Что ТАКОГО сделать с ЧЕСНОКОМ после выкопки, чтобы он ДОЛГО ХРАНИЛСЯ?
HTML-код
- Опубликовано: 4 сен 2024
- ВНИМАНИЕ! Открылся интернет-магазин по продаже биопрепаратов! Информаци о препаратах Антилус, Аидис, Титаниум, Гелиос, Флорис, Атлантис, Друг садовода и огородника (Триходерма), Защитник сада и огорода (Боверия+Метаризиум), Биогидрогель и о других новинках на сайте biodso.by/
Друзья огородники и садоводы!
Не забудьте оформить подписку на журнал «Урожайные сотки».
Белпочта: belpost.by/onl...
Почта России: podpiska.pocht...
Книги о садоводстве и огородничестве за копейки!
knig.by/index....
Домашнее консервирование: knig.by/index....
Чеснок - полезная и вкусная еда, приправа и удовольствие! Но его мало вырастить - надо еще и сохранить. К сожалению, чеснок сильно портится. И вот чтобы он хранился хорошо, после выкопки и до хранения сделайте несколько простых действий.
В видео вы получите ответы на вопросы:
можно ли обрезать чеснок после выкопки?
что нужно сделать с чесноком сразу после выкопки?
как лучше сушить чеснок?
можно ли мочить, обрабатывать чеснок в процессе сушки?
чем можно обработать чеснок для лучшего хранения?
и всякое другое.
Много интересного также на страницах журнала Урожайные сотки.
Я в некотором смысле новичок в огородничестве, поэтому можно вопрос: а когда обрезать ботву и корни у просушиваемого чеснока? 😊
Можно вообще не обрезать, а заплетать его в косу. Но если обрезать, то только после полного высыхания, когда начнёт шелушится верхняя чешуя
@@user-jw9fk9qx3b так можно и донце вырвать !(Всё же лучше секатором или ножницами
@@user-jw9fk9qx3b, а когда - сразу после уборки, или нужно просушить? У меня земля тяжёлая глинистая, обтрясти чисто не получится. Сколько ждать?
@@РусскихИван, спасибо! А корни когда?
@@OllaMo сразу после выкопки чеснока ставлю в таз с водой и отмываю, прополаскиваю под струей воды и подвешиваю на сушку корнями вниз .
Якщо головка часничка розкрилась - один з способів: промиті і просушені зубки вкинути в пляшку з олією. Олія буде смачна і для консервації буде заготовка. Таку олійку тримайтк в холодильнику. Можна добавить туди сухі трави на свій смак. Перед використанням процідити. І ще маленька порада: капрнові нові носочки використовую на кухні, то проціджую, то закриваю банки від мошок. Всім мирного неба над головою, щоб зібрати і зберегти урожай.
Я тоже мою чеснок сразу после выкормки и удаляю верхнюю чешуйку. Потом сразу прожариваю на солнце. Хранится отлично до нового урожая.
Спасибо! А мне понравилось под проточной холодной водой промыть после выкопки сразу, прожарить на солнце день два и сушить на чердаке подвязаным, очень хорошо хранится
Кстати, я всегда так делаю.И чеснок хорошо хранится.
"хорошо"... это сколько???
@@user-pe6ox5rb6k до июня след года
сделала так в прошлом году с фитоспориноми из пасты ,чеснок до сих пор едим! Спасибо!!!
Благодарю вас, Иван Анатольевич!) Только сегодня запрещала мужу сушить чеснок на солнце... готовимся к выкопке, чешуйки посчитаны и обработка спланирована Бактогеном. В этом сезоне так, а в следующем заранее приобрету Антилус.
Очень хорошо храниться чеснок в коробке из под обуви вместе с несколькими шишками ели. Храню уже 10 лет. Ни разу не высох!!
Елена,а саму коробку с чесноком где держите зимой?
ИВАН СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЗА ТАКОЙ ХОРОШИЙ СОВЕТ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЛАЙКИХХ
Сапасибо! В прошлом году обрабатывала сенной палочкой по Вашему совету - отлично хранился. Доброго дня и вечера! 👍
Я тоже
Сушил всегда на солнце, пока не попёк полурожая. В жару теперь осторожничаю.
Исчерпывающе! Спасибо!
