(ENG) 제철재료로 만드는 품격 한식 시리즈 / 담백하면서도 새콤달콤, 아삭아삭 시원한 여름보양식, 초계탕 Chogyetang (Cold Chicken Soup)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • 시원한 보양식이 있다구요? 식힌 닭고기살과, 오이, 양상추, 배를 넣고 달콤 새콤하게 양념한 살얼음 동동 닭육수를 부어 만드는 초계탕. 담백하면서도 새콤달콤한 육수와 아삭아삭 씹히는 채소의 식감, 그리고 닭고기의 담백한 맛이 어우려져 먹고 나면 더위는 저만큼 물러가 있답니다. 초계탕으로 시원한 여름 나세요. #시원한보양식 #다이어트식 #초계탕
    * 영상은 매주 목요일 업로드 됩니다
    * 좋은 레시피로 좋은 분들과 멋진 시간 즐기세요
    * 구독과 좋아요 부탁드려요
    * 궁금한 부분 댓글도 언제나 환영합니다.
    비즈니스문의 mkkim@thebookcompany.co.kr

Комментарии • 70

  • @HumairaFamily-x5v
    @HumairaFamily-x5v 3 года назад +2

    Nice soup

  • @Cookingwithfarah47
    @Cookingwithfarah47 3 года назад +2

    Very nice video

  • @eoueuino5637
    @eoueuino5637 3 года назад +4

    🍲🥘🍚😊❤️

  • @gulsiddiqui6592
    @gulsiddiqui6592 3 года назад +2

    Good 😊👍

  • @은준유-k1o
    @은준유-k1o 3 года назад +15

    청화백자에 담긴 초계탕과 야채 곁들임! 심산유곡 불어오는 바람처럼 시원한 여유가 느껴지네요~^^

    • @youngheeroh1821
      @youngheeroh1821 3 года назад +1

      감사합니다!! 표현이 시네요!!

    • @YoungHeesKitchen
      @YoungHeesKitchen  3 года назад +1

      함께 해주셔서 감사합니다.

    • @은준유-k1o
      @은준유-k1o 3 года назад +3

      보는 것만으로도 그 오묘한 맛을 즐길 수 있으니 감사합니다!

    • @bashirahmed3839
      @bashirahmed3839 3 года назад

      @@은준유-k1o Aa,Wae 11 logo lol 09

  • @jisooyu6249
    @jisooyu6249 3 года назад +14

    보기만 해도 국물이 끝내줄듯요ㅎㅎ 다 따라하진 못하지만 선생님 요리는 실패할 일이 없네요ᆢ한동안 요리에서 손을 떼다시피 했는데 선생님 덕분에 요즘 다시 요리에 푹 빠졌다는요ᆢ그러고 보면 요리도 힐링이에요ㅎㅎ

  • @오구오구-e4e
    @오구오구-e4e 3 года назад +8

    아삭아삭한 야채와 담백한 닭고기살, 옆구리 살 붙을 걱정 없이 마음껏 즐길 수 있겠어요.
    초계탕 먹고 폭염에 힘내 봐요~♡

  • @스텔라스텔라-l3l
    @스텔라스텔라-l3l 3 года назад +12

    초계탕 남양주 근처 집으로 먹으러 가곤했었어요
    시원하고 정말 여름에 딱인 요리죠.
    영상을 보니 크게 어려워보이지 않아서 이번 주말 한번 해보려고요

  • @소리-i7s
    @소리-i7s Месяц назад

    깨끗한 맛일듯요..
    다이어트식으로??설탕양이 많은편인 음식인데 ㅎㅎ

  • @산청요리사박지영
    @산청요리사박지영 3 года назад +7

    꼭 한번 해보고 싶은 요리였네요
    지금 같은 한여름에 정말 딱인 요리죠^^

  • @mikyoungoh1081
    @mikyoungoh1081 3 года назад +5

    삼계탕 위에 초계탕이 있더라고요~ 주말에 삼계탕 먹을지 초계탕 먹을지 가족끼리 투표한 결과 초계탕 승~~ 만드는 과정은 좀 더 복잡했지만 더위가 싹 날라갔어요. 그래도 말복엔 삼계탕 먹으려고요 ㅎㅎ

  • @김민경-o2t5h
    @김민경-o2t5h 3 года назад +8

    와 그리 어려운 요리가 아니었네요
    다이어트식인데, 보양식이라니... 대박
    이번 주말 도전합니다

  • @모은희-x6y
    @모은희-x6y 3 года назад +17

    레시피는 물론, 재료 손질부터 팁까지 넘넘 따라하기 쉽게 알려주셔서 감사요!!

