Dou uma fervura no bacalhau e aproveito pra cozinhar as batatas couve abóbora cenoura jiló um de cada vez, aí faço um tempero cebola TOMATE pimentão amarelo e vermelho coloco páprica picante extrato de tomate,coloco a água que cozinhou os legumes,deixo ferver e cozinhar,retiro coloco numa travessa e o caldo que sobrou faço um pirão com farinha de mandioca deixo cozinhar bem fica mole,coloco numa vasilha e vamos que vamos comer hummmm🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰😍😍😍
Eu quando faço essa receita eu cozinho o bacalhau primeiro e depois eu cozinho as batatas no leite, se precisar eu acrescento um pouco de água. Não ponho maionese e nem creme de leite no purê para ficar mais saudável mas essa tua receita de e ficar muito gostosa.
Deliciosa receita,vou fazer agora na semana santa,pela que você não experimentou, é a melhor hora da receita ficamos esperando você provar pra ver se realmente ficou gostoso o prato, que pena, vê se na próxima receita você prova😊
a melhor receita do Zé do Pipo que vi, vou fazer pro Ano Novo, já tenho tdo, só vou colocar azeitonas pretas acho que combina mto bem com o bacalhau, é questão de gosto nè ??
Boa receita,parabens,mas um pouco diferente da que fazemos em Portugal.O bacalhau e frito ,a posta inteira.De qualquer modo esta receita deve ser deliciosa.
Ao ser fervido junto com os outros ingredientes o creme de leite pode talhar, então é sempre recomendável adicionar o creme de leite depois de apagar o fogo.
Um bom purê de batata é feito com a batata bem quente, assim que fica cozida (use um amassador em vez do espremedor), logo, não é necessário levar ao fogo outra vez.
Deve ficar delicioso, mas o bacalhau a Zé do Pipo é feito em postas , com a cebolada e pimentos de três cores, com maionese a cobrir, o purê á volta do mesmo e vai ao forno. Não é necessário o creme de leite! Mas obrigada pela sua receita
Bacalhau à Zé do pipo é muito diferente desse não quero dizer que esse bacalhau não esteja bom porque deve ser uma delicia mas o do ze do pipo são posta enteiras e enfeitado com pimentos amarelos vermelho e verde
O Bacalhau à Zé fo Pipo não leva queijo. O que gratina é a maionese que vai em cima do bacalhau. O puré vai à volta do bacalhau. A maionese nunca é misturada no puré. O refogado leva também louro (folha de loureiro) e o puré leva um pouco de noz moscada. Tudo isso dá o sabor típico português. Essa receita pode ser de um escondidinho muito bom mas não é Bacalhau à Zé do Pipo.
Não vou criticar,de maneira nenhuma,deve ficar muito gostoso ,porque a culinária é sugestiva a alterações, mas a verdadeira receita de bacalhau à Zé do Pipo não é assim ,me desculpe Um abraço
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à Zé do pipo?eu acho que adulterar a verdadeira receita é estupidez, dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do pipo.
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à ZÉ do Pipo?Queijo neste prato?Não se deve alterar as verdadeiras receitas,Sou portuguesa e faço muitas vezes esse prato ,dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do Pipo ,uma das mais famosas receitas portuguesa de bacalhau.
Pois esse bacalhau não é português, pode até ser muito saboroso mas não é o bacalhau á zé do pipo. Faça as suas receitas e arranje-lhe outro nome ,não deturpam as receitas portuguesas. 😊
Este vídeo valeu a minha inscrição no canal e o meu like.
Hoje cai de paraquedas no canal. De acordo com minha família , faço um bacalhau muito saboroso! No Ano Novo irei fazer a sua receita! Gratidão!
Adorei vc espricar muito bem parabens excelente
Parabéns. O passo a passo bem apresentado.
Obrigado
Deu água na boca!!!
Ameiii sua dica!❤
a melhor receita ze do pipa
Que maravilha adorei ❤
Muito obrigado
Muito boa Receita! Vou fazer. Gostei do canal
Receita mais fácil do que essa ñ têm.....Parabéns!!!
Bom dia! Adorei ! Muito obrigada! Feliz Páscoa
Obrigado Juraci. Feliz páscoa
Gostei d seu jeito de ensinar ob
Receita espetacular!Parabéns!
O MELHOR e mais prático que já vi na net
Obrigado Jansen
Parabéns parece muito bom, eu acrescentaria na minha receita tomates cereja, pimentões vermelho e amarelo😋😋😋😋
Muito bom gostei Parábem .
