BOLO ARCO-ÍRIS (RAINBOW CAKE) | BOLOS BAFÔNICOS
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- Bolo arco-íris, mês do orgulho, pride month, cores, diversidade, tudo a ver! E esta receita está tão gostosa de se ver quanto de comer.
Massinhas no estilo bolo inglês (pound cake), portanto bastante ricas e amanteigadas, nas seis cores do arco-íris e recheadas e cobertas com cobertura de cream cheese dos deuses. Um bolo super festivo, feliz e especial para eventos ou para vendas :D
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INFORMAÇÕES IMPORTANTES:
-A receita que passo aqui é para fazer 3 massas, portanto, para fazer o bolo completo é necessário fazer a receita duas vezes para chegar nas 6 cores. Agora, se você tem 6 formas de 20cm e todas cabem no seu forno, aí vc dobra a receita da massa a seguir e pode fazer tudo de uma vez!
-Antes de começar, reserve 3 tigelas (não precisam ser grandes) preferencialmente de vidro e 3 espatulas para fazer a mistura da massa com o leite colorido. Desta forma você pode trabalhar sem ter que ficar correndo lavar louças no meio do processo.
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INGREDIENTES
MASSA (Rende 3 camadas, meio arco-íris. Fazer 2x)
Leite (4½ Col. Sopa | 67ml) [1½ Col. Sopa em cada tigela]
Corante em Gel (Roxo, Azul, Verde, Amarelo, Laranja e Vermelho)
Farinha de Trigo (260g | 2 Xíc.)
Fermento em Pó (1½ Col. Chá | 6g)
Sal (½ Col. Chá | 2g)
Manteiga s/ Sal (185g | 13 Col. Sopa | Temp. Ambiente)
Açúcar Refinado (250g | 1¼ Xíc.)
Ovos Grandes (4 Unid. | 200g | Temp. Ambiente)
Extrato de Baunilha (½ Col. Chá)
CREME (Rende creme para o bolo arco-íris inteiro)
Creme de Leite Fresco (400ml | 1⅔ Xíc. | Bem gelado)
Cream Cheese Tradicional (600g | 2 embalagens de 300g | Temp. Ambiente)
Açúcar de Confeiteiro Impalpável (150g | 1¼ Xíc.)
Extrato de Baunilha (1 Col. Chá)
Formas: 20cm | 3 Unid. | Redonda
Forno Pré-Aquecido: 180˚C
Tempo de Forno: 18-20min
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NOTAS
-Lembre-se de ter o creme de leite bem gelado antes de começar a bater. Deixe-o no freezer uns 20-25min antes de começar.
-Eu utilizo essa cobertura de cream cheese, mas você pode usar qualquer outra de cor branca que tenha um ponto bom de trabalhar, como buttercream de merengue suíço, buttercream americano, entre outras! Tem receitinhas assim aqui: • COBERTURAS, RECHEIOS, ...
-Meça os ingredientes corretamente, esse vídeo explica como medir por xícaras/colheres sem erro: • COMO MEDIR INGREDIENTE...
BLOG: www.bolosbafoni...
INSTAGRAM: @bolos_bafonicos
FACEBOOK: / bolosbafonicos
Vindo aqui em janeiro de 2024 pra dizer que sou péssima com bolos! Mas segui passo a passo, todas as dicas… e fiz o bolo mais lindo e gostoso que já vi/comi! Foi um super sucesso e fez minha filha de 5 anos muuuuito feliz. Obrigada pela receita perfeita e pelo vídeo tão detalhado. Um beijo!
Fiz metade das massas mas não resisti , vim elogiar ❤️ Maravilhosa essa massa gente perfeita , macia, gostosa BAFONICA🥰❤️
Fiz este bolo e ficou divino! 🌈👏👏Massa macia ! Eu me surpreendi com o resultado. Segui o recheio da receita mas eu cobri o bolo com buttercream de merengue suíço de baunilha. Vale muito a pena fazer!
