콩 갈린 입자가 제일 중요하다는 원일 엄마표 <등갈비비지탕> 레시피? l

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Комментарии • 23

  • @性名-z9e
    @性名-z9e 2 года назад +80

    첨 보는데 무조건 맛있을거 같은 음식이네

    • @Ririroa
      @Ririroa 2 года назад +9

      고소함이 극한이에요 꼭 드셔보세요..!
      등갈이가 어렵다 생각하신다면 통삼겹이나 목살을 깍뚝썰기로 작게 잘라서 넣어도 진짜 맛있어요...!

    • @hk3993
      @hk3993 2 года назад

      저랑 완전히 다른 생각이시네요. 첨 보는데 굳이 비지가 들어가야되나 싶네요

    • @SeparationAnxiety.
      @SeparationAnxiety. 2 года назад +2

      @@hk3993 비지가 호불호가 많이 갈리는 음식이긴하죠 ㅋㅋㅋㅋ

    • @코물-p7d
      @코물-p7d 2 года назад +2

      @@SeparationAnxiety. ㄹㅇ!? 비지가 호불호가 갈렸음..? 아니 두부는 잘먹으면서 비지는 왜 싫댜..

    • @dbb01013
      @dbb01013 Год назад

      @@Ririroa 아 댓글 보면서 어떤 맛일지 궁금해지네 군침 넘어가유

  • @jseok4620
    @jseok4620 2 года назад +24

    이원일 셰프 어머님도 할머님도 다 요리를 되게 잘하셔서 이원일셰프님이 보고 배웠다는데
    그 분들 손맛이 어디가겠어

  • @WhereIsMyName0
    @WhereIsMyName0 2 года назад +24

    비지 온도 오르지말라고 쉬었다가 또 가는 디테일...

  • @거늬-v2j
    @거늬-v2j 2 года назад +25

    승빠님한테 힌트 엄청 주는데다가 악착같이 따라하니까 개무섭네 ㅋㅋㅋ

    • @번개서리-m9j
      @번개서리-m9j 2 года назад +5

      또 승빠는 이기면 211쉪 평생 놀림감 하나 생기니까 악착같이 ㅋㅋㅋ

  • @daahn_kitchen
    @daahn_kitchen 2 года назад +2

    어머니 요리솜씨가 진짜 대단하시네

  • @하이헬로우안녕요
    @하이헬로우안녕요 2 года назад +9

    콩 진짜 안 좋아하고 비지 아예 안 먹는데..
    저 음식은 진짜 먹어보고싶다 😭 비지에 대한 안 좋은 인식을 바꿔줄것 같은..

  • @Direxion.
    @Direxion. 2 года назад +4

    저거 음식 보자마자 와 역대급 난이도다 이랬었는데

  • @podopo-z3n
    @podopo-z3n 2 года назад +2

    0:08 브금 뭔지 아시는분??

  • @Dog_amv
    @Dog_amv 2 года назад

    1:10 노래 이름이 뭔가요??

  • @hyunyoungkim4206
    @hyunyoungkim4206 2 года назад

    이거 본 방 보면서 따라하려고 유심히 봤음..

  • @소희루-s6j
    @소희루-s6j 2 года назад +3

    와.. 이건 진짜 노하우다

  • @Noshoes-sj
    @Noshoes-sj 2 года назад

    썸넬 0.5초 황제성

  • @Martin-ur7mc
    @Martin-ur7mc 2 года назад

    어머님이 리사 수를 닮으셨네

  • @거늬-v2j
    @거늬-v2j 2 года назад +6

    어머님들 정서에 안좋은 방송 ㅋㅋㅋ

  • @김수정-v3y9w
    @김수정-v3y9w 2 года назад +4

    625 전쟁때 이북에서 내려온 집안이라 너무 당연하게 먹던 메뉴인데 이렇게 소개되는 걸 보니 신기하네요. 이북 스타일 비지찌개랑 비교하면 남쪽 비지는 비지가 아니라 할 정도죠. ㅎㅎ
    생각해보니 한번씩 들러 해주시던 할머니 돌아가시고는 못 먹게된 북한식 음식들이 꽤 많은데 할머니 손맛이 그립습니다!

  • @podon24
    @podon24 2 года назад +1

    황제성 어머니신줄