Hakiki Erzurum Su Böreği Tarifi ¦ Erzurum'un El Açması Meşhur Su Böreği Nasıl Yapılır? ❗ #41
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Hakiki Erzurum Su Böreği Tarifi ¦ Erzurum'un El Açması Meşhur Su Böreği Nasıl Yapılır? ❗
♥️Herkese merhabalar videolarımı beğenip kanalıma abone olarak beni destekleyebilirsiniz♥️
Merhaba Arkadaşlar.. Bugün sizlere Tarifi Her Yerde Aranan Meşhur Erzurum Su Böreği tarifi hazırladım. Hem çok lezzetli hem de yapılışı bir o kadar kolay. Nefis bir lezzet sizlerin de bu tarifimi denemesini çok istiyorum beğeneceğinize eminim..
Malzemeler
Hamur için
9 yumurta
5 su bardağı un
Yarım çay bardağı su
tuz
Aralarına sürmek için 300 gr tereyağı
iç harcı
maydanoz peynir
Yapılışı
Hamur malzemeleri karıştırılarak poğaça hamurundan oldukça sert bir hamur elde edilir. Hamur en az 5 dakika kuvvetlice yoğurulur.
Daha sonra 16 parçaya ayrılır ve en az yarım saat dinlendirilir.
Dinlenen bezeler oklava ile ince olacak şekilde açılır unlanır ve 4 e katlanarak kenarda bekletilir.
Tencerede 5 litre su kaynatılır.
İçine 1 avuç tuz ve birkaç damla limon suyu katılır.
Tepsi bol tereyağı ile yağlanır.
İlk yufka haşlanmadan tepsiye serilir.
Diğer yufkalar 1 dakika boyunca suda haşlanır ve soğuk suya alınır daha sonra fazla suyu el ile sıyrılır ve yağlanan yufkanın üzerine serilir.
ilk 8 yufka bu şekilde haşlanıp yağlanarak üst üste tepsiye serilir ve peynirli maydanozlu karışım yayılır.
Kalan yufkalarda aynı şekilde haşlanır ve yağlanır. En üste gelecek yufka haşlanmadan serilir.
Ocak üstünde iki tarafı da kızartılır.
Hazırlama Süresi: 1 saat
Pişirme Süresi: 30 dakika
6-8 kişilik
Sevgili Arkadaşlar;
Kanalımızı yemek tarifleri ve mutfağa dair bilgi ve birikimlerimi sizlerle paylaşmak adına açmış bulunmaktayım. Amacım detaylı anlatımlarımla, videolarımla sizleri hem bilgilendirebilmek hem de sizlerden gelen yorum ve tariflerle sosyal bağımızı güçlendirerek eğlenceli ve geliştirici paylaşımlarda bulunmak. İnşallah emek ve gayretlerimiz sizlerin de taktirinizle muvaffak olur.
Kanalıma destek olan, abone olan, beğenide bulunan, yorum yazan tüm dostlarımıza teşekkür eder, selam ve saygılar sunarım..
Sosyal Medya Hesaplarımız
/ selcandelice
/ synexlyric
/ selcan.delice
/ selcandelice
/ delicebirselcan
Internet Sitemiz
delicebirselca...
Denemenizi Tavsiye Ettiğimiz Diğer Tariflerimiz;
• En Kolay Çikolatalı Pa... En Kolay Çikolatalı Pasta Yapımı
• Yalancı Fıstık Sarma |... Fıstık Sarma. Adı Yalancı Ama Tadı 10 Numara
• Yedikçe Yediren Dondur... Püf Noktasını Kaçırma. Kaşık Tatlısı Tarifi
• Tam Kıvamında Browni T... Browni Kıvamında Bol Soslu Islak Kek Tarifi
• Orjinal Red Velvet Cak... Red Velvet Cake - Kırmızı Kadife Pasta
• Harika Çikolatalı Jöle... Çikolatalı Jöleli Tatlı Tarifi
• Köpük Köpük Ağızda Eri... En Kolay Çikolatalı Mus Tarifi
• Kırılmayan Çatlamayan ... Kolay Rulo Pasta Tarifi
• Bayramda Başka Tatlı A... Şerbetli Bayram Tatlısı Tarifi
• Tek Beze İle Oklavasız... Şöbiyet Ve Baklava Tarifi
#suboregi #borektarifi #gerçeksuböreği #hakikisuböreği
#DeliceBirSelcan #erzurumsuböreği #DbS
Ellerinize sağlık 👌
Teşekkürler
Hiç su böreği yapmadım ama bu videodan sonra yapasım geldi inşallah böyle olur
Az yumurta ile yapın ilk denemenizi.
