ПИРІЖКИ З М'ЯСОМ ЗА 30 ХВ!!! Найшвидший рецепт ⚡
HTML-код
- Опубликовано: 26 янв 2024
- Доброго дня, шановні гості і підписники каналу!☀️
✏️Пропоную найшвидший рецепт пиріжків! Таких ще на моєму каналі не було! Від початку замісу до дегустації не пройде більше 30хв!
✏️Тісто виходить рідке і формуємо пиріжки в олії. За рахунок цього вони не такі об'ємні в плані підйому, але дуже м'які і великі, як колись давали в наших їдальнях.Тісто, як вата. Не черствіють і в наступні дні!
✏️Швидкі пиріжки, як з їдальні, рецепт:
400г. просіяного борошна
1 склянка молока (280мл.)
2 столові ложки цукру
50г. свіжих дріжджів
2 столові ложки розтопленого вершкового масла
1 яйце
дрібка солі
30-50г. олії для вироблення пиріжків
Тісто залишити для підйому на 15-20хв.
Смажити з обох боків до рум'яності.
✏️Начинка може бути будь-яка солона
У мене:
500г. свинини
4 цибулини
Гарні пиріжечки,я тісто кладу на долоню утворюється ямочка туди кладу начинку і вона не розсипається,гарно защипую,ми любимо такі пиріжки з картоплею і засмаженою цибулькою.Львівщина.
Класнячий канал! Всі рецепти суперові. Господиня привітна. Це буде один з моїх найулюбленіших каналів. Всього Вам найкращого, моя велика подяка. До нових зустрічів в ефірі. ❤
😊а як би попробувати. Ну дуже смачни! Дай боже усіх благ та здоров'я.
Доброго дня!) Щиро дякую за відгук ❤️🙏 Миру Вам і усіляких гараздів 🙏
Молодчинка!❤
Це я печу такі плесканці.Роблю їх пласкими, начинки багато, тіста мало.Другий спосіб приготування таких пиріжків-смажимо на сухій сковорідці і готові мастимо розтопленим вершковим маслом або сметаною чи вершками.Складаємо у стос, даємо відпочити хвилин 20.Смакота!Це у нас в Донбасі такі роблять.
Пишуть "в" про країну - в Італії, в Грузії.
Коли мова йде про територію, то використовують "на" - на Далекому Сході, на Закарпатті, на Донеччині...
Я тоже делаю подобные пирожки. Так,только трошечки не так.
ПИРОЖКИ НА ЗАВАРНОМ ДРОЖЖЕВОМ ТЕСТЕ.
Вода 2 стакана (ёмкость 250г)
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи свежие - 50 г.. (можно использовать сухие, саф-момент 17,5 гр)
Мука - 570 г (500 гр. + 3 стол. ложки без горки.)
Сахар - 1 ст. л.
Масло растительное - 3 столовых ложки,
Приготовление:
Соединить муку ( 3 стол. ложки ), масло, сахар и соль.
Залить все это 1 стаканом крутого кипятка. Хорошо перемешать ложкой.
Дать остыть этой смеси.
В теплую смесь добавить дрожжи, предварительно растворив в стакане тёплой воды.Хорошо размешать.
Частями ввести муку. Количество муки может быть разным. У меня ушло 500 гр и еще 1 столовая ложка.Замесить тесто как на пирожки.Дать постоять 30 минут.Не надо ждать полного подъёма.Из теста сформировать колобки ( я делала чуть больше грецкого ореха) и дать им разойтись 5 минут.Сформировать пирожки с любимой вами начинкой и жарить в большом количестве масла Я жарю в литровом казанчике).Рафинированного масла наливаю пол казанчика. пирожков помещается по 3 шт.Пока Вы жарите пирожки растут.Пирожков выходит 30-35 штук, в зависимости от размера колобков. Тесто у готовых пирожков очень вкусное с ровной нежной хрустящей корочкой.Масло должно быть хорошо разогрето,тогда оно почти не впитывается в тесто ,его ушло очень мало.Если делаете для себя,можно в тесто добавит 2-3 желтка.Муки сколько возьмёт.
Я люблю разные начики,особенно гороховое пюре с жареным луком,солью и ч. перцем.
А в духовке если запечь?
Благодарю Вас за рецепт, попробую)
@@user-io1iz5ek4n Вы не дочитали рецепт до конца. Там написано
"жарить в большом количестве масла".Жарят всегда на плите.
Прекрасные у Вас рецепты, огромное за это спасибо и за то, что делитесь с нами. Можно небольшую подсказку, вдруг пригодится? Перекрученное мясо положить на сковороду, добавить чуть бульона и протушить пару минут. Потом посолить и поперчить. Тогда фарш не будет на тесте распадаться
Супер! Благодаря за рецепт. Обязательно буду печь. Всего Вам самого доброго.
Благодарю Вас ❤️ Взаимно:)
Дуже вдячна Вам за смачні пиріжки, приємне відео, все гарно і смачно.Дякую
Я роблю пиріжки ще скоріше! В мене тісто зовсім не підходе - замісила тісто, розкидала на кульки і зразу ліплю, пиріжки ростуть на сковорідці! Великі, пухкі!
Попробую і ваше тісто, люблю щось нове куштувати. Дякую, що ділитеся рецептами.
Спасибо за рецепт, очень красиво готовите!
