アレルギーでも食べられる奇跡のケーキ…豆乳パティシエの挑戦をノゾキミ
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- 食品アレルギーをもつ人たちもおいしく食べられるお菓子を作るパティシエ。
京都生まれ京都育ちの彼女は、こだわりの「豆乳」を使って、
アレルギーのある人も食べられる「ミラクルケーキ」を生み出しました。
その彼女の前に、2つの難題が…。
「豆乳パティシエ」の新たなる挑戦に密着です。
(2020年11月30日放送)
#ten #かんさい情報ネットten #読売テレビニュース
#ノゾキミ #豆乳パティシエ #アレルギー #挑戦 #むしやしない
#ミラクルケーキ #豆乳 #京都 #国産大豆
子供が「めっちゃ頑張ってたん?この味は…」って言ってくれたの、気づいてくれる子ちゃんと居るんだなぁて思ったし男の子すごい良い子だなぁって思った
このケーキの値段っていくらなんだろ?
開発の時間とかその人だけのために費やしたなら数万円払ってもらわないと赤字だよね…そんな高額で売ることはないと思うからこの人は本当に人の幸せを願ってるんだろうなぁって見てて幸せな気持ちになった
美人のサザエさんがおったような・・・
この方、ほんとすごいよ。
普通は自分もアレルギーだから同じ境遇の人達にも食べれる美味しいケーキを食べて欲しいとかっていうので行動が始まるけど、
アレルギーのない方がこうやって動いてるところもめちゃめちゃかっこいい
同じ事を考えてました。
自分や家族(息子)が食物アレルギーが無いのにアレルギー対応ケーキを作る人は珍しいと思います。
みんなに美味しく食べて欲しいってピュアな想いだけなんだろうな...すごい心の持ち主だよ...まさにミラクルだよ
わかるわ アレルギーないくせに生意気やわ
アレルギーがない本物の味がよく再現されててとても美味しいんでしょうね…凄い
0:15 綺麗なサザエさん発見!
ずっとこれは食べられない、気をつけなきゃ、お店の人に聞かなきゃ、て食事する人が、何も気にせず美味しくて綺麗な見た目のものを食べられる嬉しさというのは、計り知れないでしょう…なんて素敵なお仕事!
私も子供のころ卵と牛乳のアレルギーがあって、誕生日はいつもおまんじゅうだったから羨ましいです。素敵です。
私もいつも煎餅だった!!園内で行われる誕生日パーティー、寂しかった思い出
間違えてアレルゲンを混入させてしまったら取り返しのつかないことになってしまうから凄く気を使うんだろうな。尊敬します
プレートに夢中になるかえでちゃんと
涙ぐむお母さんを見て私も胸が震えました。
生クリームがダメで豆乳しか食べられないからすごく興味ある
アレルギーでもみんなで一緒にケーキを食べれるって嬉しいね
大人になってから小麦アレルギーになりました。ケーキ食べれなかったのでこういったお店は貴重です😂
家族で同じケーキを食べる事ができて本当に幸せそうでこっちも涙が出ちゃったよ...パティシエの人柄も相まってケーキが美味しくなるんだろうなぁ。
これこそが人を幸せにするケーキだなって思った
これ、一人一人のアレルギーに対応してたら、開発費とか人件費とかで赤字かよくてトントンだろうな…
シャトレーゼ、銀座コージーの大手のケーキ店でアレルギー対応ケーキを売っている店はあるけど、豆乳、ゼラチンを使っていて、大豆、ゼラチンアレルギーの人は食べれないけど、14:53 大豆や他のアレルギーを持っている人も食べられるケーキがあるのは、嬉しいですね。
あまりにもナレーションの声を嫌う人が多いから弁解さしてほしいんですが、これはもともとネコのキャラクターが現場を覗く形で毎回特集が組まれていて、これも一種の演技ですよ〜
幼少の時から関西に住んでてよくこの番組見ますが、地元民にとっては聞き慣れたナレーションです。
やから、ナレーターの人自身を貶すのはやめてあげてください笑
ナレーション経験ありですが、あまりにも暗いと思ってしまう……
皆が怖いとか暗いとか感じてしまうと、結局はダメなんですよね……
私も関西住みでtenのこのコーナーはいつも見ているので、この声が好きか嫌いかまで考えたことなかったです笑
@@user-np2iq8li4j きっしょ
@@user-np2iq8li4j うゎぁ、、
@@user-ru7co4jt9x 知らん人にきっしょとか言っちゃいかんよ?
