안녕하세요~~~~^^ 제가 순도 100%메밀가루로는 안해봤어요ㅜㅜ 근데 밀가루를 쓰기 싫으신거에요? 전에 TV 보니까 어느 식당에서 고구마전분을 좀 넣거나 감자전분 넣어서 면을 뽑거나 전부치시더라고요. 그렇게 한 번 해보시는 건 어떨까싶어요. 한 10%정도 넣으시더라고요^^ 왜냐면 메밀가루로만 하면 점도가 많지 않아서 가정에서 전 할 땐 많이 찢어질 것 같아서요. 답이 되셨는지 몰겠슴다ㅜㅜ 그래도 맛나게 해서 드실거라 믿어요. 항상 행복하세요. 감기 조심하시고요♡♡♡
아이고 그러셨어요.. 메밀가루 많이 넣어서 많이 걸죽해졌어요? 원래 메밀전이 약간 묽어서 부쳐낼 때 좀 힘들긴해요. 자체가 밀가루처럼 점성이 많지 않구요.. 그래도 너무 넣으셨으면 많이 뻑뻑하고 두껍게 부쳐질텐데ㅜㅜ 저는 저때 잘 부쳐서 먹었었는데요. 혹시 맘에 안드시면 다른 요리유투버의 메밀전 부치는 방법 보시고 해보셔요. 의사도 나랑 맞는 의사한테 가야 병 잘 고쳐주듯이 뭐든 맞는 사람을 만나야 잘 되거든요^^ 맛나게 해서 드신도록 응원할께요!!! 굿나잇~~♡
아잉 밀가루알러지 있으면 드시는게 너무 불편하시겠어요ㅠㅜ 진짜 속상하다ㅠㅠ 메밀이 점성이 없어요ㅎㅎ 그래서 밀가루를 섞어서 전부치거든요. 너무 잘 찢어져서^^ 메밀국수 파시는 분들이 메밀 100%로 하거나, 메밀 90에 고구마전분 넣어 면 만들기도 하는데 한 번 넣어보시는 건 어때요? 그것도 알러지 있으셔요? 너무 찢어지지 않게 작게 부치는 것도 방법 일듯싶어요. 얇~~게 부쳐먹는 것이 진짜 맛나니까 김치 잘게 다져서 메밀 100%반죽물에 넣고 얇게 작게 부쳐서 드셔보셔요. 잘 부치신다면 넓게도 한 번 부쳐보시고요~~~^^ 답변이 되었는지 몰겠슴다^^ 감기조심하시고 항상 건강하셔요~~~^^♡
![[강순의 나주종가] Ep.112 메밀전병](/img/1.gif)
밀가루전도 좋지만 메밀전이 더 가볍고 좋네요♡♡♡ 간단하지만 푸짐하게 만들어서 맛나게 드시고 항상 건강하세요~~~♡♡♡
좋아요#6
저도 메밀전 좋아요
그래도 메밀이 많이들어간것이 더 맛나려나요
저도 만들어 볼께요
정말 간단하고 맛나고 정말 좋네요
응원드리고 가요
굿데이 하세요
메밀전 검색하다가 들어왔어요~ 말씀하시는게 너무 재밌어요~ 긍정에너지 잔뜩 받아갑니다~😆 좋은 레시피 감사해요~! 맛있게 해서 먹을게요😊
아이고 재미있게 보셨다니 완전 기쁜데요?^^ 좋게 봐주시니 제가 더 힘이 납니다. 이번주 한파래요ㅜㅜ 꼭 감기조심하세요~~~^^
매력 짱!!
어머어머 저 매력있어요??ㅋㅋㅋ 아이 기분 좋습니다용ㅎㅎㅎㅎ 더 즐겁고 유익하게 만들어보겠슴다. 항상 건강하시고 화이팅입니다~~~~♡♡♡
시원시원하게 진행을 잘하시네요! 잘보고 갑니다!
