Japanese Yakitori and Sake? Of course they go well together!

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  • Опубликовано: 13 июн 2024
  • Juicy chicken thighs and of course "kawa" together. The yakitori is grilled over a high-heat shichirin. Waiting for the yakitori to be cooked while drinking sake, and then enjoy sake with the grilled yakitori in your hand.
    #Yakitori #Shichirin #Sake
    00:00 Opening and preparation
    01:34 Skewering
    02:40 Making the fire for the shichirin
    03:40 A glass of sake
    04:14 Finishing cooking
    What kind of channel?
    This is a RUclips channel that presents videos based on the concept of "making more people enjoy sake".
    We post delicious sake, snacks that go well with sake, and other sake related content.
    People can enjoy it in different ways!
    Drool over the sake sisters eating sake
    Enjoying beautiful Japanese images
    To use as a reference for your next sake drink.
    I hope people from all walks of life can enjoy this site!

Комментарии • 17

  • @user-fs5iy6zy9e
    @user-fs5iy6zy9e 3 месяца назад +2

    おちょこでなく、茶飲みで飲む
    のは、たまらんです

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  3 месяца назад

      茶のみですか・・・!興味深い!!

  • @user-dt3vk6pb4g
    @user-dt3vk6pb4g 2 месяца назад +1

    炭火焼が最高にして、頂点😊

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  2 месяца назад

      あの手間がさらに食欲そそる・・・!♡

  • @user-qp4pj9fm9u
    @user-qp4pj9fm9u 3 месяца назад +2

    やっぱり炭火で焼きは一味違います。

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  3 месяца назад

      ほんとですよね!手間だけどやっぱり美味しい!

  • @user-rb9po3wp3x
    @user-rb9po3wp3x 3 месяца назад +1

    たかが焼き鳥、されど焼き鳥、炭火で焼く贅沢。丁寧な暮らし、ってやつだね。

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  3 месяца назад

      丁寧に暮らすと酒もさらに美味くなる・・・!

  • @user-pc9qb4vw7i
    @user-pc9qb4vw7i 3 месяца назад +1

    鳥貴族に週一で通ってた😳
    凄いな〜😨

  • @TRrakudaSK
    @TRrakudaSK Месяц назад +1

    茹でるって発想無かったw
    ガチで頭良すぎ

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  Месяц назад

      いえい☆ぜひお試しください~!!

  • @user-el1sq8zy5y
    @user-el1sq8zy5y 3 месяца назад +2

    初めまして、七輪検索から来ました
    最近七輪を始めようと思っていますので
    何かしら参考になればと

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  3 месяца назад

      ありがとうございます!!準備とかちょっと大変だけど、やっぱり最高に美味しいですよ!ぜひ~!

  • @user-em2lj5hp6t
    @user-em2lj5hp6t 3 месяца назад +1

    茹でてから焼くので、固くなったり味が落ちたりしないのですか??

    • @nihonshu-shimai
      @nihonshu-shimai  3 месяца назад +1

      余分な脂で焦げてしまうので、茹でてある程度脂を落とした方が、火も綺麗に入って美味しくできる気がします!(あくまで素人意見ですが・・・)もし気になるようであれば、片栗粉とかまぶしてから茹でると、良いかもしれません!ぜひやってみてください♪