素晴らしすぎる仕事
なんでみんな、そんなにナレーションのこと悪く言うんだろ?
聞き取りやすいし丁寧だし
すごく良いと思うし
ナレーション担当の方に
とても失礼だと思う。
自分もアレルギーだからこういうケーキを作れる人を応援したい!
パティシエのスキルは勿論のこと、この方の精神というか生き様に感銘しました。見習います。
当事者(アレルギーを持つ人)じゃないからこそ出来ることもあるんだと気付かされてとても感動した。私もアレルギーを持つわけではないけれど、この人のケーキを食べてみたいです。
人のために動くことは偽善者だって言う人がいるんだけどさ……コレ見て言えるのかね。偽善者なわけないし行動に移せるのすごいと思う。
私はアレルギーもなく何でも美味しく食べれますが、このパティシエさんの努力に感動したので豆乳ケーキものすごく食べてみたいです!!!
家族で同じものを分けて食べれるって幸せですね
サザエさんのような髪形
はじめまして、よろしくお願いします
私の名前はアイサ。 台北に住んでいる
私のLINEのidを追加できます:kkxx510
@@user-qh2tp2wk1c
はじめまして、よろしくお願いします
私の名前は集金ペー。北京に住んでいる
私のLINEのidを追加できます:kinpe5140
コレは愛が詰まってるな〜♪
凄く良い!凄い優しい!素敵な仕事やと思う!困ってる人に寄り添うてええなぁ
私は成長してケーキ食べれる様になったけど16歳ぐらいまでは妹がお高い美味しそうなケーキ食べてる横で100円ぐらいのゼリー食べてたもんな…小学生ぐらいの時は流石に悔しすぎて泣いてた。
僕将来はパティシエとかそういう作る仕事につきたいと思ってました。
僕は蕎麦アレルギーで蕎麦やうどんなどに使う道工に少しでもそば粉がついていたらアレルギー反応を起こしてしまうのでその経験を生かしてこの方のように誰でも食べれる、素敵なケーキを作りたいと思いました。
サザエさんって一応美人設定やからまじモンの実写化できるやん
子供たちが喜んでて私は何もしてないのに嬉しい
人の幸せを喜べることも素敵な事です😙
@@すみれ8823 ありがとうございます😭
サザエさん本当にいたwww
すごい!こんなオシャレな低アルゲン初めてみた!
うちの息子2人も卵と乳のアレルギー。
5歳になった今は食べられるようになったからいいけど
当時こんなオシャレなケーキ食べられたら飛んで喜んだだろうな😭
こんな風に考えてくれてる人が作るやつはほんま美味しいやろなぁ😊と思った。
見た目も可愛くて、美味しそう😆
自分もアレルギー体質やけど、甥っ子がもっと強いアレルギー体質からこういうお店が増えたら嬉しい😂
食べた人達の笑顔が本当に幸せそうで、良い😊。
改めて見たら感動しました
昨夜、愛猫の火葬だったかもしれませんが、笑顔が輝いていました
ありがとうございます
こういうお店を開きたい
アレルギーがなくて美味しいものを食べれるからこそ教えることが出来るっていうのに感動した
料理人やパティシエってカッコいいけど昔から離職率かなり高いから現実は大変なんだろうなあ。
寿司職人は凄い世界だよね
学校の給食でアレルギーフリーのケーキ出てきたことあるけど、美味しくなかった記憶が。ここのケーキはめっちゃ美味しそう。京都に住んでるからいつか買いに行きたいな
作ってもらったアレルギー持ちの人が美味しく食べられるのはもちろんだけど、こういうお店ならパティシエやお菓子作りに携わる仕事を目指してたけどアレルギーがあるからと諦めてた人も、働けるかもしれない?
かっこいいお仕事
アレルギー持ってる子どもが増えてるし、身体にいい材料だからいいね(´・ω・`)
ヴィーガンやベジタリアンでも食べれるから、海外の方も喜ばれるんじゃないでしょうか?