Спасибо за подсказки! Про соль не знала! А сушу в летней поликарбонатной кухне, там в жару отличная сушилка, все моментально высыхает- яблоки, слива, малина! Лук и чеснок туда же!😉
Сваты в теплице даже грибы опята сушат
Спасибо, Иван Анатольевич!Очень вовремя ваши советы
Иван Анатольевич,а как быть с однозубками,выращенными из бульбочек?Когда вытаскивать,обрезать?И как правильно получить крупные бульбочки?Я оставляла чесночины с бульбочками на грядке-ждала,когда же начнут увеличиваться «чесночата»?Но увеличивалась только головка!Так и пришлось сеять мелкими «чесночатками».Что я делала не так?
Здравы будьте люди добрые. В прошлом году, сразу после выкопки чеснока помыл его водой, затем окунул его в ведро с раствором Бактогена 1:50. После этого связал в пучки , штук по десять- пятнадцать и развесил на чердаке сушиться. Через недели три обрезал, сложил в коробку и поставил на хранение в доме . Чеснок прекрасно сохранился до самой весны. Ну не считая того, конечно, что весной стал подсыхать и проростать немного.
@@user-hl5ew3rf6x Повезло
Большое спасибо!!!
И вам от нас привет и 😘
ИВАН Я БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ДАЮЩИЕСЯ СОВЕТЫ ПО ЛЮБЫМ ВОПРОСАМ СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ЛАЙКИХХ ЖЕЛАЮ ВАМ ☮️ И БЛАГОПОЛУЧИЯ СПАСИБО ЛАЙКИХХ
Глинистая почва. Сушу с перьями и корнями, может на шпалерах в теплице, где есть место сухо, . Прим дней5-10. Потом обрезаю на 20см стебель. И пучки петлей из шпагата, на крючок вешаю. Пучки, чтоб пальцами обхватить. Сохнут в доме. Когда начнут вываливаться из петли, снимаю, вырезаю ножичком корни. До красивого, чистого. Потом стоит в ящиках на шкафу-мож месяц. Домой увожу подрезаю до 3 см стебли, слетает мусор и шелуха. Все! Хранится в картонн коробке дома на холодильнике в кладовке.(еще и счас есть прошлогодний) Озимой.
я точно так делаю и хранится у меня замечательно до нового, но некоторые знакомые даже не верят.
Попробую по Вашему методу просушить чеснок, вроде-бы ничего особенного.....но есть определённые нюансы. Спасибо.
Вы полностью вырезаете корни, до нуля? А у тех, что на посадку, они дадут корни потом, если полностью обрезать? Хранится до нового урожая?
Смотрю только Вас с удовольствием
❤️❤️❤️
Уважаемые авторы данного канала, вы уж договоритесь между собой. На вашем же канале был ролик деда беларуса агронома...в котором он категорически не советовал сушить чеснок на солнце, от слова совсем, даже час на солнце говорил он повреждает чеснок солнечными ожогами, и соответственно чеснок начинает гнить, со всеми вытекающими....
Только про это посмотрела и подумала, на одном канале и все разное.
Иван Анатольевич уже больше года не работает на канале ,,Процветок,,.
@@user-fk8mv3np3o у Вани надёжней, ПН не тянет на его уровень.
Добрый вечер! Спасибо Вам ! Очень вовремя всё подсказали.
Я немного в замешательстве!!! Ваш коллега Ломонос и Вы(два года назад) категорически не советовали сушить на ☀️?????
Причем категорически!!! И кому верить???
@@user-vc1jx5pe9q ВАНЕ, конечно! Что за вопрос.
Мне Ломонос нравится, толково про выкопку и посадку чеснока рассказал, разъяснил каждое действие. У Вани много рекламы в данном видео.
Ломоносов не эксперт, троечник. Сам рассказывал как сжег на солнце лук , разложив на шифер, непростительно для агронома. Таких ошибок у Ивана нет
Неоднократно проверено, на солнце чеснок сушить нельзя даже около получаса. Погубили, по незнанию, весь урожай.
А я подпаливаю ещё донышко на огне. Меня когда то научили и я так делаю много лет. Лежит на кухне до следующего урожая
А тот, что на посадку? Вырастит потом?
Комментарии надо читать,много полезного узнаю.Спасибо.
Спасибо!Хорошие советы!
Люди добрые. Включайте свою голову, не может Иван обрисовать все ситуации. Если у вас на открытом месте температура до 45 - 50 градусов (как у нас в Гомеле в этом году) и вы оставите чеснок на весь день, то он конечно подпечется. Вы же сами сколько выдержит на таком солнце. Значит нужно рассеенное солнце т.е. полутень. Пожалейте нашего Ванечку. Не может он физически разжевать нам все и проглотить за нас. Всем хороших угрожает и хорошей погоды.