아이고 좋게 봐주시니 기분이 넘 좋네용~~~^^ 덕분에 오늘 꿀잠 자겠습니당ㅋㅋㅋ 저녁 드셨어요? 내일까지 잘 쉬시고 맛난 거 많이 드셔요~~^^♡
메밀전 궁금해서 들어와서 보고 잇네요 ~ 맛잇어 보여요 시도 해볼께요
비 피해는 없으신지요ㅜㅜ 비 오니 저도 전이 땡기기는 하더라고요..^^ 맛나게 해드시고 장마 잘 나셔요~~^^
아 맛있겠어요 ~~진짜 어머니 생각 나네요 ~^^
아웅~ 맛있어보인다 해주시니 진심 행복하네요^^ 근데 진짜 맛이 있긴합니다ㅋㅋㅋㅋ 날이 많이 더워진대요ㅜㅜ 항상 건강챙기시고 행복하셔요~~~^^♡♡
어쩜
이렇게 유쾌하세요
시청하는동안
참기분이 좋았어요ㅎㅎ
아이고 좋게 봐주시니 제가 더 기분이 좋슴다. 행복해요~~~~^^ 오늘 하루 더 기쁘게 생활할 수 있겠어요. 감사합니당♡♡♡ 즐거운 하루 시작하셔요~~~^^
ㅋㅋㅋㅋ
웃으면서 봤어요
오늘 저녁엔 메밀전 부쳐먹으려고요
구수한 입담이 참 매력적이십니다. 하하하
구독하고 갑니다.^^
저와 웃음코드가 비슷하신듯요ㅋㅋㅋㅋ 재미나게 봐주셔서 감사합니다~~~^^ 이쁘게 봐주셔서 더 감사드리고요ㅎㅎㅎㅎ 항상 건강하시고 행복하셔용~~~^^
낼 시댁가는데 냉장고에 모셔놓은 메일가루로 전부쳐 가야겟네용👍👍
시댁 잘 다녀오셨어요? 저희 시아버님은 강원도 분이시라 메밀전 엄청 좋아하시거든요ㅎㅎㅎ 조만간 저도 시댁갈 때 메밀전 부쳐서 가야겠슴다~~~^^ 주말 잘 보내시고 건강 꼭 챙기셔요~~~♡♡
만드는 솜씨보고 빵 터졌습니다~^~^
어디 부분에서 터지신 거에요?ㅋㅋㅋ 만드는 솜씨라는 말이 너무 광범위해서리..ㅎㅎ
@@AhrinneKitchenTV😂
영상보며 웃었네요
메밀전 고수인데
영월에선 대소사있을때마다
메밀전이 빠지질 안아서요
가족들이 메밀전 킬러들이라서
메밀전은 반죽을 하루전에 반죽해서 내장고에서 숙성해서 부치면 더 찰지고 깊은 맛이 난답니다~
굿뜨굿뜨 좋은방법 알려주셔서 감사해용~~~^^ 설 연휴 잘 보내세용♡
메민전의 제왕 이시네요,
따라서 해봐야지
오머나 제왕이란 말은 생전처음 들어요ㅎㅎㅎㅎ 앞으로 다른 음식도 더 맛나게 만들어서 올릴께용^^ 감기조심하시고 항상 건강하세용~~~~^^♡♡♡
메밀전 김치씻어서
이렇게 해봐야겠어요
감사감사
메밀전 맛있게 해서 드셨어요?^^ 저희 외할머니는 김치씻어서 자주 해주셨었는데.... 진짜 맛있었습니다♡♡ 김장김치로 맛나게 드셨길 바랄께요. 추석연휴 잘 보내셔요~~~~♡♡♡
외할머니가 잘 부치셨다고요
보고싶다. 엄마도 보고 싶다.