凄い。ケーキで感動したのはじめて😭
わたしも長いことパティシエをしていて、今はほぼ引退していますが、ケーキってほんとにみんなを幸せにしてくれる魔法の食べ物ですよね🎶
箱をあけると、みんなが
うわーっ!!って言ってくれるのがすごくすごく嬉しかったなー(*´ω`*)昔からアレルギーの子は多くて、いっぱい問い合わせがありましたが、いつもゼリーや、ムース系にすることしかしていませんでした。喜びだけじゃなく、感動まで与えてくれる豆乳ケーキ、これからも作り続けていってください!応援しています☺
豆乳パティシエに豆乳使わないケーキ求めるのは草
どこに聞いても受けてくれなかったから最後の頼みの綱でお願いしたんでしょ。もちろん事情も詳しく説明したはず。
アレルギーの人のために工夫してるのが素晴らしい!っていう動画なのに、ほんの一部の人がナレーションについて批判しまくってて草
乳製品、大豆類、小麦粉アレルギーな為に
私の誕生日だけお祝いされる事はなかったから
いいなーって思うけど
結局豆乳もダメだから食べれない
乳製品、豆乳も使わずってなったら
何で作れるんだろ
この方が動画の後半でご家族のために作ってたケーキには、小麦、乳製品、豆乳入ってないものを作られてますよ!
なんか泣けました。感動😭
RUclipsに後天性の小麦、卵、乳、大豆、米の重度食物アレルギーを持つ人で、お米のアレルギーがある人なので米粉以外のミラクルケーキもできたら良いなぁと思う。
関西外への発送もしてるみたいなので掲示板でアレルギー対応ケーキを作ってくれるお店を探してる方が熊本におられてその方におススメさせていただきました。
利用していただけたらと思いますね。
素敵なお仕事です
むしやしない
不思議な名前だなと思いましたが、京都弁で「虫養い=お腹の虫を満足させる=軽食」の意味なんですね
私の妹が卵と乳製品アレルギーだから、今年はここで買ってみようかな
おせんべいも美味しそうだなぁ。食べてみたい!!
これはある意味とてつもない可能性を秘めている人と思うのは私だけか?
小麦と果物の多くがアレルギーの為アレルギー対応のあるお店が大変だと思いますが増えていけばいいなと思う、、
これ是非買いたいです!
注文しちゃいました(ฅ'ω'ฅ)
楽しみです*°
果物アレルギー向けケーキが欲しい
息子さん、アレルギー無いのは意外でした。
豆乳の代わりにアーモンドミルクを使ったケーキも作ってみたらどうですか?
ナレーションにキレてる人怖いな
自分はケーキは食べられるけど
軟体類とキウイがアレルギーで
たこ焼きとかキウイが入ってる
フルーツタルトとか食べられないから
なんか気持ちがわかる…
ありがたい
アレルギーは無いですが、このパティシエさんはすごいですね。それに、アレルギーある人は食べたいけど食べられない。我慢してる人達も多いと思う。そんな、アレルギーがある人達も食べれるような夢のケーキ。ほんと、すごいと思いました!頑張ってください( ´ ▽ ` )って、思いました!
0:14
サザエさんや!
2.3年前に友達とここのケーキ食べたけど、中身がシャーベットになっててびっくりした😂
私の息子も小麦粉、乳製品、卵、ナッツ類、ココナッツ、その他数種類ありケーキやさんのケーキを食べたことがありません。息子に食べさせられることが出来たら私も感動で泣いてまうー❣️
ロールケーキと、ぷてぃチーズも一緒に頼んだのですが、凍ったままだったけど、待ちきれずに食べたら、美味しぃ(T▽T)
リピートするぅぅ
ここで働きたいなあ
子供ってケーキの飾り好きだよね
一目散にそれを食べようとする
いつも食べられないプレートが食べられるって
お母さんも食べさせてあげられなくて辛かっただろうし子供も何で?って思ってただろうし
ほんとにミラクルケーキですね!
いいニュースなのになぁ。
ナレーションが暗い
本当にこのナレーションやめてほしいですね。取材された人や会社によくないイメージもつく・
あまり、この人を責めないで~
@@user-zh3ti7os6w
え。ほかのノゾキミ動画でも関西人の人からも不快ってコメント見かけるんだが…。それに黒猫がのぞき見してるという設定は知っていても、そもそもの声質と喋り方が不快と感じてしまうということです。もちろんある程度演技しているのはわかるが、それでも本人の声質は同じなわけで。
@@wei10wei 沢山コメント返してくれて嬉しいです💖たしかにそうですね
@@wei10wei あなたのコメント一覧見たら、色んなチャンネルでこの方の声嫌いって言ってるのね!じゅうぶんわかりました😣
何も思わないって人もいるよーと言いたかったのですが😰
アレルギーはないけど食べてみたい!