Рекомендации от процветок ruclips.net/video/XMzbaxLI43o/видео.html
Браво. Вы правы от сильной солнца если часто не прворачиваете, те дольки которые оказались сверху почти за 2-3 часа становиться полуваренным и цвет очищеной дольки становиться водянистым. По этому лучше не рисковать сущит под солнцем. Лучше в тени в проветриваемом помещении, а лучше в помещении где ест хороший сквазняк повесит пучками или в решоточных ящиках разлажить не тольстым слоем и чтобы под ящике тоже проходил сквазняк или хорошо впроветрилься. Можно такие ящики ложит друг на друга.
Иван вступает в противоречие с коллегой Петром Ломоносом,который утверждает,что чеснок ни часа нельзя оставлять на открытом солнце
Согласна с вами. Совершенно разные советы по сушке чеснока.
Точно!¡
Солнце разное, надо по обстоятельствам...
Солнце смерть для чеснока! Проверено!
Я только что посмотрела Ломоноса. Теперь Ивана. И как же мне сушить чеснок? 🧐
Иван Анатольевич, как же вовремя ролик!!! Пошла посмотреть свой чеснок, а стрелки уже раскрываться начали. Срочно выкопала! И спасибо за рецепт "ауксиновой домашней подкормки!!!👍Головки укрупнились и чеснок повеселел,и черных чешуек почти нет. 👍👍👍
Ирина, а что за ауксиновая подкормка, раскажите пожалуйста
@@user-qe8xm2tr3d Хм.. 🤭Полив за 2 недели до уборки под корень человеческой мочой(1л/ведро, вроде). У Ивана Анатольевича был недавно такой ролик
Спасибо Иван за добрые советы. Вы классный специалист.
Спасибо, Иван Анатольевич!
Насчёт сушки - на Урале и в Сибири только на солнце сушат, причём во время уборки ещё день сухой выгадать надо, обычно дожди в это время бывают. Нынче пекло с 1 мая до +38, а неделю назад температура упала до+ 9-12... Крыжовник да, испекся на кусте, а чтоб чеснок или лук - не было никогда
Я живу в Новосибирске. Н когда на солнце не сушили. Только на чердаке домика. Либо подвесив п пучки, либо разложив просторно по картону. Ничего не обрезая
@@user-tj7zl9xr8t сначала на солнце до вечера, потом землю отряхнем и в сарай, на ночь не оставляют, роса
Когда высаживать бульбочки чеснока, которые из семенное коробочки? Первый раз решила обновить чеснок.
Когда обычный садите. Я в одно время все делаю.
Вот так я вчера и сделала!!!
Иван Анатольевич, Вы все знаете. Мне так кажется. Может Вы подскажете, как избавиться от жучка в деревянном полу. Но так, чтобы не отравиться и не отравить кошку.
По торчуну с бульбочками в этом году не вариант, я вчера выкопала, а торчуну ещё не выпрямился и не раскрылся при этом головки начали трескаться
Иван! Спасибо огромное!
После выкопки чеснока с часок держу на грядке а потом всязываю в небольшие пучни и вешаю на сквозняк до полного высыхания.
Как всегда лайк!
Чеснок шикардос!!!!
Нужно ли удалять корни сразу после выкопки чеснока
нет, я сушу с корнями - так меньше рисков гнили луковицы.
Осторожнее с просушкой на открытом солнце!!! Пару лет назад выкопав лук, разложила его на солнышке и спокойно оставила. Через пару тройку часов проходя мимо лука почувствовала приятный луковый запах. Оказалось что лучок спекся на солнце(((. Конечно ничего не пропало, так как припекшийся лук пошел в заготовки. Пришлось внимательно выбирать печеный лук чтоб он не попал на хранение. Но с тех пор избегаю сушки лука на солнце. Живу не на юге!!
@@user-rx1pb6nq5u болел? Когда? До выкопки нет. А после весь печеный ушел в заготовки
Любопытный опыт, вероятно, он очень быстро стал высыхать, да и был не сильно влажный, так как любые влажные материалы испаряют много влаги И тем самым охлаждают сами себя
@@РусскихИван Не знаю что на это повлияло, но бока на луковицах прилично пропеклись. Под кроющей чешуёй сочная прям подсохла и сморщилась и пахла приготовленным луком. Не критично конечно, так как площадь поражения была не велика (примерно с пятирублевую монету), но на хранение его не стала оставлять.
