Куттеры невакуумные (объем чаши от 14 до 40 литров)

Куттеры подходят для малых цехов, лабораторий и предназначены для совершенного помола сырья на мелкую однородную массу, которая является конечным продуктом для наполнения колбасной оболочки или для приготовления эмульсий.
Система ножей и высокая режущая скорость гарантируют качественное измельчение сырья, а возможность регулировки скорости измельчения и перемешивания дают возможность приспособиться под перерабатываемый продукт.
Преимущества оборудования
•Два отдельных мотора, с двумя скоростями вращения каждый
•Скорости комбинируются между собой (медленная/медленная, быстрая/медленная или медленная/быстрая)
•Режущая головка с возможностью установки 3 или 6 ножей
•Высокая абсорбция влаги при создании эмульсий
•Гомогенная структура перерабатываемого сырья
•Подходит для измельчения замороженного мяса с температурой до -20 °С
•Максимальная безопасность. Мгновенное торможение ножей при открытии крышки
•Выключатель для выгрузки и мойки чаши
•Материал изготовления: кислотоустойчивая пищевая нержавеющая сталь
•Соответствие стандартам ЕС
Технические характеристики и галерея: www.meatolimp.r...