Amo quando ele fala as coisas no diminutivo! ❤️ haha
Amei encontrar você com seu jeito didático de ensinar. Que Deus te abençoe. Agora vou te seguir ❤. Gratidão
Adoro você, muito obrigada. Ficou muito lindo. Bjô
Obrigada por compartillhar, estava procurando p fazer este bolo hj e vc foi o único q achei e mostra cm clareza e eficiência. Obrigada 🙏
Fiz para o meu irmão e foi sucesso total 🥰
Aí eu amei o jeito que ele fez, tudo bem suave, calmo, aiii eu amooo assim 🥰🥰🥰🥰🥰
Uhuuuu...acertei no Insta...eu disse que ia ser um bolo arco íris.....tudiboah...
Parabéns e muito obrigada Bolos Bafônicos!!
Sua explicação e carinho são essenciais
Fiz o bolo arco íris do jeitinho que vc indicou e deu tudo certo!
Minha neta amooou❤❤🙏🏾🙏🏾🙌🏾🙌🏾
Amo seus vídeos!!!
Que massa maravilhosa sem contatar com jeito com que explica, a vos calma, queria ter um Migo assim, ficaria horas batendo papo!!!🤣
Obrigada por mais uma aula show!!!
Obrigado Lia!! :D
Menino de Deus! Pensa num bolo maravilhoso 😍! Fiz para o aniversário do meu amigo! Todos amaram! Ficou delicioso e lindo!
Bolo bafônico, a cara do vale!
E agora vou fazer a mesma receita, mas com diferentes tons de rosa!
Maravilhoso! Mais que a expectativa
Eu não só gostei já fiz para .unha folha 😚
Maravilhooooooso!
Vc é 10.amei esse bolo 🍰
Parabéns pela explicação, vou fazer depois eu conto...
Gente eu fiz esse bolo pro meu casamento com minha mulher, deu super certo e ficou muito gostoso! Eu sofri pra achar as coisas kkkkk mas valeu a pena!
Arrasou!!
A única coisa que ele esqueceu de avisar é que o creme de cobertura pode ficar na geladeira um pouco enquanto espera firmar a primeira camada de creme,mas que receita fantástica heim? E não vai nada de tão caro,bem assecivel prá comprar e fazer, óbvio que não com a prática que ele tem né? Muito caprichoso, parabéns amei, gratidão por compartilhar com a gente!
QUE bolo lindo demais esse BOLO PARABÉNS 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
O. é sensacional
Gente, que bolo perfeito!!
Fiz para o aniversário do meu marido e todos ficaram encantados. Além de muito gostoso, é lindo. Foi muito legal fazer esse bolo, com certeza irei fazer mais vzs!
Lindo e super bem explicado. 🎂👏
Obrigado : )
Nossa, que lindo e super bem feito!!
Lindo......e a técnica do papel pra não sujar o prato...amei.... obrigada....
Parabéns estava com muita vontade de comer esse bolo arco-íris ,pensei que teria de ir pra Coreia , muito obrigada 😃🙌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Não sei quem é mais lindo o dono do bolo ou o bolo 💚💙💛❤💜
Ficou lindo ! Estou amando seus vídeos.
Obrigado Lucia!!
que bolo lindo! adoro suas dicas, essa do papel manteiga eu já tinha visto em outro vídeo seu e sempre me salva kkkk hoje fiz um bolo que deu muito errado, agora vou refazer seguindo sua receita, espero dar certo!
Eu amo esse bolo já fiz várias vezes e ficou maravilhoso
Nooossaaaa... Já vi que vou ficar viciada nos seus vídeos!!!
Super profissional você!!!
Estou amando!!!! ❤
estava pesquisando um bolo pra fazer pro meu aniversario .. acabei achano o seu e vou fazer! obg pela receita
Lindo! Lindo! Lindo!
Perfeito! Parabéns! 👏👏👏👏👏Obrigada sempre! 😘😘😘😘😘😘
Seu bolo deveria ser mostrado pro mundo. Maravilhoso, eu tô encantada ❣️ ganhou uma seguidora
🎉🎉gostei
Amém parabéns 🥰🥰👏👏👏👏
Simplesmente lindo maravilhoso .