에 마음이 찡하네요. 나도 울엄마 보고 싶다 ㅎㅎㅎㅎ
힝.. 같이 보고시프다ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛깔나게 보여요
좋게 봐주셔서 완전 감사합니다~~~^^ 근데 메밀전 진짜 맛나요ㅋㅋㅋ 추운 월요일이에요ㅜㅜ 감기 꼭 조심하세요~~♡♡♡
먹음직스럽네요
설명도 구수하구요
예쁘게 봐주셔서 감사합니다🥰
터프하고 재치있는 말투로 맛있는 요리 잘 배우고 갑니다! 근데 저는 지금 외국에 있어서 메밀가루 100%를 구했거든요! 밀가루 중력분이랑 1:1로 섞어서 만들면 비슷할까요?^^
아이고~~ 제 말투 좋아해주시니 어찌나 감사한지요~~~^^ 방문해주셔서 감사합니다~♡ 메밀가루 100%를 외국에서 구하셨군요!! 완전 좋네용^^ 메밀 함량이 많을수록 면을 만들거나 전을 부쳤을때 점성이 많이 없어서 잘 끊기고 찢어저요ㅎㅎㅎ 밀가루 강력분이 젤 찰지니까 강력분 넣어서 해보셔도 될 듯하구요. 중력분으로 하신다고 해도 메밀가루를 좀 덜 넣으시면 전부칠때 덜 찢어질 듯합니다. 저는 메밀 100%는 안써보고 40% 썼는데 저때 몇장 찢어먹었거든요ㅎㅎㅎ 외국서 사셔서 한국음식 그리우실텐데 메밀전 만들어드시고 즐거운시간 보내시길 바랄께용~~~♡♡♡
@@AhrinneKitchenTV 오호~ 답변 정말 감사합니다!! 😆 함 시도해볼게요!ㅎㅎ
재밋습니다!
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 뭐 하나라도 도움이 되서 진심 좋은데요???ㅋㅋㅋㅋㅋ 즐거우셨다니 행복합니다. 항상 건강하세용~~~~ 영상 봐주셔서 감사합니다~~^^
시원시원한 모습 좋습니다
크리스마스 잘 보내고 계셔요?^^ 좋게 봐주시니 얼마나 감사한지 모르겠습니다♡♡♡ 앞으로도 시원시원한 모습 많이 보여드릴께용. 항상 건강하세요♡♡♡
넹감사합니다 🎉🎉
새해 복 많이 받으세요~
매밀전 맛나겠네요
남편이 이제 이것만 해달래요ㅎㅎㅎㅎ 주말 잘 보내고계셔요?? 감기조심하시구 맛난거 많이 드시고 푹 쉬셔요♡♡♡
굿~~~요렇게 부치는 거군요~!!!
네넹~~^^♡ 메밀전 맛이 아주 좋아용♡♡ 날이 추워졌어요ㅜㅜ 건강 꼭 챙긱셔요❤️
좋아요
좋게 봐주셔서 진심 감사합니다~~~^^ 항상 건강하시고 행복하세요~~~~^^♡♡♡
덜익었을을때뒤집으면
깨져요~
맞습니다요~~~^^ 얘가 밑부분이 바짝 익어야 잘 뒤집히지용ㅎㅎㅎ 초반에는 엄청 깨먹었는데 이젠 선수되었어요^^ 메밀전 좋아하셔요? 먹을수록 빠져들어요. 아주 좋은 것 같아요~~^^ 날이 완전 덥습니다ㅠ 건강 항상 챙기셔요~~~♡
감사합니다
잘보고갑니다
아이고 잘 보셨다니 제가 더 감사드립니다요~~~^^♡ 날 추운데 감기 진짜 조심하셔용~~~^^
감사합니다
방문해주셔서 제가 더더더 감사드립니다!!! 항상 건강하세요♡♡♡
목소리가 너무 좋네요. 레시피 보다 꿀잠 잤습니다
ㅎㅎㅎ 목소리가 좋아서 그런거면 완전 감사드리고요~~ 영상이 재미없어서 그런거면 더 분발하겠슴다ㅋㅋㅋㅋ 휴일 잘 보내세요~~~^^
미나리도같이넣으면될까요
원하시는 것으로 넣어서 드셔보셔용~~^^ 저는 배추김치 씻은 거나 부추로 해먹어봤어서 미나리 넣은 거 궁금하긴 합니다요. 드셔보시고 맛있는지 꼭 알려주세용♡♡♡
옛날엔 쌀 밀가루가 더 비쌋 현대는 메밀가루가더 비쌈 작물을좀 많이 재배하면 좋을 둣
그지요? 근데 잘 안사먹어서 그런지 재배 많이 안하게 되서 비싸드라고요ㅠㅠ 우리가 많이 먹는 수밖에 없을 것같아요ㅎㅎㅎ 감기 조심하셔요~~~^^♡
더배워야겠네요
아 뭔가 맘에 안드시나요? 그럼 더 맛나게 잘 만들 수 있는 팁 알려주셔요~~^^ 맛나게 먹는 것 진짜 중요^^ 꼭 써주셔요!! 궁금해여~~~~
부추대신쪽파는. 안되나요??
