Приветствую вас, Арунас и Рима! Мы тоже каждый год квасим капусту, и не один раз в сезон, но без сахара. Попробую сделать по вашему рецепту, уж очень хорошо выглядит ваша капустка с клюквой😍
Римма и Арунас, приветствую вас.я тоже квашу капусту, правда не по такому рецепту.тоже очень вкусно.только квашу понемногу,по мере поедания. Лес замечательный,грибы сказочные.молодцы.
Я уже несколько раз квасила понемножку.Последний раз свеколку туда потерла,получилась красная😂. С тмином тоже делала. Клюквы нет,хочу с калиной попробовать😋😋 У меня мать сахвр всегда в конце добавляла,на 3й день.Я тоже так делаю...не задумываясь😊😋😋
Римма, Арунас очень приятно снова встретится с Вами! Почерпнуть новьіе рецептьі, окунуться в мир Вашей неповторимой природьі, проникнуться атмосферой Вашей семейной идилии! Вьі очень приятньіе, светльіе люди!!! Здоровья, добра и мира Вам! С приветом из Украиньі, Полтава, Татьяна.
Мы жили на Урале, отец всегда также резал капусту, получалась целая бочка, которая всю зиму стояла на балконе замороженная. По мере необходимости приносили домой и размораживали. Нам хватало на всю зиму.
Рима, Арунас, счастья, здоровья, любви! Я так понимаю, что вы шинкуете кочан вместе с кочерыжкой? Мы также квасим, только без сахара и не протыкаем капусту в ёмкости, а через три дня выкладываем её на свободу на столы "подышать и отдохнуть" на одну ночь, а утром возвращаем в ёмкости обратно под пресс.
@@innaminenkova836 можно протыкать, можно выкладывать. последнее эффективнее. и да, потом, через примерно неделю, перемещаем в 3-х литровые банки и в погреб. стоит до начала лета, пока не съедим всю - у нас где-то 60-70 литров получается из своей капусты с огорода. магазинную не покупаем.
Рима! Арунас еще и капусту шинкует! С таким мужем никакие беды не страшны Капусту моя бабушка делала в маленькой бочке -добавляла семена укропа и то же камень сверху клала Очень вкусная была ,а я в банках и мне никогда моя капуста не нравилась или капуста в магазине другая ,или я не умею так делать
Sveiki! Ačiū už vaizdo įrašą! Ar esate patenkinti savo smulkintuvu Hecht 6208 ? :) Dabar jam taikoma nuolaida, jis kainuoja 440 eurų, ir aš galvoju, ar jį pirkti....
Taip, mes kol kas patenkinti. Smulkintuvą naudojame daugiau nei metus ir gana intensyviai. Ne tik savo miške, bet ir kaimynams šakas susmulkiname. Rimtų gedimų nebuvo, reikėjo pakeisti žvakės laidą, uždėti atsikabinusią spyruoklę.
В старину капусту заквашивали в дубовых бочках, дно которых не всегда было идеально чистым. Поэтому дно выстилали капустными листьями. Верх бочки также покрывали листьями, чтобы уменьшить количество кислорода из атмосферы. Мы делали все по старинному рецепту 🙂
Спасибо. 😊
Всем поклонникам " зелёного хутора " привет!! Какая осень у вас красивая!! И спасибо за рецепт!
Вы все делаете с любовью дорогие Рима и Арунас!одно удовольствие видеть это! Здоровья Вам и долголетия!
Погода у вас шикарная.
Римма и Арунас , успехов вам во всех ваших делах
Приветствую вас, Арунас и Рима! Мы тоже каждый год квасим капусту, и не один раз в сезон, но без сахара. Попробую сделать по вашему рецепту, уж очень хорошо выглядит ваша капустка с клюквой😍
Ребятки привет .видео ещё не видел.но капусточка.да ещё с настоечкой будет просто вах ❤
Рима ,Арунас у вас Лес сказочно красив!Хороший у вас климат!
Thank you!
Всегда у вас вкусно!!)