  • @user-yl7vi5mf1n
    @user-yl7vi5mf1n 3 года назад +6

    입맛없을때 건강챙길수 있는
    보양식 이네요 . 👏👏👏

  • @한정아-q2u
    @한정아-q2u 3 года назад +13

    초계탕을 집에서 해 먹어본단 생각은 한번도 해본 적이 없는데 이렇게 또 자세히 알려주시네요~ 좀 두렵지만 휴일에 한번 만들어볼까 합니다!!

  • @민혜경-x7w
    @민혜경-x7w 3 года назад +8

    여름엔 초계탕이죠!! 늘 맛집만 찾아다녔는데 집에서 해먹어봐야겠어요👍

  • @user-yx5hl6us1i
    @user-yx5hl6us1i 3 года назад +7

    초계탕 어려운줄 알고 도전해볼 생각을 안했는디 충분히 할만하네요. 요즘 딱 먹기도 좋고..바로 해볼게요!

  • @yuimkim4501
    @yuimkim4501 3 года назад +4

    무더위에 입맛도는 초계탕이네요 한번도 먹어본적없지만 아삭하고 상큼한맛이 상상이되요
    빨리 만들어서 먹고싶네요~ 그릇이랑 너무너무 잘어울려요~ ♡

  • @user-tf2vv6eb5e
    @user-tf2vv6eb5e 3 года назад +5

    요즘 초계탕은 너무 자극적이고 한 번 먹고나면 잘생각나지 않는데 한데 너무 품격있는 레시피라 도전을 부르네요! 이번 레시피도 너무 감사합니다 ^_^

  • @khaany888
    @khaany888 3 года назад +2

    👍👍

  • @nj4294
    @nj4294 3 года назад +7

    수저까지 너무 이쁘네요 그림이다 증말~~

  • @evenbettertrip
    @evenbettertrip 3 года назад +6

    어라! 생각보다 어렵지 않을것 같아요. ㅎㅎ 저희 아이도 좋아할것 같아 한번 만들어보려구요. 좋은 영상 감사합니다!

    • @samadabdus3058
      @samadabdus3058 3 года назад +3

      াাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাা

    • @samadabdus3058
      @samadabdus3058 3 года назад

      াাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাাা

  • @TV-ix7rk
    @TV-ix7rk 3 года назад +5

    여름에는 보양식이 최고죠^^
    이열치열이 힘들때는 삼계탕대신 초계탕이^0^)b
    주말에 꼭 먹어야겠네요 감사합니다^^!!

  • @hyunjungkim4704
    @hyunjungkim4704 3 года назад +5

    이번 영상도 잘 봤습니다 ♡ 초계탕 어떻게 하는지 궁금했는데 이 영상 보고 도전해봐야겠어요! 이번 요리처럼 맛있게 먹을 수 있는 다이어트식 올려주셔도 좋을것 같아요 ♡ 감사합니다!

  • @incheollee1590
    @incheollee1590 3 года назад +5

    오~~ 생각보다 어렵지 않네요. 시원한 국물 맛 일품일듯. 이번 주말 초계탕 도전해볼게요~~! 감사합니다.

  • @changjaelee9296
    @changjaelee9296 3 года назад +8

    내가 제일 좋인하는 초계탕~~^^
    어렵지 안네요~~ 이번주말은 노영희의 초계당으로 고고!!

  • @younghyunjo
    @younghyunjo 3 года назад +7

    주말에 요리하려고 하는데 질문이 있습니다.
    한식에서 물 한 컵은 몇 ml에요?

  • @도로로-z8l
    @도로로-z8l Год назад

    들깨가루는?

  • @binhpureviewvpdkddmelinh2630
    @binhpureviewvpdkddmelinh2630 3 года назад +4

    진짜 맛있어요, 완전 맛있어요, i from viet nam, :D

  • @abulshekh6090
    @abulshekh6090 3 года назад

    oo

  • @abulshekh6090
    @abulshekh6090 3 года назад

    jko

  • @아부라카부라
    @아부라카부라 3 года назад +5

    👍👍👍