Eski kurabiyelerden vazgeçilmez lezzet anne kurabiyesi- Erzurum pastası- Bayram kurabiyesi

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 7 сен 2024
  • RUclips da 3 milyondan çok izlenen binlerce beğeni yoruma sahip olan bir tarif kendisi. Herkesin anne kurabiyesi tarifi başkadır ama benimki bana has. Haydi tarif de gelsin hemen geliyorum ben. Siz beğeni ve yorum yapmayı unutmayın. Portakallı anne kurabiyesi
    2 yumurta
    1 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
    3 yemek kaşığı tereyağı (yaklaşık 100 gr yapıyor)
    3 silme çay kaşığı karbonat
    Aldığı kadar un yaklaşık 5 sb un
    2 portakal rendesi
    Üzerine sürmek için yumurta ve ceviz
    Şeker ve yumurta çırpılır. Sonra yoğurt yağ eklenir karıştırılır. Ardından un ve karbonat elenerek yavaş yavaş yedirilir. Hamurun kıvamı ele yapışacak kadar yumuşak sert olmayan bir Hamur elde ediyoruz. İstenildiği kadar büyüklükte parçalar koparıp toplar yapıyoruz. Tepsiye diziyoruz ve yumurta sürüp ceviz koyuyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Anneannemin yaptığı tadı damağımızda kalan eski tatlardan diyebileceğim bu pasta aslında herkesin yediği tanıdık bir tat. Kimisi anneanne pastası kimisi köylü pastası kimisi yoğurtlu pasta ya da bilmediğim başka isimlerle adlandırsa da tadı ve keyfi eskiyi hatırlatıyor bana hep. Afiyet olsun.
    #sedadanlezzetlerkurabiye #annekurabiyesi #portakallıannekurabiyesi #pannacotta #leckeressen

Комментарии • 7