Я тоже оставила на солнце (Северный Кавказ ) часа на 3 - спекся ! А на Сахалине оставляли на грядке на несколько дней и лук и чеснок .
У меня тоже была такая история, на солнце спекся
Многолетний опыт хранения чеснока таков : окунаю корошо просушенный чеснок поголовочно в расплавленный на водяной бане ПАРАФИН. Есть сведения, что такой чеснок выдерживал хранение в прохладном месте до двух. лет
Чесночный само сев , можно заложить в зелёную бродиловку ? Спасибо Вам 🙏💖
Очень хорошо заложить, будет дополнительный источник серосодержащих соединений, которые очень полезны для капусты
Но запах будет ужасным!
@@user-qk5up8zw1j
Это - мы, переживём🙊 😉
пролежал день на солнце и попекся,сушу только в тени
Вот,вот и у меня один раз был такой казус, больше на солнце чеснок, да и лук ни-ни.
Живу в Сибири. Постоянно сушу на солнце.
Живу на Урале, один год сушила на солнце, чеснок подпекся. Больше не пущу на солнце.
@@user-qv1yc5nn8w может у вас солнце другое😊?
Живу в Московской области, у нас хорошо сушится на солнце ч
Ваш Петр Ломонос рассказыаал, что чеснок, в отличии от лука нельза сушить на солнце - спечется
Ванечка, спасибо, милый, но ты не сказал о дальнейшем хранении в квартире. (???)
Я пересыпаю его крупной солью в пластиковом ведерке. Говорят, можно в муке (не пробовала)
В соли хорошо хранится, но мне кажется, она вытянет из него всякие полезности..
Что скажешь (гипертонический "раствор")?
Х
Помогите спасти хотябы для осенней посадки чеснок, сильно поврежденный Переноспорозом. Иван Анатольевич на вас большая надежда, посоветуйте, чем, когда и как обработать. Чеснок выкопан, часть который зеленый с незначительной желтизной и ещё не иыпрямившейся стрелкой ещё не выкопан. Спасибо огромное, надеюсь и жду, Рецепт помощи.
Скажите пожалуйста когда желательно обрезать чеснок 🧄 ?
когда полностью высохнет, обрезаю острым ножом корешки и потом секатором сухие стебли
А эти новые препараты (Антилус и пр.) лучше бактогена, максимуна и др.?
Лучше, качество гораздо лучше
@@РусскихИван спасибо
@@РусскихИван Иван, скажите, пожалуйста, в Антилусе другой штамм B.s., чем в Бактогене, или идентичный?
Спасибо
А мы ничего особенного не делаем, просто выкапываем и заплетаем в косы, висит себе на кухне и не портится. У меня муж заплетает, очень любит чеснок и занимается сам с ним от и до.
Здорово!! Значит, почва хорошая, без накопления болячек.
А у меня весь высыхает зимой. Почему? Храню в стекл банке открытой в коридоре
@@user-tp9rg1ug5v Я храню в полотняном мешочке в холодильнике, в ящичке для овощей. Хорошо лежит до весны. Только иногда проверяйте, переворачивайте его.
@@user-tp9rg1ug5v потому что в стеклянной банке, я по всякому пробовала хранить и в холодильнике- портится половина. И в ящике- опять же сохнет 50%. А вот в косе по старинке, на кухне как раз всё сохраняется, естественно косу через пару дней после уборки, когда ботва подвянет и становится более эластичной. Всё таки наши бабушки и прабабушки, делали всё правильно. И что интересно, покупаешь в магазине чеснок и лук, он портится очень быстро, а свой вот хранится.
@@РусскихИван Иванова наука помогает- триходерма и сенная палочка лучшие друзья.
Заметил, что если перед закладкой в погреб корнеплодов обработать помещения серными шашками, то лежкость их значительно улучшается. Интересно, если чеснок обработать пиросульфитом калия даст это эффект.
Мягкий стебель это значит чеснок созрел хорошо.... Ведь когда он высыхает .. Шейка как раз смягчает...
Так??
Ванечка, спасибо. Вопрос не по теме. Вчера обработала весь сад фитоспорином без прилипателя, это было в 9 вечера. Сегодня сильнейший дождь в 3 ч дня. Бактерии не подействовали? Надо повторять обработку? Жалко, целый флакончик жидкого истратила.
Все биопрепараты надо повторять после дождя
Препараты впитываются растением в течение 2 часов после обработки.
