, olio, basilico, una noce di burro, un cucchiaio di pangrattato
    -COTOLETTE AL FORNO ( per 4 persone): 4 fettine grandi di manzo, 120 g di pangrattato, una grattata di scorza di limone, 30 g di pistacchi, prezzemolo rosmarino, sale, olio, pepe
    -TORTA GELATO ALLE FRAGOLE( per una torta da 18 cm): 120 g di biscotti Digestive, 60 g di burro fuso, 350 ml di panna fresca o vegetale, 200 g di latte condensato, 200 g di fragole, 100 g di zucchero
    -----------------------
    🥣INGREDIENTS
    -BAKED PASTA WITH AUBERGINES: (for 4 people): 320 g of short pasta, 500 g of aubergines, 400 g of tomato puree, 200 g of mozzarella, 30 g of parmesan, 30 g of salted ricotta, salt, oil, basil, a knob of butter, a spoonful of breadcrumbs
    -BAKED CUTLETS (for 4 people): 4 large slices of beef, 120 g of breadcrumbs, a grated lemon zest, 30 g of pistachios, parsley, rosemary, salt, oil, pepper
    - STRAWBERRY ICE CREAM CAKE (for an 18 cm cake): 120 g of Digestive biscuits, 60 g of melted butter, 350 ml of fresh or vegetable cream, 200 g of condensed milk, 200 g of strawberries, 100 g of sugar
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    🥣INGRÉDIENTS
    -PÂTES AU FOUR AUX AUBERGINES : (pour 4 personnes) : 320 g de pâtes courtes, 500 g d'aubergines, 400 g de concentré de tomates, 200 g de mozzarella, 30 g de parmesan, 30 g de ricotta salée, sel, huile, basilic , une noix de beurre, une cuillerée de chapelure
    -ESCOUTELLES AU FOUR (pour 4 personnes) : 4 grosses tranches de bœuf, 120 g de chapelure, un zeste de citron râpé, 30 g de pistaches, persil, romarin, sel, huile, poivre
    - GÂTEAU GLACÉ AUX FRAISES (pour un gâteau de 18 cm) : 120 g de biscuits Digestifs, 60 g de beurre fondu, 350 ml de crème fraîche ou végétale, 200 g de lait concentré, 200 g de fraises, 100 g de sucre
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    🥣INGRÉDIENTS
    -PÂTES AU FOUR AUX AUBERGINES : (pour 4 personnes) : 320 g de pâtes courtes, 500 g d'aubergines, 400 g de concentré de tomates, 200 g de mozzarella, 30 g de parmesan, 30 g de ricotta salée, sel, huile, basilic , une noix de beurre, une cuillerée de chapelure
    -ESCOUTELLES AU FOUR (pour 4 personnes) : 4 grosses tranches de bœuf, 120 g de chapelure, un zeste de citron râpé, 30 g de pistaches, persil, romarin, sel, huile, poivre
    - GÂTEAU GLACÉ AUX FRAISES (pour un gâteau de 18 cm) : 120 g de biscuits Digestifs, 60 g de beurre fondu, 350 ml de crème fraîche ou végétale, 200 g de lait concentré, 200 g de fraises, 100 g de sucre

Комментарии • 36

  • @albertochiodi8388
    @albertochiodi8388 5 месяцев назад +2

    Splendido pranzo della domenica dal primo al dolce una meraviglia, bravissima Rita

  • @Chiara-oz2rj
    @Chiara-oz2rj 5 месяцев назад +2

    Buon pomeriggio Rita le tue ricette mi piacciono moltissimo grazie 😘😘😘👍👍👍👍

  • @farinaz005
    @farinaz005 5 месяцев назад +2

    Buon pomeriggio Rita!
    Che bello menù! Grazie per il video!! ❤❤❤❤❤
    Are you a professional baker? You are very talented in making desserts.
    Tante grazie per oggi! ❤❤❤

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +3

      Grazie Farinaz. Non sono professionista, mi diletto soltanto

  • @user-bc1gl3vj4e
    @user-bc1gl3vj4e 5 месяцев назад +2

    👏👏👏

  • @silvanavergassola1168
    @silvanavergassola1168 5 месяцев назад +2

    Buonissimo pranzo come sempre con tante idee sfiziose!!❤

  • @francescaspada1471
    @francescaspada1471 4 месяца назад +2

  • @user-cq5up6nt2y
    @user-cq5up6nt2y 5 месяцев назад +2

    Buonissimo questo menù complimenti!!!😋😋😋😋
    Alessia dà Perugia.

  • @marialu1963
    @marialu1963 5 месяцев назад +2

    Grazie Rita per le bontà squisite, buon fine settimana

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +2

      Grazie, buon fine settimana a te

  • @massimilianodigiambattista
    @massimilianodigiambattista 5 месяцев назад +2

    Grazie, come sempre. Buon week-end 😍😍😍

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +3

      Grazie, buon fine settimana a te

  • @dominickdelsante7102
    @dominickdelsante7102 5 месяцев назад +2

    La cena alla casa Rita è stupenda sempre!

