Стартуем. Пекарня в поселке, итоги открытия.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • Открываем пекарню в маленьком поселке, сколько мы начали зарабатывать узнаете уже в конце видео. А так же, можете получить приятный денежный бонус.
    Подписывайтесь на канал Хлеббери и следите за новыми видео.
    Для сотрудничества оставьте заявку на нашем сайте или в соц сетях
    Франшиза пекарни Хлеббери hlebberi.ru/
    Наша группа в ВК hlebber...
    Написать в whatsapp wtsp.cc/795207...
    Телефон для связи +79520787977

Комментарии • 47

  • @alexplayser8386
    @alexplayser8386 9 месяцев назад +7

    На видео всегда все классно, заплатить бабушкам по 500₽ чтоб они помоячили походили вот это класс👍 а по факту бабушка живет на маленькую пенсию и покупать булки от 100₽ явно не будет, это уж по опыту знаю, а так да для того чтобы продать франшизу, молодцы для бестолковых и не шарящих подойдет

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад +2

      в день открытия пришло 642 человека, а средний чек 199р, мы бы разорились если бы платили всем) и кстати в момент съемки видео, пекарня работала уже вторую неделю. И если, что то стоимость пирожков начинается от 30р, позиций стоимостью выше 100р меньше 10% от ассортимента.

  • @ЛизаОсотова
    @ЛизаОсотова Месяц назад

    Молодцы 🫶🫶🫶

  • @ИринаТарасова-о6и
    @ИринаТарасова-о6и 9 месяцев назад +1

    У меня пекарни в перми, бывшая известная франшиза, у меня сразу вопросы сколько пекарей кух, продавцов в смену, как они там размещаются, ну и 80 90 тысяч это 800 чеков от 100 рублей, при населении 9000 ну это нереально, в ежедневном режиме, то есть каждый день эти бабушки массово тратят 100 рублей на выпечку и кофе, возможно в открытии да

  • @РональдДрейфус
    @РональдДрейфус 9 месяцев назад

    Как раз в малых городах и ПГТ нужны такие пекарни. Вы делаете хорошее дело. Желаю удачи!

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      Спасибо, и вам всего хорошего)

  • @YouT454
    @YouT454 8 месяцев назад

    Супер! Я тоже Мечтаю открыть такую же точку! Удачи Вам!❤❤❤❤❤❤

    • @hlebberi
      @hlebberi  8 месяцев назад +1

      Спасибо, воплощайте мечту в реальность, для этого просто нужно начать действовать и можно просто оставить заявку и мы вам поможем.

  • @ЕвгенийТулин-н5ъ
    @ЕвгенийТулин-н5ъ 9 месяцев назад

    Удачи вам в новом году

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      спасибо)

  • @micromass
    @micromass 9 месяцев назад

    Отлично, что сервис идет в такие поселки. Молодцы.

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      спасибо)

  • @superzveryuga
    @superzveryuga 9 месяцев назад +1

    Еще интересно было бы зал торговый посмотреть

  • @superzveryuga
    @superzveryuga 9 месяцев назад

    Ждём продолжение

  • @rnsp2407
    @rnsp2407 9 месяцев назад

    Идея того, чтобы в поселке была пекарня (тем более без особой конкуренции) очень даже неплоха. Сам задумывался над подобным, но по понятным финансовым причинам не смог открыть в свое время. удачной работы пекарни и хорошей прибыли)

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      спасибо, надеюсь ваша мечта о пекарни осуществиться)

  • @ВалентинаКириченко-т6ч

    В одном интервью слышала такие цифры. Что на полторы тысячи населения, в, Европе одна семейная, пекарня.
    Как вы рассчитываете? Реальны, ли такие цифры.
    Да, коммент не из за денег. Просто тема интересна.

  • @ВСЕОБОВСЕМ-м6ъ
    @ВСЕОБОВСЕМ-м6ъ 8 месяцев назад +1

    Добрый день! Хочу открыть пекарню! Вопрос следущий: цоколь жилого дома подходит или нет?

    • @hlebberi
      @hlebberi  8 месяцев назад

      Здравствуйте, категорически нет. Более того, даже большое количество ступеней, очень сильно снижает конверсию. При открытии пекарни, нужно очень тщательно выбирать локацию. Если хотите пекарню, оставьте заявку и мы вас подробно проконсультируем.

  • @ars1an4ik
    @ars1an4ik 9 месяцев назад

    Огонь 🔥

  • @Dimaorel911_
    @Dimaorel911_ 9 месяцев назад

    Удачи

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      спасибо)

  • @superzveryuga
    @superzveryuga 9 месяцев назад

    Не хочу тысячу рублей, хочу такую пекарню

  • @Yuppie_80
    @Yuppie_80 9 месяцев назад

    Гардероб для сотрудников😂😂 это не гардероб , это конура!