Подействовали. бактерии никакой дождь не сможет смыть
@@РусскихИван спасибо огромное.
@@Marina_Tarasova 🙂
Эх, а я и лук и чеснок в ведре с Бактогеном промыл и на сушку. Хотя до севка чеснока не добрался ещё, даже не знаю как теперь быть? Спаси Господи!👍😉
Так отлично! Это самый надёжный способ!
@@РусскихИван 👍
@@РусскихИван Иван Анатольевич, а в Бактофите можно чеснок искупать? Проблема с хранением второй год. Заранее благодарю за ответ.
@@user-zf4re1fl7n я храню чеснок , укладывая его слоями и полностью пересыпаю обычной , крупной поваренной солью. Конечно, в холодном месте, но без отрицательных температур. Весной он совсем не пересохший. Попробуйте, хотя бы небольшую партию, может Вам понравится. Я отрезаю коническую часть от пятилитровой пластиковой бутылки и укладываю в неё. Так доставать удобней.
@@user-nm2xp1sb7d Спасибо! Обязательно частично попробую. Вы его на дольки делите или цельный?
Лук опрыскиваю фитоспорином, хранится хорошо
Простите,а когда нужно обрабатывать фитоспорином и как,когда совсем высохнет или сразу после уборки,у меня плохо хранится,гниёт?
Когда высохнет ,удалить ботву, оставить щеку 3-4 см и обильно опрыскать фитоспорином и опять высушить.
@@user-nf4xu1cw9n спасибо
Благодарю !❤
🔥
Отлично!!! Спасибо!!!
Так всё таки не очень понятно где сушить-дозаривать чеснок? Выкопали, в это день посушили его на солнце, далее его куда? На жаркий чердак или куда?
Я сушу все время на солнце, пока я на даче. Это обычно 2 дня. Потом все равно приходится убирать на чердак. Если бы была возможность, я бы сушил и 5 дней на солнце. Но даже 1 день на солнце имеет смысл.
В этом все дело.
@@РусскихИван я в прошлом году попекла лук на солнце за 2дня
я в прошлом году сушила лук на солнце, была жаркая и сухая погода, ничего не испеклось, стал кажется ещё вкуснее.. вечером укрывала легкой тряпкой от росы..
@@user-wy5rd7tg4u да, многие про это пишут. Значит, надо учитывать местные условия. У меня такого никогда не бывало.
Жарко у Вас значит очень, под 50!!! А у нас на Урале в августе можно солнце и не выловить... И мах 35 град..Лук я обязательно выношу на солнце. Нынче чеснок попробую
👍👍👍!
Просмотрел несколько видео от разных огородников, в том числе от процветок, сад и огород своими руками. Двое, включая данного автора говорят, что можно чеснок сушить на солнце, два других наоборот, говорят, что солнце вредно. Кому верить? Сам только первый год сажаю чеснок
верить профессионалам, но если температура за 40 градусов, чеснок спечется - проверено!
В тени сушите.
Если на солнышке применяется, то будет стеклянный.
Как всегда, истина где то посередине. Я, например, сушу чеснок в теплице на сквозняке
Триходерма съест, и это понятно, так же как и весной нынче у меня съел картофель семенной пециломецин. В прошлом году на семена картофель просыпала просто опилками, а в этом году, думаю, дай ка я добавлю пециломицин и зря, прям сожрал картофель. Лучше добавлять всё только при посадке.
Бабушка моего мужа учила:чеснок нужно выкапывать до праздника Петра и Павла(12июля). Всегда так делаю и как раз то,что надо!Живу в Украине.
Отлично! Спасибо за жизненный опыт!
А садить когда,может бабушкин совет есть?
Конечно! Бабушка говорила:садить чеснок перед Покровой:14 октября.Никогда не продаете.Я всегда ориентируюсь на эти праздники.Слежу за погодой:+-2-3 дня.
Извините,не прогадаете.
Праздник Петра и Павла уже прошел, а я чеснок пока не выкопывала. Жду когда на стрелке треснит бубончик. И сажала его я в начале декабря и он умудрился в конце декабря пустить ростки. Так что советы бабушки вашего мужа давно не актуальны. Вы же видите,что творится с погодой? Кстати я тоже живу в Украине. А если быть точнее, то в Харькове.
Почему у чеснока мягкий стебель? И что делать? Разделить на дольки?