Health your hands
Teşekkürler
Ellerine sağlık ablam,valla harika görünüyor
Teşekkürler canım 😘
Ellerine sağlık bacım harika yine
Teşekkürler canım 😘
Elinize sağlık Selcan hanım
Teşekkürler
Çok güzel yaptın canım benim ellerine sağlık
Teşekkürler canım 😘
Mehmet bey yorumlarınız çok samimi,tebrikler
Mehmet beyyyy nasılsınız
Tebrikler Mehmet kardeşim
Ne güzel Mehmet bey içinizden geldiği gibi konuşuyorsunuz
Ellerinize sağlık gerçekten şahane olmuş
Teşekkürler canım 😘
Teşekkürler canım 😘
Bir kaşık sıvıya koyduğu güzel açılıyor eline sağlık bir Erzurumlular olarak duygulandım eline saglik
Teşekkürler ♥️
Harika bende böyle ocakta yaparım budur yani
Sizin de ellerinize sağlık
Harika 👏👏👏
Teşekkürler
Ellerinize sağlık
Teşekkürler ♥️
Ellerinize sağlık çok güzel şahane
Teşekkürler canım 😘
Bravo
Teşekkürler
Hanımefendi ne kadar güzel anlatıyorsunuz hayran kaldım sanki terapi gibi geldi elleriniz dert görmesin inşallah
Çok sağolun, çok mutlu ettiniz beni
Bir like de benden
Teşekkürler
Emeğine sağlık canım
Teşekkürler canım
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👍😋
Teşekkürler
Şimdiye kadar izlediyim en doğru orjinal su böreyi tarifi çok güzelde anlattıniz tebrik ederim ellerine sağlık 👏🏼👏🏼👏🏼
Çok mutlu ettiniz beni çok teşekkür ediyorum.
Ellerinize sağlık muhteşem oldu hayırlı ramazanlar diliyorum inşallah komşum ☺️👉 Azizhan Akif ❤️
Çok teşekkürler sizede hayırlı Ramazanlar
Ellerine sağlık canım 🌷 çok güzel olmuş
Çok sağol canım 😘
ooo çevirince görüntü mükemmelll o cızırtı sesine diyecek kelime bulamıyorum, ellerinize sağlık
Teşekkürler canım
Muhteşem bir su böreği yaptınız ellerinize sağlık eşimle beraber mutlaka deneyeceğiz.
Teşekkürler
18L ellerine sağlık afiyet olsun harika oldu komşum 👍👍
Çol teşekkürler arkadaşım 🥰
Yarım kabuk su :) Literatüre yeni bir ölçü şekli kazandırmışsınız
Teşekkürler,maksat yenilik olsun:)
Enn eski ölçü şekli
👍🔔ellerinize sağlık çok güzel bir börek oldu afiyet olsun inşallah 🍀🤗
Teşekkürler arkadaşım 🥰
Paylaşım için teşekkürler. Kaşar olmaz zaten bizim burda fırınlarda peynir kırığı kullanıyorlar yada köy peyniri
Sağol arkadaşım
Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyoor ❤❤
Teşekkürler canım 😘
17 👍🎁
Teşekkürler canım
Ellerinize emeğınıze sağlık 👍
Teşekkürler arkadaşım
👌👌
Bencede
Elinesagllk cokguzel pisjrdjnjz afiyet olsun
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık. Hamurunda su olmaz ve civil peynirle yapılır Erzurum'da.
Haklısınız.Bursa da maalesef civil peyniri heran bulamıyoruz .
Akşamdan dinlendiririsek dolaba mı koymalıyız hamuru ve çıkarınca direk açabilir miyiz ?😊
Ben dolapta dinlendiriyorum. Dışarıda çok salar kendini. Çıkarınca hemen açabilirsimiz.
Ben üst ve alt yufkasını sonuna bıkıyorum böylece kurumamış olur
Bizde de suböreği Ocak üstünde pişirilir
Ellerinize sağlık
Kesinlikle katılıyorum ama yağlayınca kurumuyo zaten
Yapmayın böyle canımız çekiyor yahu
Teşekkürler
Tepsinizin eni ve boyu kaç cm lik tır yazarsanız çok sevinirim teşekkürler 👏😍😄
Tahminen 45 cm lik büyük boy tepsi
Hayırlı ramazanlar şimdiden ellerinize kollarınıza sağlık afiyet olsun inş👍gurbetci aile yeni paylaşimimiza sizede bekleriz inş
Teşekkür ederim hayırlı ramazanlar🙏.Mutlaka geleceğim inşallah👍
👏👏👏👏
Teşekkürler ♥️
❤❤❤❤
Teşekkürler
Hamur açarken kenarlara az ortaya çok bastırıyorsun kenar kalın kalıyor sonra börek hamuru dümdüz serilmez Deniz dalgası gibi dalga dalga serdiler ki hamur yığınına dönmesin arada hava boşluğu kalsın ama hamur tutuşun başarılı 👍
Harikasınız. Sizlerden böyle geri dönüşler almak beni çok mutlu ediyor. Tavsiyenizi mutlska dinliycem👏👏👏
Hakiki su böreğinde civil peynir olur.
Abla arka ocak bosamı yanıyooooo
Hayır canım bütün ocaklar kısıkta her tarafı eşit pişmesini sağlıyo
Ellerinize sağlık
Teşekkürler 🙏