Batedeira linda essa ❤
vou fazer especial de dia das crianças
Coisa mais linda esse bolo!!!... Você sempre surpreendendo!... 😘😍
Obrigado Manami s2
Estou impressionado com todo o amor para fazer, e principalmente sobre a descrição que explica tudo direitinho, que realmente seguindo tudo não tem como errar. Muito obrigado por essa obra de arte, vou fazer esse mês ainda e depois eu falo aqui. Parabéns e obrigado!! 😍
Mariat7ygfú🥳💟💕💟💅👧🐎🍩🥂🍻🍺🥃🍻🍽🏕🏖🧨🎇🎏🎎✨🎈gdptdehe vídeo de aniversário ligada sempre
É uma coisa sériahsh0dg qqqp🎍🧨🎀🎏🎎🎏🎇🧨✨🎏🎗🎟🎫🥉⚽️
Bolo lindo 🥰 recheio/cobertura é o meu favorito 😍😍😍
Adoreiiii, você é show sempre...parabéns seu lindo!!!!💟💟💟💟💟💟👍👍👍👍👍👍💋
Muaaaah :*
@ 💟💋
Aí meu Deus !!! 🌺❤️🤗 lindo Fernando.
Bonitinho né Chri?? Obrigado!!
Achei lindo maravilhoso..
Tenho certeza que está delicioso....vou fazer.... obrigada pela dika... valeu...!!!
Parabéns 🥳.
Não canso de assistir esse vídeo ❣️ realmente ficou muito lindo o bolo ,o vídeo , tudo 😍bem criativo e você é muito simpático!seus vídeos são top 👏👏 parabéns
Eu AMEEIIII!!!! Mais um dos seus bolos para minha lista. Com certeza irei fazer no próximo aniversário de família. Estou viciada neste canal bafônico!
Que coisa linda. Fofo demais. Vc manda bem mesmo. Colorir nessa época de quarentena é tudo de bão né? Essas cores nos seduz.
Que trem mais bonito !!!!!!
Gratidão
Nossa! Amei a receita, ficou uma delícia! Fiz para o aniversário da minha filha. Todos adoraram. Obrigada por compartilhar esta delícia. 🌈🌈🌈🎂🎂🎂
Ficou lindo. Parabéns.
A melhor técnica de confeccionar esse bolo 👏🏻👏🏻🥰😍😘 Super abraço para vocês.💪🏻 Agora eu farei esse bolo. Ogrigaduuuu
Boa noite parabéns suas receitas são maravilhosas
amei a sua tranquilidade para explicar e a voz super suave
Esse bolo é lindo e parece muito gostoso, e eu vou fazer pro aniversário da minha mãe. Espero que fique bom.
Gente, fiz esse bolo, ficou fantástico
Olá, gostaria de saber se voce também fez o recheio igual ao vídeo. Me diga se ficou bom, pois quero fazer para minha filha mas estou super apreensiva quanto ao sabor. Agradeço se me responder
Essa massa fica úmida? Vi que ele não umedece durante a montagem
Tô com desejo 😋😋😋
Amei
Fernando, fiz finalmente este bolo ontem, pois estava na minha lista fazia um tempo. Meu Deus, ele ficou simplesmente LINDOOOOO...igualzinho ao seu, eu nem estou acreditando. Todo mundo aqui em casa ficou maravilhado com ele, sem contar que é uma verdadeira delícia, a consistência da massa lembra um pouco o Red Velvet ( talvez pela manteiga). MUITO OBRIGADA, AMO SEU CANAL.
OBS: O Red Velvet também fiz com a sua receita. Esse já faz parte dos natais em família. ❤❤❤❤ ( Já compartilhei seus vídeos com todo mundo que conheço e que faz bolo rsrsrs...)
Eba!!! Nossa, esses dois bolos são maravilhosos, especialmente o red velvet!! Q bom q está arrasando!
Vc é incrível parabéns, papai do céu te abençoe sempre.
Muito bom!!! Amei as cores 😍 parabéns 👏👏 vc explica muito bem ❤️
Obrigado!