Процветок категорически не советует сушить на солнце ибо чеснок портиться . Ссылка ruclips.net/video/XMzbaxLI43o/видео.html
Все время сушу на солнце и он у меня хранится хорошо до нового урожая.
Ну Вы сделайте половину как советует ПРОЦВЕТОК, половину как советует Иван! Сами в дальнейшем увидите результат.
Много лет, ещё до Ивановой науки, всегда выкапываю чеснок с утра и лежит он на солнышке-подсыхает, чтобы грязь не тащить на крышу. Вечером связываю в пучки и ву-а-ля! До осени весит там! Хранится почти до нового урожая!
Спасибо.
Очень люблю ваши советы, пробую все. Соседи смеются: опять Татьяна химичит. Хотя некоторые видео немного затянуты,вы любите поговорить. Это не плохо, вас интересно слушать.
Вы советуете во многих видео средства на основе сенной палочки. Сколько не искала в магазинах- их нет! Скажите, пожалуйста, в составе должна быть написана: сенная палочка или как то по другому( по латыни или по на ученому)?Може можно чем то бытовым заменить эту сенную палочку?
Фитоспорин продаётся, это и есть сенная палочка
Попросите Молодежь , они вам закажут на валберис или озоне
На канале про цветок ломонос Пётр рекомендует мыть чеснок после выкопки перед сушкой -стоит ли?
Если в вас чеснок не сильно грязный, можно и не мыть. Я всегда мою, подвешиваю в пучках для просушки на 3-4 недели, храню в квартире до весны
Вот только сегодня слушала, перед Вашим видео, про чеснок. "Чеснок,ну ни в коем случае, нельзя сушить на солнце. Это чревато ожогами и тогда он не будет храниться долго".????
Совершенно согласна с вами и нельзя мыть от слова ВООБЩЕ. Этот дядька чушь несет, смотрине грамотные каналы.
Зависит от температуры, если на улице чуть выше 20, никаких ожогов не будет
Ветом с солью и через пульверизатор возможное решение? Спасибо!
Соль угробит Ветом.
Здравствуйте Иван! Я уже несколько лет пользуюсь фитоспорином в пасте,что вы можете сказать о ней,есть ли там живое начало.Спасибо зараннее.
У Ивана есть видео "Разбудить фитоспорин", посмотрите.
Три года пытаюсь его разбудить, бесполезно...
У моего чеснока на солнце стебли из зеленых стали коричневыми за один день.
Чеснок, ни в коем случае на солнце, у меня был печальный случай, весь сварился. Отменный был урожай и я его угробила, пришлось мариновать.
Тогда надо быть осторожным в отношении температуры. У меня никогда такого не было.
А у меня ещё не готов к выкопке
У меня тоже. На днях только стрелки появились, оборвал их. Ещё не скоро у меня выкапывать.
@@albertsemenov986 маринованные стрелки- сказка..
@@user-fil3pm6dl9s какие ещё "маринованные стрелки-сказка..."?
Стрелки жареные вкусные, а чеснок раньше августа у нас обычно и не выкапывают, раньше, только ранние сорта и при весне ранней.
В комментариях больше найдешь информации чем у видео
А я окунаю в марганцовку
Тоже хорошо, Как раз для этого она и подходит. Но-соль мне нравится больше, всё-таки это пищевой продукт - и чеснок, и соль )
Лук на солнце сварился.Кого слушать,кто говорить что чеснок на солнце нельзя.
Наверно все дело в температуре...
Ну, надо же еще и на текущую температуру смотреть. Когда в тени выше тридцати, о сушке на солнце и речи быть не может.
Может быть где-то на юге, у меня никогда такого не случалось
@@sergeysh900 попробуйте сделать и так, и так. У меня не печется. Никогда такого не было.
@@РусскихИван в Калуге Россия.
Иван, Ваш Коллега Ломонос, после выкапки чеснока промывал его по-моему просто в воде, это правильно?😳
всю жизнь мою после выкопки и сушу на чердаке
хранится супер и чистенький
Я новичок в таких делах поэтому и спрашиваю😉
если чеснок слишком грязный (после дождей, ждать нежелательно - попреет) я промываю в воде кисточкой и потом сушу в тени. Если есть время и желание. Процедура хорошая, нужно еще добавить окунание в солевой раствор
Добрый день. Есть ли способы сохранить чеснок если он перерос и начал ракрываться из головок?
Игоря, если человек родился его назад не затолкаешь. Так же и чеснок если треснул тут уже ничего не поделаешь. Какой наивный.....