Hummm! Gostei da receita, vou experimentar! Obrigada!❤❤❤
🌹MUITO OBRIGADA… ADOREI!!! Vou experimentar!
Amei mim deu água na boca
Show👏👏👏👏
Arrasou! Deu água na boca! Obrigada!
Receita convidativa... Parabéns!
Parabéns l
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Você fazer com certeza 😊😊😊😊😊😊😊
Obrigado.
Excelente!
Show!
Bom demaisssss!!!!!!!!
Muito bem explicado!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
😋Huuumm! Gostei da receita. Vou fazer....muito obrigada..Valeu👏👏👏
Melhor receita. Parabéns
Obrigado Esther
Um! Hum! Parece bom!
Obrigado pela sua receita
Uauuuu!! Vou fazer para o Natal!!
Amei a receita do bacalhau
Show de bola parabéns
Eitaaaaaa Deu água na boca.
Hum amo fazer essas receitas
Parabéns bem objetivo claro direto ao ponto ganhou uma inscrita, prato maravilhoso fácil e descomplicado de fazer!
Obrigado Virgínia, pelo reconhecimento
Sr.Rango que receitas maravilhosa parabéns um abraço.
Obrigado Lucindo!!
Adore essa receita très bien
Vou comprar amanhã bem cedo e vou fazer na sesta feira santa
Bom demais parabéns
Vou fazer depois dou opinião, certo?
Gostei muito de sua receita,não gosto de maionese, vou fazer para final de ano.
Muito bonitinha a porção individual 🥰 Vou fazer parabéns pela receita 👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado.
Amei
Nota 1000
Uau que delícia, a receita é fantástica, vc não é repetitivo nem trata a gente como bobo! Gostei muito, ganhou uma inscrita!
Obrigado Suelyla. Comentários como o seu nos encoraja a continuar.
Dou uma fervura no bacalhau e aproveito pra cozinhar as batatas couve abóbora cenoura jiló um de cada vez, aí faço um tempero cebola TOMATE pimentão amarelo e vermelho coloco páprica picante extrato de tomate,coloco a água que cozinhou os legumes,deixo ferver e cozinhar,retiro coloco numa travessa e o caldo que sobrou faço um pirão com farinha de mandioca deixo cozinhar bem fica mole,coloco numa vasilha e vamos que vamos comer hummmm🤗🤗🤗🤗🥰🥰🥰🥰😍😍😍
Que receita maravilhosa caprichada feita com carinho ! Já ouvi falar desse receita, mas não a conhecia, vou prepará- la para o Natal ! Parabéns 👏👏👏
Obrigado Neuza
Gostei!
Sua maneira de cozinhar, combina com a minha.
Obrigado Jerusa!!
Passando pelo canal hoje e vou fazer no domingo de Páscoa. Adorei a receita!!!
Obrigado Cecília
Que maravilha ta muito gostoso
Obrigado 🙂
Maravilhosa
Eu quando faço essa receita eu cozinho o bacalhau primeiro e depois eu cozinho as batatas no leite, se precisar eu acrescento um pouco de água. Não ponho maionese e nem creme de leite no purê para ficar mais saudável mas essa tua receita de e ficar muito gostosa.
Amei seu canal, comida maravilhosa!!!
Maravilhoso!
Escrita👍😋👍👏👏👏👏👏
Deliciosa receita,vou fazer agora na semana santa,pela que você não experimentou, é a melhor hora da receita ficamos esperando você provar pra ver se realmente ficou gostoso o prato, que pena, vê se na próxima receita você prova😊
Ok, Edna. Vamos passar a provar as receitas no final. Obrigado pelo comentário.
Nossa, que delícia, parabéns chefe , você é nota 9 pique 10 e do criador. Ok
Muito obrigado
Todo ano eu faço sua receita, delícia que todos adoram❤
Muito obrigado
Parabéns chefe ❤
Obrigado Letícia
a melhor receita do Zé do Pipo que vi, vou fazer pro Ano Novo, já tenho tdo, só vou colocar azeitonas pretas acho que combina mto bem com o bacalhau, é questão de gosto nè ??
Boa receita,parabens,mas um pouco diferente da que fazemos em Portugal.O bacalhau e frito ,a posta inteira.De qualquer modo esta receita deve ser deliciosa.
Verdade, combina muito!
Exatamente, Edileuza, é questão de gosto. Se gosta mais da azeitona preta, use-a. Ninguém é dono da receita.
Qualquer dúvida, estamos à disposição
Maravilhoso vou fazer
Melhor receita que achei na Internet. Parabéns!
Curiosidade: porque o purê, ao colocar o Creme de Leite, não foi levado ao fogo?
