Ici à la Réunion, l'Isabelle est pratiquement l'unique cépage utilisé pour le vin rouge. Les vignerons rajoutent beaucoup de sucre mais on peut trouver du sec en cherchant bien. A priori, il n'y a pas ou pas trop de sulfites, par contre le round-up est très utilisé :-( En cépage blanc, c'est le Couderc 13 qui à le bon rôle et j'avoue qu'en raisin de table, il a ma préférence. La récolte de l'Isabelle commence en janvier en moyenne altitude 800m... et se termine en mars vers 1300m d'altitude. Pour le Couderc c'est un mois plus tard.
@@Guillaumecomestible le Couderc 13 n'a pas de maladie, en tout cas pas chez moi à la Réunion. Précoce ? Ben pas ici, en tout cas il vient a maturité après l'Isabelle.
J'en ai une depuis 3 ans qui a bien donné cette année alors au niveau du gout c'est vraiment pas comme du raisin classique effectivement mais je retrouve pas non plus ni la framboise ni la fraise , j'aurais dis plutot un peu cassis mais pas du tout aussi fort et une texture en bouche un peu gélatineuse. Moi j'aime beaucoup quand même , ça change du raisin habituel.
Je confirme c'est un goût plutôt de cassis , malgré ce qui est dit , souvent... Mais très apprécié quand même, ...par contre très résistant ,au mildiou, mais pas a l'oïdium...
C'est aussi parce qu'il a un goût différent que mon épouse ne l'aime pas... Elle me dit que ce n'est pas du raisin ! Mais j'aime bien, moi ;-) J'en fais facilement des boutures pour les amis. (encore 3 en cours)
@@hervelechat7432 j'ai testé une quinzaine de bouture cette année comme je l'ai taillé récemment et j'éspère qu'elles prendront pour que je puisse les replanter cet hiver 😀
Bonjour, soit sur des sites spécialisés sur internet, soit des jardineries, soit dans une pépinière spécialisée genre forêt jardin. Je vous invite aussi à voir mes autres vidéos notamment celle où j’ai craqué... et celle sur les plantes sauvages à la forêt comestible...
Ah oui c'est exactement ça, D'ailleurs j'ai fait plusieurs bouturages avec très facilement , par contre ici dans le nord de la France le raisin a du mal à venir en maturation bonne journée à vous@@fouadross2993
Bonjour, vitis labrusca Isabelle ( avec pepins) ou Isabella sans pépin... vous avez aussi la Clinton résistante avec un goût assez proche et la Noah....
Noha et Clinton je les montrerai bientôt en vidéo, ce sont aussi des vignes américaines qui ont été interdite. N hésitez pas à vous abonner pour ne pas les rater. J ai aussi mis de la néro, il s ’agit aussi d ’une labrusca
Ici à la Réunion, l'Isabelle est pratiquement l'unique cépage utilisé pour le vin rouge. Les vignerons rajoutent beaucoup de sucre mais on peut trouver du sec en cherchant bien. A priori, il n'y a pas ou pas trop de sulfites, par contre le round-up est très utilisé :-( En cépage blanc, c'est le Couderc 13 qui à le bon rôle et j'avoue qu'en raisin de table, il a ma préférence. La récolte de l'Isabelle commence en janvier en moyenne altitude 800m... et se termine en mars vers 1300m d'altitude. Pour le Couderc c'est un mois plus tard.
Le couderc 13 est il résistant aux maladies, et est il précoce ?
@@Guillaumecomestible le Couderc 13 n'a pas de maladie, en tout cas pas chez moi à la Réunion. Précoce ? Ben pas ici, en tout cas il vient a maturité après l'Isabelle.
J'en ai une depuis 3 ans qui a bien donné cette année alors au niveau du gout c'est vraiment pas comme du raisin classique effectivement mais je retrouve pas non plus ni la framboise ni la fraise , j'aurais dis plutot un peu cassis mais pas du tout aussi fort et une texture en bouche un peu gélatineuse. Moi j'aime beaucoup quand même , ça change du raisin habituel.
Je confirme c'est un goût plutôt de cassis , malgré ce qui est dit , souvent...
Mais très apprécié quand même, ...par contre très résistant ,au mildiou, mais pas a l'oïdium...
C'est aussi parce qu'il a un goût différent que mon épouse ne l'aime pas... Elle me dit que ce n'est pas du raisin ! Mais j'aime bien, moi ;-) J'en fais facilement des boutures pour les amis. (encore 3 en cours)
@@hervelechat7432 j'ai testé une quinzaine de bouture cette année comme je l'ai taillé récemment et j'éspère qu'elles prendront pour que je puisse les replanter cet hiver 😀
Bonjour vous pouvez m'envoyer le nom exact du fournisseur de la pépinière
Cerdis
Super , ont peut t'ont trouver ce plan , merci d'avance
Bonjour, soit sur des sites spécialisés sur internet, soit des jardineries, soit dans une pépinière spécialisée genre forêt jardin. Je vous invite aussi à voir mes autres vidéos notamment celle où j’ai craqué... et celle sur les plantes sauvages à la forêt comestible...
انا من الجزائر
اتمنى ان اجد هادا الصنف في الجزائر لزراعته ( زراعة عضوية)
Mon voisin m'a ramené une vigne de raisin blanc qui vient d'Algérie, il fait de petit raisin très goûteux, mais il n'a pas su me dire la variété.
@@Robert-kp8rt
هادا صنف قديم في الجزائر ، لونه ابيض وعنقود حباته متراصة ، بذون بذور
ومقاوم للامراض الفطرية ا، البياض الزغبي و الدقيقي و بوتريتيس
Ah oui c'est exactement ça, D'ailleurs j'ai fait plusieurs bouturages avec très facilement , par contre ici dans le nord de la France le raisin a du mal à venir en maturation bonne journée à vous@@fouadross2993
@@Robert-kp8rt
نحن هن عندنا صنف اسمه عنب موسكا قديمة ، احسن عنب من ناحية الدوق ، عطر ماء الزهر . تصل طول الشجرة اكثر من 30 متر
Il faut reconnaître qu'en Algérie vous avez le climat pour@@fouadross2993
Bonjour, pouvez vous nous mettre le nom exacte ainsi que le fournisseur. Bien à vous. MARTIAL
Bonjour, vitis labrusca Isabelle ( avec pepins) ou Isabella sans pépin... vous avez aussi la Clinton résistante avec un goût assez proche et la Noah....
Clinton et Noha goût de framboise fraise
Noha et Clinton je les montrerai bientôt en vidéo, ce sont aussi des vignes américaines qui ont été interdite. N hésitez pas à vous abonner pour ne pas les rater. J ai aussi mis de la néro, il s ’agit aussi d ’une labrusca
Le producteur cerdys
Elle est pas interdite si elle est vendu en France
Interdite pour faire du vin
Autorisé pour raisin de table