Доброго дня Наталочка ну кудесниця настояща що скажеш нема чого казати золота хозяюшка божого вам благословіння бережіть себе миру вам і нам все буде УКРАЇНА! І ДУЖЕ ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ СМАКОТАААА 😊😊😋😋❤❤⛅⛅🌲❄❄🎄🌷🌹👍👍🙏🙏🙏
Дуже приємно бачити вас...супер господин,...привіт з Італії ❤❤❤
Дякую.Смакота!!!😄😄😄
Дякую, Наталочка! 🌻 🌻 🌻 Нагадала! Из такого теста и по такому принципу готовлю беляши. *Для беляшей важно* : _хорошо разогретое_ глубокое масо; _не жарить одновременно много беляшей_ -- иначе температура масла быстро понижается, и беляши впитывают масло, а в середине тесто сыроватое.
Умничка, все рецепты отличные, с удовольствием всегда смотрю Ваши ролики, спасибо, что делитесь такими рецептами. Здоровья, процветания и мира Вам, моя хорошая хозяюшка, храни вас и вашу семью Господь! ❤❤❤
Благодарю Вас ❤️ от всего сердца за прекрасные пожелания. Взаимно 😘❤️
Большое спасибо вам за ваши рецепты! От всей души хочу пожелать здоровья, любви, взаимопонимания вашей семье. Мира всем!
Бооожее!!! Яка смакота!!!
🤗🤤🌻🌾🌺🌺🌺
Дякую ❤️
Спасибо вам за рецепты. Вы великая умничка! И разговариваете, как моя мама и бабушка.
Благодарю Вас ❤️
Большое спасибо!!
Не встигаємо за вами пані Наталю.Знов смакота.Спробуємо і їх.
Спасибо ❤❤❤
Обалдеть.👍👍👍❤
Наталю ви така красива вам у фільмах зніматися,ви акторка дуже симпатична.
Дуже дякую Вам ❤️ Якось з авторством не склалося!
Зробила пиріжечки, вийшли дуже смачні. Здавалось, що по рецепту багато дріжджів, але вони зовсім не відчуваються. Дякую вам. ❤️
Щоб не було дрожжевого смаку, можна добавити трошки оцту
Дрожжей многовато. Чтобы пирожки не пахли дрожжами, надо в тесто добавить питьевую соду. Все что жареное, все вкусно.
❤❤❤
Дуже багато дріждів
Цей рецепт дали мені давним-давно. Я так роблю - дріжджами не чути. Можна класти і менше, кому багато
Доброго дня. А 50гр дріжджів, на 400гр муки це не забагато
Доброго дня! Це так по рецепту, який мені дали. Але дріжджами не чути зовсім
@@LOZOVSKI Дякую
Пирожки красивые конечно 👍. Но потому так быстро тесто поднимается, что на это количество муки тройная порция дрожжей. Я стараюсь использовать минимум, лучше подожду подъёма теста. Сдобное выпекаю на 500гр муки 15-20 гр дрожей(редкий случай 25,когда много яйца, сахара, сметаны). На простые булки 8-10гр,, на большую буханку ржано-пшеничного вообще 4 гр, но расстойка на ночь в холодильнике. А при 50гр конечно быстро поднимется.
ДА ДРОЖЖЕЙ МОЖНО ПОМЕНЬШЕ А ТАК МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ СПАСИБО ❤❤
А запечь в духовке их можно?😊
Я не запекала, не скажу какой будет результат после этого!
А можно робити їх не на молоці, а на воді?
На воді вони пухкіші,тільки вода береться охолоджена кип*ячена.
До начинки можна додати трошки бульйону, вона тоді не буде так розсипатися. Бабуся додавала терту сиру картоплину, теж виходить дуже смачно. Дякуємо за чудове відео! У Вас всі рецепти нам подобаються, готувати по ним легко. Успіху Вам та наснаги!
Дуже багато дріжджів.
Дріжджами пиріжки не пахнуть. Такі пропорції цього тіста!
Тісто В'ЯЗКЕ
Вы серьезно? Там дрожжей больше чем муки😮
Серйозней не бывает!!!
Пирожки как у . Алёны. Поповой только у неё на воде на продаж, а сдесь на молоке.
Не знаю кто такая Алёна Попова, никогда не слышала!
А сухих тоди скилькы.
Втричі менше, --17гр.🥰
@@user-ww1xk3wj1j дякую.мырного неба вам.
Слишком много масла, очень жирное тесто и начинка рассыпается.
Там дрожжей много
Та куди ж скільки дріжджів уперти на одну склянку рідини!Звичайно,воно буде не те що сходити,а просто бігти бігцем!
Дуже багато дріжджів!!
Вивчіть укр.мову,а потім записуйте свої рецепти!
Прочитайте Конституцію України, а потім коментуйте!
А ви спочатку голову полікуйте ,а потім вже коментуйте
Не учи человека что ему надо делать,бандеровцы. Не судите и не будете судимы!
НЕ НРАВИТСЯ НЕ СМОТРИТЕ КАК УМЕЕТ ТАК И ГОВОРИТ ❤ ЧТО ПРИДИРАТСЯ ОНА МОЖЕ НЕ РОДИЛАСЬ В УКРАИНЕ
@@user-ck2or2vf1oа ви хто?