Римма и Арунас, приветствую вас.я тоже квашу капусту, правда не по такому рецепту.тоже очень вкусно.только квашу понемногу,по мере поедания.
Лес замечательный,грибы сказочные.молодцы.
Добрый день. Как же будет вкусно зимой хрустящей капусты подать к картошечке!
👍❤️⚘️
Я уже несколько раз квасила понемножку.Последний раз свеколку туда потерла,получилась красная😂.
С тмином тоже делала.
Клюквы нет,хочу с калиной попробовать😋😋
У меня мать сахвр всегда в конце добавляла,на 3й день.Я тоже так делаю...не задумываясь😊😋😋
Римма, Арунас очень приятно снова встретится с Вами! Почерпнуть новьіе рецептьі, окунуться в мир Вашей неповторимой природьі, проникнуться атмосферой Вашей семейной идилии! Вьі очень приятньіе, светльіе люди!!! Здоровья, добра и мира Вам! С приветом из Украиньі, Полтава, Татьяна.
👍👍👍💖🥰
Мы жили на Урале, отец всегда также резал капусту, получалась целая бочка, которая всю зиму стояла на балконе замороженная. По мере необходимости приносили домой и размораживали. Нам хватало на всю зиму.
хм, а мороз разве не убивал полезные микроорганизмы и не делал капусту не хрустящей ?
Рима, Арунас, счастья, здоровья, любви!
Я так понимаю, что вы шинкуете кочан вместе с кочерыжкой? Мы также квасим, только без сахара и не протыкаем капусту в ёмкости, а через три дня выкладываем её на свободу на столы "подышать и отдохнуть" на одну ночь, а утром возвращаем в ёмкости обратно под пресс.
Мы протыкали, чтобы не было неприятного запаха. Но в последнее время готовим в 3-х литровых банках с водой. Так удобнее хранить.
@@innaminenkova836 можно протыкать, можно выкладывать. последнее эффективнее.
и да, потом, через примерно неделю, перемещаем в 3-х литровые банки и в погреб.
стоит до начала лета, пока не съедим всю - у нас где-то 60-70 литров получается из своей капусты с огорода. магазинную не покупаем.
Какой красивый у вас лес! Мы тоже по такому рецепту квасим капусту. Теперь попробуем с гранатом. А что вы такое чёрное высыпали в конце?
Тмин. 🙂
Всем доброго вечера. Вот вы счастливые. А у нас в этом году полный швах с капустой. Придётся покупать.
Что делаете с оставшимся капустным рассолом?
Мы поставили в холодильник и выпиваем по немножко. 🙂 В нём много витаминов.
👍🙂
Рима! Арунас еще и капусту шинкует! С таким мужем никакие беды не страшны Капусту моя бабушка делала в маленькой бочке -добавляла семена укропа и то же камень сверху клала Очень вкусная была ,а я в банках и мне никогда моя капуста не нравилась или капуста в магазине другая ,или я не умею так делать
Вкуснятина❤
Sveiki! Ačiū už vaizdo įrašą! Ar esate patenkinti savo smulkintuvu Hecht 6208 ? :) Dabar jam taikoma nuolaida, jis kainuoja 440 eurų, ir aš galvoju, ar jį pirkti....
Taip, mes kol kas patenkinti. Smulkintuvą naudojame daugiau nei metus ir gana intensyviai. Ne tik savo miške, bet ir kaimynams šakas susmulkiname. Rimtų gedimų nebuvo, reikėjo pakeisti žvakės laidą, uždėti atsikabinusią spyruoklę.
@@Greenhomestead Aciu labai!
а зачем на дно эмалированного бачка целые листы класть и сверху ?
В старину капусту заквашивали в дубовых бочках, дно которых не всегда было идеально чистым. Поэтому дно выстилали капустными листьями. Верх бочки также покрывали листьями, чтобы уменьшить количество кислорода из атмосферы. Мы делали все по старинному рецепту 🙂
@@Greenhomestead надеюсь, эти листья не пропали зря, а пошли в дело и были вкусными 😋