Можно заморозить или высушить для длительного хранения
Да, я так делаю : разделяю на дольки и ем в первую очерёдность...
Или он такой лежит и ждёт когда его съедят...
Раскрылся... Значит супер готовность!!! Налился! 👍
👋♥️
Не знаю, будет как-то странно выглядеть, если я пойду на рынок к людям на чьих прилавках красуется мой чеснок и буду протравливать его в солевом растворе!))))😂😂😂😂😂
Иван Анатольевич добрый день, спасибо за рекомендации. Скажите пожалуйста у меня лук и чесночок ещё на грядках, чешуйки у лука очень плохо окрашиваются 😔 он торчит из земли и видно что он практически белый. Кое где пол луковицы немного закрыты светло коричневой чешуечкой. И шейка толстенькая , хотя уже практически весь полёг. Мне выкапывать ещё его рано? Спасибо, надеюсь на ответ
По луку я ориентируюсь только по шейке. Если мягкая - выкапываю, плотная - жду. Выкапываю всегда выборочно. А чеснок по маячку, чтоб коробочка раскрылась и нижние листья 3-4 шт засохли
@@annap4788 спасибо, пощюпаю шеи у лука😊 Хорошего урожая!
А где у Чиполлино шейка? У него ж на голове сразу волосы..
Когда начинает желтеть кончик пера его нужно положить.Все питание быстро переходит в луковицу,она в это время очень хорошо добирает вес.Когда основная часть пожелтеет лук убираем и досушиваем в сухом обветриваемом месте.Лук хранится очень хорошо.
Жара +40 ,думаю сварится, пэтому всегда в тенечке.
Да, некоторые отмечают такой эффект. Правда, у меня такого не было никогда.
Моя свекровь сварила весь лук на солнце
@@РусскихИван Добрый день всем!! Начинаю выкапывать чеснок, и вот загвоздка:какой пропорции делать раствор фитоспорина для купания чесночных головок для последующей сушки? Подскажите пожалуйста!! В голове не уложилось, а искать полики некогда !Спасибо заранее!!
Спасибо огромное! В этом году испробую соленой раствор. А можете подсказать что с моим чесноком озимым приключилось? Выкапывала пробные растения, так у них по 2-3 чесночины, но они просто гигантские!!! Если сложить большие пальцы, то вот они такие толстые и с половину пальца в длину) это вырождение или я переложила в грядку чего-то при закладке? В этом сезоне только поливада и 1 раз дала немного настоя конского навоза. Все... в грядку закладывада диатомит, сапропель и в лунки табачную пыль и горчичный порошок.
2-4крупные по биологии после однозубок должны быть, а однозубки вырастать из бульбочки. А по факту бывает так, что выкопаешь- по 4 огромные, и сажать жалко, в еду они отлично! А на посадку то и нету... Почему, тоже не знаю 🤔
@@user-bd3cc7ht6n сажали не однозубками, а уже из "нормального" чеснока. Но все-равно спасибо)
@@user-mo8yn6gz5b Я вчера под вечер копала, сильно не рассматривала. А сч чищу, -полно таких же монстров на 2 зуба! Сажала нормальные крупные зубки. У нас май был без дождей. Лейкой лили, Может поэтому?! Перо в рост как бы не доросло. И кончики желтые. Как будто чеснок расти устал., и делится на зубки передумал.. А так уже по факту поспел. Однозубки из бульбочек хорошие для посадки получились. Хотя их сеяла густо, где и целиком стрелку
Иван,а почему нельзя обработать солевым раствором тот,что для посадки?Ведь перед посадкой рекомендуют зубки замачивать в солевом растворе (я так делала) и это негативно не сказывается.
как-то я соль и почву стараюсь не сдруживать...
никогда не замачиваю ни в чем, растет крупный и здоровый, если у вас изначально семенной материал хороший.
👍11
Начала выборочно выкапывать.
А как вы его выбираете?
@@user-nh4cv4cz6v Скорее всего по внешнему виду.
@@Natallia_Stefanovich Да в том то и дело, что по внешнему виду у меня не получается😒, сигнальные стрелки выпрямились и покрывало кое-где лопнуло, а шейка толстая и не думает мягчеть, и вообще, листья зелёные, стоИт такой весёлый…🤷♀️
@@user-nh4cv4cz6vУ меня тоже такой себе ничего, только вчера ураганом по середине стебля переломило много. Подожду недельку.