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад +1

      лучше маленькая комнатка для одежды, чем совсем ничего.

  • @superzveryuga
    @superzveryuga 9 месяцев назад +1

    Какие-то космические цифры

    • @ЕвгенийИванов-ъ5у
      @ЕвгенийИванов-ъ5у 9 месяцев назад

      Да гонит стоимость процентов

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад +1

      все честно, можем показать хоть в онлайне, хоть на место можете приехать и проверить. Смысла врать нет.
      В день открытия пришло 642 человека, а средний чек 199р

  • @JavlonbekReimov
    @JavlonbekReimov 9 месяцев назад

    можем ли мы договориться с вами о покупке этой системы и рецептов я хочу работать для Узбекистана под собственным брендом

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      все работает в комплексе с стандартами и так далее, кусками наши разработки не предоставляем.

  • @ИринаТарасова-о6и
    @ИринаТарасова-о6и 9 месяцев назад

    Даже если допустить что все 9000 чел проходит ежедневно мимо, процент покупателей пекарни не более 10 процентов от трафика, по статистике. Из 9000 тыс чел дети, старики, и другие люди без денег, работники предприятий, где есть столовые и тп. У нас в микрорайонах на 40 50 тыс населения таких выручек только у 1 пекарни из 10 остальные крутятся в районе 400 чеков в день и средний чек 100 120 рублей и это прекрасный показатель. Это пермь. Вы купала оборудование у одного товарища из кунгура, закрыл все, малый город, население намного больше. Не идёт там, уж простите. Редкие малые города с платеже способным населением качают

  • @leon5659
    @leon5659 9 месяцев назад

    Почему крыльцо и пандус не привели в человеческое состояние? Пандус слишком крутой и мокрый, с коляской подняться будет тяжело. Надо было сделать более пологий. Плитка на крыльце старая, некрасивая, бросается в глаза на фоне новых дверей и вывески. Ступеньки тоже вроде высоковаты, по видео кажется что некоторые женщины, бабушки поднимаются с трудом. Ну и с комфортом персонала беда, т.к. места в подсобках очень мало. А так, успехов, развития. Нет предела совершенству)

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад +1

      Да, крыльцо можно было бы переделать и сделать лучше, но были ограничения по срокам и бюджету. Для хорошей и комфортной пекарни нужно 60-70 кв.м., а в этом помещении смогли увеличить площадь, только до 49 кв.м. и не более, тут либо открываться так или не открываться. Но даже на такой площади, мы смогли разместить отдельную раздевалку, моповую и раздельную планировку по зонам, а такого нет в 80% пекарен по России с большими площадями и сотрудники хранят, свои вещи просто на мешках с мукой.

  • @maisararajabova4612
    @maisararajabova4612 9 месяцев назад

    Жду 1000р

  • @Bassbooster113
    @Bassbooster113 9 месяцев назад

    Участвую

  • @ЕвгенийИванов-ъ5у
    @ЕвгенийИванов-ъ5у 9 месяцев назад +1

    80-90 ну ти сказочник😅

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      все честно, можем показать хоть в онлайне, хоть на место можете приехать и проверить. Смысла врать нет.

  • @Redfal
    @Redfal 9 месяцев назад

    и закрыл

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      да нет, открытие было в октябре, и пекарня работает очень успешно и будет работать долгие годы.

    • @Redfal
      @Redfal 9 месяцев назад

      странно, в нашем городе на пол ляма человек такая же пекарня проработала от силы месяца 2 и закрылась@@hlebberi

    • @hlebberi
      @hlebberi  8 месяцев назад

      Это явно была не наша пекарня. Для открытия пекарни, которая будет долго и успешно работать, нужно учесть огромное количество моментов. Самое главное, правильное место с хорошим потоком людей и вкусный продукт с хорошим обслуживанием. @@Redfal

  • @thepurpleroom77
    @thepurpleroom77 9 месяцев назад

    Никому в долгую эта ерунда не нужна. Нет уже никакой прибыли в жрачке. Одни убытки и кредиты.

    • @hlebberi
      @hlebberi  9 месяцев назад

      ну да, поэтому мы и открываем свои пекарни одну за одной)

    • @superzveryuga
      @superzveryuga 9 месяцев назад

      С чего это вдруг нет прибыли? Как раз здесь она и есть

    • @ТатьянаЛаврова-з5ы
      @ТатьянаЛаврова-з5ы 8 месяцев назад

      ​@@hlebberi франшизу