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 5 месяцев назад +2

    Il timballo di pasta mi ha fatto venire l'acquolina in bocca😋👍🌹😍

  • @irenetartarini3882
    @irenetartarini3882 5 месяцев назад +2

    👍👍❤❤

  • @annazi4827
    @annazi4827 5 месяцев назад +2

    👍👏👏👏👏❤

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 5 месяцев назад +3

    Buon pomeriggio rita che te devo dire solamente una bontà di ricette cucinate sempre molto bene utili x i nostri pranzi grazie ps il dolce e spettacolare 😍 ps un saluto affettuoso a Martina 😘😊

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +2

      Grazie Antonella, un saluto a te

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto5030 5 месяцев назад +2

    Bravo pour ce festin. Il faut etre vraiment doué pour réaliser le dessert !

  • @rosasaliani53
    @rosasaliani53 5 месяцев назад +2

    Si può fare lo stesso le cotolette con le fettine di tacchino grazie

  • @user-zo2sc8to3z
    @user-zo2sc8to3z 5 месяцев назад +2

    Buongiorno carissima CHEF RITA, anzi tutto ti auguro un buon Sabato mattina spettacolare 🌟 e ☀️ speciale perfetto per te e a tua figlia Martina, da parte del tuo migliore amico del ❤️ Alessandro,da TUTURANO BRINDISI (B.R.). in Puglia in Italia, che ti fa i suoi meravigliosi complimenti sinceri per le tue meravigliose ricette culinarie spettacolari speciali veramente di sempre,ti ringrazio per farmi compagnia ogni singolo giorno per farmi vedere le tue meravigliose ricette culinarie spettacolari speciali di ogni giorno per non essere da solo, ma con la tua gentilezza è solidarietà umana mi sento amato e protetto perché siamo persone oltre le divise di ogni singola appartenenza di ogni singolo corpo umano unico e raro che sicuramente faremo un numero e mobile che e il(112). che sarebbe stato un disastro umano a se la Guerra fosse tra di noi tutti e tutte le colleghe e colleghi che rischiano la vita altrui non viene mai considerata perché i vari titoli di coda verranno fatti tra colleghi di noi tutti che fanno le rapine e cose varie con le nostre auto radio di ogni singola appartenenza verranno subito arrestati con effetto sorpresa e immediato con i super BOSS della sacra,corona, unità e pronta a farci fuori come polli e pesci in scatola,con il peperoncino rosso piccante fiammante rosso più piccante che ci sia con i codici di sempre che sono due e tre che sarebbe lampeggiante di colore (BLU)con sirena e pannello integrativo aperto sia di giorno che di notte,ma la gente ci devono sentire perché ci avete fatti spogliare nudi con un'ottima idea per la unione Europea perché la MAFIA Capitale regionale comunale dovra essere tutto da belle persone come me faranno sentire tutto di essere tempestivo e prevenzione per essere sul posto con effetto immediato e nel minor tempo possibile e immaginabile ok! ciao simpaticissima ti auguro anche io un buon fine settimana,con un'ottima Domenica 🌟 e ☀️ speciale a te e al tuo, nucleo familiare speciale perfetto di sempre 💯🔥🧨🎆🎇🌈☀️🌟❤️🌹💋😘🎂🍰🍾🥂 festeggiate insieme al sottoscritto Alessandro De Vittorio, che e un ragazzo comune che tutte le nostre forze dell'ordine e sicurezza siano dalla parte del cittadino e della povera gente che deve essere in nostra tutela e sentirsi al sicuro per avere maggiore serenita', legalità e uguaglianze tra le persone di colore cha adesso saranno messe nei centri di accoglienza e perché devono sentirsi insieme tutti insieme va bene!a risentirci presto ok!A Lunedì mattino speciale perfetto di sempre,faremo festa anche noi tutti e tutte insieme.❤️🌹💋🍾🥂🍓.

  • @pinacancemi561
    @pinacancemi561 5 месяцев назад +2

    Al posto delle fragole si può mettere altra frutta

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 5 месяцев назад +2

    Buongiorno,invece del latte condensato posso usare lo zucchero a velo e in che quantita?Grazie

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +3

      No, mi dispiace, il latte condensato non è sostenibile con lo zucchero a velo

    • @patriziagiannese6733
      @patriziagiannese6733 5 месяцев назад +2

      E con cos altro si può sostituire il latte condensato? Non si può fare con mascarpone o formaggio spalmabile?

    • @bonariaenna3636
      @bonariaenna3636 5 месяцев назад +2

      Ma dove si compra il latte condensato???

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +2

      @@bonariaenna3636 al supermercato nel reparto dei preparati per i dolci

    • @LacucinadiRita
      @LacucinadiRita  5 месяцев назад +2

      @@patriziagiannese6733 con il mascarpone si potrebbe ma la consistenza è diversa

  • @annaginese1484
    @annaginese1484 5 месяцев назад +2

    Menu degno ❤dei piu grandi reali come ogni appuntamento sbalodir😮tivo super 😊 grazie Rita ubaci e carezze alla bella Martina