@@Natallia_Stefanovich А у нас в Подмосковье жара с короткими, но обильными дождями…Тоже решила подождать с выкопкой 🤔
У нас такое солнце, что луковицы просто сварятся на нём. Сушим в тени.
У нас тоже!
Чеснок цветет... пора убирать?
Вы стрелки не обламываете?
Да, еще одним признаком является выпрямление цветочной стрелки
@@sov_a обламываю.... а вот одна стрелка осталась)...
Срочно! Выпрямленная стрелка,без распускания- копай
@@user-qq9lm5pq7t а говорят, когда лопнеи семенник? Или не ждать?
В этом году чеснок вырос безвкусный, как трава. А у вас, дорогие подписчики и гости канала?
Ядренный!Наверное пентосульфатная подкормка помогла
Никакой подкормки не делала, озимый чеснок, ядренный.
@@ludmilasinyak понятно. Но я никогда, ничем не удобряю чеснок, только прополка от сорняков.
@@user-vb9cq6xq4i может погода и земля у вас другая. У нас с весны дожди до так, прям сплошная грязь была в огороде и даже, когда месяц не было дождей, земля особо и не подсыхала.
@@user-tf9gz3zw6k Подмосковье, торф. Земля неплохая, может, это помогает. Замульчировала с осени на зиму хорошим слоем мульчи и лежит до сих пор. Еще не выкапывала, жду, когда бульбочка лопнет. Покушать выкапываю по головке, вроде ничего: и по размеру и по вкусу.
Иван Анатольевич, здравствуйте. На чёрной малине большие (приблизительно 1,5 см) жуки перегрызают молодые побеги. Не нашла кто такие и как с ними бороться. Помогите, пожалуйста.
Долгоносик! Смотрите в Ютуб как бороться!
Или тля
Это миф про то что луковица увеличивается в размерах после выкопки.
Не в размере, а в массе. ИВАН ЖЕ ГОВОРИЛ.
Пусть верят.У них на Луне растут деревья и триходерма заменяет все удобрения.
@@user-wy5rd7tg4u обрезанный чеснок сохнет быстрее, а не обрезанный медленно, но сохнет.
С чего бы луковице увеличивается?!
@@garlic-online скорее всего он из ботвы добирает соки.
Когда подсмотрев у соседки, перестала сразу обрезать стебель, чеснок стал хранится год. При 23°, просто в картонной коробке. Без заморочек. Насчет величины не замечала, а тяжелее головка стала. Лук я плету в косы. А вот писали, что плетут чеснок?! Как озимой, это ж нереально, там дудка-трубка с палец, еле секатором режу. Летний наверное можно..В Соль, или в морозилку-семья точно не поймет. Да и обработку фитоспорином, а я ж его не мою,(!), достаю головку, зубы надрезала наискосок и в шелухе в плов опускаю. Лук в шелухе в суп или холодец, донце только обрезаю
Это из разряда вредных советов? Как потерять урожай?
Если оставить чеснок лежать на солнце при такой жаре, он спечется как в духовке, потеряете весь урожай! Нельзя чеснок и лук просушивать на солнце! Сохнуть должен в полутени или в рассеянной тени и на сквозняке.
Живу в Сибири. Постоянно сушу на солнце.
, Смотря какое солнце. У нас 45 градусов сейчас , я не рискну. А когда 25 сушу и все хорошо.
Им можно.Они не понимают,что им втюхивают туфту.Пусть сушат на солнце,а когда он испортится,им скажут,что надо было купить биопрепарат.
При какой такой? При +18 или +45? Какая у Вас "такая" жара? Ну ребята, ну включайте мозги. Зрители из разных климатических зон, советы усреднены, с учётом, что простые вещи сами понимаете, это первое. Второе, какая жара в 7 утра или 7 вечера? Кто вам говорит в солнцепек на жаре сушить? Элементарные вещи же не нужно разжевывать. Ваш случай называется: заставь дурака Богу молиться, он и лоб разобьет
Жары +18 сейчас, скорее всего нигде и нет, а вот +45 на солнце практически везде, а то и выше. Я знаю, что на солнце чеснок сушить нельзя, Вы это тоже знаете. Но есть люди, которые его посадили в первый раз, и трогательно и доверчиво внимают Ивану... Сказано-на солнце, значит, будут сушить на солнце, тем более, что Иван так сказал, и не уточнил, утром им сушить или вечером... Не все же целый день дома сидят, чтобы выбирать удобный момент для сушки. Я, например, четко указала, как, когда и где надо сушить чеснок.
Спасибо