行きたい
ガチのサザエさんや……(゚Д゚;)
ヘルシーだから普通のケーキより罪悪感無さそう!
弟がアレルギーの影響でお祝い事であってもなくてもご飯やケーキは弟が優先でまだ弟が幼かった頃は何も言わなかったけど1回くらい普通のホールケーキ食べたいな……って思ってたな。豆乳が苦手ってのもあったし、これってワガママかな……そして何か乳製品のものを食べてる時はめっちゃ美味しいとか言うとあんまり言いなさんなって言われるのもなんかね( ´ ▽ ` )
今は大学生になって自分で好きなだけ買って食べてます笑笑
でもアレルギーの兄弟をもつアレルギーがない人の方にもその兄弟がいない時に好きなものをたらふく食べさせるとかしてあげてほしいな
大好き
うのさん顔が輝いてる!
このナレーションの人はお化け特集とか恐怖系の番組専門のひとですか?
大豆アレルギーなんでしょ?(大豆アレルギーの人を批判しているわけではありません)
@@SATSUKI_Channel 返信先間違えてない?
さあ。黒猫🐈⬛ノゾキミ
聞き慣れていて、関西人は意識したことなかったよ
ちょっと気になる話題の人物や場所にカメラが密着。ひたむきに頑張る人たちのキラキラ輝く表情や、へぇ~と驚く世の中のウラ側をノゾキミ!
私はこのナレーション好きです
これいいね!
アレルギーとかあるからこれなら食べれるし、ヘルシーだよね!
3月10日に、届くみたいです
٩( 'ω' )و ♡
かえでさん、誕生日おめでとう🎁🎂
大豆、乳、卵、小麦アレルギー。。
食べられるものが少ない。
もう少ししたら、通信販売で、買わせて頂きますね
(*´︶`*)♡Thanks!
素晴らしい、、
私は豆乳飲めないんだよな~
Hope europe can have soya milk too. ..
食べたいです❤
私の孫も、小麦、卵アレルギーのため、ケーキや、お菓子は、ダメ🙅中々難しいよね
ナレーションが本当にやだ笑
やなら
見なきゃ良い。
ナレーションの方の発声も声質も、ナレーション向きでないですよね、同感です。
見たい内容だから困りましたよね。
ネトっと低い声だね
まるで殺人事件の家族密着取材してるみたいよな
向き不向きじゃなくて…そういう設定でナレーションしてるのでどうしようもないかと…🤔
関西では普通に聞いてたからこんなにいわれるの違和感😶
10回は見た
乳製品だめで大豆もアレルギーだから残念
ナレーション怖いwww
初めて聞く方はびっくりしますよね🐈⬛
ちょっと気になる話題の人物や場所にカメラが密着。ひたむきに頑張る人たちのキラキラ輝く表情や、へぇ~と驚く世の中のウラ側をノゾキミ!
2017年から続いてるようです。
たべてみたいけーし
感動しました👏
私も涙ぐみました。゚(゚´꒳`゚)゚。
スマホのお孫さんの顔、晒しちゃダメだよね。
秘伝のレシピで、宣伝は沢山して、お店を大きくして欲しい
「誕生日迄後一週間間に合うのかしら」ってところで、「なにこの上から目線って」文句がでてしまった。原稿を書いた人が悪い!!
はじめまして( ^∀^)
お菓子を食べる喜びを分け隔てなく与える、職人の鑑ですね( ^∀^)
お菓子作りの試行錯誤にも見た目や飾りなどの風味への妥協がほとんどなく、進化を求めています( ^∀^)
食べてくれる方の喜びを常に意識してらっしゃるのですね…こういった努力をされる方を、私は尊敬しますm(_ _)mペコリ
基本的に通りすがりですが、これからも頑張って下さいm(_ _)mペコリ
内容は良い話なのにナレーションの声の暗さが気になる…
2017年から続いてるので、関西人は何も思いません🐈⬛ノゾキミ
いつもいい放送をしてくれています。
ちょっと気になる話題の人物や場所にカメラが密着。ひたむきに頑張る人たちのキラキラ輝く表情や、へぇ~と驚く世の中のウラ側をノゾキミ!