쪽파 되지요~~~~^^ 대신 쪽파 흰부분이 두꺼우면 빨리 안익으니 머리 흰부분이 작은 쪽파 올리거나 좀 갈라서 올려 부치시면 될거에용~~^^ 저는 개인적으로 배추나 김치, 부추 이런 것을 좋아해용 ㅋㅋㅋ 아웅.. 또 침나와요ㅎㅎㅎ 맛나게 해서 드셔요~~~♡♡♡
안녕하세요
시중에 판매하는 메밀가루가 아니고
완전 메밀가루가있는데
혹시 메밀가루로만 만들수있나요
밐가루 사용 안하고요
안녕하세요~~~~^^ 제가 순도 100%메밀가루로는 안해봤어요ㅜㅜ 근데 밀가루를 쓰기 싫으신거에요? 전에 TV 보니까 어느 식당에서 고구마전분을 좀 넣거나 감자전분 넣어서 면을 뽑거나 전부치시더라고요. 그렇게 한 번 해보시는 건 어떨까싶어요. 한 10%정도 넣으시더라고요^^ 왜냐면 메밀가루로만 하면 점도가 많지 않아서 가정에서 전 할 땐 많이 찢어질 것 같아서요. 답이 되셨는지 몰겠슴다ㅜㅜ 그래도 맛나게 해서 드실거라 믿어요. 항상 행복하세요. 감기 조심하시고요♡♡♡
소금은 앓넌나요?
네~~^^ 저는 소금 안넣고 그냥 해요. 간 안해도 고소하니 맛이 좋거든요. 그리고 싱겁다면 간장을 찍어먹는데 간장,고춧가루,깨소금,식초약간 해서 만들어먹습니다~~^^
저 강원도 메밀가루 넣어서 그대로 만들었는데 아무리 기다려도 반죽이 너무 묽어서 가루 계속 더 넣어도 묽어서 밀가루 반죽 할때처럼 많이 넣었네요ㅠ
아이고 그러셨어요.. 메밀가루 많이 넣어서 많이 걸죽해졌어요? 원래 메밀전이 약간 묽어서 부쳐낼 때 좀 힘들긴해요. 자체가 밀가루처럼 점성이 많지 않구요.. 그래도 너무 넣으셨으면 많이 뻑뻑하고 두껍게 부쳐질텐데ㅜㅜ 저는 저때 잘 부쳐서 먹었었는데요. 혹시 맘에 안드시면 다른 요리유투버의 메밀전 부치는 방법 보시고 해보셔요. 의사도 나랑 맞는 의사한테 가야 병 잘 고쳐주듯이 뭐든 맞는 사람을 만나야 잘 되거든요^^ 맛나게 해서 드신도록 응원할께요!!! 굿나잇~~♡
시원 시원하고 군소리가없어 매력입니다. 많이올러주세요
아이고 이쁘게 봐주시니 넘 행복합니다용~~~^^♡♡ 앞으로도 영상 재미지고 깔끔하게 많이 올리겠슴다~~~^^ 저녁 맛나게 드세용~~~^^♡♡
메밀100프로는 안되나요?밀가루 알러지가 있는데요...ㅜㅜ
아잉 밀가루알러지 있으면 드시는게 너무 불편하시겠어요ㅠㅜ 진짜 속상하다ㅠㅠ 메밀이 점성이 없어요ㅎㅎ 그래서 밀가루를 섞어서 전부치거든요. 너무 잘 찢어져서^^ 메밀국수 파시는 분들이 메밀 100%로 하거나, 메밀 90에 고구마전분 넣어 면 만들기도 하는데 한 번 넣어보시는 건 어때요? 그것도 알러지 있으셔요? 너무 찢어지지 않게 작게 부치는 것도 방법 일듯싶어요. 얇~~게 부쳐먹는 것이 진짜 맛나니까 김치 잘게 다져서 메밀 100%반죽물에 넣고 얇게 작게 부쳐서 드셔보셔요. 잘 부치신다면 넓게도 한 번 부쳐보시고요~~~^^ 답변이 되었는지 몰겠슴다^^ 감기조심하시고 항상 건강하셔요~~~^^♡