Lindo seu bolo ! Parabéns ! 👏👏
Amei Deus abençoe Bárbara Salvador BA bjs
Ficou lindo , feito com muito amor e dedicação 😋
to com vontade de comer só olhando aqui 👀👀👀👀❤
Parabéns ficou muito bom 😁😁😁
Oi Fer lindíssimo esse bolo, minha filha e eu já fizemos um bolo arco íris mas agora vamos fazer a sua receita maravilhosa. Parabéns pelo vídeo 👏🥰😍
Que máximo vc e sua filha fazendo bolos juntos!! Espero que façam esse aqui tbm :D :D
Obrigada Fer! Vamos fazer sim se Deus quiser. Bjs Deus te abençoe sempre. Amo suas receitas 😍👏😘🙏
Minha dúvida é se o gel não deixa gosto na massa. Minha neta está me pedindo um no aniversário dela, mas estou com receio de fazer. 😏😬
Maravilhoso esse bolo
Adoro essa receita, faço sempre, pra minha filha e para festa de sobrinhos. Vou te marcar no Insta.
Sinto a sua falta aqui.
Mil beijos
Espero que esteja bem! ❤
Ficou lindo Fê! Amei ❤️
Doug querido, mto obrigado!!
Tu é bafônicooooooo.Adoro você.
Minha netinha escolheu para o aniversário dela vou fazer!! Maravilhoso
Deus maravilhosoooo
Você é tão fofo pra explicar!!! Amei!
Nossa que lindo 😍👏👏👏👏👏👏
Amei !! Vou fazer,parabéns amo suas receitas . Deus te abençoe !!
Fernando fiz essa massa!! Que tudo!! Obrigada por compartilhar e por explicar tIdo tão bem!! Deu super certo!!😍😍😘😘🌈🌈
Amei 😍 Parabéns 👏👏👏👏
Oie!Que bolo lindo!Esse bolo existe mesmo!!Otima explicação escrita e no video!Está de parabéns viu?Grande beijo!!
:D
oBrigada pelo bolo RAINBOW
Ficou simplesmente lindo! Parabéns Fernando! Claro que deixei esse like maravilhoso! Um abraço.
hehehe obrigado Marjorie!! :D
Amei ficou lindo
Que bolo maravilhoso! Já quero fazer!
Francamente, essa sua receita é Maravilhosa
Muito obrigado 😘
Amei seu canal, cheguei aqui pelo creme de manteiga!! Mostra como que faz rocambole (doce de leite) aquele tradicional das antigas que parece que é com massa pão-de-lo
Eu apoio...amo tbm
Que lindo para alegrar o nosso dia. 👏👏 Fernando. Beijinhos desde Portugal.
Bolo de arco ires
N é assim que escreve é assim bolo arco-íris
Nossa ficou lindoooooooooo
Oi fiz a massa desse bolo e amei você explica muito bem vai ser com certeza que eu vou fazer muito muito sucesso obrigada beijos
Tbm amo essa massa, bem amanteigada e saborosa!
Que video maravilhoso...de uma delicadeza ..
Tudo medidinho! Vou ter de tentar 😘
Seeeempre :D
Testa sim, depois me conta!
Seu bolo ficou Incrivelmente Lindo, Parabéns ficou muito bonito e a qualidade do vídeo é muito boa . Ganhou meu like ❤💙💚💛💜💖
Simplesmente, uma obra de arte👏👏
😍
Que lindo! Amei
Gente .. esse menino é uma fofura... Engraçado e fala muito bem..vou fazer sua receita ... maraaaaa. Eu não conto só histórias tbm sou ótima na cozinha ...farei com ctza
Olá eu e minhas Mini chef amamos suas receitas maravilhosas❤❤❤
Maravilhoso!!!
Parabéns 🎊😘😘❤️
Lindo!! Tava buscando um desses pra minha ana
Maravilhoso vc e o bolo 😍. Se eu for fazer na forma de 15 qt de massa em cada? Posso colocar outro recheio?
Salivei 😋😋
Que bolo Lindo! Adorei 😍