Ao ser fervido junto com os outros ingredientes o creme de leite pode talhar, então é sempre recomendável adicionar o creme de leite depois de apagar o fogo.
Um bom purê de batata é feito com a batata bem quente, assim que fica cozida (use um amassador em vez do espremedor), logo, não é necessário levar ao fogo outra vez.
Podia fazer mais receitas amo demais
Oi Jackeline. Que bom que você gostou do nosso canal. Passamos por uma reformulação em nossa cozinha e logo teremos novas deliciosas receitas.
Fez a sua versão de bacalhau á Zé do Pipo. A receita original e tradicional é diferente.
Nossa q delícia fiquei salivando!
👏👏👏👏👏👏
Deve ficar delicioso, mas o bacalhau a Zé do Pipo é feito em postas , com a cebolada e pimentos de três cores, com maionese a cobrir,
o purê á volta do mesmo e vai ao forno. Não é necessário o creme de leite! Mas obrigada pela sua receita
Nem sempre, ou pelo menos em Fátima, onde comi uma vez.
Porém, será que como é para turista brasileiro ... eles não são tão puristas assim? Duvida ...
😋😋😋😋
😅😅😮😮
Eu conheço como bacalhau Zé do Pito
Bacalhau à Zé do pipo é muito diferente desse não quero dizer que esse bacalhau não esteja bom porque deve ser uma delicia mas o do ze do pipo são posta enteiras e enfeitado com pimentos amarelos vermelho e verde
Salva a receita! Mas e a angústia do sal que ele esqueceu de provar?! 😂
Não posso concordar ,agora que vi a montagem isso em Portugal o melhor que posso chamar é empadão de bacalhau
Que delícia ameii
Obrigado Cícera!
Primeira coisa é adquirir essas panelas que não grudam!
Cozinha na água e cozinha depois o
Leite
Olá Sezira, eu gosto de cozinhar somente no leite. Mas, fica a seu gosto.
O Bacalhau à Zé fo Pipo não leva queijo. O que gratina é a maionese que vai em cima do bacalhau. O puré vai à volta do bacalhau. A maionese nunca é misturada no puré. O refogado leva também louro (folha de loureiro) e o puré leva um pouco de noz moscada. Tudo isso dá o sabor típico português. Essa receita pode ser de um escondidinho muito bom mas não é Bacalhau à Zé do Pipo.
Delicia 👏👏
Não vou criticar,de maneira nenhuma,deve ficar muito gostoso ,porque a culinária é sugestiva a alterações, mas a verdadeira receita de bacalhau à Zé do Pipo não é assim ,me desculpe Um abraço
9
@@lurdescorreia9416p
Que tal ! Zé das dornas?
EM PORTUGAL NÃO SE UZA😅A MAIONESE NO BACALHAU DEPENDE DE QUE VAI FAZER AFINAL QUE BACALHAU É ESSE QUE NOME É QUE TÊM
Aí q pantomima...da canseira viu .
A maionese é para cobrir o bacalhau antes de ir ao forno e não para colocar no purê
Obrigado pela dica
Essa receita leva mais azeite e a maionese é obrigatória, caso contrário a receita é outra.
Essa colher risca panela.
Esta colher que utilizamos é de silicone, não risca a panela.
@@qualeadorangohoje5737 ouvia barulho, por isso comentei. Desculpa
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à Zé do pipo?eu acho que adulterar a verdadeira receita é estupidez, dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do pipo.
Grande cosinheiro
Já mais é bacalhao a ze do pipo não está bem imformado me desculpe
É mas parecido com empadao d bacalhau...me desculpa
Este bacalhau pode ser muito bom mas , de, bacalhau à Zé do pipo não tem nada a mim é mais bacalhau à gomes Sá
A onde aprendeu a fazer esse bacalhau à ZÉ do Pipo?Queijo neste prato?Não se deve alterar as verdadeiras receitas,Sou portuguesa e faço muitas vezes esse prato ,dê-lhe o nome que quiser menos à Zé do Pipo ,uma das mais famosas receitas portuguesa de bacalhau.
Queijo parmesão no" Bacalhau à Zé do Pipo " ?! Pimentos azeitonas...enfim não inventem por favor. Possas 😕.
Vê se usa uma espátula de silicone...essas batida, com à panela, enjoa.
Pois esse bacalhau não é português, pode até ser muito saboroso mas não é o bacalhau á zé do pipo.
Faça as suas receitas e arranje-lhe outro nome ,não deturpam as receitas portuguesas. 😊
😋😋😋😋