100%도 있는데 40% 맛있겠다네 ㅎㅎㅎ
모든 입맛이 다 같지는 않으니까ㅎㅎㅎ 본인이 좋아하는 거로 맛나게 먹기~~~^^
참깨 들깨
노는데
아주까리인들
못놀겠니
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
뭔가 맘에 안드신가보네요ㅎㅎㅎ 더 맛있게 하는 방법 있다면 댓글로 알려주세요. 참고해서 먹겠습니다!! 그리고 더 좋은 방법 얘기하시면 영상도 만들어보고요. 명희님이 알려주신 방법이라고 해서 잘 찍어볼께요~~~~
시중 마트에는 그 가루가 없더라구요~~
아... 메밀가루가 없군요ㅠㅠ 근데 저도 이마트가서 산거에요ㅎㅎㅎ 인터넷주문이 편하실 수도 있을듯해요. 인터넷주문이 불편하시면 큰 대형마트 가실때 좀 많이 사두시는거로~~~^^ 감기 조심하셔요~~~^^
구독하고갑니다
다시들릴께요
구독해주시다니 감사합니다~~~^^ 더 열심히 할께용~~^^♡ 감기 조심하세요~~~^^
메밀함양이 많네요
메밀이 많이 들어가면 메밀향이 많이 나서 진짜 더 좋아요~~^^ 외할머니가 해주시던 메밀전이 생각나네요.. 진짜 최고였는디...^^
고모 주문할께요
ㅍㅎㅎㅎㅎ 고모 소리 평생 못들어볼 팔자인가 했는데 여기서 들어보네용ㅎㅎㅎㅎ 월욜아침 빵터지고 갑니다. 즐거운 주말 시작하셔요~~~~^^
고모님아 계란 탁~까넣으면 어떨까요
춘몽님댁에서는 그렇게 하셔요?? 저희는 달걀 안넣고 하거든요. 그게 메밀맛도 나고 좋더라고요. 많이 부풀려서 먹어야하거나 내용물이 잘 섞이게 해서 먹어야 하는 전이 아니라서 메밀가루랑 밀가루만으로도 괜찮은 것 같아요. 그래도 담에 실험해볼 겸 달걀 넣고 해볼께요~~^^
@@AhrinneKitchenTV 넣어보지는 않았어요 어떨까 하구요
다음에 해보고 맛나면 알려드릴께용~~
@@AhrinneKitchenTV 오늘 알려주세요 고모님 급해요
@@바보야-w3i 아이고 오늘은 요리를 못하는디요ㅠㅠ 다음에 하게 되면 그때 알려드릴께요. 오늘 아셔야하나본데 도움이 못되서 죄송해요!!
기름 이 부족해 먹음직스럽게ᆢ 촉촉해보이지 않네요
기름 많이 넣고 촉촉해보이게 하면 더 좋지요~~ 먹음직스럽고요^^ 근데 전 요거 좋았어요. 충분히 맛이 있었거든요~~^^ 하지만 영상찍을 때 더 노력하겠슴다. 먹응직스럽게 찍기~~^^
그런데 아린님 좀 덜렁이가타요 ㅎㅎㅎ 미안
그렇게 보실 수 있지여~~ 뭘 미안하다고까지ㅎㅎㅎㅎㅎ
개뿔
더 맛나게 하는 방법 있음 알려주세요. 해먹어보고 말씀드릴께요~~~~^^ 근데 메밀전은 진짜 맛나요.. 자꾸 손이가ㅋㅋㅋ